- 1. Gyors, tunkolós mexikói kukoricasaláta (Nosalty) Minden, amit szerettek a mexikói ételekben, az benne van ebben a kukoricasaláta-mártogatósban, ami egyszerre saláta és mártogatós, ahogy a neve is mutatja. Gyors, egyszerű, és nem lehet abbahagyni! Könnyed, gazdag ízv
- 2. Diós-fahéjas kalács (Nosalty) Eddig mindig húsvétra készítettem, így számomra a kalácssütés leginkább ehhez az ünnephez kapcsolódik. De valójában az év bármely napján tökéletes választás lehet egy finom, házi desszertként – akár egy d
- 3. Sárgabarackos pite (Nosalty) A süti apropója a saját termésű sárgabarack. Normális esetben 4-6 főnek is elegendő mennyiség, mi azonban a saját gyümölcs okozta nagy bodogságunkban egy délután alatt eltüntettük az egészet. Még szerencse, hog
- 4. Mentás-citromos-earl grey teás szelet (Nosalty) Aki szereti az igazi angol teát citrommal és mentával bolondítva, annak főnyeremény ez a sütemény. A piskóta annyira finom aromás, hogy majdnem magában megette volna a család, ha nem vagyok szemfüles :).
- 5. Lecsó télire (Nosalty) Nem tagadom, hogy a nyári, friss alapanyagokból készült lecsó nem hasonlítható össze a téli, befőzött változattal, de amikor télen háromszor annyiba kerül egy kiló paradicsom, aminek szinte semmi íze nincs, akko
- 6. Cékla salátának vagy télire (Nosalty) Anyósomtól kaptam kettő nagyfej céklát, gondoltam, megpróbálom elrakni télire. Nagyon szeretem a céklasavanyúságot, de elrakni még nem próbáltam. Persze nem volt 3 kg, mint ahogy a recept írja. Pont a fele volt, íg
- 7. Kovászos savanyú káposzta (Nosalty) Ha már kovásszal sütök, nem maradhatott ki a kovászos uborka elkészítése sem, igazi házi kenyér csücskével a tetején. Viszont akkor már eszembe jutott, hogy ugyanígy káposzta is készülhetne. Előttem lebegett egy
- 8. Burgonyával rakott cukkini (Nosalty) Nagyon kedvelt zöldségfélénk a cukkini. Mivel kertünkben rengeteg terem, nyaranta szinte minden nap asztalra kerül valamilyen formában.
- 9. Chilis, lime-os dinnyefagyi (Nosalty) A görögdinnye egyenlő a nyárral, és nyáron a fagyi a legkapósabb finomság. Ezek a görögdinnyés jégnyalókák tökéletes hűsítők egy forró nyári napon: jéghidegek, gyümölcsösek és frissek, ezenkívül egészs