- 1. Karnevál szelet (Nosalty) Nagyon régi, kedvenc süteményünk. Nagyon finom, elkészítése is egyszerű.
- 2. Búbos hús (Nosalty) Ez az étel egy régi Horvát Ilonás recept, amit nagyon szeretünk. Olyan különleges az íze, amit nem lehet leírni, eteti magát:).
- 3. Pácolt sertéstarja (Nosalty) Eredetileg boros-fokhagymás lett volna a marinádom, de bor hiányában maradt fokhagymás, és tettem bele egy kis mustárt. Az eredmény isteni!
- 4. Disznótoros savanyú káposztával sütve (Nosalty) Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.
- 5. Bakonyi sertésborda (Nosalty) Régi családi kedvenc a bakonyi, néha tejföllel, néha tejszínnel készítem, mindenhogy szeretjük. Ezt a receptet még egy régi szakácskönyvben találtam, azóta így készítem, nálunk nagyon bevált.
- 6. Tejfölös-sajtos csirkecomb (Nosalty) A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel tálaltam, amely jól illett hozzá
- 7. Amerikai fánk -sütőben sütve (Nosalty) Kaptam egy fánksütőformát, és ahhoz mellékelték ezt a receptet.
- 8. Sóskaramell-öntetes sajttorta Janicsák ... (Nosalty) Janicsák Veca énekesnő isteni sóskaramell-öntetes sajttortája, amit érdemes kipróbálni. Készítsétek el ti is, mert higgyétek el, ezt szószt kiskanállal fogjátok magatokba tolni, ahogy azt Veca is tette, amikor a fo
- 9. Zöldséges fehérbab-leves (Nosalty) DoGGma Halászi csodalevese volt a kiindulási alap. Egyszer már elkészítettem, nagy sikere volt. Ezt variáltam kicsit át.
- 10. Káposztás sztrapacska (Nosalty) A felvidéki étel neve strapacky, de azt hiszem, ez valamilyen népies kifejezés lehet. Az étlapon brindzové haluski, vagyis a juhtúrós galuska elnevezés szerepel. Télvíz idején káposztás sztrapacska került nálunk az
- 11. Ellenállhatatlan tejfölös-pudingos süt... (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 12. A nagyi forgácsfánkja (Nosalty) A forgácsfánk nálunk kifejezetten farsangi sütemény, az elkészítési módját a nagymamámtól tanultam.
- 13. Túrós zabpelyhes süti ahogy Cecil kész... (Nosalty) Régóta készítem! Öt perc előkészület és fél óra sütés után egy könnyű, alakbarát desszertet kóstolhatunk.
- 14. Bakonyi sertésragu galuskával (Nosalty) A gombás ételek kedvelőknek ajánlom e finom ételt.
- 15. Arroz con salchichas (Nosalty) Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és gazdag ízvilággal. Egyszerű ala
- 16. Vizes lángos (Nosalty) Igazi klasszikus a lángos, ezért néha a strandon kívül is megkívánja az ember. Így most elkészítettük otthon, és még tuti többször is el fogjuk!
- 17. Legfinomabb kakaós csiga (Nosalty) A házi kakaós csiga puha, foszlós kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló klasszikus, amely reggelire vagy uzso
- 18. Kanelbullar - svéd fahéjas csiga (Nosalty) A kanelbullar a svédek egyik legkedveltebb péksüteménye. Az egyedi hajtogatás mellett a fahéjas csigák érdekessége, hogy őrölt kardamommal is megfűszerezik, amely még különlegesebbé teszi a bucikat.
- 19. Tárkonyos burgonyaleves (Nosalty) Mivel nagy rajongója vagyok a tárkonynak, nemcsak télen, de nyáron is gyakran készítem azt kellemesen üdítő, savanykás ízű levest. A paradicsom és fokhagyma miatt gazdagabb ízű, mint a hagyományos verziója és ha
- 20. Vegán fish and chips (Nosalty) A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka természetes felépítése gondoskod
