- 1. Hagymás sertéskaraj (Nosalty) Egyszerű, de nagyszerű! A hagyma, mint egy mártás viselkedik ízben. Kellemes, fűszeres, kicsit édeskés a hagymamártás. Az egész család szereti.
- 2. Hókocka - Pille szelet 2. (Nosalty) Laktató sütemény és nagyon finom. Én dupla adagot készítek ebből mindig. A párom kedvenc sütije, muszáj volt megtanulnom az elkészítését. A krémet ízlés szerint lehet variálni.
- 3. Párolt savanyú káposzta (Nosalty) Disznótoros elengedhetetlen körete. Fogyókúrázóknak ideális burgonya és rizs helyettesítő köret sült húsok, rántott húsok mellé.
- 4. Disznósajt házilag Iluskától (Nosalty) Egyszerű és nagyszerű! Bárki elkészítheti a házi sajtot, és nem bánja meg...
- 5. Zserbógolyó egyszerűen (Nosalty) Pillanatok alatt elkészül ez a remek finomság, nagyon mutatós, bármilyen alkalomra kiváló csemege.
- 6. Néró teasütemény Aranylekvártól (Nosalty) Én a gyors és praktikusabb módszerét írom le ennek a receptnek, nem az eredeti recept alapján készítem el, mert szeretem ha gazdaságosabban vannak elkészítve a sütemények, és ebben az esetben még finomabb is így. T
- 7. Hortobágyi húsos palacsinta (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 8. Ízletes tatár beefsteak (Nosalty) A tatár beefsteaket sokszor ünnepélyes fogásként készítjük el pl. karácsonykor vagy szülinapokon, úgyhogy most készítsük el Valentin-napra is.
- 9. Eredeti Non plus ultra (Nosalty) Ez a recept kb 50 éves, Horváth Ilona könyvéből való. Nagymamám a mai napig e recept alapján süti meg. Én is szívesen sütöm, mivel könnyed sütemény. Picit macerás, de megéri!
- 10. Egyszerű csirkemell zöldséges bulgurral (Nosalty) Ez nagyon egyszerű ebéd vagy vacsora, ami remek választás egy meal prepnél is. Azaz elkészíthetünk egy nagyobb adagot ebből, és lesz ebédünk az irodai napokon.
- 11. Almás céklasaláta (Nosalty) Egyik barátunknál ettem ezt a finom salátát grillezett hús mellé. Teli találat volt!
- 12. Az eredeti cézársaláta (Nosalty) A cézársaláta az éttermek kínálatának elmaradhatatlan fogása, amiben valójában semmi keresnivalója főtt tojásnak, kígyóuborkának, paradicsomnak, kukoricának vagy sült szalonnának, és még sorolhatnánk. Sőt, J
- 13. Kekszes-pudingos szelet (Nosalty) A tiramisu korszak előtt is létezett házi krémessüti-készítés. A szocializmus egyik élelmiszeripari sztárterméke a pudingpor volt. Ebből aztán készültek nyakra-főre a desszertek. Nagy üvegtálakba, babapiskótáva
- 14. Kocsonya ahogy anyukám készíti (Nosalty) Általában télen készíti anyukám a kocsonyát, az egyik kedvenc ételem. Karácsony napján, amikor díszítjük a fát, reggel vagy délben kocsonyát eszünk. Nagyon jó emlékek fűznek hozzá, és anyukám kocsonyájáná
- 15. Burgundi marharagu (Nosalty) A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan k
- 16. Zöldborsófőzelék sült virslivel (Nosalty) Sült virslivel a borsófőzelék is jobban csúszik.
- 17. Sárgaborsó leves (Nosalty) Azt olvastam egyszer valahol, hogy amennyiben az ember legyűri a menzai előítéletét és nekiáll megfőzni, akkor rádöbben, hogy a sárgaborsó milyen finom étel! Határozottan így van! Nem is értem, miért hanyagoljuk e
- 18. Hájas tészta (Nosalty) Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen élményt nyújt a lekvárral t
- 19. Cheddar szósz (Nosalty) A jobbnál jobb street food sajtszószokkal ellentétben ehhez a kevés hozzávalójú mártogatóshoz csak a kisboltig kell elugrani. Egyszerű, gyors és finom, így a kevésbé jártas hétvégi szakácsokon sem fog ki. Elég e
- 20. Gesztenyés sajttorta (Nosalty) Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.
