- 1. Retro gyümölcstorta (Nosalty) Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding helyett főzött krémet készí
- 2. Túrós rétes réteslapból (Nosalty) Nincs storyja. Nagyon szeretjük!
- 3. Triplatejes sütemény (Nosalty) A tres leches sütemény (ami három tejet jelent spanyolul) Mexikó egyik tradicionális kedvence: első ránézésre csak egy szimpla habos piskótának tűnhet, pedig annál sokkal, de sokkal több. Szaftosságát a három tejt
- 4. Egyszerű tejfölös zöldbableves (Nosalty) A legegyszerűbb vajbableves - ahogy gyerekkorunkban megszoktuk.
- 5. Brownie gyorsan kakaósan (Nosalty) Nagyon sok változata van, de ezt azért szeretem, mert gyors. A masszába lehet keverni diót, pisztáciát, mogyorót, mazsolát.
- 6. Burgonyás-gerslis babgulyás füstölt ta... (Nosalty) A lassan rotyogó babgulyás illata betölti a konyhát, szeretem ezt az illatot!!! Ez nem csak egy tartalmas, finom étel, hanem felidézi, mikor anyukám is hasonlót készített és én boldogan kanalaztam akkor is.
- 7. Kelkáposzta-főzelék régiesen (Nosalty) Talán az egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta-főzelék...
- 8. Baconbe tekert csirkemell (Nosalty) Ez egy kiváló húsétel, amely rendkívül egyszerű, mégis nagyon ízletes. A bacon kívül ropogós, a csirkemell belül puha és omlós.
- 9. Gyors csirke brassói (Nosalty) A gyors brassói, kb. fél óra alatt készül el, pulykahúsból is el lehet készíteni. Ha sertéshúsból készítjük (lapocka, tarja, comb, karaj), akkor egy kis vízzel tovább kell dinsztelni. Ebédre savanyúsággal kivá
- 10. Epres túrótorta (Nosalty) Itt van az eperszezon, így gondoltam kombinálom a kislányom kedvenc gyümölcsét a férjem kedvenc túrós süteményével. :)
- 11. Rizskoch citromhéjjal (Nosalty) Ez a recept azért lehet érdekes, mert a rizst félig vízben kell megfőzni. Így garantáltan hamar puhára fő, és nem kell tartani attól sem, hogy vízízű lesz a végeredmény, mert nagyon finom lesz. Nagymamám is így k
- 12. Epres tejpite (Nosalty) Talán a legegyszerűbb francia desszert a clafoutis, amit magyarul többnyire csak tejpitének szoktunk fordítani. A gazdag, tojásos édesség Limousin régióból származik, és hagyományosan szigorúan fekete cseresznyével
- 13. Puha lekváros-vaníliás süti tönkölyl... (Nosalty) Mikor a deszkán kiszaggatva szépen sorakoznak a lekváros virágok,és arra várakoznak,hogy a tepsibe kerüljenek,én örömmel pakolom őket,és alig várom,hogy érezzem azt a finom illatot.Imádom ezt a kis sütit,reggelire
- 14. Zöldséges tarhonyasaláta (Nosalty) A tarhonya apró szemei színes és harsány zöldségekkel keverednek ebben a salátában, egy igencsak ízes és laktató, mégis valahol frissítő végeredményt alkotva így. Önmagában is isteni, de akár grillezett húsok
- 15. Hamburger szósz (Nosalty) Ezt a szószt még a Bátyámmal találtuk ki, amikor először készítettünk hambugert együtt, a többiek nagy-nagy örömére. :-)
- 16. Chili con pollo, avagy csirkés chilis bab (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
- 17. Habkönnyű citromkrémes piskótatekercs (Nosalty) Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a frissen facsart citromlé, na
- 18. Hűtőben kelt pogácsa (Nosalty) Nagyon finom pogácsa vendégvárásra vagy egy jó tartalmas leves után is.
- 19. Tejszínes zellerkrémleves (Nosalty) Nagyon "bejönnek" mostanában a krémlevesek. Zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, krémes leves.
- 20. Joghurtos-epres piskóta (Nosalty) Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad és minden falatban ott lesz a nyár íze. Ha beköszön
