- 1. Húsvéti vendégváró őzgerinc (Nosalty) Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz négy nap van hátra az ünnepig.
- 2. Kárpátok-krémes (Nosalty) A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk meg a névadó hegyláncokat, a
- 3. Egyszerű sajttekercs (Nosalty) A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, tojás és kence is van benne.
- 4. Vendégváró lekváros gömbök kókussza... (Nosalty) Ahogy sülnek ezek az apró kekszgömbök, már az illatuk is meghozza az ünnepi hangulatot. A közepén lévő lekvár és a kókuszba mártott szélük igazi házias, szeretettel készült finomság, amit egyszerű elkészíten
- 5. Házi zserbógolyó (Nosalty) Az egyik legnépszerűbb süteményünk most golyó formában, nem csak ünnepnapokra! ;)
- 6. Sokhagymás tojássaláta (Nosalty) A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges tojássalátát készítünk, amely tele v
- 7. Húsvéti töltött tojás (Nosalty) A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
- 8. Répatorta nagyon egyszerűen (Nosalty) Gyorsan kellett, és finomat. Hát gyorsan összkevertem, és megsütöttem. :) Szupergyors Rüblitorta :). Mindenkinek sok szeretettel!
- 9. Húsvéti fonott kalácskosár (Nosalty) Ezt a húsvéti kalács kosarat azért készítettem, hogy az ünnepi asztal még különlegesebb legyen. A fonott tészta kosár formája a gondoskodást és az összetartozást jelképezi, a tojások pedig az új életet. Számo
- 10. Sajtos pogácsa egyszerűen (Nosalty) A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.
- 11. Sütés nélküli Fanta "szelet" (Nosalty) Mindenki ismeri a Fanta szeletet, na de a nyári forróság közepén, ha nem muszáj, nem gyújtjuk be a sütőt. Pont ezekre a napokra készült ez a recept! :) Sütés nélküli Fanta "szelet", fél óra alatt!
- 12. Húsvéti linzertojás (Nosalty) A linzer mindig egy klasszikus választás, de húsvétkor felturbózhatjuk az alakját, hogy húsvéti tojás kinézetet kapjon.
- 13. Húsvéti kötözött sonka (Nosalty) A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek lennie kell. A fűszeres főzőlé
- 14. Tejfölös gombapörkölt (Nosalty) Az egyik kedvenc húsmentes pörkölt, amit tényleg nagyon szeretek, az a gombapörkölt! Ezzel a recepttel pedig roppant gyorsan el tudjuk készíteni, próbáljátok ki.
- 15. Diós répatorta (Nosalty) Pár éve ettem először répatortát kolleganőm jóvoltából. Rá is kattantam rendesen, volt időm, amikor hetente útba ejtettük a gyorsétterem kávézóját egy-egy sütizés erejéig, és bármennyi ideig néztem a kín
- 16. Káposztás tészta (Nosalty) A káposzta lereszelése és megpirítása elég időigényes, ezért érdemes egyszerre két-három adagot készíteni. A pirított káposzta jól bírja a mélyhűtést.
- 17. Csokis fonott kalács (Nosalty) Ha tényleg oda akarunk figyelni arra, hogy igazi csokis kalácsot kapjunk, célszerű kicsit a kalácsok végeit megnyomkodni sütés előtt, és hagyni a végén a tepsiben kihűlni. Ha így teszünk, isteni finom kalácsot kaph
- 18. Tárkonyos csirkeraguleves (Nosalty) Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle. Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs benne, de így is nagyon finom es lakt
- 19. Indiai vajas csirke Naan kenyérrel (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 20. Gulyásleves 4. -sertéshúsból (Nosalty) A főzési idő a hústól függ, úgyhogy ez változó. De nagyjából 2 óra kell, míg a leves elkészül.
