- 1. Lecsós karaj (Nosalty) Nyáron igazi sláger a lecsó, amit mi most karajjal párosítottunk. Ha elteszünk nyáron lecsót, akkor majd a hűvösebb napokon is könnyen tudunk ilyen húsételt készíteni.
- 2. Omlós reszelt túrós sütemény (Nosalty) Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, hanem az, hogy a tésztát szó
- 3. Citromos álom (Nosalty) Nagyon finom, könnyen elkészíthető, sütés nélküli sütemény.
- 4. Klasszikus meggyes piskóta (Nosalty) Valljuk be, jó piskótát sütni nem könnyű, biztosan azért, mert olyan egyszerűnek tűnik, pedig sok kis apró buktatója van. Ez a süti gyerekkorunk egyik kedvence, sőt még inkább a felmenőinkké. Tökéletes kombinác
- 5. Zöldbab-pite (Nosalty) Melegen, hidegen egyaránt fogyaszthatjuk és könnyű elkészíteni.
- 6. Zöldséges rizs színesen (Nosalty) A nagy nyári melegben jól esik minél több zöldséget enni, így most a sima rizs köretet is kicsit feldobtuk pár zöldséggel.
- 7. Sajtos csigaropogós (Nosalty) Nemrég került elő ez a régi, még egyik főiskolás évfolyamtársam anyukájától származó recept - természetesen a család és a vendégek nagy örömére :-)
- 8. Zöldbabfőzelék pirított gombával (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 9. Gombás-spenótos spätzl (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 10. Kukoricás-virslis tésztasaláta (Nosalty) Nyári kánikulában sokszor ilyesmit ebédelünk, mert se főzni, se a konyhában főni, de még meleget enni sincs nagy kedvem. Viszont hideg salátákat bármikor, szívesen.
- 11. Töltött cukkinihajók (Nosalty) Egy korábbi főzésből megmaradt 2 darab cukkini. Ezt kezdtem vele.
- 12. Tökfőzelék kaprosan (Nosalty) Ez egy családi recept, mi mindig így esszük a tökfőzeléket. Általában a sima tejföl helyett vegán tejfölt használunk, szuperül működik azzal is. Húsgolyóval vagy fasírttal szoktuk tálalni.
- 13. Pihe-puha barackos gombóc (Nosalty) Ha nyár, akkor sárgabarack, ha sárgabarack, akkor barackos gombóc!
- 14. Cukkinis tócsni (Nosalty) Biztos van ilyen recept máshol is, én nem láttam, direkt rákerestem, nehogy másolással vádoljanak, de nem találtam. Ezt csak saját kútfőből összedobtam, lehet máshogy is fűszerezni, de szerintem a cukkinihez legjobb
- 15. Csokoládés-céklás sütemény csokimáz... (Nosalty) A kertből a cékla ősszel jön ki a földből, ez kb. szeptember. Én nyáron, ahol sűrűnek látom, onnan kihúzogatom, és sütök belőle finom céklás sütit. Lányom hozta, egy újságban látta meg ezt a süteményt, há
- 16. Rántott lazacszeletek (Nosalty) A sütőben vagy serpenyőben sült lazac a szokásos elkészítési módok közé tartozik, mi azonban szerettünk volna kilépni a komfortzónánkból, és valami hasonlóan egyszerűt, de ugyanakkor észbontóan finom dolgot al
- 17. Tejfölös zöldbableves gazdagon (Nosalty) Imádom az őszt, az őszi zöldségeket és a jó házi "piacos" Csabai kolbászt. Gyakran készítek hasonló levest tejfölös habarás nélkül is... és szeretem variálni olyan "minestrone"-sra.:D
- 18. Tökleves 2. (Nosalty) Gyerekkori emlékeim között szerepelt ez az étel, Szegeden ettem először, és nagyon ízlett. Meleg nyári napokon kellemes étel.
- 19. Lecsós bab Mikibácsitól (Nosalty) A lecsót szeretem, új variációkat kerestem. Ezen a módon bekerülhet a hó végi, olcsó kaják közé is. Amúgy masszív, kertásáshoz, kapáláshoz való étek.
- 20. Spenótos omlett (Nosalty) A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben megsütnek, a spenót pedig a táp
