Téma: Recept - napi top

• 1. Gyümölcsös pavlova tekercs (ZéMagazin) A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, félúton belekeverjük a cukrot és az étkezési keményítőt is. A habot egy szilikonos sütőpapírral bélelt, nagyméretű tepsibe simítjuk és 150 fokos sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Mikor k...
• 2. Osztályelső jegeskávé (Otthonfőzök) Igényel némi előkészületet, türelmet és merészséget a tökéletes jegeskávé elkészítése, az eredmény azonban megéri a fáradozást. Az ismert nemzetközi kávéházlánc most megoszt pár apró trükköt arról, hogyan készíthetünk különleges kávés friss...
• 3. Házi sárgabaracklekvár tartósítószer nélkül: a hagyományos, jól bevált recept (Femina) Ez a klasszikus sárgabaracklekvár pont úgy készül, ahogy a nagyi tanította. Eddig még sosem romlott meg.
• 4. 10 menzás étel, amitől gyerekkorodban még a hideg is kirázott (Femcafe) Készülj fel a legrosszabbra!
• 5. Tojásos gombapörkölt (Anna) Hozzávalók: 1 vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna 40 dkg gomba 4 főtt tojás 4 dl tejföl 50 dkg farfalle vagy más tészta, ízlés szerint só, bors, pirospaprika 2 ek liszt
• 6. Zé-féle töltött gomba: chipses kolbászmorzsával (ZéMagazin) A gombák szárait kitörjük és egy felforrósított száraz serpenyőben pár percig pirítjuk mindkét oldalukat. A sülés közben keletkező levet leöntjük, a gombákat egy tepsibe pakoljuk. A serpenyőbe dobjuk a kolbászkarikákat, pár csepp olajat adu...
• 7. Friss spenótos-cukkinis tészta parmezánnal: tepsiben összesütve még jobb (Femina) A spenótos-cukkinis tészta tele van friss ízekkel. Remek választás, ha nem akarsz sokáig a konyhában tüsténkedni.
• 8. Színes, zöldséges sushi - Egy falat nyár (Femcafe) A sushi a japán konyha fennséges fogása, amit sokszor különféle halakkal készítenek el. Most egy színes-zöldséges változatot mutatok, amit még azok is fogyaszthatják, akik nem szeretik a halat.

Téma: Recept - friss

• 11:30 Zé-féle töltött gomba: chipses kolbászmorzsával (ZéMagazin) A gombák szárait kitörjük és egy felforrósított száraz serpenyőben pár percig pirítjuk mindkét oldalukat. A sülés közben keletkező levet leöntjük, a gombákat egy tepsibe pakoljuk. A serpenyőbe dobjuk a kolbászkarikákat, pár csepp olajat adu...
• 11:19 Színes, zöldséges sushi - Egy falat nyár (Femcafe) A sushi a japán konyha fennséges fogása, amit sokszor különféle halakkal készítenek el. Most egy színes-zöldséges változatot mutatok, amit még azok is fogyaszthatják, akik nem szeretik a halat.
• 10:05 Tojásos gombapörkölt (Anna) Hozzávalók: 1 vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna 40 dkg gomba 4 főtt tojás 4 dl tejföl 50 dkg farfalle vagy más tészta, ízlés szerint só, bors, pirospaprika 2 ek liszt
• 09:44 Friss spenótos-cukkinis tészta parmezánnal: tepsiben összesütve még jobb (Femina) A spenótos-cukkinis tészta tele van friss ízekkel. Remek választás, ha nem akarsz sokáig a konyhában tüsténkedni.
• 08:42 Házi sárgabaracklekvár tartósítószer nélkül: a hagyományos, jól bevált recept (Femina) Ez a klasszikus sárgabaracklekvár pont úgy készül, ahogy a nagyi tanította. Eddig még sosem romlott meg.
• 08:25 10 menzás étel, amitől gyerekkorodban még a hideg is kirázott (Femcafe) Készülj fel a legrosszabbra!
2018.07.16
• 17:53 Gyümölcsös pavlova tekercs (ZéMagazin) A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, félúton belekeverjük a cukrot és az étkezési keményítőt is. A habot egy szilikonos sütőpapírral bélelt, nagyméretű tepsibe simítjuk és 150 fokos sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Mikor k...
• 15:31 Osztályelső jegeskávé (Otthonfőzök) Igényel némi előkészületet, türelmet és merészséget a tökéletes jegeskávé elkészítése, az eredmény azonban megéri a fáradozást. Az ismert nemzetközi kávéházlánc most megoszt pár apró trükköt arról, hogyan készíthetünk különleges kávés friss...
• 09:26 Szilvás loaf egy kis szilvapálinkával turbózva (ZéMagazin) A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet. A lisztet elkeverjük a fahéjjal, sütőporral, sóval és a tojásos masszához keverjük, majd az egészet egy kenyérsütőformába öntjük. ...
• 09:08 Sütés nélküli brownie mandulával és bogyós gyümölcsökkel - Bűntudat nélkül eheted (Femina) Se liszt, se hozzáadott cukor: ez a sütés nélküli, mennyei brownie belefér a diétába.
• 08:25 Riadt fánk, ijedt paprika: Segítség, egy arc került a tányéromba! (Femcafe) Képgalériánkban sokkoló képekből sincs hiány.
• 08:09 Fűszeres cukkinis lecsó, tunkolásra való, sűrű szafttal (Femina) A lecsó megunhatatlan nyári klasszikus. Néhány egyszerű hozzávalóval felturbózva még jobb.
• 08:04 Kukorica fritter avokádó salsával (Ízesélet - r) Június 16., kukorica fritter nap.
2018.07.15
• 15:06 Nyári mártogató készülő bulimra (Otthonfőzök) Ez a recept nem más, mint joghurtba kevert finomságok, amik összességében jól feldobják a kerti partira szánt zöld salátádat, mártogathatsz bele sárgarépát, vagy csak egyszerűen kínáld a sült hús mellé. Egykori televíziós kolléganőmtől tanu...
• 10:55 Tojással töltött, sült paradicsom sok mozzarellával a tetején: tökéletes vacsora egyszerűe... (Femina) A tojással töltött, sült paradicsom nagyon finom, és csak kicsivel több munka összedobni, mint a rántottát.
• 08:31 Omlós, lekváros cake pop: ezt a mini pitét mindenki imádja majd (Femina) Légy igazán kreatív, így készítsd el legközelebb a lekváros pitét! Mindenki a csodájára jár.
• 07:54 Heti ízválasztó: Ezeket ne hagyd ki a nyári menüdből! (Femcafe) Minden napra egy finomság.
2018.07.14
• 15:32 Limonádés aludttej (Otthonfőzök) Gyerekkoromban friss tejet hoztuk minden reggel a szomszédból. Ennek megfelelően mindig volt aludttejünk is. Nos, ebben a melegben most pont itt az ideje, hogy felidézzem Nektek ezt a remek hűsítőt, amit a gyerekek is ihatnak a kerti partin...
• 12:54 Ezt készítsd nyári bulikra: focaccia (Ízesélet - r) Puha, finom olívaolajos, feltétje lehet zöldséges, hagymás, húsos vagy akár burgonyás. Először egy tengerparti kis pékségben vásároltam Olaszországban, azóta gyakran készítem itthon is.
• 11:39 Fűszeres olajban pácolt, serpenyőben sült csirkemell: szaftos és omlós lesz (Femina) Ha gyorsan szeretnéd letudni a főfogást, a serpenyős csirkemell tökéletes választás.
• 10:28 Színes, édes gyümölcsnyárs házi csokiöntettel: gyerekbulik kedvenc desszertje (Femina) Minél többféle gyümölcsből készíted a nyársat, annál látványosabb és finomabb lesz a végeredmény.
• 09:24 Így készül a habos, krémes Eton mess, az angolok kultikus desszertje (Femina) A gyümölcsös, habcsókos Eton mess a híres angol kollégium kedvelt édessége, az egyik legelegánsabb pohárkrém.
• 08:29 Tojásos krumplivirág: A hétvégi, ráérős reggelik királynője (Femcafe) Indítsd fenséges falatokkal a szabadnapjaid!
• 08:21 Villámgyors diétás brokkolipüré: ezt edd a krumpli helyett, és fogyni fogsz (Femina) Ha unod a krumplit, vagy valami egészségesebbre vágysz, próbáld ki a brokkolit pürésítve! Bűntudat nélkül szedhetsz belőle még egyszer.
2018.07.13
• 16:02 Cékla carpaccio (ZéMagazin) A céklákat alaposan megmossuk, bekenjük olívaolajjal, alufóliába csomagoljuk egészben, majd 200 fokos sütőben, kb. 1,5-2 óráig sütjük. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni és vékonyan felszeleteljük. Két papírtörlő közé berakjuk a sze...
• 15:47 Egyszerű házi meggylikőr (Otthonfőzök) Meggyszezonban mindenki imádja a meggyet, de mit is csináljunk, ha maradt még a fán, vagy kaptunk ajándékba! Mi sem egyszerűbb, gondolunk a hűvösebb napokra! Ez például egy egészen remek kis variáció! 
• 12:07 Bazsalikomos, dinnyés gazpacho: jéghideg leves főzés nélkül (Femina) A dinnyés gazpacho remek nyári fogás, amit tíz perc alatt összedobhatsz. A zöldség-gyümölcs párosítás kitűnő.
• 09:59 Nyári vitaminsaláta (Anna) Hozzávalók: 1 sárgarépa 1 kigyóuborka 2 paradicsom 1 paprika 1 lilahagyma natur joghurt majonéz, ízlés szerint só, bors petrezselyem
• 09:45 Finom sajtos, fűszeres csirketócsni tepsiben sütve: egyszerű, ropogós, ízletes fogás (Femina) Ha valami újdonságra vágysz, ráadásul a konyhában sem időznél sokat, akkor a csirketócsni ideális választás.
• 08:42 Krémes rakott palacsinta nyári gyümölcsökkel: bármelyik tortával felveszi a versenyt (Femina) A palacsinta mindig siker, mascarponés krémmel töltve, nyári gyümölcsökből készített öntettel még finomabb.
• 08:29 Húsimádóknak kötelező! Ez a tökéletes Cordon bleu titka (Femcafe) Egy igazán tartalmas fogás.
• 08:01 Sült újburgonya fokhagymás aiolival (Ízesélet - r) Chips+mártogatós. Tuti páros, főleg, ha sültkrumpliról van szó.
2018.07.12
• 15:43 Iván barátom kovászos paradicsoma (Otthonfőzök) Tengerész házaspár barátaink házavatóján kóstoltam (azután megettem az egészet!) ezt a fantasztikus savanyúságot. A kerti grillezés királynője - a házi kolbászkák mellett - ez a kovászos paradicsom volt! Friss, magasított ágyásaikból szedté...
• 12:47 Zé-féle grillezett kenyérlángos (ZéMagazin) A tésztához a vízbe morzsoljuk az élesztőt, hozzászórjuk a sót és a cukrot, majd átkeverjük. A lisztet egy nagy tálba szórjuk, ráöntjük az élesztős vizet, az olívaolajat, és simára dagasztjuk a tésztát. Ha szép fényes és ruganyos lesz, megs...
• 11:52 Csirkés töltött batyu (ZéMagazin) A csirkemellet 24 egyforma nagyságú darabra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és egy forró serpenyőben kevés olívaolajon elősütjük a csirkedarabok mindkét oldalát. Egy keverőtálban összekeverjük a vajat a sajttal, zúzott fokhagymával és az apróra v...
• 10:58 8 csirkés fogás vacsorára: csupa gyors és egyszerű recept (Femina) Rántva, töltve, grillezve: a csirkét rengeteg módon elkészítheted. Könnyű ételeket mutatunk, és mindegyikkel nagy sikerre számíthatsz.
• 10:04 Így grillezz zöldségeket: bevált pácrecept tapasztalt grillezőktől (Femina) Csak dobd a rácsra! A húsokhoz a grillezett zöldségköretnél jobbat nem is kívánhatsz.
• 09:36 Baconös tepsis krumpli (Anna) Hozzávalók: 50 dkg krumpli 15 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín olaj só, bors
• 08:57 Könnyű, nyári ribizlis sajttorta: nem lehet elrontani (Femina) A krémes, lágy sült sajttorta szétolvad a szádban. Kissé fanyar ribizlivel ellenállhatatlan.
• 08:21 Savanyított lila hagyma (Ízesélet - r) Ezerféle módon fűszerezehető alaprecept.
• 08:05 Sosem megy ki a divatból: Szilvásgombóc, ahogy gyerekkorodban etted (Femcafe) Egy sós leves után kitűnő második.
2018.07.11
• 15:13 Amikor elönt a petrezselyem (Otthonfőzök) A petrezselyemben több a C-vitamin, mint a citromban! Ezért aztán semmiképp sem hagyjuk veszni! Jól jön még a nyári burjánzó levél a téli főzéskor! Két trükköt is mutatok! Mindkettőt használom, és mindkettő nagyon bejött! 
• 14:23 Frissítő ribizlis citromos sajttorta (ZéMagazin) A sajttorta alapjához lezúzzuk aprítógépben a zabkekszet, hozzákeverjük az olvasztott vajat és az így kapott nedves morzsát egyenletesen belenyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tepsi aljába. 180 fokos sütőbe toljuk 10 percre a zabkekszes ala...
• 10:43 Egyszerű és lágy kelt meggyes süti: régi családi recept szerint (Femina) Ha eddig mumusod volt a kelt tészta, ezt a könnyű meggyes sütit készítsd el!
• 10:13 Marinírozott cukkíni (Anna) Hozzávalók: 8 cukkíni, 250 ml fehérborecet, 1 kis piros chilipaprika, 4 ek olívaolaj, só, bors
• 09:30 Fetás, joghurtos szendvicskrém percek alatt: isteni íze van (Femina) Bár a boltban is bőséges a választék, a házi fetás, joghurtos szendvicskrémmel egyik sem ér fel.
• 09:29 Málnás-pisztáciás gofri (Ízesélet - r) A málnával szerencsés helyzetben vagyunk, hiszen fagyasztva egész évben kapható, azonban semmi sem ér fel a friss gyümölcs élményével. Kihasználva a szezonját, pisztáciával párosítva egy isteni egészséges gofri reggelit készítettem.
• 09:15 Spenótos galette (ZéMagazin) A liszteket összekeverjük a sóval, összemorzsoljuk a hideg vajjal, hozzáadjuk a tojást és egy kevés vizet, hogy összeálljon. Átlátszó fóliába csomagoljuk és hűtőben pihentetjük kb. 20 percig. Közben egy nagy tálban összekeverjük a tejszínt,...
• 08:38 Paradicsomos-tonhalas penne: Egy villámgyors, nyári, olaszos fogás (Femcafe) Könnyed, mégis laktató fogás.
• 08:17 Dupla sajtos, csirkés rakott karfiol: így lesz finom szaftos (Femina) Készülj holnap ebédre egy jó adag, bőségesen megpakolt rakott karfiollal! Bátran beleteheted a maradék sült csirkét.
2018.07.10
• 18:10 Lasagne, ahogy még sosem próbáltad: itt a palacsinta lasagne. (ZéMagazin) A palacsintához a spenótleveleket kb. 1 percre forró vízbe dobjuk, lecsepegtetjük és egy aprítógépbe (vagy turmixgépbe) rakjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, 1 kanál lisztet és alaposan lezúzzuk. Hozzáadjuk a  többi hozzávalót és átzúzzuk az egés...
• 15:53 Töltött tök kapormártással és egy férjjel (Otthonfőzök) Egy házasság sorsa a mindennapokban dől el, és azt hiszem, eddig elég jól vettük az akadályokat. Nemrég, egy szombaton ki sem látszottam a munkából, amikor elhangzott a bűvös mondat a konyhából: nem segítenél? Pontosan tudtam, hogy ezt a re...
• 15:03 Top 5 taco receptünk (Ízesélet - r) Bloggereink szuper tacoit hoztuk el most nektek, ha egy gyors vacsira vágytok.
• 12:53 Zé-féle fish 'n' chips (ZéMagazin) A tempurához a lisztet és az étkezési keményítőt összekeverjük, majd sózzuk és hozzáadjuk a sütőport. A sört fokozatosan adagolva, kézi habverővel gyors mozdulatokkal csomómentesre keverjük, majd hűtőbe tesszük, hogy jó hideg legyen. (Ha si...
• 10:20 Krumplis panír (Anna) Hozzávalók: liszt tojás zsemlemorzsa krumpli só, bors
• 09:43 Pihe-puha áfonyás piskóta: szép magasra feljön sütőpor nélkül is (Femina) A klasszikus vizes piskótában soha nem fogsz csalódni. Szezonban dobd fel áfonyával!
• 09:30 Házi banánpuding rumos csokiszósszal nyakon öntve (ZéMagazin) A pudinghoz egy kevés tejjel elkeverjük a keményítőt, majd hozzákeverjük a banán kivételével az összes többi hozzávalót. A banánt lepürésítjük botmixerrel. A tejes tojásos keveréket folyamatos keverés mellett közepes lángon besűrítjük, mint...
• 09:30 A nyár bomba itala: Sparkling Frosé (ZéMagazin) A gyümölcsöket megmossuk. Az epret lecsumázzuk, majd hozzáadjuk a málnával együtt egy blenderhez (turmixgép). Hozzáöntjük a lime levét és a cukorszirupot. *A cukorsziruphoz 1 dl meleg vizet egy edénybe öntünk és hozzáadunk 100 g cukrot, köz...
• 08:39 Elég bizarr! 6 éves sajtburgert hirdetett meg az eBayen, volt rá vevő (Femcafe) A mekis hamburger évekig állt egy irodában.
• 08:39 Könnyű, nyári zöldségragu: ha finom, húsmentes fogásra vágysz (Femina) Ez az ízletes, szaftos zöldségragu alacsony kalóriás, mégis laktató. A hús senkinek sem fog hiányozni belőle.
• 08:02 Piña Colada nap fagyival (Ízesélet - r) Majdnem panna cotta lett belőle, de inkább házi fagyi.
2018.07.09
• 15:11 Paradicsomleves nagymamásan (Otthonfőzök) Tobzódunk a nyár minden ízében! Használjuk ki ezt a remek lehetőséget, és együnk minél több zöldséget, gyümölcsöt! Akár frissen, akár másként, mondjuk egy jó nyári levest paradicsomból! Most kaptam drága szomszédaimtól legalább egy kilót! M...
• 13:16 Palacsinta tekercsek házi pesztóval (ZéMagazin) A palacsintához a spenótleveleket kb. 1 percre forró vízbe dobjuk, lecsepegtetjük és egy aprítógépbe (vagy turmixgépbe) rakjuk. Hozzáadjuk a tojást, 1 kanál lisztet és alaposan lezúzzuk. Hozzáadjuk a  többi hozzávalót és átzúzzuk az egészet...
• 10:10 Áfonyás mini tart habcsókkal turbózva (ZéMagazin) A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, becsomagoljuk fóliába és hűtőbe rakjuk 1 órára. A töltelékhez az áfonyát egy edénybe rakjuk a cukorral és kb. 6-8 percig rotyogtatjuk, hogy összeessen és kicsit sűrűbb legyen, majd belekeverjük az ét...
• 10:06 Gombás-hagymás csirkecombok (Anna) Hozzávalók: 4 csirkecomb (alsó-felső) 25 dkg gomba 3 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma só, bors, rozmaring olaj vagy zsiradék bacon
• 09:30 Laktató, sűrű smoothie bogyós gyümölcsökből: szuperhatékony fogyókúrás finomság (Femina) A frissítő, bogyós gyümölcsös smoothie-t bűntudat nélkül fogyaszthatod a nap bármely szakában.
• 08:29 Magas, puha, tejfölös-cseresznyés piskóta: ez a tészta kevésbé kényes (Femina) Ne aggódj, a cseresznyés, tejfölös piskóta nem esik össze, ha kiveszed a sütőből!
• 08:11 A legjobb hot dog otthon készül - így lesz a legfinomabb (Femcafe) Ne sajnáld belőle a zöldségeket!
• 08:01 Köles, bulgur, kuszkusz – ne csak mindig rizst tálalj! (Ízesélet - r) A nyári grillezések idején nem muszáj mindig a hagyományos köretekhez ragaszkodnunk. A bulgur, a kuszkusz és a méltatlanul hanyagolt köles főszereplésével szuper köreteket készíthetünk. Ugye milyen sokoldalúak?
2018.07.08
• 18:05 Őszibarackbólém a közelgő kerti partimra, de ez még titok! (Otthonfőzök) Mostanában kevésbé divatos ital a bólé, de annál finomabb! Tudni kell, hogy akkor a legjobb, amikor a nyers gyümölcs leve, és az italok aromája, ízvilága megfelelő mélységben keveredik. Csakis jégbe hűtött pezsgőt használj! Ha nem mered bev...
• 10:10 Tortillatekercs grillezett csirkemellel és zöldségekkel: a tésztát is elkészítheted saját ... (Femina) A grillezett csirkemellel és friss, ropogós zöldségekkel töltött tortilla könnyű, mégis laktató fogás, akár szendvicsként is kínálhatod.
• 09:14 Ropogós, sajtos cukkinikrokett sütőben sütve: ezt edd a krumpli helyett, ha fogyni akarsz (Femina) Ebben a cukkinikrokettben jóval kevesebb kalória van, mint a krumplis változatban. Főleg, ha nem olajban sütöd ki.
• 08:21 Ne gondolkodj tovább a menün! Mutatjuk, mit főzz a héten (Femcafe) Levesek, főételek, desszertek, italok.
• 08:07 Bögrés, ribizlis muffin sok csokival: íme, a pofonegyszerű recept (Femina) Édes is, savanykás is: a csoki és a ribizli fantasztikus együtt. Ez a pihe-puha muffin kihagyhatatlan.
2018.07.07
• 19:54 Meghan Markle és Harry herceg esküvői tortája (Ízesélet - r) Így készítsük el házilag a citromos-kókuszkrémes különlegességet.
• 16:03 Úgy imádom, amikor roppansz! (Otthonfőzök) Ostya nélkül nem fagyi a fagyi! Kevesen tudják azonban, hogy ezt az elmaradhatatlan kelléket magunk is el tudjuk készíteni! Nem nagy tudomány, de a kerti partit nélküle megkoronázni nem lehet! Ugorjunk neki! 
• 12:07 Roppanós csemegeuborka hidegen eltéve: ezzel tényleg nincs sok munka (Femina) Sokféleképpen tehetsz el uborkát télire, de ennél egyszerűbb megoldás aligha van, és a végeredmény is finom.
• 11:02 Csábító, meggyes, krémes piramis leveles tésztából: így lesz tökéletes a forma (Femina) A meggyes, krémes piramis egyszerűbb süti, mint ahogy az elsőre látszik. Érdemes egy nappal fogyasztás előtt elkészíteni.
• 09:56 Frissítő görögdinnyeleves hidegen: a nagy meleg egyik legjobb ellenszere (Femina) A görögdinnye igazi szuperélelmiszer, tele mindenféle vitaminnal. Pár perc alatt kiváló nyári levest készíthetsz belőle.
• 09:19 Kenyérben sült reggeli (Ízesélet - r) Tojásrántotta kenyérben sok sajttal.
• 08:47 A tökéletes sült hekk paprikás lisztbe forgatva: kívül ropogós, belül vajpuha (Femina) Ha nyár, akkor Balaton és sült hekk! Ha nem jutsz el a magyar tenger partjára, kárpótold magad otthon egy jó adaggal.
• 08:02 Zöldséges húsgombócleves - egy igazán finom és gyors leves szombatra (Femcafe) Ilyen az, amikor a nyár ízei találkoznak.
2018.07.06
• 15:28 Dzsem a hónap gyógynövényéből (Otthonfőzök) Nemcsak a kertünk, az erdők is ontják kincseiket. Itt van mindjárt az erdei szeder, ami nem mellesleg épp a hónap gyógynövénye! Isteni tea készíthető belőle, ami jó a köszvényre, a reumára, és jó hatással van a menstruációs zavarokra, illet...
• 15:13 Padlizsános pasta karamellizált hagymával (ZéMagazin) A padlizsánt kisebb kockákra vágjuk, sütőpapíros tepsiben eloszlatjuk, meglocsoljuk kevés olívaolajjal és 180 fokos sütőbe rakjuk kb. 30 percre. A hagymát és fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A cukrot elkezdjük karamellizálni, majd hozzá...
• 11:15 Pihe-puha, málnás, krémsajtos kevert süti pofonegyszerűen: legközelebb is így fogod készít... (Femina) Ha szereted a piskótát és a sajttortát, ezért a csodás kevert sütiért egyenesen odaleszel.
• 10:23 Szénhidrátcsökkentett, zablisztes, túrós palacsinta - Ezzel a gyümölcsös öntettel igazán e... (Femina) A túrós palacsintát könnyen diétássá teheted, mégsem veszít az élvezeti értékéből.
• 10:03 Fűszeres bundáskenyér (Anna) Hozzávalók: 7 tojás 125 g görög joghurt 1 tk fűszerpaprika petrezselyem 1 tk bazsalikom zellerlevél 3-4 gerezd fokhagyma só, bors 350 g kenyér füstölt sajt olaj a sütéshez
• 09:25 Fűszeres húsgolyók mozzarellával töltve: ez az egy hozzávaló csodát tesz vele (Femina) Ez lesz az új családi kedvenc! A húsgolyó tele van üde fűszerekkel, a közepébe rejtett mozzarella pedig extrává teszi.
• 08:59 Meggyes-túrós süti (Ízesélet - r) Ki kell használni a nyári gyümölcsök szezonját, ugye? Ezt a sütit télen is gyakran megsütöm, ilyenkor viszont jól megpakolom meggyel (vagy cseresznyével, szilvával), és így tolom sütőbe.
• 08:02 Imádod a rántott húsos szendvicset? Akkor tuti nyerő ez a bagett (Femcafe) Szendvics is meg nem is, mártogatós is meg nem is.
2018.07.05
• 16:27 3 mennyei étel, aminek a ketchup a lelke (NLCafé - r) Te el tudod képzelni az életedet ketchup nélkül? Őszintén, mi lenne azzal a sok-sok finomsággal, amit csak a jó öreg paradicsomos szósszal tudunk vagy akarunk megenni?
• 15:09 Sós uborka télire (Otthonfőzök) Úgy látszik, ez a hét a befőzés, a télre készülődés időszaka lett. Valahogy minden növény, gyümölcs, zöldség hamarabb érik.Akkor pedig nincs mit tenni, most kell feltölteni a kamránkat. Szerintem már meg sem lep senkit, hogy ez is a lőrinci...
• 11:47 Fűszeres csirkecomb chimichurrival és grillezett szívsalátával (ZéMagazin) A koriandermagot és a borsot addig hevítjük egy száraz serpenyőben amíg el nem kezdenek pattogni. A fokhagymát pépesítjük némi sóval egy mozsárban, hozzáadjuk a lepirított fűszereket és tovább zúzzuk az egészet addig, amíg homogén masszát n...
• 10:44 Borok a Balaton körül (Anna) Rizling, olaszrizling, szürkebarát, muskotály... Ismerősen cseng? Finomak magukban, hűsítenek fröccsként. Nézzük a leghíresebbeket!
• 10:25 Könnyed, krémes és omlós: mennyei túrós-áfonyás pite linzertésztából (Femina) Az isteni, túrós-morzsás pite még egyszerűbb és gyorsabb, ha a tetejére csak úgy rászórod a tésztát.
• 09:49 Vakondtúrás torta (ZéMagazin) A tésztához a tojást habosra keverjük a cukorral, hozzácsurgatjuk az olajat, tejet, presszókávét. A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral, kakaóporral és a tojásos masszába keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180...
• 09:35 Pezsgőkoktél ribizlivel (Anna) Hozzávalók: - 20 dkg fekete ribizli - lehet mirelitt (akár más, fanyar gyümölccsel is kipróbálható!) - 3 ek cukor - 0,5 dl vodka - kb. 5 dl száraz pezsgő
• 09:33 A lángostól a főtt kukoricáig: a legfinomabb strandkaják, amiket otthon is elkészíthetsz (Femina) Ha nyár, akkor strandkaják! Ha épp nem a vízparton hűsölsz, akkor készítsd el otthon a kihagyhatatlan ételeket, ínyenc változatban.
• 08:50 Görögdinnyés jégkása (Ízesélet - r) A nagy nyári hőségben érdemes a legegyszerűbb, sütést nem igénylő, hűsítő desszertötletekben gondolkodni. Ez a néhány összetevős görögdinnyés jégkása például bármikor percek alatt összedobható.
• 08:32 Ha befőzted a lekvárt, töltsd meg vele a buktát! (Femcafe) A recept, ami visszarepít a gyerekkorodba.
• 08:21 Villámgyors, gyümölcsös túrókrém diétásan: mennyei desszert cukor nélkül (Femina) A túrókrém igazi éhségűző finomság, ami sok gyümölccsel még jobb. Ezt a változatot fogyókúra alatt is megeheted.
2018.07.04
• 17:12 Szabi amerikai puliszkája (ZéMagazin) A tejet és a vizet elkeverjük, majd beletesszük a kukoricadarát és a sót és habverővel folyamatosan keverve kb. 30 perc alatt készre főzzük. Az utolsó 5 percben beledobjuk a vajat is és elkeverjük benne a reszelt cheddart és kész!  A kolbás...
• 15:47 Rumos meggy télire (Otthonfőzök) Időhiányra, helyszűkére vagy lustaságra hivatkozva sokan nem tesznek el télire semmit, pedig annyira jó csak kikapni a polcról egy lekvárt, lecsót vagy kompótot! Most egy nagyon egyszerű, de isteni finom receptet mutatok, amit természetesen...
• 10:50 Tejszínes, csirkés tészta sok borsóval: húsmaradékból még gyorsabb (Femina) A csirkés tészta borsóval, ínycsiklandó szósszal friss, könnyű és kellemesen fűszeres. Szuper ötlet ebédre vagy vacsorára.
• 09:54 Puha, könnyű, csokis bögrés süti szederrel: a mikróban is elkészítheted (Femina) Ennek a mikróban sült, csokis-szedres sütinek olyan a tésztája, mint egy jól sikerült brownie-nak.
• 09:34 Olasz burgonyatorta (Anna) Hozzávalók: - a tortához 1 kg burgonya 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg mozzarella 5 dkg parmezán 8 dkg vaj 2 ek tej só, bors 1 dkg vaj a forma kikenéséhez
• 08:43 Házi, sárgabarackos gombóc krumplis tésztából - Már a dédike is így készítette (Femina) Hagyd a mirelitet, a saját készítésű sárgabarackos gombóc az igazi! Ráadásul ezzel a recepttel könnyű dolgod lesz.
• 08:09 Pácolt oldalas kukoricalepénnyel (Ízesélet - r) Használjuk ki a jó időt, készítsük el a húst kint, a grillen.
• 08:06 Csicseriborsó leves - egyszerűen bearanyozza a napod (Femcafe) Gyorsan elkészül és nagyon finom.
2018.07.03
• 17:52 14 kukoricás receptünk (Ízesélet - r) Szezonja van! Elő a főtt kukoricával!
• 17:27 Csináld ezt a sárgabarackkal, ha jót akarsz. (NLCafé - r) Mutatunk egy lehetőséget a sárgabarack felhasználására, amivel garantáltan elkápráztatod az asztalodnál ülőket.
• 16:11 Indián sült kenyér (ZéMagazin) A tészta hozzávalóit keverőgéppel vagy kézzel bedagasztjuk és legalább 2 órára félretesszük pihenni. Ha eleget pihent, kisebb lángosokat formázunk, majd  170 fokos olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalán kb. 1-1 perc alatt. A csirkemell...
• 15:01 Málnaszörp, de nyersen! (Otthonfőzök) Most tedd el a nyár ízét - minden kincsével! A bíborszemek egyszerűen hívogatnak a piacon! Ha már tele a pocak, most gondolj a télre! Ez egy végtelenül egyszerű, de annál finomabb - mondjuk úgy - szörpi receptje. Ne hagyd ki, mert ha nem is...
• 14:10 Zé-féle rántott tök chipses panírban (ZéMagazin) A zöldségeket, ha kell előbb megpucoljuk (a patisszont mindenképpen) és felvágjuk kb. 1 cm vastagságú darabokra. Sózzuk és bepanírozzuk: liszt, tojás és most zsemlemorzsa helyett, aprítógépben összezúzott sós chipsbe forgatjuk. Bő olajban k...
• 11:03 Darált húsos, töltött patisszon lusta háziasszonyoknak: a leggyorsabb recept (Femina) A mindenféle jóval töltött patisszon könnyed nyári fogás, mégsem maradsz utána éhes.
• 10:31 Céklakrém sajttal (Anna) Hozzávalók: 70 dkg cékla 2 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 ek olaj 20 dkg natúr krémsajt só, bors
• 10:03 Így készül a nagyi zamatos málnalekvárja: biztosan eláll a következő szezonig (Femina) Zselésítő nélkül is sűrű, tökéletes állagú lesz a zamatos málnalekvár.
• 08:32 Vegán pad thai (Ízesélet - r) Az éttermekben leggyakrabban tojással és hússal összepirítva készül ez az ázsiai étel, de otthon könnyedén elkészíthetjük saját ízlésünkre szabva, akár teljesen állati eredetű termékektől mentesen is.
• 07:57 3 alkoholmentes koktél - hozd ki fillérekből a nyár legjobb hűsítőit! (Femcafe) Gyümölcsös italok pillanatok alatt.
2018.07.02
• 17:44 Kekszes sóskaramell fagyi (ZéMagazin) A cukrot sötét színűre karamellizáljuk, de óvatosan, hogy ne égjen meg. A tejet langyosra melegítjük a vaníliarúd kikapart magjaival és a sóval, apránként adagolva felöntjük vele a karamellt és homogénre keverjük. A tojássárgájákat habosra ...

Téma: Recept - heti top

• 1. Baconös tepsis krumpli (Anna) Hozzávalók: 50 dkg krumpli 15 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín olaj só, bors
• 2. Lasagne, ahogy még sosem próbáltad: itt a palacsinta lasagne. (ZéMagazin) A palacsintához a spenótleveleket kb. 1 percre forró vízbe dobjuk, lecsepegtetjük és egy aprítógépbe (vagy turmixgépbe) rakjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, 1 kanál lisztet és alaposan lezúzzuk. Hozzáadjuk a  többi hozzávalót és átzúzzuk az egés...
• 3. Csirkés töltött batyu (ZéMagazin) A csirkemellet 24 egyforma nagyságú darabra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és egy forró serpenyőben kevés olívaolajon elősütjük a csirkedarabok mindkét oldalát. Egy keverőtálban összekeverjük a vajat a sajttal, zúzott fokhagymával és az apróra v...
• 4. Zé-féle grillezett kenyérlángos (ZéMagazin) A tésztához a vízbe morzsoljuk az élesztőt, hozzászórjuk a sót és a cukrot, majd átkeverjük. A lisztet egy nagy tálba szórjuk, ráöntjük az élesztős vizet, az olívaolajat, és simára dagasztjuk a tésztát. Ha szép fényes és ruganyos lesz, megs...
• 5. Nyári vitaminsaláta (Anna) Hozzávalók: 1 sárgarépa 1 kigyóuborka 2 paradicsom 1 paprika 1 lilahagyma natur joghurt majonéz, ízlés szerint só, bors petrezselyem
• 6. Marinírozott cukkíni (Anna) Hozzávalók: 8 cukkíni, 250 ml fehérborecet, 1 kis piros chilipaprika, 4 ek olívaolaj, só, bors
• 7. Cékla carpaccio (ZéMagazin) A céklákat alaposan megmossuk, bekenjük olívaolajjal, alufóliába csomagoljuk egészben, majd 200 fokos sütőben, kb. 1,5-2 óráig sütjük. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni és vékonyan felszeleteljük. Két papírtörlő közé berakjuk a sze...
• 8. Iván barátom kovászos paradicsoma (Otthonfőzök) Tengerész házaspár barátaink házavatóján kóstoltam (azután megettem az egészet!) ezt a fantasztikus savanyúságot. A kerti grillezés királynője - a házi kolbászkák mellett - ez a kovászos paradicsom volt! Friss, magasított ágyásaikból szedté...
• 9. Töltött tök kapormártással és egy férjjel (Otthonfőzök) Egy házasság sorsa a mindennapokban dől el, és azt hiszem, eddig elég jól vettük az akadályokat. Nemrég, egy szombaton ki sem látszottam a munkából, amikor elhangzott a bűvös mondat a konyhából: nem segítenél? Pontosan tudtam, hogy ezt a re...
• 10. Nyári mártogató készülő bulimra (Otthonfőzök) Ez a recept nem más, mint joghurtba kevert finomságok, amik összességében jól feldobják a kerti partira szánt zöld salátádat, mártogathatsz bele sárgarépát, vagy csak egyszerűen kínáld a sült hús mellé. Egykori televíziós kolléganőmtől tanu...
• 11. Egyszerű és lágy kelt meggyes süti: régi családi recept szerint (Femina) Ha eddig mumusod volt a kelt tészta, ezt a könnyű meggyes sütit készítsd el!
• 12. Frissítő ribizlis citromos sajttorta (ZéMagazin) A sajttorta alapjához lezúzzuk aprítógépben a zabkekszet, hozzákeverjük az olvasztott vajat és az így kapott nedves morzsát egyenletesen belenyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tepsi aljába. 180 fokos sütőbe toljuk 10 percre a zabkekszes ala...
• 13. Finom sajtos, fűszeres csirketócsni tepsiben sütve: egyszerű, ropogós, ízletes fogás (Femina) Ha valami újdonságra vágysz, ráadásul a konyhában sem időznél sokat, akkor a csirketócsni ideális választás.
• 14. Amikor elönt a petrezselyem (Otthonfőzök) A petrezselyemben több a C-vitamin, mint a citromban! Ezért aztán semmiképp sem hagyjuk veszni! Jól jön még a nyári burjánzó levél a téli főzéskor! Két trükköt is mutatok! Mindkettőt használom, és mindkettő nagyon bejött! 
• 15. Fűszeres cukkinis lecsó, tunkolásra való, sűrű szafttal (Femina) A lecsó megunhatatlan nyári klasszikus. Néhány egyszerű hozzávalóval felturbózva még jobb.
• 16. Egyszerű házi meggylikőr (Otthonfőzök) Meggyszezonban mindenki imádja a meggyet, de mit is csináljunk, ha maradt még a fán, vagy kaptunk ajándékba! Mi sem egyszerűbb, gondolunk a hűvösebb napokra! Ez például egy egészen remek kis variáció! 
• 17. Dupla sajtos, csirkés rakott karfiol: így lesz finom szaftos (Femina) Készülj holnap ebédre egy jó adag, bőségesen megpakolt rakott karfiollal! Bátran beleteheted a maradék sült csirkét.
• 18. Szilvás loaf egy kis szilvapálinkával turbózva (ZéMagazin) A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet. A lisztet elkeverjük a fahéjjal, sütőporral, sóval és a tojásos masszához keverjük, majd az egészet egy kenyérsütőformába öntjük. ...
• 19. Így készül a habos, krémes Eton mess, az angolok kultikus desszertje (Femina) A gyümölcsös, habcsókos Eton mess a híres angol kollégium kedvelt édessége, az egyik legelegánsabb pohárkrém.
• 20. Omlós, lekváros cake pop: ezt a mini pitét mindenki imádja majd (Femina) Légy igazán kreatív, így készítsd el legközelebb a lekváros pitét! Mindenki a csodájára jár.

Hírek részletesen Hírek címszavakban