- Karaj cukkinis bundában sütve (Nosalty) Ha már a fülünkön is a cukkini folyik, akkor minden ételbe csurran egy kevéske. Nem volt ez másképp ezzel a bundás karajjal sem. Mondanom sem kell, hogy nem rontotta el. A husi tökéletesen puha, szaftos volt a cukkinis
- Eperturmix egyszerűen (Nosalty) Epres sütit készítettem, és maradt hozzávaló, gondoltam, készítek egy kis hűsítőt. Nem egy bonyolult recept, de finom nagyon, és gyorsan megvan.
- Pácolt magyaros sült oldalas (Nosalty) Már rég szerepelt az étlapon oldalas. Általában fokhagymásan készítem, de most egy magyaros pácban érleltem, majd sütés után hagymás törtkrumplival kínáltam.
- 30 perces epres lepény (Nosalty) Ez az édes tart (lepény) nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul nagyon finom is. Tökéletes kísérője lehet egy csésze kávé vagy tea reggelire, vagy egy gombóc fagylalttal felturbózva desszertként. A
- Kefires kiflik (Nosalty) Pár napja bukkantam rá az éteren, rögtön nekiláttam, és készítettem is. :) Nem is bántam meg!!!! Sűrűn fogom sütni, az biztos! :D Finom, könnyű, puha. :)
- Bodzavirág dzsem (Nosalty) Nagyon nagyon szeretem a bodzát, de a bogyóból készült lekvár/dzsem kicsit macerásabb. Ezért örültem meg nagyon, amikor megtaláltam ezt a receptet, és a virágot felhasználva készítettem dzsemet.
- Kapros dübbencs (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- Rocky road süti (Nosalty) Egy igazi kalóriabomba bulikaját hoztunk nektek, egyenesen az Egyesült Államokból - mert hát hol máshol jutna az emberek eszébe ilyen "mindent bele" édességet készíteni?! A szomorú valóság viszont az, hogy isteni s
- Epres gyümölcskrémes (Nosalty) Mivel eperszezon van, ezért mostanában ajánlatos ez a finom desszert. De persze akár málnával, vagy őszibarackkal is készítettem már. Sőt... konzerv őszibarackkal is finom.
- Tejszínes eperfagyi (Nosalty) Nagyon egyszerűen elkészíthető fagyi, ami biztosan nem tartalmaz mesterséges színezéket és aromát. Arról nem beszélve, hogy jóval olcsóbb, mint a bolti, százféle összetevőből álló jégkrémek.
- Epres-pudingos gyümölcstorta (Nosalty) Rengeteg eper terem a kertben, turmix, gyümölcssaláta már készült belőle. Most jöhetett ez az egyszerű, retro süti! :)
- Vörösboros őzpörkölt (Nosalty) Kedves barátom névnapjára készítettem ezt az ételt. A pácolással igencsak le tudjuk rövidíteni a főzési időt, nem beszélve az ízanyagokról, amit a hús magába szív, tehát mindenképpen ajánlott elvégezni.
- Epres túrótorta (Nosalty) Itt van az eperszezon, így gondoltam kombinálom a kislányom kedvenc gyümölcsét a férjem kedvenc túrós süteményével. :)
- Orosz hússaláta egyszerűen (Nosalty) Az egyik kedvenc retró salátánk, amit eredetileg XIX. század közepén egy moszkvai francia séf talált ki, és akkor még nagyon máshogy nézett ki: tartalmazott többek között aszpikot, rákfarkat, fekete kaviárt, fajdo
- Sült oldalas, ahogy nagyanyáink készítették (Nosalty) Manapság sokan fordulunk újabb trendek felé a gasztronómiában, ezáltal hajlamosak vagyunk megfeledkezni a régi idők házias ízeiről és a készítés egyszerű módozatairól. Ebben a receptemben nagyanyáink korába té
- Hűsítő brazil limonádé (Nosalty) A brazil limonádé egy 4 összetevőből álló, szuper frissítő nyári ital: a fanyar és édes ízek tökéletes keveréke, mely az első korty után magával ragad. Tipp: a recepthez kizárólag lime-ot használjunk, és a l
- Szilvalekváros hájas süti (Nosalty) A disznótorok utáni legjobb édes csemege. Házi szilvalekvárral az igazi! Régen András naptól - a disznótorok kezdetétől - egészen húshagyó keddig népszerű volt a téli mulatságokon. Mivel hájat ma is csak az évn
- Fokhagymás-tejfölös pizza (Nosalty) Ha tehetem mindig házilag készítem a pizzát. Fokhagymás-tejföl helyett gyakran használok ketchuppal elkevert oregánót, fokhagymaport.
- Buffalo csirkeszárnyak (Nosalty) Amerika kedvence nem bivalyszárny, ahogy a neve engedi következtetni, hanem Buffalo város egyik éttermének fejlesztése, ami szépen lassan meghódította az országot. Bővebb sztori itt.
- Egyszerű vajbabfőzelék (Nosalty) Klasszikus nyári főzelék, amit általában zöldbabként emlegetnek, pedig vajbabból készül! Fasírttal az igazi :)
- Lasagne-leves (Nosalty) Ha kedves ételetek a lasagne, de még nem próbáltátok leves formában elkészíteni, akkor épp itt az ideje! Ez a csodás, húsgombócos-tésztás paradicsomleves ugyanis egy az egyben visszaadja az egyik legnagyszerűbb olas
- Konyakmeggyes szelet babapiskótával (Nosalty) A Rama süteményeskönyvben található a recept eredetije. Változtattam a krémen, és piskóta helyett babapiskótát használtam, mert így jóval egyszerűbb. Nagyon finom és dekoratív süti.
- Elállós bodzaszörp (Nosalty) Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve kísérleteztem ki ezt, ami el
- Kabuli csirke (Nosalty) Kedvenc német nyelvű, indiai receptkönyvemből való. Tökéletesek az arányok. A sűrű tejszín mindig gondot okoz: szoktam helyettesíteni mascarponéval, vagy egyszerű natúr vajkrémmel. Ha közönséges tejszínnel kés
- Gesztenyés teljes kiőrlésű csiga (Nosalty) Ez a tészta annyira puha, annyira finom!!! Nem azért írom, hanem azért mert tényleg így van!!! A tölteléknek való pont volt itthon, ezért gondoltam, hogy ez lesz most benne a krémes töltelék......jó ötlet volt!!! :-
- Hagyományos zöldbableves (Nosalty) A recept Turós Emil régi szakácskönyvében található. A zöldbableves soha nem volt a kedvenc fogásom, de ez a recept mindent megváltoztatott. Ajánlom mindenkinek, kitűnő fogás!
- Ribizlis zabmuffin cukor- és gluténmentesen (Nosalty) Ezek a vidáman mosolygó muffinok a zabnak köszönhetően laktatóak, az almapürétől szaftosak, a belekevert ribizlitől pedig kellemesen gyümölcsösek. Ráadásul mind egy szálig teljesen bűntudatmentesek, ugyanis se hoz
- Olasz babos-tésztás leves (Nosalty) Ha gyors, melengető levesre vágyunk, akkor ezt a levest kerestük! Ízes, laktató, és gyorsan elkészül.
- Mákos guba vaníliás pudinggal (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- Krumplikása lecsós csirkemájjal (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
- Mascarponés-epres kocka (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
- Bodza ivólé (Nosalty) Ha itt a bodzavirágzás, nem múlhat el úgy nyár, hogy ne készítsek bodza levet... miért is?!- Ez a gyógynövény hatékony méregtelenítő, csökkentheti a koleszterinszintet, és növeli az alacsony sűrűségű lipoprot
- Bodzaszörp tartósítószer nélkül (Nosalty) Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már én magam készítem el. Ez a j
- Gombás palócleves (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- Kekszes kókusztekercs (Nosalty) Ez is a "Retro" édességek közé tartozik, de nem szabad elfelejteni, mert nagyon finom!
- Fullos kávés pohárkrém (Nosalty) Ebbe a luxus pohárdesszertbe mindent belepakoltunk, ami egy jó kávézás sajátja: finom erős feketekávét, egy adag étcsokoládét, némi cantuccinit, és egy kevés amarettót - utóbbit persze csak, ha nem vezetünk. Kés
- Gombapaprikás galuskával (Mindmegette) Készítsd el a Gombapaprikás galuskával kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Keksztekercs kókuszos krémmel (Nosalty) Nagyon sok olyan keksztekercset láttam/olvastam, ami főzött krémmel készült, így más megoldást kerestem a krémre. Szerintem így is isteni lesz.
- Hortobágyi húsos palacsinta (Mindmegette) Készítsd el a Hortobágyi húsos palacsinta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Édes tejfölben sült túrógombóc (Mindmegette) Készítsd el a Édes tejfölben sült túrógombóc kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Túrós tészta pirított szalonnával (Nosalty) Lehet cifrázni, de a sima túrós tésztánál nincs jobb. A sikere az alapanyagok minőségében rejlik. Mindenből használjátok a hozzáférhető legjobbat!
- Baconbe göngyölt mustáros szűzpecsenye (Mindmegette) Készítsd el a Baconbe göngyölt mustáros szűzpecsenye kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Krumplifőzelék fasírttal (Mindmegette) Készítsd el a Krumplifőzelék fasírttal kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Pudingos túrótorta sütés nélkül (Nosalty) Nagyon szeretjük a túrós édességeket, ez pedig finom, hamar elkészíthető, könnyű desszert... az egyik kedvencünk. :)
- Epres-rebarbarás sajttortakocka (Nosalty) Ez volt az egyik kedvenc rebarbarás süteményem az utóbbi időben: vastag, krémes sajttorta-négyzetecskék eperrel és rebarbarával, valamint ropogós, zabos alappal.
- Egyszerű cseresznyés kevert süti (Mindmegette) Készítsd el a Egyszerű cseresznyés kevert süti kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Kapros cukkinileves tojással (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
- Fitt Big Mac (Nosalty) Ki mondta, hogy a diéta alatt le kell mondanunk a hamburgerről? Csupán egy kis átalakításra van szükség ahhoz, hogy bátran falatozhassunk belőle.
- Mac and cheese falatkák (Mindmegette) Készítsd el a Mac and cheese falatkák kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Édes borsóleves galuskával (Nosalty) Én ha meghallom, hogy cukorborsó leves, egyből anyukám levese jut az eszembe, és már érzem is az ízét a számban. Mindig ugyanúgy készítette, és nekem ez a favorit. Másféleképp még nem is kóstoltam, talán nem is
- Qabuli Palaw (Nosalty) Afganisztán népszerű étele, mely ünnepekkor, családi összejövetelek alkalmával kivétel nélkül mindig az asztalra kerül. Kissé pepecselős az elkészítése, de abszolút nem nehéz, a végeredmény pedig kárpótolja
- Tojásos-tonhalas szendvicskrém újhagymával (Nosalty) Könnyen és gyorsan elkészíthető szendvicskrém, amit a gyerekek és a felnőttek egyaránt imádni fognak.
- Szaftos cukkinikenyér (Nosalty) A cukkini egy igen sokoldalú zöldség, a sós falatok mellett készíthetünk vele változatos süteményeket is csokitortát és brownie-t. Mi most ismét egy sós variációt hoztunk, egy szaftos cukkini kenyeret. Ez a alapany
- Sonkás-spárgás pite (Mindmegette) Készítsd el a Sonkás-spárgás pite (quiche) kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Kókuszos-epres tejberizs (Mindmegette) Készítsd el a Kókuszos-epres tejberizs kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel (Mindmegette) Készítsd el a Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Gyömbéres-kókuszos vöröslencseleves (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- Gluténmentes csokis muffin (Mindmegette) Készítsd el a Gluténmentes csokis muffin kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Villámgyors joghurtos eperkrémleves (Nosalty) krémes, villámgyors, nyári eperleves!
- Epres crumble (Nosalty) Az egyik legegyszerűbb, ugyanakkor legfinomabb édesség az angol eredetű crumble, azaz a morzsasüti. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből elkészíthetjük, de vétek lenne kihagyni epresen, pláne így, hogy szezonja van.
- Túrónudli házi eperlekvárral (Nosalty) Nudlitésztát eddig csak burgonyás változatban készítettem, és vagy lekvárral vagy túróval és tejföllel tálaltam. Most ötvöztem a kettőt, és a túró a nudli tésztájába került (burgonya helyett), tálaláskor p
- Vaníliás réteskosárkák (Nosalty) Ezek a muffinformában sült fodros kis réteskosarak elegánsak, könnyedek, és isteni finomak. Ropogós réteslapok rózsákba sodorva, friss áfonyával és krémes pudinggal összesütve. Ezt a receptet piteformában is érde
- Sajtos melegszendvicskrém kolbásszal (Nosalty) Mikor gyerek voltam, anyukám mindig ilyen melegszendvicskrémet csinált. Ez egy alaprecept, gyakorlatilag bármivel turbózhatjuk (fűszerek, gomba, darált hús), de én legjobban azt szeretem, amikor vékony kolbászkarikák v
- Tökéletes buggyantott tojás (Nosalty) A buggyantott tojás vagy elsőre sikerül, és onnantól imádjuk készíteni, vagy századjára sem jön össze, és leteszünk arról, hogy csodás sárga folyó fusson végig a szendvicsünkön. Mutatunk most egy egyszerű mó
- Sült banán (Mindmegette) Készítsd el a Sült banán kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Bazsalikomos fetakrém (Nosalty) Egy színes, ízekben gazdag krémet készítettünk, ami barátokkal való összejövetelre tökéletes. Vagy csak egy hétköznapi vacsorára, amitől máris különlegesebb lesz az este.
- Gombapaprikás medvehagymás nokedlivel (Mindmegette) Készítsd el a Gombapaprikás medvehagymás nokedlivel kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Resztelt pulykamáj vörösborosan (Nosalty) A magyar konyha kedvenc belsősége a máj, hiszen megannyi változatos elkészítési módja forog a köztudatban. A legegyszerűbb és leggyorsabb formája mégis az, amikor sok hagymával összepirítjuk, köretként pedig petr
- Bécsi cseresznyés pite (Mindmegette) Készítsd el a Bécsi cseresznyés pite kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Zöldborsóleves vajas galuskával (Nosalty) Annak ellenére, hogy a zöldborsólevest mindig jól telepakoljuk finom zöldségekkel, a tésztát nem hagyhatjuk ki belőle, hiszen a frissen beleszaggatott vajas galuskától lesz igazán olyan mennyei, ahogyan gyerekként meg
- Habkönnyű túrógombóc (Mindmegette) Készítsd el a Habkönnyű túrógombóc kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Csíkos palacsinta (Mindmegette) Készítsd el a Csíkos palacsinta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Kiadós húsos rakott karfiol (Mindmegette) Készítsd el a Kiadós húsos rakott karfiol kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Citromos-mákos édeskenyér cukormázzal (Nosalty) Lassan megérkezik az igazi ősz és vele együtt a csodálatos szezonális alapanyagok. Mint például a mák, ami ugyan egész éveben megtalálható a boltok polcain és piacokon, de mi mégis inkább a hűvösebb hónapokhoz k
- Retro melegszendvicskrémek (Nosalty) Imádom a brie sajtos áfonyás, a pestós-kecskesajtos meg a rákos-kókuszos melegszendvicseket. Néha viszont nagyon megkívánom azokat az ízeket, amik a gyerekkoromra emlékeztetnek. Egy laza fél órás munkával 3 kence is
- Diós-piskótás krémes (Nosalty) Évekkel ezelőtt egy Nők Lapjában találtam egy hasonló receptet, aztán eltűnt a lap, de megpróbáltam rekonstruálni. A családom szerint sikerült. A tésztája könnyű, kicsit másabb mintha liszttel készült volna.
- Jóasszony pecsenyéje (Nosalty) Egy másik oldalon találtam a receptet, és rögtön a férjem kedvence lett. Szívesen készítem, mert egyszerű, és ízletes.
- Kapros-túrós burek (Nosalty) A burek vagy börek a mi rétesünkhöz hasonló tésztából készülő étel, őshazája a Balkánon és Törökországban van. Töltik tejtermékkel - sajt, túró, tejföl - vagy különböző darált húsokkal. Ez a recept
- Gombapaprikás kölessel (Mindmegette) Készítsd el a Gombapaprikás kölessel kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Szabolcsi töltött káposzta (Mindmegette) Készítsd el a Szabolcsi töltött káposzta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Bögrés kakaós vagy kakaótlan (Nosalty) Már nem tudom, hol találtam a receptet, szerintem valahol a neten, de amióta megtaláltam, lecseréltem régi kevert süti receptemet erre. Nagyon könnyű tésztája van, és jól eláll.
- Szaftos rakott burgonya (Nosalty) A hagyományos rakott krumpliban azt nem szeretem, hogy igen száraz a végeredmény és rengeteg tejföl kell hozzá, hogy tisztességesen csússzon. Ezzel a francia házasítással azonban visszaköszön a klasszikus íz, mégis
- A legegyszerűbb mac and cheese (Mindmegette) Készítsd el a A legegyszerűbb mac and cheese kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Rétegelt epres pohárkrém (Nosalty) Nagyon piros, nagyon epres, egy igazi Valentin-napi pohárdesszert! Imádjuk! :)
2023.05.29
2023.05.28
2023.05.27
2023.05.26
2023.05.25
2023.05.24
2023.05.23
2023.05.22
