- 1. Búbos hús (Nosalty) Ez az étel egy régi Horvát Ilonás recept, amit nagyon szeretünk. Olyan különleges az íze, amit nem lehet leírni, eteti magát:).
- 2. Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli (Nosalty) Már pároltam a petrezselymes krumplinak valót, amikor rájöttem, hogy petrezselyem nélkül nagyon nehéz lesz befejezni, improvizálnom kellett.
- 3. Káposztás sztrapacska (Nosalty) A felvidéki étel neve strapacky, de azt hiszem, ez valamilyen népies kifejezés lehet. Az étlapon brindzové haluski, vagyis a juhtúrós galuska elnevezés szerepel. Télvíz idején káposztás sztrapacska került nálunk az
- 4. Sertésszűzpecsenye egyszerűen (Nosalty) Ha a húst jobban átsütve szeretjük, 10 perc helyett süssük 13-15 percig. A fokhagymával együtt tehetünk a hús köré 1-2 rozmaringágacskát vagy kakukkfüvet.
- 5. Rákóczi túrós torta házilag (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
- 6. Illatos-omlós csirkemellcsíkok (Nosalty) A fűszerektől illatozó, puha bundában sült omlós csirke nem véletlenül vált közkedveltté. Az illatos-omlós csirke a gyorsan elkészülő fogások közé tartozik, így idő szűkében ideális választás lehet, ha mih
- 7. A nagyi forgácsfánkja (Nosalty) A forgácsfánk nálunk kifejezetten farsangi sütemény, az elkészítési módját a nagymamámtól tanultam.
- 8. Isteni amerikai palacsinta (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- 9. Karácsonyi kekszszendvics Nutellával® (Nosalty) A tökéletes, házi készítésű karácsonyi édességhez csupán öt egyszerű hozzávalóra, a díszítéshez egy kekszpecsétre és egy üveg Nutellára van szükség. Kitűnő lehetőség, hogy gyermekeivel és családtagjai
- 10. Csőben sült csoda: zellergratin (Nosalty) Egyszerű és gyors.
- 11. Egyszerű lazac (Nosalty) Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor mindenképp a vadlazaccal szemezzünk.
- 12. 24 órás gyógyító csontleves (Nosalty) A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló húslevest, annál ízletesebb és k
- 13. Ízes csirkemelltallér majonézes kukoric... (Nosalty) Sokszor készítem valamilyen leves, vagy főzelék mellé. Jól beleillik akármilyen menübe. A kissé ropogós külső, a puha, szaftos belsejével együtt egészíti ki egymást. Ha ebbe belekóstol bárki, akkor rendszeresen
- 14. Tárkonyos burgonyaleves (Nosalty) Mivel nagy rajongója vagyok a tárkonynak, nemcsak télen, de nyáron is gyakran készítem azt kellemesen üdítő, savanykás ízű levest. A paradicsom és fokhagyma miatt gazdagabb ízű, mint a hagyományos verziója és ha
- 15. Klasszikus diós guba (Nosalty) A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
- 16. Shakshuka gyorsan és egyszerűen (Nosalty) Az egyik kedvenc és legtöbbet készített közel-keleti recept nálunk a shakshuka. Nemcsak azért szeretjük, mert gyorsan elkészül és laktató, hanem mert izgalmas fűszeres is, a tojás pedig rendkívül izgalmas állagot
- 17. Gyűrt almás rétes karamellás dióval (Nosalty) Svájcban a karácsonyi vásárok (mint például a bázeli, zürichi vagy a berni) híresek a minőségi kézműves ételekről. Ahogy sétáltam a feldíszített faházikók között, a hideg téli levegőben megcsapott a sült
- 18. Madártej 6. - mikróban készült habbal (Nosalty) Nálunk a nagy gyerekek, felnőttek imádják az édességet! Ezért a kedvükért egy gyors és aránylag kiadós édességet kell készíteni.
- 19. A legtökéletesebb kakaspörkölt (Nosalty) A legtökéletesebb kakaspörkölt alapszabályai közé tartozik, hogy mindenképpen háztáji, közvetlenül a gazdálkodótól beszerzett kakast vásároljunk. Szintén fontos tényező, hogy jó minőségű, ellenőrzött fűs
- 20. Márványrizskoch kétféle sodóval (Nosalty) Izgalmas új köntöst kap a klasszikus rizskoch: masszájának fele kakaós ízesítéssel, a másik vaníliásan sül. Ugyanezt a kettősséget tükrözi a tálalás is: a lekvár helyett/mellett sodó kerül a felfújttal a tá
