- Ecetes-sós sült burgonya (Nosalty) Ez a ropogós, sóval és ecettel sült „tört burgonya" egy extrább köret vagy akár önálló nassolnivaló az ínyenceknek. Nagyon egyszerű elkészíteni, és azon túl isteni finom! A burgonyákat serpenyő helyett forró
- Gombapörkölt hagyományosan (Mindmegette) Készítsd el a Gombapörkölt hagyományosan kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Fokhagymás csirkecomb kukoricával és rizzsel (Mindmegette) Készítsd el a Fokhagymás csirkecomb kukoricával és rizzsel kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli (Nosalty) Variáció petrezselymes krumplira. Csak úgy, magában is meg tudtam volna enni ebédre, de a ház ura azért egy kis húst is kívánt mellé...
- Habos-krémes keksztekercs (Mindmegette) Készítsd el a Habos-krémes keksztekercs kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Borsos tokány szarvacska tésztával (Mindmegette) Készítsd el a Borsos tokány szarvacska tésztával kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Fűszeres tepsis burgonya (Mindmegette) Készítsd el a Fűszeres tepsis burgonya kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Fűszeres parázsburgonya (Nosalty) Baráti összejövetelen készült hasonló (sárgarépa nélkül) köret a mititei-hez. Innen az ötlet. Most megosztom veletek:
- Újburgonya "tócsni" (Nosalty) Köretnek is szuper, de tejföllel meglocsolva önmagában is isteni és laktató étel.
- Tejfölös újkrumpli (Nosalty) Nem indulhat nálunk úgy az újkrumpli szezonja, hogy ezt az egyszerű és nagyon finom ételt el ne készítsem. Aki szereti a rakott krumplit, annak ez biztos ízleni fog, ugyanis egy jó, kicsit szottyos rakott krumplira hason
- Provence-i újkrumpli (Nosalty) Pikáns húst készítettem, hát pikáns köret dukált hozzá.
- Egyszerű bögrés pizza (Mindmegette) Készítsd el a Egyszerű bögrés pizza (négysajtos és sonkás) kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Mákos pudingos (Nosalty) Én személy szerint húsvétkor rokonoknak készítettem el, hát nekünk csak a széle maradt belőle :).
- Hagyományos tojásos nokedli (Nosalty) A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, de körtének is szuper pörköl
- Avokádókrém ahogy helena készíti (Nosalty) Jó áron kaptam avokádót, így ma ez lett az uzsonnám! Én jó fokhagymásan, és pirítós kenyéren szeretem.
- Borsós csirke brassói (Mindmegette) Készítsd el a Borsós csirke brassói kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Stefánia szelet (Nosalty) Egyszerű, kiadós és nagyon mutatós, ez a mi Stefánia szeletünk! Imádjuk! :)
- Elronthatatlan muffin alaprecept (Mindmegette) Készítsd el a Elronthatatlan muffin alaprecept kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Finom görögsaláta (Mindmegette) Készítsd el a Finom görögsaláta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Az év utolsó bográcsos paprikás krumplija (Nosalty) Mivel már korán sötétedik, és csak munka után kezdtük el a főzőcskézést, ezért esett a választás erre a gyorsan elkészíthető étekre. A sok szorgos kéz pillanatok alatt hámozott, darabolt, aprított mindent...
- Bazsalikomos gombakrémleves (Mindmegette) Készítsd el a Bazsalikomos gombakrémleves (glutén- és laktózmentes) kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Egyszerű klasszikus madártej (Mindmegette) Készítsd el a Egyszerű klasszikus madártej kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Magyaros sertéspörkölt (Nosalty) Talán az első komolyabb étel volt, amit megtanultam főzni, már majdnem 11 éve így készül a konyhámban.:)
- Túróval töltött zsemle (Nosalty) Régi nagy kedvencem. Szerintem 20 éve ettem utoljára. Nagyon egyszerűen elkészíthető desszert. Tartalmasabb levesek után második fogásnak kitűnő.
- Paradicsomos káposzta (Nosalty) Ilyenkor ősszel a káposztának szezonja van. Ez a főzelék vitamindús, üdítő ízű. Én házilag készített paradicsomlével csináltam, de megfelel a boltban kapható 100 %-os paradicsom ivólé is.
- Szűzpecsenye lecsós burgonyával (Nosalty) Sertésszűz, lecsó, burgonya - külön-külön is mennyeiek tudnak lenni, hát még ha egybesütjük őket! Mondjuk pont így.
- Cukormentes egyszerű sült sajttorta (Nosalty) Nagyon szeretem a sajttortát, így ezt a legegyszerűbb változatot szoktam készíteni. Mivel a sajt eléggé kalóriás, én édesítővel készítem. Aki cukorral szeretné, az nyugodtan elkészítheti azzal is.
- Csorbaleves húsgombóccal (Nosalty) A csorba számos balkáni, közel- és közép-keleti országban jelent valamilyen levest, míg Erdélyben egy konkrét, ciberével savanyított gombóclevest neveznek így, ez a ciorbă de perișoare. Az erdélyi csorbába jellem
- Fehér krémes (Nosalty) Családunk egyik nagy kedvence.
- Bögrében sült süti 5 perc alatt (Nosalty) Azonnal a 3 és 7 éves Csipetkém kedvence lett, de a másfél évesem is ott tobzódott egy-egy falatért! Kimondott gyerekrecept apróséfeknek és cukrászpalántáknak. Boldogan keverték ki kedvenc bögréjükbe a hozzával
- Tavaszi főzelék karalábéval, retekkel (Mindmegette) Készítsd el a Tavaszi főzelék karalábéval, retekkel kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Karaj savanyú káposztával (Nosalty) A piacom ihlette ezt a remekre sikerült ételt: Balázs mesélte, hogy a trágyahordáskor tepsiben sütöttek savanyú káposztát krumplival és szalonnával. Természetesen a káposztát ő termelte és savanyította, én is a
- Zöld, tavaszi tojáspörkölt (Nosalty) A klasszikus tojáspörkölt fantasztikusan zöld, harsány és tavaszias szószban érkezik, ezzel teljes hátraarcot mutatva a magyaros, paprikás verziónak. Készítsük el, ha valami könnyedebb, mégis laktató ebédre (vagy
- Kelkáposzta-főzelék régiesen (Nosalty) Talán az egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta-főzelék...
- Hentes tokány (Nosalty) Étteremben ettem hajdanán, sokáig kerestem a receptet, mire egy üzemi szakácskönyvben megtaláltam. Nem tegnap volt. Azóta sokszor elkészítettem, rizst szoktam mellé tálalni.
- Fejessaláta ecetes lében (Nosalty) Elnézést azoktól, akiknek ez a recept nem mond semmit, mert úgy érzik, ezt mindenki ismeri, vagy netalántán túl snassznak találják a sok különleges salátarecept mellett. De bizony van, aki a szakácstudománynak annyi
- Tejszínes zellerkrémleves (Nosalty) Nagyon "bejönnek" mostanában a krémlevesek. Zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, krémes leves.
- Párolt lila káposzta (Nosalty) A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy kicsit időigényes, de megéri
- Paprikás krumpli nokedlivel (Nosalty) Amikor paprikás krumplit főztem, a párom mindig mondta, hogy nokedlivel. Én pedig azt gondoltam, hogy külön kellene főzni hozzá egy nagy vájling nokedlit. 2-3 évvel ezelőtt kiderült, hogy nem, mert csak annyi kell bele
- Gyors csirke brassói (Nosalty) A gyors brassói, kb. fél óra alatt készül el, pulykahúsból is el lehet készíteni. Ha sertéshúsból készítjük (lapocka, tarja, comb, karaj), akkor egy kis vízzel tovább kell dinsztelni. Ebédre savanyúsággal kivá
- Hajtogatott bögrés palacsinta (Nosalty) Megmutatjuk a valaha volt legmegbízhatóbb palacsintatészta-receptet, amelyhez nem kell mérleg, csak egy sima bögre. Ne aggódjatok, ha a tiétek egy kicsit nagyobb vagy kisebb, mindaddig, amíg ugyanazt a bögrét használjá
- Kávés kiflik (Nosalty) Nálam a karácsonyi aprósütik közül ez vitte a prímet. Kávérajongóknak kötelező darab. Az az isteni friss kávéillat, ami a lakásban terjengett, mikor kihúztam a kifliket a sütőből - na legalább ezért érdemes k
- Túrós rétes réteslapból (Nosalty) Nincs storyja. Nagyon szeretjük!
- Epres szelet (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
- Diótorta nagyanyám receptje szerint (Nosalty) Dédnagyanyám és nagyanyám közös süteményes receptkönyvéből való a recept. Születésnapomra mindig ezt készítette nagyanyám. Most én is elkészítettem lányom születésnajára, nagy sikere volt.
- Brownie gyorsan kakaósan (Nosalty) Nagyon sok változata van, de ezt azért szeretem, mert gyors. A masszába lehet keverni diót, pisztáciát, mogyorót, mazsolát.
- Rizskoch citromhéjjal (Nosalty) Ez a recept azért lehet érdekes, mert a rizst félig vízben kell megfőzni. Így garantáltan hamar puhára fő, és nem kell tartani attól sem, hogy vízízű lesz a végeredmény, mert nagyon finom lesz. Nagymamám is így k
- Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény (Mindmegette) Készítsd el a Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Kávés keksz (Nosalty) Nagyon csokis, nagyon kávés, kívül ropogós, belül puha. Kávés keksz barnított vajjal, ez az új kedvencünk!
- Anyák napi vörösbársony-torta (Nosalty) Egyéni díszítés, kinek mi tetszik!! A vaníliás krémmel ez a vörös piskóta tészta nagyon jól mutat. Az íze pedig kifejezetten finomra sikeredett.... :-)))
- Sajtos négyszög (Nosalty) Elkészítésnél érdemes a saját tűzhelyünk sütőjének tulajdonságát figyelembe venni.
- Retro gyümölcstorta (Nosalty) Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding helyett főzött krémet készí
- A legfinomabb somlói galuska (Mindmegette) Készítsd el a A legfinomabb somlói galuska kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Hamburger szósz (Nosalty) Ezt a szószt még a Bátyámmal találtuk ki, amikor először készítettünk hambugert együtt, a többiek nagy-nagy örömére. :-)
- Bácskai rizses hús (Nosalty) Jó szaftos husit válasszunk, például tarját az elkészítéshez. A rizs természetesen lehet a hússal együtt is készre főzni, de én úgy szeretem, hogy csak a végén keverem őket össze. Ecetes savanyúsággal tálalju
- Gulyásleves bográcsban (Mindmegette) Készítsd el a Gulyásleves bográcsban kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Grízes tészta baracklekvárral (Nosalty) Az első munkahelyemen, az üzemi étkezésnél és a Határőrségnél, ahol a sorkatonai szolgálati időmet töltöttem, gyakran ez volt az ebédem.
- Nagyon csokis muffin (Nosalty) Ezt még az egyik iskolatársam sütötte egy délutáni angolórára... Hát eléggé meglepődött, mikor levadásztam a folyosón és utána még vagy két hónapig békén se hagytam, amíg le nem diktálta végre ezt a recept
- Tejfölös-sajtos lángos (Mindmegette) Készítsd el a Tejfölös-sajtos lángos kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Rántott hús tojásos rizzsel (Nosalty) Egy jó rántott hús, sose rossz. Ebben a receptben viszont lesz egy kis csavar: mivel egy fúziós magyar-kínai ételről van szó, első sorban szójaszószban és egyéb pikáns kiegészítőkben pácoljuk, majd bepanírozzuk
- Krémes epres tejberizs (Mindmegette) Készítsd el a Krémes epres tejberizs kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Sóskafőzelék tejjel (Nosalty) Imádom a sóskát! Nekem különleges csemegének számít, hiszen nagyon ritkán készítem, mert a családból csak én szeretem. De mikor tavasszal minden zöldséges kirakatában ott hivalkodik a pimasz kis felirat, hogy "Fri
- Egyszerű tejfölös zöldbableves (Nosalty) A legegyszerűbb vajbableves - ahogy gyerekkorunkban megszoktuk.
- Könnyű és puha túrógombóc (Nosalty) Az az igazság, hogy annyira tökéletes lett ez a túrógombóc, hogy még én magam is meglepődtem rajta. Nem esett szét főzés közben, szépen egyben maradt, viszont eszméletlenül puha és könnyű lett! Én kicsit édese
- Egyszerű káposztás tészta (Mindmegette) Készítsd el a Egyszerű káposztás tészta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Mentes túrógombóc (Nosalty) A túrógombóc is egy olyan fogás, ami nagy népszerűségnek örvend. Ráadásul szinte tökéletesen elkészíthető laktóz-, glutén- és cukormentes változatban is.
- Fűszeres rizses hús (Nosalty) Ezzel a kajával a maradékoknak adhatsz új életet! Mehet bele a rizs, a sült hús, bármilyen zöldség, sőt még savanykás gyümölcs is. A fűszerezés is rajtatok áll, viszont ezt a csirkés-csicseriborsós, kicsit kelet
- Villámgyors banános muffin csokidarabokkal (Mindmegette) Készítsd el a Villámgyors banános muffin csokidarabokkal kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
- Grillezett makréla (Nosalty) Kedves kollégám már többször mesélte, mennyire szereti a makrélát grillezve. Mivel még sohasem kóstoltam ezt a halat, azonnal erős késztetést éreztem egy próbára. Nekem elnyerte a tetszésemet.
- Dirty Rice, avagy a piszkos rizs (Nosalty) A piszkos rizs (eredeti nevén Dirty Rice) egy klasszikus cajun étel, mely a Franciaországból bevándorló, és manapság az amerikai New Orleanstól dél-nyugatra fekvő, illetve a Louisiana régióval szomszédos területeken
- Hamis túrógombóc Gabystól (Nosalty) Ezt a receptet is egy kedves hölgyismerősömtől kaptam. Szerintem nagyon hasonlít a túrógombócra. Tartalmas leves után vagy csak nassiként is megállja a helyét. Langyosan is nagyon finom, bár én szeretem hidegen is. M
- PadThai, a legtutibb randikaja (Nosalty) Azoknak, akiknek a mikrós popcorn is odaég, a virslit is mindig túlfőzik, de szeretnének egy fancy, mégis egyszerűen elkészíthető kaját villantani. A legkirályabb dolog ebben a kajában, hogy mindennel tutin elő lehet
- Tejfölös-sajtos csirkemell (Nosalty) A gyerekeknek nagyon ízlett, gyorsan elkészíthető.
- Zsenge borsófőzelék (Nosalty) Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti. Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket.
2024.05.01
2024.04.30
2024.04.29
2024.04.28
2024.04.27
2024.04.26
2024.04.25
