- 1. Tökéletes krumplis tészta - ahogy mi sz... (Nosalty) Kedvenc tésztafélénk egyike, imádjuk.....de csakis így - azt nem állítom, hogy a többi nem finom!!!......s kizárólag házi sertészsírral.....no étolaj.....Édesanyámtól lestem el, még gyerekkoromban.....már akkor
- 2. Villámgyors pogácsa (Nosalty) Általában mindig viszek valami ennivaló-uzsonnafélét kislányomnak, amikor délután megyek érte az oviba, merthogy szinte mindig farkaséhes, vagy meg sem ette az uzsit vagy már rég el is felejtette. De épp nem volt semm
- 3. Nagyon szaftos stíriai metélt (Nosalty) A stíriai metélt gyakorlatilag olyan, mint egy deluxe túrós tészta, hiszen a túró itt a házilag gyúrt tészta egyik összetevője, a kifőtt tésztát pedig egy csodálatosan gazdag, vaníliás krémmel sütjük össze. K
- 4. Sajtos rakott kelkáposzta (Nosalty) Viszonylag egyszerű, kiadós étel, amiből biztosan mindenki repetázni fog! ;) Igen, ez egy nagyon sajtos, rakott kelkáposzta recept! :)
- 5. Csirkemájpörkölt burgonyával (Nosalty) A csirkemájpörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A puha csirkemáj és a fűszeres, telt ízek nagyszerű harmóniában alkotnak egy igazán szívmelengető fogást. Rozmaringos s
- 6. Túrónudli édes tejföllel (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- 7. Kakaós süti lekvárral (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
- 8. Zsíros pogácsa (Nosalty) Ez a "Mama pogija", hiába kértem a receptet, mindig az volt a válasz, hogy csak "gondolomformán"... a férjem szerint sosem lesz olyan, mint a Mamáé... de már hasonlít.:-)
- 9. Medvehagymás stangli (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
- 10. Csokis-diós kuglóf (Nosalty) Karácsonyi kuglóf készült a munkahelyemre. Nekem kifejezetten ízlett, remélem nekik is. :) Saját készítésű narancsdzsemmel és "Almás pite" lekvárral kínáltam.
- 11. Bableves füstölt hússal és csipetkéve... (Nosalty) A leves mindig jól esik, főleg ha telt ízű, tartalmas és laktató, márpedig a bableves egy igazi nagyágyú. A húsvéti sonka főzőlevét, ennél az ételnél érdemes felhasználni.
- 12. Tojáscurry (Nosalty) Ez a tojásos egytálétel igazi ízbomba, amit ráadásul bő fél óra alatt összedobhatunk! Akár rizzsel, akár naan kenyérrel kínáljuk, fantasztikus gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle, amit könnyen készíthetünk ak
- 13. Húsvéti stefánia wellington (Nosalty) Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, majd leveles tésztába csomag
- 14. Márványos kakaós kalács (Nosalty) Pihe-puha, foszlós és még ráadásul kakaós is. Vajjal megkenve, egy bögre tej társaságában a kedvenc reggelink közé tartozik a kakaós kalács, ami nemes egyszerűségében egy nagyszerű csemege.
- 15. Túrós derelye burgonyás tésztával (Nosalty) Minden jó, ami túrós, főleg az édes-sós fúziók, amikor a tészta sós, a töltelék, vagy a szósz édes, aztán még tehetünk rá bármilyen fűszert, tejfölt, vagy gyümölcskrémet, melyekkel egészen más felé elkal
- 16. Édes paradicsomos húsgombóc (Nosalty) Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
- 17. Vegán, citromos hamis tiramisu (Nosalty) Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ránézésre, se kóstolás ut
- 18. Pihe-puha japán palacsinta (Nosalty) Íme a japánok pihekönnyű palacsintája, minden falatkája puha, kényeztető. A sütése igényel némi kis odafigyelést, de egyébként nem egy bonyolult recept. Reggelire meglephetjük vele szeretteinket.
- 19. Tormás-majonézes krumplisaláta (Nosalty) Ez a tormás-majonézes krumplisaláta nálunk mindig a húsvéti asztal egyik főszereplője: krémes, pikánsan csípős, és tökéletesen kiegészíti a sonkát. Az alap ugyan egyszerű, de a friss torma és a lágy majonéz e
- 20. Spenótos tészta csirkével (Nosalty) A spenótos tészta elkészítése lassan két évtizedes hagyománnyal bír nálunk, a recept első verzióját testvérem, Emese készítette el először nekem. Sokáig szentül megvoltam győződve arról, hogy a receptúra eg
