- 1. Búbos hús (Nosalty) Ez az étel egy régi Horvát Ilonás recept, amit nagyon szeretünk. Olyan különleges az íze, amit nem lehet leírni, eteti magát:).
- 2. Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli (Nosalty) Már pároltam a petrezselymes krumplinak valót, amikor rájöttem, hogy petrezselyem nélkül nagyon nehéz lesz befejezni, improvizálnom kellett.
- 3. Káposztás sztrapacska (Nosalty) A felvidéki étel neve strapacky, de azt hiszem, ez valamilyen népies kifejezés lehet. Az étlapon brindzové haluski, vagyis a juhtúrós galuska elnevezés szerepel. Télvíz idején káposztás sztrapacska került nálunk az
- 4. Sertésszűzpecsenye egyszerűen (Nosalty) Ha a húst jobban átsütve szeretjük, 10 perc helyett süssük 13-15 percig. A fokhagymával együtt tehetünk a hús köré 1-2 rozmaringágacskát vagy kakukkfüvet.
- 5. Rákóczi túrós torta házilag (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
- 6. A nagyi forgácsfánkja (Nosalty) A forgácsfánk nálunk kifejezetten farsangi sütemény, az elkészítési módját a nagymamámtól tanultam.
- 7. Ellenállhatatlan tejfölös-pudingos süt... (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 8. Túrós zabpelyhes süti ahogy Cecil kész... (Nosalty) Régóta készítem! Öt perc előkészület és fél óra sütés után egy könnyű, alakbarát desszertet kóstolhatunk.
- 9. Isteni amerikai palacsinta (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- 10. Karácsonyi kekszszendvics Nutellával® (Nosalty) A tökéletes, házi készítésű karácsonyi édességhez csupán öt egyszerű hozzávalóra, a díszítéshez egy kekszpecsétre és egy üveg Nutellára van szükség. Kitűnő lehetőség, hogy gyermekeivel és családtagjai
- 11. Tárkonyos burgonyaleves (Nosalty) Mivel nagy rajongója vagyok a tárkonynak, nemcsak télen, de nyáron is gyakran készítem azt kellemesen üdítő, savanykás ízű levest. A paradicsom és fokhagyma miatt gazdagabb ízű, mint a hagyományos verziója és ha
- 12. Arroz con salchichas (Nosalty) Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és gazdag ízvilággal. Egyszerű ala
- 13. Kanelbullar - svéd fahéjas csiga (Nosalty) A kanelbullar a svédek egyik legkedveltebb péksüteménye. Az egyedi hajtogatás mellett a fahéjas csigák érdekessége, hogy őrölt kardamommal is megfűszerezik, amely még különlegesebbé teszi a bucikat.
- 14. Shakshuka gyorsan és egyszerűen (Nosalty) Az egyik kedvenc és legtöbbet készített közel-keleti recept nálunk a shakshuka. Nemcsak azért szeretjük, mert gyorsan elkészül és laktató, hanem mert izgalmas fűszeres is, a tojás pedig rendkívül izgalmas állagot
- 15. Madártej 6. - mikróban készült habbal (Nosalty) Nálunk a nagy gyerekek, felnőttek imádják az édességet! Ezért a kedvükért egy gyors és aránylag kiadós édességet kell készíteni.
- 16. A legtökéletesebb kakaspörkölt (Nosalty) A legtökéletesebb kakaspörkölt alapszabályai közé tartozik, hogy mindenképpen háztáji, közvetlenül a gazdálkodótól beszerzett kakast vásároljunk. Szintén fontos tényező, hogy jó minőségű, ellenőrzött fűs
- 17. Gyűrt almás rétes karamellás dióval (Nosalty) Svájcban a karácsonyi vásárok (mint például a bázeli, zürichi vagy a berni) híresek a minőségi kézműves ételekről. Ahogy sétáltam a feldíszített faházikók között, a hideg téli levegőben megcsapott a sült
- 18. 24 órás gyógyító csontleves (Nosalty) A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló húslevest, annál ízletesebb és k
- 19. Fenséges sütőtökös rizottó (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
- 20. Ízes csirkemelltallér majonézes kukoric... (Nosalty) Sokszor készítem valamilyen leves, vagy főzelék mellé. Jól beleillik akármilyen menübe. A kissé ropogós külső, a puha, szaftos belsejével együtt egészíti ki egymást. Ha ebbe belekóstol bárki, akkor rendszeresen
