- 1. Kárpátok-krémes (Nosalty) A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk meg a névadó hegyláncokat, a
- 2. Vendégváró szelet (Nosalty) Nem "váratlan" vendégváró szelet:) Mert igazán az elkészítés másnapján a legfinomabb. Akkor viszont biztosan váratlanul elfogy!
- 3. Húsvéti töltött tojás (Nosalty) A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
- 4. Mákos süti (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
- 5. Ördögtojás, a csípős töltött tojás (Nosalty) A töltött tojás az egyik legklasszikusabb tojásétel, elmaradhatatlan eleme minden húsvéti hidegtálnak. Mi most ördögtojást készítettünk, azaz amerikai módra, csípősen töltöttük meg a tojásokat, méghozzá csí
- 6. Diós bajadéra (Nosalty) A bajadéra klasszikus, horvát sütemény, amit a Balkánon hagyományosan karácsonykor készítenek. Készülhet mandulával és dióval is. Változata a bela bajadera, ami csak fehér lapokból áll. A felhasznált víz mennyi
- 7. Indiai vajas csirke Naan kenyérrel (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 8. Pudingos kráter szelet 4. (Nosalty) Születésnapra hozták ezt a süteményt hozzánk. Persze a receptet egyből megszereztük, azóta nálunk is nagy kedvenc. Nagy adag lesz belőle, könnyen elkészíthető finomság.
- 9. Linzer karika (Nosalty) Hagyjuk egy éjszakát a megtöltött süteményeket állni. Másnapra még puhább lesz.
- 10. Húsvéti linzertojás (Nosalty) A linzer mindig egy klasszikus választás, de húsvétkor felturbózhatjuk az alakját, hogy húsvéti tojás kinézetet kapjon.
- 11. Joghurtos kuglóf (Nosalty) A héten vásároltam egy kisebb kuglófformát (16 cm átmérő, kb. 0,9 l űrtartalom), amelyet ki kellett próbálni, de süthetjük őzgerinc-, torta- vagy akár muffinformákban is. Én most csak egyszerűen porcukorral megsz
- 12. Hagyományos kakaós csiga (Nosalty) Ne keress tovább! :) Itt az igazi, hagyományos kakaós csiga receptje. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztalataim után a receptek összegyúrásából készült el ez az iste
- 13. Kelt tészta készítése (Nosalty) Sokan félnek a legfinomabb sütemények alapjául szolgáló kelt tészta készítésétől, pedig csak bátran bele kell vágni, aztán jön minden magától! Én tizenévesen már elkezdtem, és sosem '"féltem" a készítésé
- 14. Csokis fonott kalács (Nosalty) Ha tényleg oda akarunk figyelni arra, hogy igazi csokis kalácsot kapjunk, célszerű kicsit a kalácsok végeit megnyomkodni sütés előtt, és hagyni a végén a tepsiben kihűlni. Ha így teszünk, isteni finom kalácsot kaph
- 15. Diós répatorta (Nosalty) Pár éve ettem először répatortát kolleganőm jóvoltából. Rá is kattantam rendesen, volt időm, amikor hetente útba ejtettük a gyorsétterem kávézóját egy-egy sütizés erejéig, és bármennyi ideig néztem a kín
- 16. Egyszerű borsos tokány (Nosalty) A tokányról ha beszélünk, akkor mindenkinek egynél több verzió jut eszébe. Viszont most a legegyszerűbb receptjét olvashatjátok el, ami pedig a borsos tokány.
- 17. Színházi sajtos perec (Nosalty) Sajtos, foszlós, és könnyen elkészíthető nosztalgikus perecet hoztunk nektek. Légiesen puha, túlsajtozott és falni való. Pontosan olyan, mint amit gyerekkorukban a színházi büfében majszoltunk a szünetben, magas bá
- 18. Könnyed hercegnőburgonyák (Nosalty) A krumplipüré nagyszerű köret, viszont, ha hercegnőburgonyát tálalunk, az biztosan valami különleges fogás mellé készült. Csak egy kis extra ráfordítás, és máris elkészül. Ráadásként nemcsak finom és gyöny
- 19. Húsvéti sonkakrémes melegszendvics (Nosalty) A húsvéti sonka és tojás mennyiségével valahogy mindig túlzásba esünk, bár ez általánosságban minden ünnepi ételre igaz. De itt jön a jó hír: a maradék nem probléma, hanem lehetőség! Ez a krémes, retró sonk
- 20. Fonott kalács (Nosalty) Egy kis vajjal kitűnő reggeli nálunk. Ennek a videonak a segítségével tanultam meg a hatos fonást. Akinek ez túl bonyolult lenne, az készítsen két, hármas fonású kalácsot.
