Nosalty - napi top

• 1. George Hamilton torta Ez is a nagy júliusi családi ünneplésre készült a rumos-meggyes puncstorta, az aszpikos sonkatekercs, a málnamisu kétféle piskótával, és a meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen mellé. Erre a tortára nagyon büsz
• 2. "Az igazi" svéd húsgolyók Beszereztem az IKEA szakácskönyvét, és oly sok évi fölösleges próbálkozás után végre sikerült a konyhámban is előállítani a húsgolyókat, ami valami miatt, bárhogy is küzdök ellene, nálam sajnos addiktív. É
• 3. Eperkrém torta Születésnapra készült ez a finom eperkrém torta, nagyon ízlett mindenkinek.
• 4. Tejfölös pogácsa Edittől A Horváth Ilona szakácskönyvből készítettem már sokszor. A családunk egyik kedvence a pogácsák közül. Sós rudakat is süthetünk a tésztából.
• 5. Vegán csokitorta egyszerűen Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a magával ragadó édességélményt ho
• 6. Tejszínes-kakukkfüves gombaleves Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, enyhén savanykás. A fehérbor
• 7. Mascarpone- és epertorta Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 8. Grízes tészta baracklekvárral Az első munkahelyemen, az üzemi étkezésnél és a Határőrségnél, ahol a sorkatonai szolgálati időmet töltöttem, gyakran ez volt az ebédem.
• 9. Vöröshagyma krémleves Mit főzzünk, ha üres a hűtő, boltba nem nagyon lehet eljutni a hóátfúvások miatt, és valami meleget szeretnénk gyorsan enni :-)).
• 10. Klasszikus hollandi mártás A hollandi mártás egy igazi francia klasszikus, ami tavasszal a spárga mellé egyszerűen ellenállhatatlan. Kis gyakorlattal nagyon könnyű elkészíteni!

Nosalty - friss

• 04:40 Klasszikus hollandi mártás A hollandi mártás egy igazi francia klasszikus, ami tavasszal a spárga mellé egyszerűen ellenállhatatlan. Kis gyakorlattal nagyon könnyű elkészíteni!
2026.05.17
• 20:56 Vöröshagyma krémleves Mit főzzünk, ha üres a hűtő, boltba nem nagyon lehet eljutni a hóátfúvások miatt, és valami meleget szeretnénk gyorsan enni :-)).
• 19:50 Mascarpone- és epertorta Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 18:45 Grízes tészta baracklekvárral Az első munkahelyemen, az üzemi étkezésnél és a Határőrségnél, ahol a sorkatonai szolgálati időmet töltöttem, gyakran ez volt az ebédem.
• 16:51 Tejfölös pogácsa Edittől A Horváth Ilona szakácskönyvből készítettem már sokszor. A családunk egyik kedvence a pogácsák közül. Sós rudakat is süthetünk a tésztából.
• 11:46 Eperkrém torta Születésnapra készült ez a finom eperkrém torta, nagyon ízlett mindenkinek.
• 08:41 "Az igazi" svéd húsgolyók Beszereztem az IKEA szakácskönyvét, és oly sok évi fölösleges próbálkozás után végre sikerült a konyhámban is előállítani a húsgolyókat, ami valami miatt, bárhogy is küzdök ellene, nálam sajnos addiktív. É
• 07:26 Vegán csokitorta egyszerűen Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a magával ragadó édességélményt ho
• 06:15 George Hamilton torta Ez is a nagy júliusi családi ünneplésre készült a rumos-meggyes puncstorta, az aszpikos sonkatekercs, a málnamisu kétféle piskótával, és a meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen mellé. Erre a tortára nagyon büsz
• 05:20 Tejszínes-kakukkfüves gombaleves Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, enyhén savanykás. A fehérbor
• 04:11 Mentaszörp és citromfűszörp Tavaly kezdtem el intenzívebben foglalkozni a gyógynövényekkel, azóta mindig azt keresem, miből mit tudnék készíteni. Idén próbáltam ki először a menta- és citromfűszörpöt, és nálunk nagy sikere van.  Nyári m
2026.05.16
• 21:07 Szabolcsi olcsó almás porlós - Almás p... Nagyon olcsó és egyszerű sütemény. Az almatölteléket és a nyers tésztát is elkészíthetjük előző nap, hűtőben tárolhatjuk. A kész sütemény 3-4 nap múlva is fogyasztható. Aki szereti a diót, az almatöltelék
• 20:00 Gyros tál hazai módra Nagyon szeretek főzni (állítólag tudok is) és szeretem kipróbálni az új dolgokat, az új ízeket és recepteket. Mivel a görög és az olasz ízvilágot szeretem, ezért úgy gondoltam, hogy az egyik kedvenc ételemet - a
• 18:51 Szezámmagos mexikói rácsos egyszerűen A ropogós leveles tésztába bújtatott mexikói chilis bab igazi melengető, karakteres finomság, ami pillanatok alatt eltűnik a tányérról. Szaftos, pikáns töltelék, ami tökéletes vendégváró vagy akár egy vacsoraö
• 16:43 Epres gyümölcskrémes Mivel eperszezon van, ezért mostanában ajánlatos ez a finom desszert. De persze akár málnával, vagy őszibarackkal is készítettem már. Sőt... konzerv őszibarackkal is finom.
• 12:02 Eperlekvár házilag Ebből kétszer fogsz szedni...
• 08:25 Cukkinifasírt alaprecept Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már kicsit besokalltunk a hústól,
• 07:19 Cornbread, az amerikai kukoricakenyér Az amerikai dél talán legnépszerűbb étele a cornbread: a nálunk is kedvelt kukoricakenyerektől eltérően a tengeren túlon kukoricadarából készül, tepsiben sütik, és sütőporral vagy szódabikarbónával teszik kön
• 06:22 Pudingos gyümölcstorta Gyümölcstortát akartam készíteni, volt itthon egy receptem, de nekem az túl száraz volt. Úgy döntöttem teszek rá pudingot, és bevált az ötlet! Azóta csak így készítem.
• 05:17 Házi citromos mignon Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje helyett adottak ízesebb és könny
• 04:11 Vizes piskóta alaprecept Személy szerint jobban kedvelem a vizes piskótát, mint a klasszikus, csak tojást tartalmazó tésztát. Mindig az alábbi arányokkal készítem.
2026.05.15
• 20:53 15 órás burgonya Ne tévesszen meg senkit a neve, nem 15 órán át kell vele foglalkozni, hanem maximum 15-20 percet! Kívül extra ropogós, belül szaftos és puha, szinte már krémes. Ez a rétegezett sült burgonya most a legújabb őrület,
• 19:50 Kelt pizzatészta Az igazi pizzatészta friss élesztőből, BL '00'-ás finomlisztből és extra szűz olívaolajból az igazi. A tisztított víz pedig nem kötelező, de itt leírtam, hogy miért jobb választás.
• 18:43 Eredeti olasz pizza Az eredeti jelző a tésztára értendő. Ez nem egy gyors verzió! Fárasztó és hosszú időbe telik, de az igazi olasz pizza bizony így készül. Hidd el, megéri! ;)  A feltét természetesen szabadon variálható, én most
• 17:00 Brownie mogyorós krémmel Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ízélményt, szórjuk meg a kész
• 11:43 Epres-mentás panna cotta A panna cotta egy Észak-Olaszországból származó könnyed, nyári desszert. Igazán könnyed, és krémes, remegős állagú, kissé pudingszerű. Csak néhány egyszerű összetevőből áll, nem igényel se tojást, se süt
• 08:35 Hot dog cubano A cubano-őrület a floridai Tampából indult az 1800-as évek végén, egy szivargyár szomszédságából – az itt dolgozó kubai munkások laktató szendvicsének híre és népszerűsége pedig rövidesen végigsöpört az
• 07:11 Hűsítő lime-os rolád Ha lehet bio lime-ot vásároljunk! Minden esetben a felhasználás előtt áztassuk 1-2 órát langyos vízben, amelyet többször kicserélünk. Feltétlenül dörzsöljük át alaposan a citromokat. Ha nincs a megadott méretű
• 06:36 Frijoles refritos, a mexikói sültbabpür... A mexikói és a tex-mex konyha egyik alapétele, amit pakolhatunk mindenfélére, tunkolhatunk tortillával, vagy akár magában is kanalazhatjuk. A sültbabpüré lényege a nevéből is adandóan az, hogy a főtt babot újra h
• 05:32 Szaftos kakaós keksz őzgerincben piríto... Selymes kakaós keksz, igazi kényeztető finomságra sikeredett, egy szelet belőle egészen biztos kevés lesz. Barátnőm, lányom, kedvesem mind-mind oda volt érte, mikor az első falatot megkóstolták, na és nekem is egyik
• 04:31 Húsmentes töltött cukkini Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen napszakra és évszakra.
2026.05.14
• 21:01 Sertéspörkölt szaftosan Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a Perkelt - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes pörköltalap, amiben aztán lassan sül p
• 19:50 Fűszeres-narancsos kávékoktél Nevezhetnénk akár folyékony aranynak is, hiszen a tündöklő narancsszirup és a L'OR Lungo Elegante kávé lágyan aranyló krémrétege tiszta eleganciát sugároz. Nem hiába lett a 20. Sotry Gála ünnepi kávékreáció
• 11:35 Villámgyors mogyoróvajas zabszelet Ezek a sütés nélküli könnyed és egészséges zabszeletek nagyon egyszerűen elkészíthetőek, mindössze 5 hétköznapi összetevőből! Szuper fincsi csemege a nap bármely szakában!
• 07:14 Rebarbarás vaníliapuding A rebarbara és vanília méltán híres kombinálása valósul meg ebben a könnyű deszertben: a savanykás, fanyar kompótot tökéletes módon egészíti ki a házi puding aromás édessége. Ez egy amolyan délutáni, teraszo
• 06:13 Eredeti szicíliai cannoli Az olaszok (pontosabban a szicíliaiak) legszexibb édessége, a maffiafilmek főszereplője, a roppanós külső, ami lágy, krémes belsőt takar, a cannoli! Nem tartozik a leggyorsabban elkészíthető desszertek közé, szóva
• 04:34 Pirított tészta zöldségekkel Nagyon szeretjük a thai és kínai étteremben kapható pirított tésztát. Az ott ízleltek alapján készítettem, nagyon finom.
2026.05.13
• 21:04 Egyszerű sonkás-tejfölös penne Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:).)
• 19:58 Háromsajtos gratin burgonya Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, viszont mindenképpen nagy segí
• 18:55 Bodzazselés panna cotta Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 11:53 Karalábéfőzelék 4. - húsgombóccal Ez tulajdonképp töltött karalábé, csak egyszerűbben: nem kell a karalábé kivájásával szenvedni, de a hús íze így is belefő a mártásba. Mi így csináljuk, tej nélkül, hosszú lével, némi tejföllel és sok-s
• 08:14 Petrezselymes burgonya 2. A burgonya minden vitaminja /az a kevés/ benne marad, ha ezzel a módszerrel készítjük, és az íze is intenzívebb lesz.
• 07:35 Tejfölös-sajtos csirkemell A gyerekeknek nagyon ízlett, gyorsan elkészíthető.
• 05:20 Legegyszerűbb meggyes kevert Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
• 04:22 Ízes gombakrémleves Egy szuper krémleves a hideg napokra, amit akár tejmentesen is el tudunk készíteni.
2026.05.12
• 19:42 Krémes francia rakott burgonya Én utálom a burgonya szót, nekem az krumpli!!! DE ehhez a finomsághoz nem tudtam krumplit írni, mert annyira elegáns étel! Szinte szétolvad a szánkban ez a zsírszegény Burgonyaétel! Szóval aki már kicsit unja a hagyo
• 18:43 Áfonyás-fehér csokis blondie Minden ráfordított percet megér!
• 17:04 Tejfölös zöldbabfőzelék Hidegen és melegen is nagyon finom.
• 11:30 Spenót sok tejjel, zsemlével Soha sehol nem eszem spenótot, mert számomra mindenkié túl "zöld", olyan, mintha legelnék a réten. De Anyukámét mindig imádtuk! Most már én is így főzöm a gyermekeimnek, akiknél ez rendszeresen kívánság ebéd!
• 07:17 Klasszikus francia krémes Leveles tészta, könnyű habos krém, karamellás tető. Igen, ez a francia krémes, amit egyszer mindenképp otthon is el kell készíteni!
• 05:39 Stracciatella-leves A stracciatella levesnek semmi köze a híres olasz fagyihoz, de itt most még ahhoz a lágy sajthoz sem, amelyet a burrata töltelékeként ismerünk. A stracciatella itt inkább a megjelenésre utal, hiszen a csurgatott tojás
• 04:24 Kínai édes-savanyú csirke párolt rizzs... Az édes-savanyú csirke egy igazán klasszikus, bár erősen a nyugati ízlésre szabott kínai étel, amelyet a legtöbben félnek otthon megfőzni, ezért a nem túl biztató bolti szószos verzióját választják. Pedig sokka
2026.05.11
• 20:38 Epres csokoládétorta Egy gyors, nagyon finom, brownie jellegű sütemény. Eper helyett más gyümölccsel is készíthető, vagy csokival is leönthető.
• 19:01 Májgaluska csirkemájból Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
• 07:07 Kapros-túrós lepény 2. Ezt a lepényt nagyon szeretem, de sajnos mióta a nagymamám nem él, azóta nem ettem. Most megtaláltam a receptet, és úgy gondoltam, ideje megcsinálnom. Jól is sikerült!
• 05:25 Tündér süti Többször elkészítettem már ezt a süteményt, most végre le is fotóztam, mivel egy nagyon finom, mutatós süteményről van szó, érdemes kipróbálni.
2026.05.10
• 20:41 Citromos tiramisu tojás nélkül Manapság szívesen böngészek külföldi (német) receptes oldalakat, erre a receptre is ott bukkantam. Kimondottan olyan tiramisu receptet kerestem, ami eltér a hagyomány megszokott változattól. Ezt sikerült is elérnem, m
• 19:39 Banános őzgerinc sütés nélkül Az interneten böngészve találtam egy Gabriella nevű hölgy blogján ezt a receptet. Nagyon könnyű krémje van, nagyon nagyon finom, és sütni sem kell. A banán helyett tehetünk bele málnát, epret, meggyet... ízlés ké
• 18:41 Epres red velvet palacsinta Eperszezonban ez lesz a legszebb desszert, amit készíthetsz! Próbáld ki habos, citromhéjjal ízesített mascarponekrémmel, és díszítsd kedvedre. Könnyed, elegáns megjelenése ellenére belevaló kis cucc, akár második
• 16:56 Puha pizzatészta Figyelmeztetés! A tészta makacs, de mi így szeretjük. Ebből a mennyiségből nekem 2-3 tepsinyi pizza jön ki.
• 11:32 Epres-pudingos süti Brigitől Gyors és egyszerű nyári sütemény. Hidegen érdemes tálalni, más gyümölccsel is el lehet készíteni. 
• 08:32 Tepsin sült paradicsomos gnocchi A gnocchit a legtöbbször főzni szoktuk, pedig ugyanúgy süthetjük is: ezzel izgalmasabbá tehetjük az ételünket és az életünket is. A tésztagombócok ugyanúgy puhára gőzölődnek a tepsin, mint a főzővízben, de m
• 07:32 Minestrone, ahogyan mi szeretjük Amint említettem, bármilyen tészta megfelel. Ha túl nagy csak törd össze egy klopfolóval vagy nyújtófával. Én most vajbabot használtam, de más kisebb szemű bab is tökéletes mint pl. a cannelini.
• 06:32 Salátaleves nagymama módra Igazi otthoni, székely íz. Szeretett nagymamám receptje. Szerencsére még a halála előtt lediktáltattam vele a receptet. 
2026.05.09
• 20:55 Bodzavirág dzsem Nagyon nagyon szeretem a bodzát, de a bogyóból készült lekvár/dzsem kicsit macerásabb. Ezért örültem meg nagyon, amikor megtaláltam ezt a receptet, és a virágot felhasználva készítettem dzsemet.
• 18:49 Madártej szelet 2. A sógornőmtől kaptam ezt a receptet, és mióta megcsináltam, a család kedvence lett. Nagyon finom és mutatós sütemény.
• 16:42 Lazacfilé mediterrán módra A mediterrán módra készített lazacfilé kiváló nyári főétel, amely magában hordozza a mediterrán konyha összes ízét és jellegzetes illatait. A zamatos, színes koktélparadicsomok, a fűszernövények, az olajbogyó
• 11:53 Töltött karalábé A zsenge karalábé nyersen a legfinomabb. Ha ebédre levest, főzeléket vagy más finomságot akarok főzni, legalább a dupláját kell beszerezni, hogy legyen mit megfőzni is.
• 08:34 Tejfölös krumplileves kolbásszal Klasszikus, gyors magyaros leves - télen-nyáron jó ötlet, ha kiadós levesre vágyunk!
• 07:26 Bakonyi húsgombóc Egyszerű, gyors és finom.
• 06:15 Krémes zöldborsóhummusz Nagy húsimádó vagyok, bár a zöldségek az abszolút favoritjaim, így ha választanom kellene, rájuk szavaznék – az egészséges és változatos étkezéshez elengedhetetlen a friss gyümölcsök és zöldségek fogyaszt
• 05:09 Kinder Maxi King torta XXL A Nosalty szerkesztőségében gondoltunk egyet, és elkészítettük sokak kedvenc bolti desszertjét, a Maxi Kinget, de nem akárhogyan. Hatalmas tortát csináltunk belőle. A brutális édesség több mint 3 kilós és nagyon
2026.05.08
• 21:11 Duplán epres tiramisu Kakaószórást nem igényel, sőt nem is illene hozzá, így marad teljesen epres és habos. A krém kellemesen fanyar lesz a citromhéjtól és kevéssé édeskés. Még azok a gyerekek is szívesen megeszik, akik esetleg nem le
• 20:05 Paprikás krumpli nokedlivel Amikor paprikás krumplit főztem, a párom mindig mondta, hogy nokedlivel. Én pedig azt gondoltam, hogy külön kellene főzni hozzá egy nagy vájling nokedlit. 2-3 évvel ezelőtt kiderült, hogy nem, mert csak annyi kell bele
• 19:02 20 perces brownie Nem kell sokat a konyhában állni, hogy ezt a brownie-t megsüssük. Nagyon könnyű, elronthatatlan, gyors süti. Anyák napjára tökéletes egy kis virág mellé :)
• 16:54 Székelykáposzta 1. Ennek az ételnek a készítésekor légelszívó ide, légelszívó oda az egész lakást megtölti a káposzta szaga. Valahogy az utóbbi időben mindig akkor főztem székelykáposztát, amikor a gyerekorvos jött hozzánk. Sz
• 11:47 Kókusztejes tejberizs házi eperszósszal Annyira egyszerű elkészíteni ezt a finomságot, hogy szinte recept sem kell hozzá, de mi megosztjuk a saját verziónkat, mert imádtuk. Mindenki szeretni fogja, ha elkészíti, de főleg azok, akik laktózérzékenységük mi
• 08:23 Tarkedli vagy talkedli Olcsó, finom fánk, ami gyorsan elkészül.
• 07:21 Pincepörkölt bográcsban Egyszer kipróbáltuk, mert a gulyást már meguntuk.
• 06:19 Lapított csirkés cukkinis taco A taco egy mexikói étel, amely kukoricalisztből vagy búzalisztből készült tortillába hajtott húsos töltelék. Az én lapított taco-m nagy sikert aratott!! A háromszögre behajtásáról az internetről inspirálódtam.
• 05:22 Olasz citromos sütemény Nagyon finom enyhén savanykás, hűsítő sütemény nemcsak forró nyári napokra. A képen csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de simíthatunk rá citromlével és porcukorral elkavart mascarponét.
2026.05.07
• 20:52 Epres clafoutis, más néven tejpite Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 19:44 Csirkemell vadas mártással A vadas mártás minden bizonnyal az egyik legkedveltebb fogásunk. Mi ezúttal csirkéből csináltuk, sok-sok zöldséggel turbózva, valamint petrezselymes zsemlegombóccal tálalva.
• 18:44 Mayak - koreai érlelt tojás A mayak nagyon szép és eszméletlen finom, szóval mivel párolt rizs és kimchi szinte mindig van a hűtőben, mostantól gyakrabban lesz mellette pár pácolt tojás is.
• 17:09 Teriyaki csirkemell Időnként jól esik a megszokott ízektől valami teljesen eltérő, mégis ízletes fogás. Csirkemellből sokféle étel készíthető, ez egyike azoknak. Ha nincs csirkemell, bátran készíthetjük csirkecombfiléből, esetle
• 11:39 Amerikai krémes Iluskától Mikor ezt a krémest elkészítem, és megkóstoljuk az első szeletet, már akkor tudjuk, hogy igen kevés marad belőle másnapra....A puha piskóta és a lágy krém minden falatban egy kis boldog, otthoni emléket rejt... :-))
• 08:38 Csokiszuflé egyszerűen Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert tartanak a kudarctól: az alábbi r
• 07:34 Waldorf saláta A Waldorf saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis különleges végeredményt alkot
• 05:24 Kráter szelet 6. Ezt a sütit egyszerűen csak szeretjük. Az elkészítése is gyors. Az íze pedig... nagyon finom! Érdemes pár órával fogyasztás előtt elkészíteni, mert addig a tejföl is szépen rádermed.
• 04:22 Vegán cézársaláta A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.
2026.05.06
• 20:43 Käsespätzle egyszerűen Németország egyik közkedvelt specialitása, ez a könnyen és gyorsan elkészíthető, laktató tészta. Jellegzetességét adja a helyi sajtok és a pirított hagyma. Ecetes fejes salátával tálalva, egyszerűen mennyei. Jó
• 19:45 Zöld, tavaszi tojáspörkölt A klasszikus tojáspörkölt fantasztikusan zöld, harsány és tavaszias szószban érkezik, ezzel teljes hátraarcot mutatva a magyaros, paprikás verziónak. Készítsük el, ha valami könnyedebb, mégis laktató ebédre (vagy
• 18:44 Kakaós kevert Karicától Szintén gyerekkori emlék ez a sütemény, s szerencsére megvan az eredeti recept. Egyszerű hétvégeken készítette édesanyám. Mindig gyorsan elkészült, és gyorsan el is fogyott. Amolyan "nincs sok időm, de ennék valam
• 17:06 Citromos süti Odavagyok a citromos édességekért: kedvencem ez A Citromtorta (igen, csupa nagybetűvel! és), átütő, mindent elsöprő citromízzel, második favorit a joghurtos-grízes verzió. Tegnap pedig ez a  szupergyorsan összedobh
• 08:34 Mascarponekrémes epertorta Minden évben, amikor beköszönt az eperszezon, többször is megsütöm ezt a tortát. Nagyon szeretjük, mert a krém és a piskóta is habkönnyű. 
• 06:30 Töltött csirkecomb Igazi vasárnapi fogás ropogós bőrrel, puha töltelékkel és omlós csirkével! Ez a mi töltött csirkecombunk!
• 05:24 Klasszikus lebbencsleves Ismerjük a mondást, "ahány ház, annyi szokás", de nekünk ez a kedvenc verziónk! :)
• 04:20 A világ legegyszerűbb zabkeksze Íme egy nagyon egyszerűen, gyorsan és változatosan elkészíthető zabkeksz. A tésztáját nem szükséges pihentetni, azonnal lehet sütni, egyszerre több tepsiben is, annyi a fontos, hogy félidőnél forgassunk rajtuk egy
2026.05.05
• 20:37 Az év utolsó bográcsos paprikás krumpl... Mivel már korán sötétedik, és csak munka után kezdtük el a főzőcskézést, ezért esett a választás erre a gyorsan elkészíthető étekre. A sok szorgos kéz pillanatok alatt hámozott, darabolt, aprított mindent...
• 19:36 Hagyományos tojásos nokedli A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, de körtének is szuper pörköl
• 18:40 Paradicsomos krémes Egyszerű és finom. Imádni fogod!
• 16:37 Savanyú tojás "Hó végi", takarékos recept.
• 11:58 Sültpaprika-krémleves Gyönyörű kápia paprikát kaptam a piacon,  így végre itthon is elkészíthettem ezt a levest. Éttermekben többször választottam első fogásként, többnyire joghurtosan készítik, nekem viszont valahogy a tejföl jobb
• 08:16 Bodzaszörp egyszerűen Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ennél finomabb változatot. R
• 06:14 Újragondolt vakondtúrás muffin Ha mindig megkívánod a vakondtúrás tortát a boltokban fellelhető süteménypor miatt, még sincs erőd belevágni, akkor ez a recept miattad készült el. A muffinformákra lezsugorított finomság újragondolt verziója a r
• 05:09 Banános kávé A kávét manapság már rengeteg mindennel lehet keverni, például tonic vagy narancslé. Mi most egy banános verziót próbáltunk ki, ami nyárra akár egy desszertként is megfelelő.
• 04:07 Isteni uborkasaláta A legegyszerűbb és az egyik legfinomabb saláta, ami percek alatt elkészül, és mindenki szereti. Csak egy olyan tál kell hozzá, amiben felszolgáljuk, így mosogatni sem kell miatta feleslegesen. Bármelyik rántott vagy s
2026.05.04
• 21:02 Tejfölös karfiolleves Egyszerű, könnyen elkészíthető leves.  Anyukámtól tanultam, majd az évek folyamán saját ízlésemre formáltam.
• 19:54 Szarvaspörkölt bográcsban Kapott a család ajándékba jó három kiló szarvashúst, ami azért ugye elég becses dolog, tekintve, hogy nem mindennap adódik alkalom ilyen nemes húst enni. Tanakodtunk, mi készüljön bele, majd konszenzusosan a kerti bo
• 18:42 Deluxe epres muffin A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs is jobb egy frissen sült, illa
• 17:03 Epres tiramisu A tiramisu egy mennyei édesség, ezt tudjuk. Finom krém, és ízes szirupban csobbanó piskóta tökéletes kombinációja, nevéhez méltó módon bármikor feldobja az embert. Hogy lehet-e fokozni? Még szép! Például ha feh
• 11:46 Tepsiben sült csirkecomb Többször is használunk grillzacskós termékeket. Pillanatnyilag nem volt itthon, és nagyon kívántuk az így készült csirkecombokat. Így jöttem rá, hogy zacskó nélkül is lehet pompás ételt készíteni. Amikor csirk
• 08:34 Olasz zöldségleves Ez az olaszok sűrű "mindent bele" levese, olyasmi, mint a mi tavaszi levesünk. Igazából bármilyen zöldséget rakhatunk bele, brokkolit, zöldbabot, cukkinit, kelkáposztát stb. Ők is sokféleképpen készítik, van aki da
• 07:29 A tökéletes hawaii csirke Ebben a receptben az ananász együtt sül a csirkével, de természetesen a sok sajt sem maradhat le erről a kissé megosztó csőben sült ételről. A hawaii csirke ugyanis egy már-már ikonikus, de sokak szerint vitatható
• 05:12 "Gyere hozzám feleségül" csirke A Marry Me Chicken egy ínycsiklandó csirkeétel, amely gazdag, krémes-parmezános mártásban készül, szárított paradicsommal és fűszerekkel. Az étel az Egyesült Államokban, a Delish és a The New York Times gasztrosze
• 04:38 Egyszerű cigánypecsenye A cigánypecsenye szinte a legtöbb magyarosnak mondott étteremben elérhető, és ennek köszönhetően rengeteg ember egyik kedvenc étele, amit nem biztos, hogy idáig otthon is elkészítettek. Pedig a valóság az, hogy nagy
2026.05.03
• 21:02 Hamis somlói 2. - a legolcsóbb Életem párja imádja a somlóit. Mivel nagyon sok hozzávalós receptem volt, soha nem készítettem neki. Mindig megvettük a boltban (ami nagyon drága). Aztán egyik alkalommal eszembe jutott, hogy mi lenne, ha megpróbáln
• 19:48 Emeletes élvezet Ezt a sütit nem kell sütni. Mikor megláttam a receptjét, azonnal kipróbáltam, de nem bántam meg, mert pillanatok alatt el is fogyott:-) Mindenkinek nagyon ízlett. Könnyű, habos édesség.
• 18:47 Hamburger sertéshúsból Imádom a hamburgert. Bizonyos B-betűs étterembe sokat járok. Szerettem volna az egyik különlegességüket lemásolni. Több kevesebb sikerrel. Ízre hasonlít a Whopper-re, kinézetben viszont csak rajtad áll, hogy rendezed
• 16:39 Kemencés kenyérlángos Kornéltól Nyáron a Balaton partján meglehetősen sok kenyérlángost sütünk, miután ott van szezonális üzletünk. Egyértelmű, hogy kizárólag fatüzeléses kemencében kellene sütni, azonban otthoni körülmények között ezt ne

Nosalty - heti top

• 1. Tündér süti Többször elkészítettem már ezt a süteményt, most végre le is fotóztam, mivel egy nagyon finom, mutatós süteményről van szó, érdemes kipróbálni.
• 2. Sertéspörkölt szaftosan Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a Perkelt - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes pörköltalap, amiben aztán lassan sül p
• 3. Krémes francia rakott burgonya Én utálom a burgonya szót, nekem az krumpli!!! DE ehhez a finomsághoz nem tudtam krumplit írni, mert annyira elegáns étel! Szinte szétolvad a szánkban ez a zsírszegény Burgonyaétel! Szóval aki már kicsit unja a hagyo
• 4. Legegyszerűbb meggyes kevert Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
• 5. 15 órás burgonya Ne tévesszen meg senkit a neve, nem 15 órán át kell vele foglalkozni, hanem maximum 15-20 percet! Kívül extra ropogós, belül szaftos és puha, szinte már krémes. Ez a rétegezett sült burgonya most a legújabb őrület,
• 6. Epres csokoládétorta Egy gyors, nagyon finom, brownie jellegű sütemény. Eper helyett más gyümölccsel is készíthető, vagy csokival is leönthető.
• 7. Szaftos kakaós keksz őzgerincben piríto... Selymes kakaós keksz, igazi kényeztető finomságra sikeredett, egy szelet belőle egészen biztos kevés lesz. Barátnőm, lányom, kedvesem mind-mind oda volt érte, mikor az első falatot megkóstolták, na és nekem is egyik
• 8. Pirított tészta zöldségekkel Nagyon szeretjük a thai és kínai étteremben kapható pirított tésztát. Az ott ízleltek alapján készítettem, nagyon finom.
• 9. Kínai édes-savanyú csirke párolt rizzs... Az édes-savanyú csirke egy igazán klasszikus, bár erősen a nyugati ízlésre szabott kínai étel, amelyet a legtöbben félnek otthon megfőzni, ezért a nem túl biztató bolti szószos verzióját választják. Pedig sokka
• 10. Tejfölös-sajtos csirkemell A gyerekeknek nagyon ízlett, gyorsan elkészíthető.
• 11. Egyszerű sonkás-tejfölös penne Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:).)
• 12. Vizes piskóta alaprecept Személy szerint jobban kedvelem a vizes piskótát, mint a klasszikus, csak tojást tartalmazó tésztát. Mindig az alábbi arányokkal készítem.
• 13. Májgaluska csirkemájból Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
• 14. Stracciatella-leves A stracciatella levesnek semmi köze a híres olasz fagyihoz, de itt most még ahhoz a lágy sajthoz sem, amelyet a burrata töltelékeként ismerünk. A stracciatella itt inkább a megjelenésre utal, hiszen a csurgatott tojás
• 15. Gyros tál hazai módra Nagyon szeretek főzni (állítólag tudok is) és szeretem kipróbálni az új dolgokat, az új ízeket és recepteket. Mivel a görög és az olasz ízvilágot szeretem, ezért úgy gondoltam, hogy az egyik kedvenc ételemet - a
• 16. Házi citromos mignon Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje helyett adottak ízesebb és könny
• 17. Spenót sok tejjel, zsemlével Soha sehol nem eszem spenótot, mert számomra mindenkié túl "zöld", olyan, mintha legelnék a réten. De Anyukámét mindig imádtuk! Most már én is így főzöm a gyermekeimnek, akiknél ez rendszeresen kívánság ebéd!
• 18. Háromsajtos gratin burgonya Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, viszont mindenképpen nagy segí
• 19. Eredeti szicíliai cannoli Az olaszok (pontosabban a szicíliaiak) legszexibb édessége, a maffiafilmek főszereplője, a roppanós külső, ami lágy, krémes belsőt takar, a cannoli! Nem tartozik a leggyorsabban elkészíthető desszertek közé, szóva
• 20. Szabolcsi olcsó almás porlós - Almás p... Nagyon olcsó és egyszerű sütemény. Az almatölteléket és a nyers tésztát is elkészíthetjük előző nap, hűtőben tárolhatjuk. A kész sütemény 3-4 nap múlva is fogyasztható. Aki szereti a diót, az almatöltelék

Hírek részletesen Hírek címszavakban