- 1. Forgó túrófánk (Nosalty) Finom, könnyen, gyorsan elkészíthető forgó fánk.
- 2. Aranygaluska egyszerűen (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
- 3. Hagymás sertésmáj paprikásan (Nosalty) Anyósomék disznót vágtak és kaptunk két adag májat, amit lefagyasztottam. Most, hogy igyekszem kiüríteni a fagyasztót és helyet készíteni az idei töknek, cukkininek és társaiknak, előkerült. Csirkéből már töb
- 4. Pejsli szívből és nyelvből (Nosalty) Ez a recept a szalontüdő elkészítésének a leírása, de nálunk a családban csak én szeretem a tüdőt, a többiek nem, ezért készül szívből és nyelvből.
- 5. Gumipogácsa - Burgonyás pogácsa 9. (Nosalty) Gyermekkoromban Nagymamám készített mindig ilyen pogácsát, amit felénk, Tolna megyében Gumipogácsának hívtunk. Imádtam, de sajnos receptet nem tudott adni hozzá, hiszen mindent csak úgy "érzéssel" tett a tésztába
- 6. Egyszerű káposztaleves (Nosalty) Egy finom, lélekmelengető leves. Lestyán helyett lehet kaporral is ízesíteni. A levesbe főzhetünk húsgombócokat is.
- 7. Rántott tejbegríz (Nosalty) Amikor már meguntuk a tejbegrízt, párom jött elő egy régi recepptel, amit még anyukája tanított neki. Voilá:-)
- 8. Borsópörkölt 2. -nokedlivel (Nosalty) Édesanyámtól kaptam friss zsenge zöldborsót, az enyém sajnos tönkrement a sok víz miatt. Ezt az ételt friss borsóból a legjobb elkészíteni. Mirelitből is jó, de a különbség érezhető.
- 9. Diós bonbon (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
- 10. Gombás csirke tejmentesen (Nosalty) A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén pedig friss petrezselyem ad neki
- 11. Kinder bueno szelet mennyeien (Nosalty) A Kinder Bueno szeletért sokan rajonganak, ami nem csoda, hiszen egyik rétege finomabb, mint a másik. A mogyoróval, mogyorókrémmel és főzött krémmel készített édesség ezen verziója is csak tovább csavarja majd a ra
- 12. Bableves füstölt kolbásszal (Nosalty) Ez a recept a téli napok tartalmas csülkös bablevesének könnyű alternatívája, a szalonna és a kolbász elhagyásával vegetariánusok is fogyaszthatják, ez esetben - a kolbász füstölt ízét pótlandó - tálaláskor
- 13. Vegán gyümölcstorta (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
- 14. Tepertős pogácsa (Nosalty) A tepertős pogácsa egyszerű, gyors változata. Az unokatestvéremtől tanultam. (A bonyolultabb, időigényesebb verzió a hajtogatós.)
- 15. Vegán tavaszi tekercs (Nosalty) Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha egyszerre nagyobb mennyiséget ké
- 16. Hajtogatott tepertős pogácsa Anditól (Nosalty) A hajtogatott tepertős pogácsa szerintem tipikusan az a sós finomság, amit az ember szívesen fogyaszt, de elkészíteni kicsit fél, főleg első hallásra. Én is így voltam vele. Aztán megkértem Anyukámat, mondja el pon
- 17. Lencsés pásztorpite (Nosalty) A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd sütőben aranybarnára sütnek. A
- 18. Almaleves, kicsit másképpen (Nosalty) Az alma héja alatt van a legtöbb pektin, így jó sűrítő anyag és rostja "ajándék" a szervezetnek. Legfinomabb érett golden almából.
- 19. Gluténmentes fordított banános süti (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
- 20. Vegán mac and cheese (Nosalty) Az év elején egy gyors, de annál finomabb vegán recepttel is jelentkezünk. Nagy kedvencünk a sajtos makaróni, ami a tökéletes téli “comfort food”, viszont sajnos nem sorolható a legegészségesebb ételek közé. Ez
