Téma: Recept - napi top

• 1. Héjában sült, töltött burgonya: sok sajttal és tejföllel fenséges vacsora (Femina) Hideg esték nagy kedvence a sült, töltött krumpli. Cheddar sajttal és tejföllel az egyszerű fogásból könnyen fenséges ételt varázsolhatsz.
• 2. Hoisin szószos szűzérme lepénnyel és sok zöldséggel, ahogy Jamie Oliver készíti (Femina) A sertésszűz önmagában is nagyon finom, de a híres kínai hoisin szósszal megbolondítva még különlegesebb!
• 3. Extrán vaníliás felhő szelet (Nosalty - r) Klasszikus cukrászdai íz, a ballagások és a családi bulik nagy kedvence!
• 4. Extra gyors sajtos rúd (Nosalty - r) Ha hirtelen vendégek toppannak be, vagy ha nem szereted az élesztőt futtatni, akkor ez a Te extra gyorsan elkészíthető sajtos rúd recepted! :)
• 5. Nyitott túrós batyu baracklekvárral (Nosalty - r) Expressz gyorsaságú túrós batyuk a még édesebb reggelekért a Vénusz konyhájából. www.venusz.hu
• 6. Mediterrán paradicsomos burgonya (Nosalty - r) Ezt a finom köretet, ill. főétket egy fogyókúrának köszönhetem. Mégpedig a híres 90 naposnak. Kb. a harmadik hónapnál tartottam, amikor mindent, amit csak lehetett és tudtam már elkészítettem, megettem a keményít
• 7. Sűrű gombakrémleves sajttal és fokhagymával: laktató, és jól átmelegít (Femina) A gombakrémleveshez jól passzol a karakteresebb fokhagyma és a sajt, a tejszíntől pedig finom, selymes lesz.
• 8. Mediterrán halleves (Nosalty - r) Az Olasz Gasztrohét keretében Giorgio Cavicchiolo a Fausto’s étterem séfje készítette ezt az ételt.
• 9. Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával (Nosalty - r) Aki kedveli a távol-keleti országok izgalmas ízvilágát, annak ez a szójás-mázas kacsamell is biztosan nagyon tetszeni fog. Az omlós kacsamell, az édes-savanyú citrusos öntet és a pirított tészta tökéletes harmóni

Téma: Recept - friss

• 19:43 Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával (Nosalty - r) Aki kedveli a távol-keleti országok izgalmas ízvilágát, annak ez a szójás-mázas kacsamell is biztosan nagyon tetszeni fog. Az omlós kacsamell, az édes-savanyú citrusos öntet és a pirított tészta tökéletes harmóni
• 17:36 Mediterrán halleves (Nosalty - r) Az Olasz Gasztrohét keretében Giorgio Cavicchiolo a Fausto’s étterem séfje készítette ezt az ételt.
• 15:23 Nyitott túrós batyu baracklekvárral (Nosalty - r) Expressz gyorsaságú túrós batyuk a még édesebb reggelekért a Vénusz konyhájából. www.venusz.hu
• 13:18 Mediterrán paradicsomos burgonya (Nosalty - r) Ezt a finom köretet, ill. főétket egy fogyókúrának köszönhetem. Mégpedig a híres 90 naposnak. Kb. a harmadik hónapnál tartottam, amikor mindent, amit csak lehetett és tudtam már elkészítettem, megettem a keményít
• 12:59 Héjában sült, töltött burgonya: sok sajttal és tejföllel fenséges vacsora (Femina) Hideg esték nagy kedvence a sült, töltött krumpli. Cheddar sajttal és tejföllel az egyszerű fogásból könnyen fenséges ételt varázsolhatsz.
• 12:59 Sűrű gombakrémleves sajttal és fokhagymával: laktató, és jól átmelegít (Femina) A gombakrémleveshez jól passzol a karakteresebb fokhagyma és a sajt, a tejszíntől pedig finom, selymes lesz.
• 11:39 Extra gyors sajtos rúd (Nosalty - r) Ha hirtelen vendégek toppannak be, vagy ha nem szereted az élesztőt futtatni, akkor ez a Te extra gyorsan elkészíthető sajtos rúd recepted! :)
• 10:08 Hoisin szószos szűzérme lepénnyel és sok zöldséggel, ahogy Jamie Oliver készíti (Femina) A sertésszűz önmagában is nagyon finom, de a híres kínai hoisin szósszal megbolondítva még különlegesebb!
• 09:36 Extrán vaníliás felhő szelet (Nosalty - r) Klasszikus cukrászdai íz, a ballagások és a családi bulik nagy kedvence!
2020.11.24
• 20:41 Ötfűszeres almás pite (Nosalty - r) A klasszikus almás pite újraértelmezése keleties beütéssel.
• 19:44 Tojás nélküli rántott hús (Nosalty - r) Nem volt vele más célom, csak egy finom ebédet szerettem volna főzni. Illetve, mivel frissen vásároltam az írót, ilyenkor igyekszem minél hamarabb elhasználni. Nagyon finom, lágy lesz tőle a hús, aminek kiváló kontr
• 17:33 Fűszeres édesburgonyachips (Nosalty - r) A sütőben sült krumpli egy másik változata, édesburgonyával.
• 15:30 Kanelbullar - svéd fahéjas csiga (Nosalty - r) A kanelbullar a svédek egyik legkedveltebb péksüteménye. Az egyedi hajtogatás mellett a fahéjas csigák érdekessége, hogy őrölt kardamommal is megfűszerezik, amely még különlegesebbé teszi a bucikat.
• 14:26 Narancsos piskótatekercs (Nosalty - r) Tökéletes piskótát sütni nem lehetetlen, ha megfogadjuk az itt leírt tanácsokat, akkor biztosan nem fogunk csalódni!
• 13:22 Spenótos-fetás csirketekercs sonkaköntösben (Nosalty - r) Ez az egyszerű húsfogás a hűtő pillanatnyi tartalma alapján állt össze. Levélsalátával vagy rizzsel körítve gyors ebéd vagy vacsora  tárgyát képezheti kevésbé ráérős hétköznapokon.  
• 12:02 Kókuszos, vaníliás panna cotta: fantasztikusan selymes és krémes (Femina) Ezt a selymes és krémes kókuszos, vaníliás panna cottát a rákanalazott gránátalmaszósz koronázza meg.
• 11:29 Őszi sárgarépa-krémleves (Nosalty - r) Valódi őszi leves, keleties ízvilággal.
• 11:01 A hagyományos sertéspörkölt jó sűrű szafttal: ezt kedvedre tunkolhatod (Femina) A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnagyobb kedvence, de erre is igaz az a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás.
• 09:32 Grilled cheese szendvics (Nosalty - r) Pofonegyszerűnek tűnik, de az igazán jó sajtos melegszendvicsnek megvannak a trükkjei!
2020.11.23
• 19:18 Jamaicai sütőtökkrémleves (Nosalty - r) Az angol nyelvű Jamie magazin egy korábbi számában találtam a receptet, és mivel végre valami más volt, mint a szokványos sütőtöklevesek, kipróbáltam. És milyen jól tettem! Fűszeres, bársonyos, és a főzőbanán
• 17:34 Mézes diótorta kávékrémmel (Nosalty - r) Bár én most tepsiben sütöttem, hivatalosan ez egy torta. És ha valóban kerekre készítjük, akkor a közepét is érdemes megkenni az isteni kávés krémmel!
• 11:09 Pillekönnyű csokis labdabukta: ezzel a recepttel mindig jól sikerül (Femina) A csokis labdabuktáért felnőttek és gyerekek egyaránt odalesznek. Ezzel a kelt tésztával is könnyű bánni.
• 09:56 Ínycsiklandó céklás, fetás tészta: kicsit édes, kicsit sós (Femina) Az ínycsiklandó céklás, fetás tésztát hidegen és melegen is fogyaszthatod.
2020.11.22
• 17:34 Vadas-csirke zsemlegombóccal (Nosalty - r) Kölyökkorom óta imádom, valamiért midig makaróni (s nem spagetti) tésztával ettük rengeteget. Maga a mártás (hús nélkül) kifejezetten könnyű, pocakbarát meleg étel, lágyan fűszerezve bátran ajánlom IBS- és I
• 15:30 Vöröslencse-főzelék citromos húsgolyókkal (Nosalty - r) Ha már unjuk a hagyományos lencsefőzeléket, akkor ez a keleties hangulatú változat egy kiváló alternatíva lehet.
• 15:30 Ukrán céklaleves (Nosalty - r) A maradék vasárnapi húsleves tökéletes felhasználása a húsmentes hétfői ebédhez!
• 13:15 Baconbe tekert sütőtök (Nosalty - r) Pusztán barátnőm kíváncsiság vezérelte apró ötlete kellett ezeknek a mennyei falatkáknak születéséhez. Azzal, hogy otthon is elkészítettem, pillanatok alatt családi kedvenccé vált, és ’járványszerűen’ ter
• 13:15 Ír, szódás kenyér kefirrel (Nosalty - r) Ha gyorsan kenyér kell, de nem akarsz boltba menni, akkor ez a recept kell! Egyszerű, gyors, finom.
• 11:19 Tárkonyos csirkeragu (Nosalty - r) A tárkonyos csirkeragulevest imádjuk, de miért ne készíthetnénk el főételként? Én pontosan ezt tettem. Köretként tésztát vagy rizst is kínálhatunk hozzá.
• 11:19 Sajtos melegszendvicskrém kolbásszal (Nosalty - r) Mikor gyerek voltam, anyukám mindig ilyen melegszendvicskrémet csinált. Ez egy alaprecept, gyakorlatilag bármivel turbózhatjuk (fűszerek, gomba, darált hús), de én legjobban azt szeretem, amikor vékony kolbászkarikák v
• 11:07 Puha, könnyű almás piskóta: nagyon gyümölcsös és jó szaftos (Femina) Az oroszok almás piskótája, a sharlotka egyszerűen fantasztikus. Amilyen könnyű elkészíteni, olyan finom.
• 10:02 Házi coleslaw, avagy a legfinomabb amerikai káposztasaláta (Femina) Nálunk is egyre több helyen kapható a coleslaw, vagyis az amerikai káposztasaláta, amit otthon is könnyen elkészíthetsz.
• 09:45 Szaftos rakott kel (Nosalty - r) A titkos rakott kel receptem, amit az évek alatt tökéletesítgettem.
• 09:45 Túrós csusza (Nosalty - r) A túrós csusza egyszerűnek tűnik, ennek ellenére van néhány trükk, amit érdemes bevetni annak érdekében, hogy életed legfinomabb csuszáját készíthesd el!
• 09:01 Isteni rántott hús tojás nélkül: ízletes, ropogós panír, omlós hús (Femina) Ha nincs otthon tojás, mégis rántott húst készítenél, ne ess pánikba! Többféle hozzávalóval is helyettesítheted.
2020.11.21
• 19:46 Tiramisu amarettóval (Nosalty - r) Egy olyan tiramisu recept, amely házi piskótából készül és a forró cukorszirup miatt a szalmonellától sem kell félni!
• 17:40 Brassói aprópecsenye (Nosalty - r) Egy egyszerű, hagyományos magyar ételünk. Sokan készítjük, hisz igen gyorsan el is készül. A pirospaprika opcionális, de én mindig megszórom egy kevéssel, mert így nekem gusztusosabban néz ki. :-) Szerintünk frisse
• 15:29 Mézes-mustáros csirke (Nosalty - r) Nagyon szeretem, ez az egyik kedvencem. Régen gyakran csináltam ilyet előre elkészített alap hozzáadásával, aztán valamilyen oknál fogva nem találtam sehol a jól megszokott alapot, és mivel nem akartam lemondani errő
• 13:23 Churros forró csokival (Nosalty - r) Az egyik legnépszerűbb spanyol street food, amiben az a legjobb, hogy a kisült tésztarudakat a végén fahéjas cukorba kell hempergetni, persze azért a forró csoki sem kutya, amibe aztán bele lehet mártogatni.
• 12:03 Ellenállhatatlan banános muffin roppanós diódarabokkal: süss belőle dupla adagot (Femina) Az ellenállhatatlan, roppanós diódarabokkal megbolondított banános muffin annyira finom, hogy nem bírod abbahagyni.
• 11:45 Narancsos-kardamomos kuglóf (Nosalty - r) Már régóta tervezgettem, hogy kuglófot akarok sütni, csak nem volt hozzá sütőformám. Majd gyanútlanul vásároltam az esti vacsorához a boltban, ahol hirtelen a megláttam egy egész csinos darabot, és persze nekem sem
• 10:53 Isteni sütőtökös keksz roppanós csokidarabokkal: amilyen egyszerű, olyan finom (Femina) A csodás ízű és illatú sütőtökös kekszek megédesítik a szürke hétköznapokat, csokival pedig még finomabbak.
• 10:01 Egészben sült csirke citrusokkal: a házi fűszerkeveréktől lesz igazán fenséges (Femina) Ne legyen mindig ugyanolyan az egészben sült csirke! A különféle citrusok csodás aromát és zamatot adnak a húsnak.
• 09:26 Csirkemell párizsi módra (Nosalty - r) A csirkemellnek az egyik legfinomabb elkészítése, nagyon szeretjük. Ha már unjuk a rántott húst, ezt készítem. A kisfiam is imádja.
• 08:55 Cipóban tálalt tárkonyos pulykaraguleves: sok zöldséggel az igazi (Femina) Tálald a sűrű, gazdag tárkonyos pulykaragulevest cipóban! Kevesebbet kell mosogatnod, és laktatóbb is lesz az ízletes fogás.
2020.11.20
• 19:36 Párolt lilakáposzta almával (Nosalty - r) Szerintem sokat dob rajta az alma íze, ami a végére szinte teljesen szétfő és átjárja az egész káposztát. A fűszereknek köszönhetően igazán ünnepi köret válik belőle, még a karácsonyi asztalra is tökéletes.
• 17:22 Túrótorta Berlinből (Nosalty - r) Ezt a tortát Berlinben kóstoltuk egy hangulatos kis kávézóban, ahol házi készítésű sütiket árultak. Egyből beleszerettük. Két nappal később bementem egy újságoshoz, hogy bevásároljak a helyi gasztro magazinokb
• 15:18 Mézes-mustáros csicsókafőzelék (Nosalty - r) Alternatív édes-savanykás burgonyafőzelék.
• 13:14 Mekis almás pite (Nosalty - r) Volt egy korszakom, amikor intenzíven tömtem magamba az Mekis almás pitét, szóval én teljesen megértem a rajongóit. Ez itt most az otthoni változata.
• 11:10 Bajor császármorzsa (Nosalty - r) Gyerekkorodból neked is inkább a darával készülő változat ismerős? Én is így vagyok ezzel, viszont az eredeti osztrák recept egy sűrű, ámde habos palacsintatésztából készül, az alján karamellizált cukorral, é
• 10:23 Pillekönnyű gesztenyés kuglóf kelesztés nélkül: régi családi recept (Femina) A gesztenyemasszából ne csak pürét készíts, használd fel kuglófba is!
• 09:34 Francia hagymaleves vajas pirítóssal (Nosalty - r) A kiindulópont Julia Child hagymalevese volt, de az marha alaplével készül, nincs benne szerecsendió, ellenben van brandy, úgyhogy más ez, de mégis nagyon hasonló. A lényeg: szánjunk rá időt, mert legalább két óra
• 09:29 Tepsiben sült, pácolt csirkecomb vele sült répával: megúszós, de fenséges fogás (Femina) Az illatos fűszerekben pácolt csirkecomb sült répával ínycsiklandó vacsoraétel lehet akár bármelyik hétköznapon is.
• 08:24 Illatos, szaftos sütőtökös curry: ezt tényleg lehet tunkolni (Femina) Hamisítatlan indiai hangulatot varázsolhatsz a konyhádba ezzel a húsmentes, izgalmas sütőtökös curryvel.
2020.11.19
• 21:26 Magyaros sertéspörkölt (Nosalty - r) Talán az első komolyabb étel volt, amit megtanultam főzni, már majdnem 11 éve így készül a konyhámban.:)
• 19:10 Omlós fahéjas csiga (Nosalty - r) Isteni péksütemény, ami a kelt tésztának hála még másnap is finom és puha (persze csak ha marad belőle). A nagyi tippje: Tegyünk egy párnát az edény tetejére, csodásan megkel majd a tésztánk! És tényleg... Ebb
• 15:32 Zöldséges lencseleves pesztóval (Nosalty - r) Az ősz beköszöntével esnek igazán jól a levesek. Gondoljunk csak a comfort food érzésre, ami azt súgja nekünk, hogy ételünk ne csak finom, de lélekemelő is legyen. Egy tál melengető őszi leves belőlünk mindig el
• 12:18 Mennyei kávékrémes, kakaós piskótatekercs: így nem törik, és finom puha lesz (Femina) Gyerekkorunk kedvencét, a piskótatekercset ne bolti tésztából készítsd el, a házi is lehet tökéletes! A töltelék ezúttal isteni kávékrém.
• 12:18 Sütőtökös, fetás pite: réteslapból, muffinformában hipergyorsan elkészül (Femina) Az egyszerre édeskés és sós sütőtökös-fetás pite sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha muffinformában sütöd meg.
• 10:02 A 8 legfinomabb töltött hús receptje: sütve, rántva, tekercselve (Femina) Hétvégére, családi összejövetelre, sőt ünnepekre is készíthetsz különféle finomsággal töltött húsokat. Válogass a legízletesebb variációk közül!
2020.11.18
• 12:18 "Ezersziget" csirke (Nosalty - r) Drága keresztanyukámtól kaptam ezt a receptet, azóta is nagyon szeretjük és mindig sikerem van vele. Ő anno azt mondta, hogy csináljam csak meg, bármilyen bizarrul is hangzik összekeverni a tejszínt a ketchuppal, finom
• 11:41 Gyömbéres, almás kevert süti 10 perc munkával: az íze és az illata is mennyei (Femina) Alig van munka a mennyei almás-gyömbéres süteménnyel, aminek már az illatától mindenki odalesz.
• 11:41 Sütőtökös tészta roppanós baconnel: a tejszín igazán szaftossá teszi (Femina) Könnyen letudhatod az ételkészítést, ha sütőtökös tészta lesz az ebéd. Igazi különlegesség, aminek már a látványa is étvágygerjesztő.
• 10:30 Bazsalikomos, paradicsomos szószban sült csirkecombok: az utolsó falatig leszopogatod (Femina) A fűszeres, paradicsomszószos csirkecomb gyorsan átsül, és biztosan nem szárad ki.
• 10:04 Fekete bab céklakrémmel és buggyantott tojással (Nosalty - r) Ennél szebb tálat keresve sem találni, mindenképpen érdemes lesz elkészítenetek. Ha nem vállaljátok be a buggyantott tojást, akkor tegyetek a babra és a céklapürére egy szépen felszeletelt főtt tojást még melegen
2020.11.17
• 21:00 Eszméletlen sajtos golyók (Nosalty - r) Idén már másodszor jártam Németországban, a Brezn vagy ahogy tetszik Bretzel (bajor sörperec) hazájában. Soha nem hagyom ki, mindig eszek párat belőle. Magában, vajjal megkenve imádom. Sőt szendvics is kapható belő
• 19:48 Pumpkin pie (Nosalty - r) Kicsit ősziesítettük a jól bevált mascarponekrémet. Tavasszal eperrel, málnával, nyáron áfonyával szoktuk ízesíteni.
• 18:54 Üvegtészta pirított csirkével (Nosalty - r) Imádom a kínai konyhát! Ezt az ételt egy hongkongi étteremben ettem, hazajöttem, és egyből el is készítettem. Persze a saját elképzeléseim alapján. Azóta is nagy kedvenc. Gyorsan elkészíthető, isteni finom, illat
• 17:08 Mákos guba tej- és tojásmentesen (Nosalty - r) Mindenki ismeri ezt a tipikus magyar édességet. Ez a mákos finomság egyébként Németországban is igen közkedvelt desszert. Általában a hűvösebb időszakhoz kötjük a gubát, de mára már mindennapos fogássá vált,
• 14:43 Kiadós lencsés szendvics tojással és káposztával (Nosalty - r) Egy húsmentes, mégis kiadós szendvics, melyben a coleslaw-hoz hasonlatos káposztasaláta, avagy krém kerül. Nem csak szép, finom is!
• 13:16 Tokajis libamáj (Nosalty - r) Minden karácsonykor fel kell hívnom barátnőmet, mivel mindig elfelejtem, hogyan is kell készíteni ezt a libamáj-különlegességet. Igazából nagyon egyszerű, de azért egy libamájat elrontani nagy luxus lenne és tudom,
• 11:12 A tökéletes túrógombóc receptje: fantasztikusan puha, remegős (Femina) A túrógombóc néhány egyszerű hozzávalóból készül, mégis mindenki imádja. Ezzel a recepttel nem lesz kemény, és nem is esik szét főzés közben.
• 10:08 Sűrű, krémes fehérbableves: sok fokhagymával az igazi (Femina) A fehérbableves konzervből villámgyorsan elkészül. Ha húst is teszel bele, akár önálló fogásként is megállja a helyét.
2020.11.16
• 19:38 Virslis partifalatkák (Nosalty - r) Ezekkel a pikk-pakk elkészülő partifalatkákkal bárkit meglephetünk korra való tekintet nélkül, legyen szó gyerekzsúrról vagy baráti összejövetelről. Tökéletes minden alkalomra!
• 17:28 Házi citrompite (Nosalty - r) Nagyon édes, nagyon savanyú, igazi nyárbúcsúztató édesség! Ez a mi citrompiténk! :)
• 15:38 Csokis-meggyes pite (Nosalty - r) Az alkoholba áztatott aszalt meggy, valamint a hatalmas mennyiségű csokoládé teszi ellenállhatatlanná ezt az édességet, amiből egy vékony szelet is bőven elég!
• 13:27 Töltött szélű pizza (Nosalty - r) Ezzel a módszerrel biztos, hogy nem marad meg a pizzatészta széle sem!
• 11:23 Olajmentes rántott csirke három változatban (Nosalty - r) Olajszag nélkül is lehet rántott csirkét sütni! Most három változatot is mutatunk.
• 10:42 Magvakkal, gyümölccsel töltött, tepsiben sült alma: mennyei édesség forrón tálalva (Femina) A forró, fűszeres töltött alma illata igazi késő őszi, téli hangulatot varázsol a lakásba, és szinte nincs is vele munka.
• 10:12 Almás-mandulás golyók (Nosalty - r) Minimális hozzávalóból egy nagyon finom és ráadásul egészséges édesség, lehetséges ez? Igen, és a válasz a receptből kiderül!
• 09:38 Csirkés, brokkolis rakottas olvadós sajttal a tetején: nem szárad ki a sütőben (Femina) A rakott brokkoli tartalmas egytálétel, főleg csirkével felturbózva. Ha maradt hétvégéről sült hús, azt is bátran felhasználhatod.
2020.11.15
• 19:44 Egyszerű házi humusz (Nosalty - r) A Közel-Kelet egyik legnépszerűbb kencéje. Konzervből is el lehet készíteni, de akkor az igazi, ha mi főzzük hozzá a csicseriborsót! Ahány ház, annyi szokás, mindenki más fűszereket használ hozzá - ez egy egyszer
• 18:06 Egyedényes paradicsomos tészta (Nosalty - r) Elég csupán egyetlen edényt elővenni hozzá és kész is a villámfogás, a Martha Stewart inspirálta paradicsomos spagetti!
• 16:19 Scone egyszerűen (Nosalty - r) A legangolabb teasütemény, ami egy teadélutánról sem hiányozhat! Egy csésze tejes tea, egy-két szem dzsemmel és clotted creammel megkent scone, és már jól is lakott mindenki! Mivel nálunk utóbbi nehezen beszerezhető
• 14:04 Szívalakú muffin (Nosalty - r) Egyszerű és kreatív csokis muffinok.
• 12:05 A leggyorsabb csokitorta (Nosalty - r) A legegyszerűbb és a leggyorsabb csokitorta, aminek egyetlen titka van: nem szabad túlsütni!
• 11:10 Elronthatatlan köményes, sajtos rudak: ezt nem kell keleszteni, mégis omlós (Femina) Ha gyors és finom sós sütit keresel, a köményes, sajtos rudakat szeretni fogod. Ezt a tésztát még pihentetni sem kell.
• 10:03 Rántott hagymavirág (Nosalty - r) Szeretnél egy különleges, mégis nagyon egyszerűen elkészíthető snack-et készíteni? Akkor a következő recept tökéletesen Neked való lesz, mert annak ellenére, hogy pikk-pakk elkészül, nagyon finom és mondhatni k
• 09:09 Pehelykönnyű kakaós-banános szelet keverve, márványozva: másnapra sem szárad ki (Femina) Ha egyszerű, gyors, mégis finom és mutatós sütire vágysz, a banános kevert tökéletes megoldás lehet. Márványozva még csábítóbb.
• 09:09 Krumplival, hagymával sült csirkecomb: a bőre fantasztikusan ropogós (Femina) A csirkecomb szaftos, ízletes, jól variálható, ráadásul kétféle krumplit is süthetsz vele, így azok átveszik a fűszerek csodás ízét.
2020.11.14
• 20:07 Sokhagymás galette (Nosalty - r) A pite nem csak desszert lehet! Mi most egy szuper gazdag, hagymás galette-et készítettünk, aminek az a legnagyobb előnye, hogy szabadon formázhatjuk, nem kell belezsonglőrködni különböző formákba. Figyelem: a "sokhag
• 18:01 A legkrémesebb sütőtökpite (Nosalty - r) Valljuk be, aki szereti a sütőtököt, már számtalan sütőtökös sütireceptet kipróbált. Egyikbe reszelni kell a tököt, a máskihoz főzve, pürézve adjuk hozzá. De vajon próbáltátok-e már sűrített tejjel? Ez ad
• 16:04 Egyszerű hólabda vaníliás krémmel (Nosalty - r) Gimibálra is elkészítettem ezt a finomságot, és sok sütemény mellett ezt is árultuk. Minden sütiből maradt, de az én hólabdám mind elfogyott, ezek szerint finom... de ki kell próbálni!
• 12:47 Réteges kakaós-fahéjas krémes (Nosalty - r) Az eredeti receptet Mrs. Lipton blogján találtam, és rögtön kapva kaptam az alkalmon, hogy elkészítsem. Nem nehéz megcsinálni, mégis mennyeien finom és szép. Mindenkit levett a lábáról, amikor kóstolták... Mindenk
• 11:29 Rácsos, lekváros linzertorta: a tésztája így lesz igazán omlós (Femina) A fantasztikusan omlós, édes linzertészta sok lekvárral, tortaformában sütve akár ünnepi édesség is lehet.
• 11:04 Almás habos sütemény (Nosalty - r) Igazi klasszikus ez az almás-habos sütemény, amibe igazi élmény beleharapni: a hab ropogós, az almás réteg fűszeres és szaftos, a tészta pedig szuper omlós. Próbáljátok ki Ti is, mert bizony érdemes!
• 10:33 Szaftos mennyei céklás, csokis muffin: egyszerű és nagyon finom (Femina) A cékla a csokis muffin ízével és állagával is csodát tesz: még ellenállhatatlanabb lesz tőle a puha édesség.
• 09:57 Ellenállhatatlan kókuszos süti (Nosalty - r) A francia recept, ami alapján készítettem ezt az édességet, ellenállhatatlan nyalánkságot ígért. Megtartottam a nevében ezt a jelzőt, mert méltán kiérdemelte: hűsítő, omlós, lágy kókusztöltelék, roppanós cs
• 09:37 Krémes, tejszínes édesburgonya-püré: ne hagyd ki belőle a gyömbért se (Femina) A hagyományos krumpli egészségesebb alternatívája lehet ez a tejszínes, krémes édesburgonya-püré, amit a gyömbér bolondít meg.
• 08:36 Zöldséges-sajtos göngyölt csirkemell: ropogós bundában a legfinomabb (Femina) A mindenféle zöldséggel töltött, göngyölt csirkemellet egyáltalán nem olyan bonyolult elkészíteni, ropogós bundában pedig különösen finom fogás.
2020.11.13
• 19:49 Gazdag, gombás zöldségleves (Nosalty - r) Ez a leves az év bármely szakában jólesik, a paradicsomleves után az egyik személyes kedvencem. Igazán tartalmas, ízletes, friss zöldségleves.
• 16:12 Sajtszószos halfilé baconös hasselback burgonyával (Nosalty - r) Ez a finom, baconnel tűzdelt hasselback burgonya nagyszerű kísérője a ropogósra sült halrudaknak.
• 13:08 Rumos-diós gubatorta (Nosalty - r) Szegény gubának nem a legjobb az imidzse. A legtöbb esetben szottyadt kifliből készül, maradékmentés gyanánt. Pedig ezt az alapot pofonegyszerűen ki lehet úgy is egészíteni, hogy akár egy torta formáját vegye fel.
• 11:26 Rumos házi gesztenyepüré sok tejszínnel a tetején: nem akarsz többé bolti masszát venni (Femina) A tejszínhabos gesztenyepüré igazi magyar specialitás. Frissen főtt gesztenyéből igazán finom.
• 11:02 Almáspite-kehely Dobó Ágitól (Nosalty - r) Dobó Ági almáspite-kelyheit, érdemes elkészítened, hiszen az alma egész évben elérhető alapanyag, és a csodás kis kelyhekkel biztosan meg tudod lepni a vendégeidet. Egyszerű és mutatós desszert.
• 10:23 Ropogósra sült, rozmaringos káposzta: ínyenc köret a hizlaló krumpli helyett (Femina) Ínyencek is odáig lesznek a sütőben sült káposztáért: ropogós, illatos, és a diétádba is beillesztheted.
• 10:01 Csontos sertéskaraj balzsamos-narancsos glazúrral (Nosalty - r) Ez a fanyar és édes szirup remekül passzol a grill sertéshúshoz. Persze a legjobb, ha a húst meg tudjuk faszénen grillezni, mert úgy még finomabb, de természetesen grillserpenyőben is elkészíthető.
• 09:11 Omlós sertéssült gyors barnamártással: így marad igazán szaftos a hús (Femina) Dobd fel a fűszeres sült húst barnamártással! A szárazabb sertéskarajhoz kifejezetten illik.
2020.11.12
• 19:53 Mandulás csokigolyó (Nosalty - r) Egyszerű, ünnepi desszert, ami akár ajándéknak is megfelel! ;) Mandulás csokigolyók, egyszerűen.
• 18:10 Szarvasgerinc diókéregben sütve céklapürével és vörösboros céklaraguval (Nosalty - r) A Metro a Magyar Bocuse d’Or Akadémia aranyfokozatú pártoló tagja és a Magyar Bocuse d’Or Akadémia hivatalos alapanyag beszállítója nagy meglepetésben részesítette szerkesztőségünket. A 2016-os magyarországi d
• 15:59 Céklás-lilahagymás tarte tatin (Nosalty - r) Kicsit újragondoltuk a jól ismert tatin tortát, és zöldségekkel turbóztuk fel a tésztát. A balzsamecetes cékla és lila hagyma párosa egészen csodálatosan passzol a vajas tésztához, a tetejére szórt nagy szemű s
• 12:43 Egyszerű angol reggeli (Nosalty - r) Az angolok reggelijének eléggé sok verziója létezik, de a következő tekinthető az alapnak. Persze ahány ház, annyi szokás, de ez kiindulási alapnak kiváló!
• 11:16 Sűrű, narancsos sütőtöklekvár receptje: nem nagy kunszt elkészíteni (Femina) Ilyenkor is főzhetsz lekvárt, a sütőtök kiváló alapanyag. Naranccsal megbolondítva még zamatosabb.
• 11:16 A 8 legfinomabb kókuszos süti: a kókuszkockától a csigáig (Femina) A kókusz mindenféle sütihez illik: piskótához, krémes édességhez és sütés nélküli desszertekhez is. Ezeknek képtelenség ellenállni.
• 11:05 Nutellás zabkeksz (Nosalty - r) Omlós, nutellás zabkeksz, amit még sütni sem kell, és gyerekjáték az elkészítése!
• 10:04 Szaftos rakott kel darált hússal és sajttal a tetején: laktató, kiadós egytálétel (Femina) Ezt a rakott kelt a tetejére halmozott cheddar sajt és fűszerekkel megbolondított, tejfölös darált hús teszi igazán különlegessé.
• 10:03 Sokzöldséges paradicsomos bableves (Nosalty - r) Végtelenül egyszerű recept, amivel fél óra alatt elkészülünk, és ami a pénztárcánkat sem terheli meg.
2020.11.11
• 20:11 Szaftos mákos guba (Nosalty - r) Gyors mákos guba, ami a tojáshabnak köszönhetően sütés közben sem szárad ki!
• 17:55 Mickey egér formájú palacsinta (Nosalty - r) Így készíthetsz mókás Mickey egér formájú palacsintát!
• 16:13 Gyors házi majonéz (Nosalty - r) A leggyorsabb házi majonéz, ami Philips turmixgépben 5 perc alatt elkészül.

Téma: Recept - heti top

• 1. A 8 legfinomabb töltött hús receptje: sütve, rántva, tekercselve (Femina) Hétvégére, családi összejövetelre, sőt ünnepekre is készíthetsz különféle finomsággal töltött húsokat. Válogass a legízletesebb variációk közül!
• 2. Házi coleslaw, avagy a legfinomabb amerikai káposztasaláta (Femina) Nálunk is egyre több helyen kapható a coleslaw, vagyis az amerikai káposztasaláta, amit otthon is könnyen elkészíthetsz.
• 3. A hagyományos sertéspörkölt jó sűrű szafttal: ezt kedvedre tunkolhatod (Femina) A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnagyobb kedvence, de erre is igaz az a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás.
• 4. Pillekönnyű csokis labdabukta: ezzel a recepttel mindig jól sikerül (Femina) A csokis labdabuktáért felnőttek és gyerekek egyaránt odalesznek. Ezzel a kelt tésztával is könnyű bánni.
• 5. Isteni rántott hús tojás nélkül: ízletes, ropogós panír, omlós hús (Femina) Ha nincs otthon tojás, mégis rántott húst készítenél, ne ess pánikba! Többféle hozzávalóval is helyettesítheted.
• 6. Mennyei kávékrémes, kakaós piskótatekercs: így nem törik, és finom puha lesz (Femina) Gyerekkorunk kedvencét, a piskótatekercset ne bolti tésztából készítsd el, a házi is lehet tökéletes! A töltelék ezúttal isteni kávékrém.
• 7. Pillekönnyű gesztenyés kuglóf kelesztés nélkül: régi családi recept (Femina) A gesztenyemasszából ne csak pürét készíts, használd fel kuglófba is!
• 8. Brassói aprópecsenye (Nosalty - r) Egy egyszerű, hagyományos magyar ételünk. Sokan készítjük, hisz igen gyorsan el is készül. A pirospaprika opcionális, de én mindig megszórom egy kevéssel, mert így nekem gusztusosabban néz ki. :-) Szerintünk frisse
• 9. Tepsiben sült, pácolt csirkecomb vele sült répával: megúszós, de fenséges fogás (Femina) Az illatos fűszerekben pácolt csirkecomb sült répával ínycsiklandó vacsoraétel lehet akár bármelyik hétköznapon is.
• 10. Ellenállhatatlan banános muffin roppanós diódarabokkal: süss belőle dupla adagot (Femina) Az ellenállhatatlan, roppanós diódarabokkal megbolondított banános muffin annyira finom, hogy nem bírod abbahagyni.
• 11. Vadas-csirke zsemlegombóccal (Nosalty - r) Kölyökkorom óta imádom, valamiért midig makaróni (s nem spagetti) tésztával ettük rengeteget. Maga a mártás (hús nélkül) kifejezetten könnyű, pocakbarát meleg étel, lágyan fűszerezve bátran ajánlom IBS- és I
• 12. Ínycsiklandó céklás, fetás tészta: kicsit édes, kicsit sós (Femina) Az ínycsiklandó céklás, fetás tésztát hidegen és melegen is fogyaszthatod.
• 13. Kókuszos, vaníliás panna cotta: fantasztikusan selymes és krémes (Femina) Ezt a selymes és krémes kókuszos, vaníliás panna cottát a rákanalazott gránátalmaszósz koronázza meg.
• 14. Mézes diótorta kávékrémmel (Nosalty - r) Bár én most tepsiben sütöttem, hivatalosan ez egy torta. És ha valóban kerekre készítjük, akkor a közepét is érdemes megkenni az isteni kávés krémmel!
• 15. Magyaros sertéspörkölt (Nosalty - r) Talán az első komolyabb étel volt, amit megtanultam főzni, már majdnem 11 éve így készül a konyhámban.:)
• 16. Túrótorta Berlinből (Nosalty - r) Ezt a tortát Berlinben kóstoltuk egy hangulatos kis kávézóban, ahol házi készítésű sütiket árultak. Egyből beleszerettük. Két nappal később bementem egy újságoshoz, hogy bevásároljak a helyi gasztro magazinokb
• 17. Puha, könnyű almás piskóta: nagyon gyümölcsös és jó szaftos (Femina) Az oroszok almás piskótája, a sharlotka egyszerűen fantasztikus. Amilyen könnyű elkészíteni, olyan finom.
• 18. Csirkemell párizsi módra (Nosalty - r) A csirkemellnek az egyik legfinomabb elkészítése, nagyon szeretjük. Ha már unjuk a rántott húst, ezt készítem. A kisfiam is imádja.
• 19. Sütőtökös, fetás pite: réteslapból, muffinformában hipergyorsan elkészül (Femina) Az egyszerre édeskés és sós sütőtökös-fetás pite sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha muffinformában sütöd meg.
• 20. Kanelbullar - svéd fahéjas csiga (Nosalty - r) A kanelbullar a svédek egyik legkedveltebb péksüteménye. Az egyedi hajtogatás mellett a fahéjas csigák érdekessége, hogy őrölt kardamommal is megfűszerezik, amely még különlegesebbé teszi a bucikat.

Hírek részletesen Hírek címszavakban