- 1. Epres csokoládétorta (Nosalty) Egy gyors, nagyon finom, brownie jellegű sütemény. Eper helyett más gyümölccsel is készíthető, vagy csokival is leönthető.
- 2. Kínai édes-savanyú csirke párolt rizzs... (Nosalty) Az édes-savanyú csirke egy igazán klasszikus, bár erősen a nyugati ízlésre szabott kínai étel, amelyet a legtöbben félnek otthon megfőzni, ezért a nem túl biztató bolti szószos verzióját választják. Pedig sokka
- 3. Krémes francia rakott burgonya (Nosalty) Én utálom a burgonya szót, nekem az krumpli!!! DE ehhez a finomsághoz nem tudtam krumplit írni, mert annyira elegáns étel! Szinte szétolvad a szánkban ez a zsírszegény Burgonyaétel! Szóval aki már kicsit unja a hagyo
- 4. Májgaluska csirkemájból (Nosalty) Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
- 5. Stracciatella-leves (Nosalty) A stracciatella levesnek semmi köze a híres olasz fagyihoz, de itt most még ahhoz a lágy sajthoz sem, amelyet a burrata töltelékeként ismerünk. A stracciatella itt inkább a megjelenésre utal, hiszen a csurgatott tojás
- 6. Legegyszerűbb meggyes kevert (Nosalty) Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
- 7. Spenót sok tejjel, zsemlével, fokhagymá... (Nosalty) Soha sehol nem eszem spenótot, mert számomra mindenkié túl "zöld", olyan, mintha legelnék a réten. De Anyukámét mindig imádtuk! Most már én is így főzöm a gyermekeimnek, akiknél ez rendszeresen kívánság ebéd!
- 8. Tejfölös zöldbabfőzelék (Nosalty) Hidegen és melegen is nagyon finom.
- 9. Tejfölös-sajtos csirkemell (Nosalty) A gyerekeknek nagyon ízlett, gyorsan elkészíthető.
- 10. Petrezselymes burgonya 2. (Nosalty) A burgonya minden vitaminja /az a kevés/ benne marad, ha ezzel a módszerrel készítjük, és az íze is intenzívebb lesz.
- 11. Áfonyás-fehér csokis blondie (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- 12. Klasszikus francia krémes (Nosalty) Leveles tészta, könnyű habos krém, karamellás tető. Igen, ez a francia krémes, amit egyszer mindenképp otthon is el kell készíteni!
- 13. Karalábéfőzelék 4. - húsgombóccal (Nosalty) Ez tulajdonképp töltött karalábé, csak egyszerűbben: nem kell a karalábé kivájásával szenvedni, de a hús íze így is belefő a mártásba. Mi így csináljuk, tej nélkül, hosszú lével, némi tejföllel és sok-s
- 14. Egyszerű sonkás-tejfölös penne (Nosalty) Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:).)
- 15. Háromsajtos gratin burgonya (Nosalty) Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, viszont mindenképpen nagy segí
- 16. Bodzazselés panna cotta (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
- 17. Ízes gombakrémleves (Nosalty) Egy szuper krémleves a hideg napokra, amit akár tejmentesen is el tudunk készíteni.
- 18. Pirított tészta zöldségekkel (Nosalty) Nagyon szeretjük a thai és kínai étteremben kapható pirított tésztát. Az ott ízleltek alapján készítettem, nagyon finom.
- 19. Eredeti szicíliai cannoli (Nosalty) Az olaszok (pontosabban a szicíliaiak) legszexibb édessége, a maffiafilmek főszereplője, a roppanós külső, ami lágy, krémes belsőt takar, a cannoli! Nem tartozik a leggyorsabban elkészíthető desszertek közé, szóva
- 20. Rebarbarás vaníliapuding (Nosalty) A rebarbara és vanília méltán híres kombinálása valósul meg ebben a könnyű deszertben: a savanykás, fanyar kompótot tökéletes módon egészíti ki a házi puding aromás édessége. Ez egy amolyan délutáni, teraszo
