• 1. Ferdinánd tekercs (Nosalty) A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni belőle, mert ezek adják a sütemény
• 2. Nagymama kapros-túrós lepénye (Nosalty) Amikor először találkoztam ezzel a süteménnyel, életem legnagyobb csalódását okozta: gyerekként egy cseppet sem értettem, hogy miért kell egy teljesen tökéletes túrós süteményt az utálatos kaporral elrontani...
• 3. Tabouleh, az arabok kuszkusz salátája (Nosalty) A tabbouleh egy hagyományos arab fogás, de az egész Közel-Keleten előszeretettel készítik más-más formában. Tabouli névre is hallgat, és egy szuper, friss, gazdag kuszkuszsaláta, ezt azonban gyakran bulgurral helyette
• 4. Nagyon egyszerű karalábéleves (Nosalty) A karalábéleves elkészítésének lehető legegyszerűbb módja. Babáknak is kedvenc étele, legalábbis nálunk nagyon szeretik a gyerekek. Egészséges, se liszt, se rántás, se tejföl.
• 5. Zsenge borsófőzelék (Nosalty) Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti. Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket.
• 6. Egyszerű mascarponés pohárdesszert (Nosalty) Ha nem tervezek nagy sütést, akkor könnyen el lehet készíteni pár pohárdesszertet, a hozzávalók növelésével több pohárral is tudunk készíteni. Ez egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom! A mascarpone-hoz külön porc
• 7. Klasszikus májgombócleves (Nosalty) Egy egyszerű zöldséglevest viszonylag könnyen varázsolhatunk gazdag, tartalmas levessé, főleg, ha májgombócokat főzünk hozzá. Igazi klasszikus recept, amin tényleg nincs miért csavarni egyet, úgy tökéletes, ahogy
• 8. Magyaros krumplileves (Nosalty) Anyukámnál néztem, hogyan készíti, és úgy tanultam meg én is ezt a receptet. Nagyon egyszerű elkészíteni, azt a régies magyar ízvilágot adja vissza, amit még nagymamáink alkottak.
• 9. Zabos pite airfryerben (Nosalty) Egyszerű, gyors, olcsó, alakbarát :)
• 10. Nagyon csokis muffin (Nosalty) Ezt még az egyik iskolatársam sütötte egy délutáni angolórára... Hát eléggé meglepődött, mikor levadásztam a folyosón és utána még vagy két hónapig békén se hagytam, amíg le nem diktálta végre ezt a recept
• 11. Kolbászos-virslis paprikás krumpli (Nosalty) Először csináltam, nagyon jól sikerült, szóval szerintem akárki meg tudja csinálni.
• 12. Legegyszerűbb tiramisu (Nosalty) Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az egyéjszakás pihentetést nem érdeme
• 13. Szuperkrémes spenótfőzelék (Nosalty) A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre elfelejtitek a csomós rémségeket! Mert
• 14. Legfinomabb limonádé (Nosalty) Ki ne imádná a limonádét, az első nyáriasan meleg napokon pedig semmi sem esik jobban, mint egy nagy pohár jeges frissítő ebből a citromos kedvencből! Ebben a verzióban egész citromokat turmixolunk le, majd szűrűnk
• 15. Sóskafőzelék tejjel (Nosalty) Imádom a sóskát! Nekem különleges csemegének számít, hiszen nagyon ritkán készítem, mert a családból csak én szeretem. De mikor tavasszal minden zöldséges kirakatában ott hivalkodik a pimasz kis felirat, hogy "Fri
• 16. Bácskai rizses hús (Nosalty) Jó szaftos husit válasszunk, például tarját az elkészítéshez. A rizs természetesen lehet a hússal együtt is készre főzni, de én úgy szeretem, hogy csak a végén keverem őket össze. Ecetes savanyúsággal tálalju
• 17. Sörbundás rántott gomba (Nosalty) Gondoltál már a rántott gombára sörös bundában? Ha még nem, akkor mindenképp ki kell próbálnod! Ne csak a húsoknál hagyj fel a szokásos zsemlemorzsás panírral, nyugodtan kísérletezz a gombával és a zöldségekk
• 18. Hamburger szósz (Nosalty) Ezt a szószt még a Bátyámmal találtuk ki, amikor először készítettünk hambugert együtt, a többiek nagy-nagy örömére. :-)
• 19. Vegán zöldborsófőzelék (Nosalty) A főzelékek igazi jolly jokerek konyhánkban: amíg tart a tél, azért készítjük őket, mert tartalmasak, egyszerűek és átmelegítenek, a jó idő beköszöntével pedig azért, hogy a legzsengébb zöldségekből is elk
• 20. Egyszerű tejfölös zöldbableves (Nosalty) A legegyszerűbb vajbableves - ahogy gyerekkorunkban megszoktuk.

Hírek részletesen Hírek címszavakban