Ezt a receptet az anyukámtól tanultam. Hideg téli estéken mindig ezt csinált nekünk meleg citromos teával! Isteni finom! Szoktam még rátenni paradicsom helyett almát, vagy például apukám kedvence, amikor csak h...

Az enyém a képen talán egy kicsit kásásnak tűnik, ez azért van, mert nem fagyasztottam le a fagyigép tartályát (elfelejtettem), és így raktam be a fagyasztóba keverés nélkül. Amikor kivettem csak egy kicsit hag...

Ez a Stahl-féle Brownies recept, kivéve a lekvárt, mert azt már csak én adtam hozzá. Rengetegszer csináltam már, mert borzasztó gyorsan készen van, egyszerű, nagyon finom, és sokáig eláll.

Ebben a receptben az alma mellé nem társul a jól megszokott fahéj. Először el se tudtam képzelni milyen is lesz, de nagyon finom...

A pizzát minden formában szereti a család, ez a töltött változat is kedvenc.

Az ételeket, amiket én készítek szeretem dekorálni, kreatívan tálalni.

Szezonban friss gyümölcsből jó készíteni.

Hozzávalók: 0,5 kg tehéntúró 450 gr tejföl 2 gerezd fokhagyma só fűszerpaprika Díszítéshez: olívabogyó koktélparadicsom Elkészítése: A túrót a tejföllel kikeverjük. Beleaprítjuk a fokhagymát, sózzuk, meghintjük...

Hozzávalók: 20 dkg kolbász 10 dkg sajt újhagyma majonéz Elkészítése: A kolbászkarikákat picit megfuttatjuk olajon, majd lecsepegtetjük. A kolbászkarikákból virágokat rakunk ki, a közepe majonéz. Újhagymaszárábó...

Hozzávalók: 90 dkg liszt 60 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 2 tojás sárgája 1 egész tojás 1 csipet só. Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sóval, a porcukorral, vaníliás cukorral. Ezután a marg...

Hozzávalók: Kenyérszeletek (éhségünk szerint) Tejföl (ízlésünk szerint) Margarin (ízlésünk szerint) Sajt (ízlésünk szerint) Elkészítés: A kenyérszeleteket megvajazzuk, erre tejfölt kenünk, megszórjuk reszelt sa...

Hozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg cukor 6 tojás 25 dkg darált dió 13 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg porcukor Elkészítése: A margarint habosra keverjük a 25 dkg cukorral, hozzáadjuk a 6 tojás keményre ve...

Minden valamire való cseh hazafi számára nemzeti ügy a sör minősége. Nem csoda, ha őszinte aggodalommal reagálnak arra, hogy észrevehetően romlik a nagy sörmárkák minősége.

Ez a tészta tisztelgés a tavasz előtt. Csodálatos zöldségek szezonja ez a pár hónap, használjuk ki ezzel a könnyű tésztával.

A rántott hús a Kárpát-medence Jinje és Jangja, a magyar néplélek alfája és ómegája. Életünk első rágható ételeinek egyike, és földi pályafutásunk utolsó receptje, amit elfelejtünk.

Mikor még gyerkőc voltam, sokat nyaraltam a nagyszüleimnél a Balatonon. Sok finomsággal vártak minket a nagyszülők, amikor megérkeztünk hétvégente, vagy szünetekben, de ez valami különleges volt. Ilyet azóta se...

Egyszerű, de nagyszerű könnyű saláta. Én vacsorára ettem önmagában, de köretként is fogyasztható sültek mellé.

Imádom a tiramisut, és tavaly gyümölccsel párosítva is kipróbáltam, melyhez a receptet egy gasztromagazinban találtam.

Ki szerttem volna próbálni, mennyire ropogós így a darával a kenyér. Másrészt olyan barátságos számomra ez a meleg sárga szín. Igazi tavaszi hangulatú.

Görögország.... egy időben a munkám révén sűrűn látogattam, s szinte második hazám lett. Egyszer egy helyi kis tavernában volt szerencsém ehhez az egyszerű, de fenséges ételhez, rögvest el is kértem a receptet....

Szeretem a japán ételeket és ez az egy, ami talán a legjobban elnyerte a tetszésemet. Nem bonyolult, fél óra alatt elkészül és nagyon finom ;) Azt szerintem nyilvánvaló, hogy ez a recept nem versenyez az eredet...

Május 1-jére készült.

Mindig van kéznél citromhéj, ha megszárítjuk a citrom héját, majd kávédarálóval őröljük és kis üvegben tartjuk. (A praktikát köszönjük Sziszi01 felhasználónknak.)

Ez a hagyományos közel-keleti étel kiváló megoldás, ha húsmentes, de tápláló és egészséges ételre vágysz.

Palacsinta, most egy kicsit másképp. Rengeteg palacsintareceptünk van, nem véletlenül, persze, mert talán nem csak mi szeretjük nagyon.

Édes süti receptértesítő nyereményjátékunk nyertese: Freymari felhasználónk, gratulálunk Neki! Játsszatok legközelebb is velünk!

15 éve főztem először spárgát, abban az időben elég sokat. Volt részem még a spárgaföldön való munkában is akkor :) Azóta ritkábban van, mert a spárgát most már boltban veszem, de ez a húsos recept, ami a legin...

Nagyon szeretjük nyáron egy könnyü csirke, sertés, marhahús mellé vagy éppen egy baconbe tekert mozarellához. Grillen elkészítve az igazi, tehát aki megteheti, az mindenképpen grillezze meg a zöldségeket.

Hát az úgy volt, hogy hazajöttem az edzőteremből, és mi más jutott volna legelébb az eszembe?? Hát naná, hogy az, hogy sütni kéne valamit... Na meg a Zuramnak is megígértem, hogy sütivel várom haza, és mikor az...

Az egyik nagy kedvencünk!

Maradt egy doboz gombám, ebből készítettem egy kis vacsit krumpipürével. Nagyon finom volt tartármártással. Azért szeretem így készíteni a gombafasírtot, mert nem kell gombócolni, olajban sütögetni, és így sokk...

Túrós sütit akartam készíteni, így esett a választásom erre a fajtára. Nem bántam meg.

Polenta, puliszka - darából, fenségesen. Hogy mi a titka, rövidesen kiderül azok számára, akik ezt a receptet választják, és nekifognak.

Eperfagyi, epres csoki, epres joghurt télen csak ezekkel érhetjük be. Most azonban itt az eperszezon!

Megint egy kis távol-keleti ízvilágra vágytam, és ez sült ki belőle.

Ez Kovács Lázár receptje, amelyet egy tavalyi főzős magazinban találtam. Anyák napi levesnek tökéletes volt. Én egy picit átalakítottam, például kihagytam belőle a sertéshúst, mert nekem így is elég tartalmasna...

A palacsinta alaptésztáját évekkel ezelőtt Horváth Ilona szakácskönyvéből próbáltam ki, és ezt sütöm azóta is. Korábban gondom volt az arányokkal, nekem sosem ment a palacsintánál, hogy érzés szerint adjam hozz...

Ezt a receptet a kolléganőmtől hallottam, csupán annyi különbséggel, hogy ő tejföl nélkül készítette. Mivel a párom imádja mind a zöldborsót, mind a tejfölt, így nem is volt kérdés, hogy elkészítem-e. Szerintem...

Gyors vacsorának és vendégváró falatkának egyaránt kiváló lehet!

Hozzávalók: 37 dkg liszt 5 dkg olvasztott margarin 1 db tojás 2 dkg élesztő 2 ek cukor 2 dl tej 1 db citrom héja 1 cs vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítése: 1 dl langyos tejbe beletesszük a cukrot, hozzáadjuk...

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 6 db tojás 30 dkg liszt 15 dkg bacon szalonna 30 dkg reszelt sajt Elkészítése: A felszeletelt csirkemelleket megforgatjuk a lisztben utána a tojásban és egy jénaiba vagy tepsibe lera...

Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor 2,4 dl víz 8 dkg vaj 16 dkg sűrített tej (én cukrozatlant használtam) 18 dkg liszt 6 db tojás 3 tk szódabikarbóna Elkészítése: A cukrot aranysárgára karamellizálom, majd óvatosa...

Grillezzünk otthon vagy a szabadban: a mai ételt kint a szabadban, de természetesen rossz idő esetén a konyhában, serpenyőben is elkészíthetik.

A császármorzsa csak a leghíresebb és előkelő változata annak az igen egyszerű ételnek, melyet a Schmarrn neve után smarninak is hívnak, s az osztrák és bajor paraszti forma egyik népszerű, olcsó és gyorsan elk...

Különleges, enyhén csípős íze miatt vagy szeretjük, vagy nem. A rukola - annak, aki még nem ismeri - egy próbát biztosan megér. Pesto- és burgonyapogácsa-receptet is kínálunk hozzá.

Újra itt a Főzdefeszt! Június első hétvégéjén a józsefvárosi Palotanegyed legszebb terein ismét csapra verik a legjobb hazai kézműves söröket. Tavaly májusban rendezték meg Budapesten az első hazai kézműves s...

Itt a tavasz, a spárgaszezon, ki kell használni! Minálunk ez hagyomány. Én a legszívesebben a spárgát spárgával enném.

Én nem vagyok egy nagy sütögetős típus! Kisfiam 8. születésnapjára azt kérte, hogy ne rendeljünk tortát, hanem azt szeretné, ha én készíteném! Hát nekem se kellett több ennél, természetesen teljesíteni szerette...

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető étel.

Egy egészség napra készítettem ezt az édességet, és nagyon népszerű volt! Szupergyors és mutatós.

Könnyű, elronthatatlan, finom és dekoratív! Örök kedvenc. És még sütni sem kell!

Hozzávalók: 8 db királynői pite 4 csirkecomb fej hagyma 1 leveskocka petrezselyem zöldje 1 ek liszt só bors citromlé Elkészítése: Megfőzőm a csirkecombokat sóval borssal és a leveskockával.Kiszedem a levesből k...

Hozzávalók: 500 gr csirkemell 2 db banán őrölt fahéj só Elkészítés: A csirkemellet vágjuk ketté, majd nyitott szeleteléssel háromszorozzuk meg a méretét. Sózzuk és fahéjazzuk. Ráfektetjük a banánt és feltekerjü...

Hozzávalók: 50 dkg túró 4 tojás 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 15 dkg vaj vagy margarin 1 kis pohár tejföl 1 cs vaníliás pudingpor 10 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor fél citrom reszelt héja és az egész citrom ...

Van, aki a bundázott húsokra esküszik - megértjük őket, mi is így vagyunk vele -, és egy szerencse van: ötletekből itt sem lehet kifogyni.

Újabb élelmiszerhamisítási botrány van kilátásban Kínában, miután a közkedvelt párolt sertésfülről derült ki Kelet-Kínában, hogy hamisítják - jelentette a China Daily című napilap szerdán.

Vasárnap lesz a Magyar Borászválogatott és a Magyar Országgyűlés közötti barátságos mérközés. A játékvezető Kassai Viktor lesz.

Egy nagyon finom almás süti, kicsit nehezebb elkészítési móddal - de megéri vele bajlódni! :)

Nekem még sosem sikerült két egyforma kenyérlángost sütnöm. A tészta állandó, onnan indul a dolog, azután mindig szétnézek, mi is van a hűtőben. Most ez sült ki belőle. De olyan jól sikerült, hogy állandósulni ...

Zöld spárga hollandi mártással Ha eddig nem merted leemelni a spárgát a standról, jó helyen jársz, de akkor is, ha egyszerűen csak többet szeretnél megtudni a zöldségek királyáról. „Spárgaiskola” i...

Görög joghurtos torta Kinek van kedve a melegben a forró sütővel bíbelődni, mikor pár mozdulattal isteni, hűsítő édességet alkothatunk joghurt, túró és gyümölcsök felhasználásával. Próbáld ki! Tovább >>&...

Töltött paprika Fedezd fel újra a főzés örömét! Május 19-én főzz otthon a családnak vagy a barátoknak egészséges alapanyagokból és csatlakozz a Food Revolution Day-hez! Tovább >>> tovább

Ma láttam a GC/BC-ben ezt a kiváló reggeli italt. Kellő energia van benne, egyben kíváló immunerősítő is. Mióta elkezdtem reggelente adni a gyerekemnek a smoothie-kat, már szinte követeli, hogy legyen. Még jó, ...

Imádjuk a zöldséges ételeket. És ez nálunk az egyik kedvenc. Heti rendszerességgel van. Én csak dupla adagnak állok neki, abból sem marad. Hidegen, melegen egyaránt finom. Aki szereti tehet bele, sajtot, eset...

Hozzávalók: 350g liszt, 4 tojás, 300g cukor, 400g finomra reszelt sárgarépa, 100g darált dió, 50g mazsola, 2 tk sütőpor, 1 tk vanilia kivonat, 1 tk szódabikarbóna, 1 tk gyömbér, 1/2 tk szerecsendió, ...

Paradicsomleves - egy kicsit másképpen. Remek választás, és higgyék el, nem kell hozzá sok vállalkozókedv, mert megéri. Nagyon is!

Csirke mára: rizspogácsával. Hétvégi asztalra is kitűnően alkalmas, mert nem szokványos, egy órási előnye azonban van: az hogy gyorsan elkészül.

Ha nyáron valami újdonságra vágysz, ezt a különlegességet készítsd el!

A gombóc minden formája finom, szilva helyett lehet: barack, eper, túró vagy akár lekvár is! :)

Nagyon szeretem a sajtos tejfölös lángost, de mivel egy kalóriabomba, csak ritkán engedhetem meg magamnak. Ezért kisérleteztem, hogy mivel helyettesíthetem a sajtos-tejfölös élményt a hétköznapokon, ami egészsé...

Az édeskrumplinak nagyon alacsony a kalóriatartalma, finom laktató.

Anyukám csinálta mindig ezt a pogácsát levesekhez, és nagyon megszerettem. Azóta már én is megcsináltam párszor, mindig sikere van.

Nagy kedvencem a mogyorófagyi, de sajnos csak ritkán jutok hozzá. Kikísérleteztem ezt a házilag is előállítható, grillázsos-pirított mogyorós-mogyoróvajas fagylaltot.

Ez egy könnyű nyári étel. Bonyolultnak tűnő, ámde pillanatok alatt elkészíthető.

Ezt eredetileg tortaként csináltam, úgy ünnepélyesebb.

Humusz mellé szerettem volna még valamit a vacsoraasztalra a pirítóskenyérre.

Eperszezonra.

Egy hétköznapi vacsira készült azokból az alapanyagokból, amit a hűtőben és itthol találtam. Nem volt semmi mellé, csak úgy ettük magában. Laktatós, fincsi, hamar kész és olcsó. Jó étvágyat hozzá! :-)

Van egy édesség aminek a neve:Fruit Roll-Ups tele van adalékokkal, meg színezőkkel. Ez a természetes változata, adalékok nélkül. Szerintem az epres a legfinomabb (az epermagok nélkül) de el lehet készíteni nagy...

Hozzávalók: 5db tojássárgája 10dkg cukor 1cs.tejszínhabpor 20dkg eper 2dl tej Elkészítése: A tojássárgáját a cukorral gőz fölött sűrűre főzzük. Majd leturmixoljuk az epret, és hozzáadjuk a masszához. A tejszính...

Egyszerű és nagyon finom ételről van szó, amit bárki könnyen megsüthet. A fasírtot nem lehet megunni.

Hát kérem. Az van, hogy imádom a somlói galuskát. Minden egyes kis részét - a sziruppal kényeztetett puha piskótát, a lekvárdarabokat, a sűrű, édes vaníliakrémet, a titkon megbújó dió és mazsola darabokat, a me...

Nagyon sokszor főztem már tejbegrízt. Arra gondoltam, mi lenne, ha lenne benne egy kis extra. Így került bele a puding.:) Vajat a hagyományos tejbegrízbe is szoktam tenni, de pudinggal igazán krémes lett. Házi ...

Egy finom húsmentes étel.

A gubát mindig megsütöm, de eddig meggyes-mákosan készítettem. Most gondoltam egyet, és így lett almás-diós belőle.

Egy férfi kollégám küldte át a linkjét ennek a receptnek. Szlovákul volt. Szerencsére otthon vagyok a google fordító használatában.

Régen egy újságban olvastam a receptet. Kicsit átalakítottam. Ez lett belőle. Mi nagyon szeretjük. Gyors, kiadós és nem lehet abbahagyni.

Az egyik főzős magazin tavaszi számában találtam a receptet, csak ott meggyel készült, nem eperrel. Isteni desszert!

Ha durva dugulásról van szó, szórjunk egy tasak szódabikarbónát a lefolyóba, majd öntsünk rá 2 dl 20%-os ecetet, és egy gyors mozdulattal dugjuk be a dugót. 10 perc múlva forró vizet engedjünk bele. (A praktik...

Mai vacsoránknak gulyást terveztem, a hosszabbra nyúlt munkanap miatt szerettem volna egy tartalmasabb levest az asztalra tenni. Ez a gulyásleves pozitív tévedéssel végződött. Mivel nem volt itthon zellerzöldem...

“Ha van egy szelet epres shortcake és a legjobban az epret szereted a tetején, az epret legelőször vagy legutoljára ennéd meg?” Az eper szezon egyik klasszikusa ez a süti (torta). Nagyon gyorsan elk...

Mai csirke: gombával. Nem is akármilyennel, laskával. Simán el lehet készíteni egy gyors ebédnek, vagy egy gyors, könnyű vacsorának.

A vagdalt húst anyukámtól tanultam, nagyon finom érdekes kombinálása a zöldségeknek és a húsnak, könnyű, hidegen akár szendvicsben is fogyasztható. Nálunk mindig nagy sikert arat. A gombamártást én is az intern...

Kisfiaim nagy kedvence a kakaós csiga, akár minden reggel képesek lennének ezt enni. Próbálkozom újabb receptekkel, hogy egy kicsit változatosabbá tegyem a reggelit. A vaníliás ferdinánd után, most ezt a gyümöl...