- Bounty szelet Fahéjtól (Nosalty) Névnapomra készítettem ezt a sütit a munkatársaimnak. Életemben először sütöttem, nagy lutri volt tehát. De minden jól sült el szerencsére, mert ízre is, állagra is, kinézetre is jó lett. Kollégáim legalábbis
- Sonkás-krémes tavaszi sajttekercs (Nosalty) Mindenféle tavaszi hidegtálon remekül mutat egy sonkás sajttekercs! A benne lévő krémet ízesítsük kedvünkre.
- Szilvia tészta (Nosalty) Anyósom receptje, ez a férjem kedvenc édessége. Van amikor nem éri meg, hogy tányérra kerüljön, megesszük a tepsiből. :)
- Méteres sütemény (Nosalty) Igazi retro édesség a méteres sütemény vagy kalács, amit sokan talán Kunta-kinte néven is ismernek. Kicsit időigényes ugyan, de cserében az egész rokonság jól lakik belőle, és egészen biztosan nagy sikert arat!
- Kakaós-vaníliás fonott kalács (Nosalty) Nem gyors, viszont nagyon finom! 1 kalács kb. 1 kg-os, így felezhető kisebb család esetén, bár én a maradékból máglyarakást készítek. Jó étvágyat!!
- Csülök pékné módra (Nosalty) Az étel nem az én érdemem, anya és apa barátja készítették, én most vendég voltam, és csak a sörrel való locsolásban segédkeztem kivételesen.:) A fotó "csak úgy" készült, de amikor hazajöttem, és láttam, h
- Stefánia vagdalt (Nosalty) Az egyben sült fasírt, közepén a főtt tojással, nagyon mutatós húsétel. Fogyasztható hidegen is és melegen is. Első esetben friss kenyér és paradicsom illik hozzá. Meleg főételként főtt burgonyával, krumplip
- Nyerő kaszinótojás (Nosalty) Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!
- A legegyszerűbb muffin alaprecept (Nosalty) Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy fél órán belül már falato
- Hagyományos húsvéti sárgatúró (Nosalty) A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos böjtölést lezáró vasárnapi v
- Répatorta muffin citromos krémmel (Nosalty) A sokszor megsütött répatorta receptünk muffinosított változata. Ezalkalommal készítettem hozzá egy citromos krémet is, hogy ne legyen annyira egyhangú. Piskótás puhaságú marad még másnap is. Már ha marad... :)
- Omlós huszárcsók egyszerűen (Nosalty) Gyerekkoromban az ünnepi alkalmak állandó szereplője volt a huszárcsók, amit nagymamám sokszor kétszer kellett, hogy süssön, olyan gyorsan elfogyott. A lekváros közepű, darált dióban megforgatott omlós kekszekért
- Shrek szelet 2. (Nosalty) Nagyon mutatós és gyors finomság.
- Sajtos rudak sertészsírral (Nosalty) Valahol az internetem találtam rá a receptre. Mivel nagyon ízlésesen volt fotózva, fölkeltette az érdeklődésemet, és szeretek újdonságokat kipróbálni, ezért megsüttötem ... Pazar ízvilágot képvisel. Omlós, pic
- Húsvéti répasüti (Nosalty) A répa és a narancs nagyon jó párosítás, nem véletlenül használják együtt italokhoz is. Ez a tészta még két nap múlva is szaftos marad, nem szárad ki. A gyerekek biztosan szeretni fogják!
- Paradicsomos sütemény (Nosalty) A nagymamám előszeretettel sütötte. Olcsó sütemény.
- Brit scone tej- és tojásmentesen McMenem... (Nosalty) Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, lekvárral fogyasztott édes verzió
- Húsvéti több lapos mákos, vaníliás- ... (Nosalty) Annyira de annyira finom, és krémes, nagyon jól megpuhulnak a vékony lapok a krémtől. Aki kedveli a puha, szaftos süteményeket, akkor ez annak való!! A lágy krémek szépen összefogják a rétegeket, így lesz belőle e
- Olasz almafánk (Nosalty) Egy majdnem fánkrecept, az almás karika, más néven bundás alma. Ugye milyen furán hangzik, hogy egy sűrű palacsintatésztába forgatott alma a farsangi fánkok sorába léphet, de nézzetek csak rá! Lyukas a közepe, kere
- Krémes citromos szelet (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- Nutellás babka (Nosalty) Pofonegyszerű, gyors, nagyon mutatós, és döbbenetesen nutellás. Igazi bűnös falat, de húsvétra tökéletes - meg azon kívül is!
- Hagyományos répatorta (Nosalty) Mivel én is és a Párom is nagyon szeretjük a répatortát, ezért már sokszor, sokféle formában készítettem. Szerettem volna egy klasszikus répatortát is készíteni, és ezt a receptet választottam. Nagy sikert aratot
- Szaftos birkapörkölt (Nosalty) A birkahús nagyon egészséges, manapság bármelyik nagyobb bevásárlóban megvehetjük konyhakész, darabolt formában, így egyszerűen készíthetünk otthonunkban, bogrács nélkül is pörköltet belőle.
- Sportszelet egyszerűen (Nosalty) Az egyik legklasszikusabb süteményünk a házi sportszelet, amit ráadásul szó szerint percek alatt összedobhatunk. Ennek ellenére sokféle verzió létezik belőle: a miénkbe most például nem került vaj, helyette tejsz
- Medvehagymás tojásos nokedli (Nosalty) Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt izgalmas, mégis gyorsan elkészíthet
- Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütö... (Nosalty) A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt megállás (a viszonylag egyszerűen
- Húsvéti édes fonott kalács (Nosalty) A kalács elengedhetetlen része az ünnepi asztalnak, ami lehet édes vagy sós is. Ha igazán mutatós kaláccsal szeretnénk meglepni a családot, akkor bátran vállaljuk be a hat fonatos technikát.
- Meggyes zuzmó (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
- Gyors marokkói csicseriborsó-leves (Nosalty) Melegítő leves a mesés keletről - ráadásul 20 perc alatt kész van.
- Kijevi krémes (Nosalty) Nem is emlékszem honnan a recept, állandóan gyűjtögetek. :) De azt tudom, hogy nagyon finom ez a süti, érdemes elkészíteni. :)
- Kínai szezámmagos csirke (Nosalty) Amikor a húskockát beletesszük az olajba, figyeljünk, hogy a bunda teljesen befedje.
- Momofuku szójaszószos tojásai (Nosalty) A szójaszószban érlelt tojások összeforrtak David Chang nevével, aki a gasztrovilág egyik megkerülhetetlen figurája és alkotója. A koreai származású séfet a Time Magazin beválasztotta a világ 100 legbefolyásosabb
- BBQ tépett hús (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
- Olasz keksztekercs (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
- Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül (Nosalty) Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz csavart, hiszen a megszokottól eltér
- Sonkás töltött roló húsvétra gyorsan (Nosalty) Gyorsan elkészülünk ezzel a finomsággal. Sokszor készítek, hisz nagyon hamar elkészülünk vele. Egyszerűen kézbe vehető, elfogyasztható ha hirtelen nem tudunk mit kitalálni, és fel kell szolgálni az ismerőseinknek.
- Hatlapos karamell szelet (Nosalty) Ezt a sütit most hétvégén kóstoltam meg és valami isteni finom volt, nagyon ízlett!! Érdemes kipróbálni!! ;)
- Tükörtojás-süti (Nosalty) Spiegeleikuchen egy klasszikus német sütemény. Egyszerűen elkészíthető, finom süteményt alkotunk ezzel a recepttel, ami nagyon kedvelt itt, Németországban.
- Szirnyiki - mennyei orosz túrópalacsinta (Nosalty) Ezek a lepényszerű kis palacsinták az oroszok nagy büszkesége....egyáltalán nem véletlenül, mert isteni....egyszerűen eteti magát....más volt a tervem ezzel a túróval, de arra nem volt időm.....viszont, mivel sokszo
- Répatorta - amennyire diétásan csak leh... (Nosalty) A párom nagy kedvence a répatorta - ami az eredeti recept szerint igencsak bővelkedik cukorban, olajban és fehér lisztben. Ezért készítettem egy IR és alakbarát verziót, ami annyira fincsi lett, hogy magam is meglepő
- Duplacsokis kuglóf (Nosalty) Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de mutatós édességnek számít.
- Egyszerű borsos tokány (Nosalty) A tokányról ha beszélünk, akkor mindenkinek egynél több verzió jut eszébe. Viszont most a legegyszerűbb receptjét olvashatjátok el, ami pedig a borsos tokány.
- Ropogós rántott karfiol (Nosalty) Természetesen a karfiol is kiváló kirántva. Egy dolog a titka, hogy egy pillanatra elő kell főzni, így biztosan szuper lesz az állaga!
- Húsvéti sonkakrémes melegszendvics (Nosalty) A húsvéti sonka és tojás mennyiségével valahogy mindig túlzásba esünk, bár ez általánosságban minden ünnepi ételre igaz. De itt jön a jó hír: a maradék nem probléma, hanem lehetőség! Ez a krémes, retró sonk
- Sonkagyros a húsvéti maradékokból (Nosalty) Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd mutassuk be nektek a SONKAgyrost
- Fonott kalács (Nosalty) Egy kis vajjal kitűnő reggeli nálunk. Ennek a videonak a segítségével tanultam meg a hatos fonást. Akinek ez túl bonyolult lenne, az készítsen két, hármas fonású kalácsot.
- Joghurtos kuglóf (Nosalty) A héten vásároltam egy kisebb kuglófformát (16 cm átmérő, kb. 0,9 l űrtartalom), amelyet ki kellett próbálni, de süthetjük őzgerinc-, torta- vagy akár muffinformákban is. Én most csak egyszerűen porcukorral megsz
- Pudingos kráter szelet 4. (Nosalty) Születésnapra hozták ezt a süteményt hozzánk. Persze a receptet egyből megszereztük, azóta nálunk is nagy kedvenc. Nagy adag lesz belőle, könnyen elkészíthető finomság.
- Diós bajadéra (Nosalty) A bajadéra klasszikus, horvát sütemény, amit a Balkánon hagyományosan karácsonykor készítenek. Készülhet mandulával és dióval is. Változata a bela bajadera, ami csak fehér lapokból áll. A felhasznált víz mennyi
- Linzer karika (Nosalty) Hagyjuk egy éjszakát a megtöltött süteményeket állni. Másnapra még puhább lesz.
- Vendégváró szelet (Nosalty) Nem "váratlan" vendégváró szelet:) Mert igazán az elkészítés másnapján a legfinomabb. Akkor viszont biztosan váratlanul elfogy!
- Könnyed hercegnőburgonyák (Nosalty) A krumplipüré nagyszerű köret, viszont, ha hercegnőburgonyát tálalunk, az biztosan valami különleges fogás mellé készült. Csak egy kis extra ráfordítás, és máris elkészül. Ráadásként nemcsak finom és gyöny
- Kelt tészta készítése (Nosalty) Sokan félnek a legfinomabb sütemények alapjául szolgáló kelt tészta készítésétől, pedig csak bátran bele kell vágni, aztán jön minden magától! Én tizenévesen már elkezdtem, és sosem '"féltem" a készítésé
- Mákos süti (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
- Színházi sajtos perec (Nosalty) Sajtos, foszlós, és könnyen elkészíthető nosztalgikus perecet hoztunk nektek. Légiesen puha, túlsajtozott és falni való. Pontosan olyan, mint amit gyerekkorukban a színházi büfében majszoltunk a szünetben, magas bá
- Ecetes céklasaláta (Nosalty) Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező elem sült húsok, hurka, krumplip
- Ördögtojás, a csípős töltött tojás (Nosalty) A töltött tojás az egyik legklasszikusabb tojásétel, elmaradhatatlan eleme minden húsvéti hidegtálnak. Mi most ördögtojást készítettünk, azaz amerikai módra, csípősen töltöttük meg a tojásokat, méghozzá csí
- Hagyományos kakaós csiga (Nosalty) Ne keress tovább! :) Itt az igazi, hagyományos kakaós csiga receptje. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztalataim után a receptek összegyúrásából készült el ez az iste
- Indiai vajas csirke Naan kenyérrel (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- Csokis fonott kalács (Nosalty) Ha tényleg oda akarunk figyelni arra, hogy igazi csokis kalácsot kapjunk, célszerű kicsit a kalácsok végeit megnyomkodni sütés előtt, és hagyni a végén a tepsiben kihűlni. Ha így teszünk, isteni finom kalácsot kaph
- Diós répatorta (Nosalty) Pár éve ettem először répatortát kolleganőm jóvoltából. Rá is kattantam rendesen, volt időm, amikor hetente útba ejtettük a gyorsétterem kávézóját egy-egy sütizés erejéig, és bármennyi ideig néztem a kín
- Húsvéti linzertojás (Nosalty) A linzer mindig egy klasszikus választás, de húsvétkor felturbózhatjuk az alakját, hogy húsvéti tojás kinézetet kapjon.
- Kárpátok-krémes (Nosalty) A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk meg a névadó hegyláncokat, a
- Egyszerű tökfőzelék (Nosalty) Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
- Húsvéti töltött tojás (Nosalty) A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
2026.04.04
2026.04.03
2026.04.02
2026.04.01
2026.03.31
2026.03.30
2026.03.29
