Téma: Recept - napi top

  • 1. Vaníliapudingos meggyes pite (Nosalty) Jól bevállt pitetészta receptemet eddig szinte csak almáspite készítéséhez használtam. Azt hiszem, éppen itt volt már az ideje, hogy alma helyett egy remek meggyes töltelék is kerüljön bele! Nem bántam meg, mert ez
  • 2. Meggyes kevert süti (Nosalty) Sokszor elkészítettem már ezt az egyszerű süteményt, idénynek megfelelően lehet rajta változtatni a gyümölcsöt.
  • 3. Vaníliás cseresznyés pite (Nosalty) Végre megérettek a roppanós nagy szemű cseresznyék, amiből nagyon finom pitét lehet sütni!:) Most vaníliás krémmel készült a szokásos citromos pitetésztával.
  • 4. Meggylekvár - a levével együtt (Nosalty) Idén készítettem először meggylekvárt, de nem utoljára! :) A levét nem szűrtem le, hogy az értékes ízanyagok benne maradjanak, így meggylé nem lett. Nem vagyok híve a zselésítő anyagoknak, tisztán szeretem a gy
  • 5. Piros ribizli lekvár tartósítószer men... (Nosalty) Piros és fekete ribizli bokrunk is van. Elég bő termés lett,de nem egyszerre érnek be,így többször állok neki lekvárt készíteni. Örömmel szedem mindig,hisz nagyon finom gyümölcs,na és egészséges!! :-)))
  • 6. Hagymás-tejfölös szaftos sertéskaraj (Nosalty) Ennek a receptnek az a lényege, hogy a hús nagyon puha legyen, akár villával is vágható. A hagymás tejfölös mártás már csak a ráadás, ami nagyon jól illik a húshoz. Aki szereti a hagymás-tejfölös dolgokat, annak
  • 7. Cseresznyés pite (Nosalty)   A cseresznyés recepteket elnézve, sokan tudhatták már, ami számomra csak most bizonyosodott be: a cseresznye sütve is finom. Nem is kicsit. Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvét lapozgatva az utolsó előtti oldalon b
  • 8. Meggyes clafoutis, a legegyszerűbb kréme... (Nosalty) A clafoutis, más néven tejpite nem csak az egyik legjobban variálható sütemény, de minden bizonnyal az egyik legegyszerűbb is. A tésztát egy turmixgébben pillanatok alatt kikeverhetjük, majd tetszőleges gyümölcsre ö

Téma: Recept - friss

  • 18:38 Meggyes clafoutis, a legegyszerűbb kréme... (Nosalty) A clafoutis, más néven tejpite nem csak az egyik legjobban variálható sütemény, de minden bizonnyal az egyik legegyszerűbb is. A tésztát egy turmixgébben pillanatok alatt kikeverhetjük, majd tetszőleges gyümölcsre ö
  • 16:43 Hagymás-tejfölös szaftos sertéskaraj (Nosalty) Ennek a receptnek az a lényege, hogy a hús nagyon puha legyen, akár villával is vágható. A hagymás tejfölös mártás már csak a ráadás, ami nagyon jól illik a húshoz. Aki szereti a hagymás-tejfölös dolgokat, annak
  • 11:48 Cseresznyés pite (Nosalty)   A cseresznyés recepteket elnézve, sokan tudhatták már, ami számomra csak most bizonyosodott be: a cseresznye sütve is finom. Nem is kicsit. Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvét lapozgatva az utolsó előtti oldalon b
  • 08:14 Piros ribizli lekvár tartósítószer men... (Nosalty) Piros és fekete ribizli bokrunk is van. Elég bő termés lett,de nem egyszerre érnek be,így többször állok neki lekvárt készíteni. Örömmel szedem mindig,hisz nagyon finom gyümölcs,na és egészséges!! :-)))
  • 07:11 Vaníliás cseresznyés pite (Nosalty) Végre megérettek a roppanós nagy szemű cseresznyék, amiből nagyon finom pitét lehet sütni!:) Most vaníliás krémmel készült a szokásos citromos pitetésztával.
  • 06:07 Meggyes kevert süti (Nosalty) Sokszor elkészítettem már ezt az egyszerű süteményt, idénynek megfelelően lehet rajta változtatni a gyümölcsöt.
  • 05:09 Vaníliapudingos meggyes pite (Nosalty) Jól bevállt pitetészta receptemet eddig szinte csak almáspite készítéséhez használtam. Azt hiszem, éppen itt volt már az ideje, hogy alma helyett egy remek meggyes töltelék is kerüljön bele! Nem bántam meg, mert ez
  • 04:07 Meggylekvár - a levével együtt (Nosalty) Idén készítettem először meggylekvárt, de nem utoljára! :) A levét nem szűrtem le, hogy az értékes ízanyagok benne maradjanak, így meggylé nem lett. Nem vagyok híve a zselésítő anyagoknak, tisztán szeretem a gy
    • 2026.06.14
  • 19:41 Kelt meggyes (Nosalty) "Csinyálok egy kis kőtt meggyest." Ez a mondat gyakran hagyta el dédnagymamám száját. Sokszor készített kelt tésztát, amikor valami édesre vágyott a család, és másra, munkásabb süteményre nem volt idő. Ma is mag
  • 11:58 Meggydzsem kezdőknek (Nosalty) Az egyszerűség kedvéért most ezt a könnyű és gyors módszert választottam a meggy eltevésére.
  • 08:07 Gyors meggy-dzsem Petruskától (Nosalty) Nem szeretem az olyan lekvárokat, dzsemeket, melyekkel nagyon sok a munka. Ezért nem lesz nálam sose igazi, sűrű szilvalekvár, mert én azt is csak 2 percig főzöm. :) Ha van segéderőnk, be lehet fogni! Nekem a fiam segí
  • 07:34 Juhtúrós sztrapacska (Nosalty) Egy igazán laktató tészta, ami után mind a tíz ujját megnyalja a család!
  • 06:31 Cseresznyés lepény (Nosalty) A hűtőládában mindig tartalékolok kimagozott gyümölcsöt. Különösen szeretjük télen a forró gyümölcsös sütiket.  Amikor a tésztát a nagymamám készítette, soha nem mérte a hozzávalókat,.tőle tanultam a
  • 05:25 Cseresznyés sütemény olajos kevert tés... (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 04:23 Cseresznyés clafoutis (Nosalty) A clafoutis Limousinból származó francia desszert. Stahl receptje alapján készítettem, nagyon finom lett.
    • 2026.06.13
  • 21:01 Vaníliás-cseresznyés kevert süti (Nosalty) Cseresznye helyett meggyel is elkészíthető.
  • 19:46 Mascarponés málnatorta (Nosalty) Testvérem esküvőjére készítettem ezt a tortát, aminek nagyon nagy sikere volt. Díszítéshez bármilyen gyümölcsöt lehet használni.
  • 12:00 Kétszersült puding a kert kincseivel (Nosalty) A kétszersült egy igazi interkontinentális élelmiszer, hiszen, ahogy Nagy-Britanniában, úgy Indiában, Pakisztánban és Dél-Afrikában is ismerik. Egy indiai recept inspirált a kétszersültes puding elkészítésére és
  • 08:09 Rumos meggy (Nosalty) Ajánlom figyelmébe ezt a receptet mindazoknak, akik a befőzésre úgy néznek, mint a konyhaművészetek alkímiájára. Valóban külön tudomány a jó befőtt elkészítése, és sokszor hosszadalmas és bonyolult is - ez a
  • 07:36 Répás-babos mártogatós (Nosalty) Egy igazi klasszikus kence a hummusz, aminek egy szuper alternatívája ez a krém, ha valami mást is kipróbálnánk. Nagyon tápláló is és szuper az íze. Tálaljuk kenyérrel és zöldségekkel.
  • 06:30 Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt (Nosalty) Mindig is imádtam a befőttet, rengeteg receptet kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi. Mindegyiknek volt valami bibije. :) Bánatom elpanaszoltam a barátnőmnek, mire odaadta ezt a receptet, azóta mindig így készítem.
  • 05:27 Hortobágyi húsos palacsinta (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 04:19 Forrázott kefires palacsinta (Nosalty) Vicuska konyhájában találtam a receptre. Tölthetjük ízlés szerint. Légies, könnyed (apró lyukacskák képződnek benne sütéskor), puha, nagyon finom, a tejjel készültnél sokkal könnyedebb az íze, állaga.
    • 2026.06.12
  • 20:35 Fagyos mangós-epres Aperol koktél (Nosalty) Ezt az élénk, naplementeszínű Frozen Aperol koktélt hozzuk nektek az elviselhetetlen kánikula enyhítésére. A fagyasztott mangótól és epertől lesz hűsítően fagyos és jégkásás. Ez egy frissítő nyári koktélrec
  • 19:57 Kakashere pörkölt (Nosalty) Az egyik nagy kedvencem.
  • 16:36 Autentikus zöldséges pirított rizs (Nosalty) Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami fontos lehet, hogy érdemes hi
  • 11:56 Egyszerű tejszínes rakott penne (Nosalty) Egyszerű, gyors, és ami számomra nagyon fontos, hogy a gyerekek számára is nagyon szerethető étel. Nem túl fűszeres, kellően ízes. Nálunk a gyerkőcök tejföllel fogyasztják. Mi felnőttek csak így, ahogy elkészül
  • 08:05 Fekete arany - a dédi diópálinkája (Nosalty) Ez egy nagyon régi, családi recept. Mióta az eszemet tudom, mindig volt a háznál egy kis diópálinka, amivel a vendéget kínáltuk, amit gyomorfájásra vagy nyugtatóként használtunk, vagy egyszerűen csak a jókedv elé
  • 07:38 Diópálinka - Zöld diólikőr (Nosalty) Most van itt az ideje a zöld dió felhasználásának. Barátnőmnek készítettem ezt kb. 3 éve. Csak azért van még belőle, mert  elköltözött Monorrol, és ritkán jön hozzám, én pedig nem szeretem a pálinkát. Azaz
  • 05:28 Meggy- vagy cseresznyeszörp (Nosalty) Nagyon szeretjük a szörpöt. Ezt a receptet a szomszéd nénitől kaptam. Nagyon finom. Íze, mintha meggybe harapnánk. :)
    • 2026.06.11
  • 20:52 Házi készítésű tortilla lapok (Nosalty) Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül
  • 19:41 Menzás hús meggymártással (Nosalty) A menzán ez volt a kedvencem, de eddig csak álmodoztam róla, most viszont el is készítettem! Már az első falat után visszaköszöntek a régi ízek!
  • 18:43 Zöld dió befőtt (Nosalty) Évekkel ezelőtt egy receptkártyán találtam ezt a receptet. Macerás elkészíteni, de a végeredmény miatt megéri nekifogni. Sült húsok mellé kiváló.
  • 16:40 Magozott meggy télire és szörpike (Nosalty) Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel.
  • 11:39 Cseresznyés piskóta 2. (Nosalty) A piacon jártam, és beszélgettem egy kedves hölggyel. Szóba jött a sütés, így jutottam ehhez a recepthez hozzá. Leírta nekem egy papírra. Pár nap múlva épp cseresznyét szedtünk, mikor eszembe jutott a 'kedves höl
  • 08:16 Meggyes rácsos pite (Nosalty) Mindegy, hogy épp javában tapossuk a gyümölcsszezont, vagy már meg sem közelítjük, egy finom meggyes rácsos pite az év bármely szakában jólesik, főleg, ha a nagymama receptje alapján készítjük. Vegyük hát elő
  • 07:20 Cseresznyés francia rétes (Nosalty) Különlegesebb, mint a szokásos rétes. Az eredeti recept azt írja, hogy konyharuhán nyújtsuk ki és annak segítségével tekerjük fel. Én nem így csináltam, de lehet, hogy konyharuhán könnyebb feltekerni. Lehet dióva
  • 06:16 Puncsfagyi házilag (Nosalty) Minden nyáron várjuk, hogy újabb és újabb házi fagylaltokat próbálhassunk ki, az idei szezont pedig ezzel a csodás puncsfagyival ezzel megnyitottnak nyilvánítjuk! A rum mellett természetesen a babapiskóta és a mazsol
  • 05:12 Selymes-füstös erdélyi zakuszka (Nosalty) Ahány porta, annyi szokás, de a zakuszka alapvetően hagymából, paradicsomból, pritamin paprikából és padlizsánból készül, kerülhet bele fehér bab, egyes esetekben pedig gombát is tartalmaz, ki hogy szereti. A zakus
  • 04:14 Rizses csoki (Nosalty) Ez Mama receptje, és a képen is az ő általa készített rizses csokit láthatjátok. Érdemes kipróbálni, mert isteni finom!
    • 2026.06.10
  • 20:45 Zöldborsóleves vajas galuskával (Nosalty) Annak ellenére, hogy a zöldborsólevest mindig jól telepakoljuk finom zöldségekkel, a tésztát nem hagyhatjuk ki belőle, hiszen a frissen beleszaggatott vajas galuskától lesz igazán olyan mennyei, ahogyan gyerekként meg
  • 19:48 Saslik, avagy a rablóhús (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 18:51 Cseresznyés lepény egyszerűen (Nosalty) Itt a cseresznye szezon, nekünk 3 fánk is van, s ez a sütemény nagyon hamar elkészül, főleg, ha valaki kimagozza helyettünk a cseresznyét. Ha megkérdezem a családom, mit csináljak a cseresznyéből, szinte mindig ezt v
  • 16:45 Egyszerű cseresznyés pohárkrém (Nosalty) A nyár legédesebb cseresznyéit vegyítsük ropogós, fűszeres kekszmorzsával, valamint karakteresen fanyar tejföllel, hogy megkapjuk a legegyszerűbb, ízben mégis nagyot szóló pohárkrémet.
  • 11:37 Szaftos cseresznyés kuglóf (Nosalty) Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben az olívaolajtól szaftos és
  • 08:22 Cseresznyés-pudingos pite (Nosalty) Nagyon finom puha marad a tésztája még 2 nap múlva is.:)
  • 07:22 Amerikai cseresznyés pite (Nosalty) Epres pitét szerettem volna sütni, de elfogyott a piacon az eper... viszont gyönyörű cseresznyét ajánlott a zöldséges. Nem tudtam otthagyni, így kis átalakítással cseresznyés pite lett aznap. :)
  • 05:12 Cseresznyés kevert süti (Nosalty) Egy rakás cseresznyét kaptunk, megenni sok volt, így süti is készült belőle. 
  • 04:36 Brokkolis–krumplis csirkemelles rakott (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
    • 2026.06.09
  • 20:41 Töltött kel kapros-fokhagymás tejfölle... (Nosalty) A húsgombóccal göngyölt kelkáposzta kapros-fokhagymás tejföllel számomra egy igazi nosztalgiafogás, amit gyermekkoromban nagyanyám rendszeresen elkészített. Már akkor imádtuk a friss kelkáposztát, az enyhén fűsze
  • 19:36 Dubaji datolya (Nosalty) Nagyon nagy trend volt a dubaji csoki, amiben a pisztácia, tahini és kadayif tészta a főszereplő, és mindez csokoládéba van töltve, azonban mi most kicsit csavartunk a recepten és behoztuk a datolyát, a csokit pedig kiv
  • 18:58 Hagyományos muszaka (Nosalty) Tradicionális görög egytálétel - sok helyen krumpli nélkül csinálják, és néha tesznek bele cukkinit is. Mi viszont így szeretjük a legjobban!
  • 16:51 Epres-vaníliás kekszkrémes sütés nél... (Nosalty) A sütés nélküli édességek nagy előnye, hogy rövid idő alatt elkészülnek, mégis látványosak és étvágygerjesztők. Ez a lágy epres-vaníliás kekszkrémes a nyári eper frissességét és a krémes rétegek lágy
  • 11:34 Házi káposztás lángos (Nosalty) Ugyan már az extrább lángosok területére visz minket, mégis klasszikusnak érezhetjük a reszelt, dinsztelt káposztával kiegészített, olajban sült kelt tésztát. A karamellizált zöldségből származó enyhe édessé
  • 08:20 Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsáva... (Nosalty) A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére pedig ropogós, sajtos és jalapen
  • 07:11 Earl Grey-es cseresznyekrémleves (Nosalty) Minden Angliába tett látogatásom után rákattanok kicsit a teákra, és ilyenkor pár hétig English Breakfast és Earl Grey-bűvöletben élek. Ennek köszönhető, hogy cseresznyepucolás közben bevillant: mi lenne, ha a kr
  • 06:37 Cseresznyebefőtt 3. - változatok télire (Nosalty) Hogy ne ijesszem el az embereket a hosszú receptekkel, ezért a story-ban írom a többit. Cseresznyekompót borban: Nagyszemű, ropogós, édes ceresznyét megtisztítunk, megmosunk. Boros szirupot főzünk, másfél l. fehérbo
  • 05:31 Legegyszerűbb bögrés meggyes süti (Nosalty) A legegyszerűbb, legfinomabb meggyes süti, amit ettem! Túlzás nélkül :). Ez egy kisebb tepsibe elegendő, dupla adagból lesz egy nagy gáztepsi, de nem kell aggódni, mert el fog fogyni. :) A recept a Mindmegette oldaláró
  • 04:33 Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése (Nosalty) Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén keresztül, a tartósításig bezáróla
    • 2026.06.08
  • 20:46 Meggyes pite 9. (Nosalty) Nagyon szeretjük a pitéket mindenféle töltelékkel. Elég sokat kísérleteztem különféle receptekkel, míg sikerült összeállítanom a szerintem megfelelő tésztát. Minden pitéhez ezt a tésztát használom. Szerintem
  • 19:51 Cseresznye dzsem (Nosalty) A szomszéd bácsi cseresznyefájának jónéhány ága átlóg a kertünkbe, idén csak úgy roskadozott a fa a gyümölcstől, így örömmel vették, hogy besegítünk a cseresznye "eltüntetésében".  Két adagban, 10 kiló
  • 18:50 Paradicsomos húsgombóc (Nosalty) Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, pulykából vagy marhából is elkész
  • 17:08 Joghurtos bögrés cseresznyés süti (Nosalty) Ez egy nagyon egyszerű süti, és meglepően nagyon finom. Vigyázat, egy szelet után nincs megállás!
  • 11:42 Régies meggyleves (Nosalty) A hideg gyümölcsleves az egyik legtipikusabb magyar nyári étel - nagyon régóta készítik, mert gyors, frissítő és laktató. Ez a legegyszerűbb, régi elkészítési módja, de nyugodtan feldobhatjuk még egy kis fahéjj
  • 08:12 Egyszerű cseresznyés kevert süti (Nosalty) A legegyszerűbb kevert süti, rengeteg cseresznyével, porcukorral a tetején! Egy igazi klasszikus!
  • 07:34 Egyszerű cseresznyebefőtt (Nosalty) A nyári nap simogatta roppanós cseresznyét az ősz hűvöse és a tél hidege elől a kamrába tudjuk biztos helyre rejteni. Tartósításának egyik legegyszerűbb formája a befőzés, hiszen így a szemeket meghagyva későb
  • 06:29 Kávés álomszelet kecskesajtos krémmel (Nosalty) Egy hangulatos belvárosi bisztróban kóstoltam életem eddig legizgalmasabb desszertjét, amely többek között egy kecskesajtos-fehércsokis mousse-t és egy kávés piskótát tartalmazott. A kombináció szokatlansága arra
  • 05:29 Ropogós pulykaschnitzel zsályás salsa v... (Nosalty) Ez a recept új szintre emeli a klasszikus rántott húst, amit ezúttal pulykából készítettünk élénkzöld, fűszeres, zsályás salsa verde mártással párosítva: salsa enyhén sós és savanykás, ropogós kapribogyója
    • 2026.06.07
  • 21:01 Pudingos gyümölcsleves 2. (Nosalty) Tavasszal, nyáron a nagy melegben nagyon jól esik és nagyon finom. 
  • 18:53 Cseresznyeleves pudinggal (Nosalty) Hidegen és melegen is finom!
  • 16:59 Pudingos erdei gyümölcs leves (Nosalty) Nagyon vágytam ebben a nagy melegben -így 5 hónapos kismamaként- egy jó hideg, frissítő levesre, és ez nem tudott kárpótolni semmit, mert isteni finom. Én nem szeretem a tejfölös változatot, ezért inkább a puding v
  • 08:15 Bazsalikomos tejszínes csirkemell rozmari... (Nosalty) Nagyon gyorsan elkészíthető ebéd. A burgonyával kezdem az elkészítést, amíg sül a sütőben, addig elkészül a csirke. Friss bazsalikommal és rozmaringgal ízesítve nagyszerű étel kerekedett belőle.
  • 07:15 Aranygaluska-palacsinta (Nosalty) Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül majd.
  • 06:13 Hűtős lángos Olgitól (Nosalty) A lángos nálunk inkább téli étel. Minap megcsapott lent a karácsonyi vásárban az illata, és gondoltam előkotrom a receptet, s a hétre betárazok belőle a hűtőbe. Kb. egy hétig áll el a nyers tészta.
  • 04:05 Sarkadi pecsenye háziasan (Nosalty) Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel összesütjük a sütőben, szerintem a legj
    • 2026.06.06
  • 20:42 Nagyikám kefíres-meggyes pitéje (Nosalty) Szeretett Nagymamám receptje. Nagyon szeretem ezt a pitét. Könnyű elkészíteni, gyors és nem utolsó sorban nagyon finom.
  • 19:45 Egyszerű tojásfasírt (Nosalty) Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. Főzelékek mellé vagy szendvicsbe, de
  • 18:40 Zöldborsó tartósítószer nélkül egé... (Nosalty) Egyszerre van előfőzve és tartósítószer nélkül eltéve az üvegekben a befőzőautomatával, így felbontás után pillanatok alatt készíthetünk belőle levest, főzeléket, és más borsóval készített ételeket.
  • 17:05 Eperlekvár ahogy Flora készíti (Nosalty) Egyszerű és gyors eperlekvár!
  • 11:38 Epres-pudingos gyümölcstorta (Nosalty) Rengeteg eper terem a kertben, turmix, gyümölcssaláta már készült belőle. Most jöhetett ez az egyszerű, retro süti! :)
  • 08:26 Szilvalekváros kevert sütemény (Nosalty) Egy nagyon egyszerű és finom sütemény. A kész süteményt leönthetjük egy finom csokoládémázzal is.
  • 07:25 Svíčková, a cseh vadas knédlivel (Nosalty) Nem először jártunk Prágában, idén januárban is tiszteletünket tettük a cseh fővárosban. Nem telt el úgy nap, hogy valamelyikünk ne svíčkovát rendeljen ebédre vagy vacsorára. Ez alkalommal gyerekek nélkül kalan
  • 06:21 Lusta leveles tészta (Nosalty) Ha nem akarunk egy fél napot szánni a klasszikus receptúra megalkotására, akkor vessük be az alábbi gyors, szenvedésmentes eljárást, amivel lusta leveles tésztát készíthetünk. Maga a munka minimális, azonban a pihe
  • 05:16 Lusta, tejszínes almás pite (Nosalty) Nagyon izgalmas recept ez a több mint 50 éves (egy 1965-ös, amerikai receptverseny kiadványában jelent meg) almás pite. A gyümölcs negyedekben kerül a pitetésztába, minden mást pedig csak önteni és szórni kell bele.
  • 04:18 Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet... (Nosalty) Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes egyből dupla adaggal nekiállni s
    • 2026.06.05
  • 20:03 Zucca alla griglia, vagyis grillezett süt... (Nosalty) Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az olívaolajban pácolt grillezett zöldsé
  • 18:49 Muakacha, a közel-keleti desszert (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 16:43 Zalai kelt rétes (Nosalty) Ez egy nagyon finom, régi jól bevált receptem, mivel a családom nem szereti a bejglit, ezért ünnepek alkalmával ezt szoktam készíteni.
  • 11:30 Gyros házilag (Nosalty) Imádom az ilyen típusú pitekenyérben a gyrost, és ritkán lehet kapni, úgyhogy gondoltam elkészítem otthon az egészet. A gyrosnál csak egy jobb dolog van, a házi készítésű gyros. Ízlés szerint variálhatóak a fel
  • 08:19 Tökéletes tejberizs (Nosalty) Ha tökéletes tejberizst szeretnél készíteni, csak kövesd a receptet ;)
  • 07:13 Epres-mentás smoothie (Nosalty) Egy finom, gyors smoothie bármikor jöhet, igazi jolly joker: fogyaszthatjuk reggel, ihatjuk edzés előtt vagy után, elkortyolgathatjuk délután, vagy kicsit felturbózva akár egy étkezést is kiválthatunk vele. Dusíthatju
  • 06:10 Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgalusk (Nosalty) Ez a leves tavasszal a legfinomabb! A zsenge sárgarépából, petrezselyemgyökérből és a mézédes zöldborsóból a legjobb elkészíteni, de ha nem tudunk addig várni, akkor kevés cukrot adjunk a párolódó zöldségek a
  • 05:15 Erdélyi galuska (Nosalty) A kertben rengeteg a friss kapor, ezért ez a kedvenc ételünk készült ebédre.
  • 04:09 Tejfölös kapormártás (Nosalty) Sült hús mellé, fasírozotthoz vagy csak zsemlegombóccal is tálalhatjuk.
    • 2026.06.04
  • 19:44 Egytepsis morzsás sült lazac burgonyáva... (Nosalty) Gyorsan összedobható, tápláló és ízletes fogás, amit az omlósra sült lazachús és a ropogósra pirult morzsa csodálatos harmóniája tesz tökéletessé.
  • 18:41 Meggyes pite (Nosalty) Ez a recept drága Nagyikám "alap-pitereceptje", lehet készíteni más gyümölcsökkel is (cseresznye, alma, szilva stb.), szerintem elronthatatlan. Vékony tésztájú, sok töltelékes pite lesz belőle. Ha jól emlékszem, e
  • 17:02 Lusta asszony somlói galuskája (Nosalty) Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a klasszikus, macerás verzió. Készít
  • 11:41 Lusta almatorta (Nosalty) Hogy miért lusta? - nem kell gyúrni, nyújtani. Csak egyszerűen keverjük össze a hozzávalókat, szórjuk egymásra, és a világ legegyszerűbb és legfinomabb almatortája fog kisülni belőle. A család nagy kedvence.
  • 08:31 Hagymás-sajtos tepsis burgonya (Nosalty) Ideális köret, mely (idő- és energiatakarékosan) akár a főétellel együtt is készülhet a sütőben.
  • 07:21 Édeskrumpliágyon sült sajtos karaj (Nosalty) Szeletelt sertéskarajból és édesburgonyából gyorsan valami egyszerűt? Ez jött össze...
  • 06:12 Sajtos-tepsis bundás kenyér (Nosalty) Ha nincs kedvünk olajban sütögetni, akkor ez a tökéletes megoldás, ha bundás kenyérre és lusta reggelire vágyunk.
  • 05:14 Epres lusta asszony rétese (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 04:16 Mediterrán tepsis csirke fokhagymás spag... (Nosalty) Ha egy igazán egyszerű és gyors receptet kerestek, amellyel az egész család jól lakik, és mind a tíz ujját megnyalja mindenki, akkor készítsétek el ezt az olaszos egytálételt spagettivel.
    • 2026.06.03
  • 20:57 Könnyű nyári paradicsomos húsgombóc (Nosalty) Tudom, tudom. A klasszikus paradicsomos húsgombóc sertéshúsból és sok cukorral készül, én viszont a kánikulanapok alatt gondolni sem tudok a gyomromnak (is) megterhelő ételekre. Így fogtam ezt a nagy (menzás) kedvenc
  • 19:55 Hortobágyi húsos gombóc (Nosalty) Mi történik, ha a hortobágyi töltelékét nem palacsintába, hanem krumplis tésztába töltjük, olyanba, mint a szilvás gombócé? Az, hogy egy olyan étel lesz belőle, ami egyből első számú kedvencé válik. Nálunk l
  • 18:44 Epres-túrós rétes (Nosalty) Igenis álljunk neki a házi réteskészítésnek, mert nemcsak a végeredmény lesz sokkal finomabb, mint a bolti tésztás verzió, hanem maga a folyamat is egészen szórakoztató. Későtavasszal-koranyáron pedig rejtsünk a
  • 16:39 Franzbrötchen, a hamburgi fahéjas tekerc... (Nosalty) Hamburg legjellegzetesebb édessége, a franzbrötchen, nem más, mint egy vajas tésztájú, sok-sok fahéjjal fűszerezett tekercs. Az észak-német pékáru a nevét (szó szerint francia zsemlét vagy kenyérként jelent) val
  • 08:10 Túrós tészta pirított szalonnával (Nosalty) Lehet cifrázni, de a sima túrós tésztánál nincs jobb. A sikere az alapanyagok minőségében rejlik. Mindenből használjátok a hozzáférhető legjobbat!
  • 07:13 Német krumplisaláta baconnel (Nosalty) Elsőre furcsának tűnhet, hogy egy saláta langyos, és krumpliból meg baconből áll össze, sőt, még mustáros szósz is kerül rá, de hát épp ettől igazán németes ez a recept. Az első falat a legnagyobb kétkedőket
  • 06:10 Fejtett meggy 2. -főzés nélkül (Nosalty) Anyukámtól tanultam ezt az eltevési módot, és sosem romlott még meg. Nagyon gyönyörű színe (lásd a képen) és nagyon finom friss íze van. A megmaradt meggylevet üvegbe töltöm, és akár azt is el lehet tenni télir
  • 05:05 Házi meggyes rétes (Nosalty) Ez a recept, amit a rétestésztához használok, elméletileg 4 rúd rétes készítéséhez elegendő. Azért írom, hogy elméletileg, mert nem biztos, hogy mindenki egyformán, szinte hártyavékonyra tudja húzni. Én példá
  • 04:05 Kovászos uborka egyszerűen (Nosalty) Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor lett, amikor a jászladányi péksé
    • 2026.06.02
  • 20:49 Zöldborsóleves 3. galuskával (Nosalty) Én mindig  tartok  zöldborsót a mélyhűtőben. Azon kívül, hogy a gyerekek lila pukliját kiválóan lehet vele hűteni, gyorsan készíthetünk belőle egy könnyű levest nehezebb főételek elé.
  • 20:10 Strandos hekk (Nosalty) A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel Magyarországon. Valószínűleg az inter
  • 16:50 Sültcsirkeszárny-leves (Nosalty) Az alábbi recept ázsiai irányt követ, amelyhez az inspirációt Heston Blumenthal séf és Marion Grasby, thai-ausztrál szakács adták.
  • 11:53 Csípős misós carbonara udon (Nosalty) A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ízvilágot adnak az udonnak, hogy
  • 08:11 Tejfölös krumpligombóc leves (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 07:35 Zöldborsóleves csirkehússal (Nosalty) Nagyon szeretem a zsenge zöldborsót. Így gyakran készítek belőle levest. Furcsán hangozhat bele a cukor, de az az enyhe édes íz csak dob a levesen (aki akarja, elhagyhatja).
  • 06:30 Házi eperlekvár Vircsikétől (Nosalty) Elkezdődött az eper szezonja. Egyre olcsóbb is a piacon, így egy hirtelen elhatározásból vettünk belőle jó sokat, és eperlekvár lett a vége. :)
  • 04:31 Epres chia puding (Nosalty) Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú lesz.

Téma: Recept - heti top

  • 1. Saslik, avagy a rablóhús (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 2. Legegyszerűbb bögrés meggyes süti (Nosalty) A legegyszerűbb, legfinomabb meggyes süti, amit ettem! Túlzás nélkül :). Ez egy kisebb tepsibe elegendő, dupla adagból lesz egy nagy gáztepsi, de nem kell aggódni, mert el fog fogyni. :) A recept a Mindmegette oldaláró
  • 3. Rizses csoki (Nosalty) Ez Mama receptje, és a képen is az ő általa készített rizses csokit láthatjátok. Érdemes kipróbálni, mert isteni finom!
  • 4. Cseresznyés-pudingos pite (Nosalty) Nagyon finom puha marad a tésztája még 2 nap múlva is.:)
  • 5. Cseresznyés kevert süti (Nosalty) Egy rakás cseresznyét kaptunk, megenni sok volt, így süti is készült belőle. 
  • 6. Menzás hús meggymártással (Nosalty) A menzán ez volt a kedvencem, de eddig csak álmodoztam róla, most viszont el is készítettem! Már az első falat után visszaköszöntek a régi ízek!
  • 7. Cseresznyés francia rétes (Nosalty) Különlegesebb, mint a szokásos rétes. Az eredeti recept azt írja, hogy konyharuhán nyújtsuk ki és annak segítségével tekerjük fel. Én nem így csináltam, de lehet, hogy konyharuhán könnyebb feltekerni. Lehet dióva
  • 8. Kelt meggyes (Nosalty) "Csinyálok egy kis kőtt meggyest." Ez a mondat gyakran hagyta el dédnagymamám száját. Sokszor készített kelt tésztát, amikor valami édesre vágyott a család, és másra, munkásabb süteményre nem volt idő. Ma is mag
  • 9. Meggyes pite 9. (Nosalty) Nagyon szeretjük a pitéket mindenféle töltelékkel. Elég sokat kísérleteztem különféle receptekkel, míg sikerült összeállítanom a szerintem megfelelő tésztát. Minden pitéhez ezt a tésztát használom. Szerintem
  • 10. Cseresznyés lepény egyszerűen (Nosalty) Itt a cseresznye szezon, nekünk 3 fánk is van, s ez a sütemény nagyon hamar elkészül, főleg, ha valaki kimagozza helyettünk a cseresznyét. Ha megkérdezem a családom, mit csináljak a cseresznyéből, szinte mindig ezt v
  • 11. Brokkolis–krumplis csirkemelles rakott (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 12. Epres-vaníliás kekszkrémes sütés nél... (Nosalty) A sütés nélküli édességek nagy előnye, hogy rövid idő alatt elkészülnek, mégis látványosak és étvágygerjesztők. Ez a lágy epres-vaníliás kekszkrémes a nyári eper frissességét és a krémes rétegek lágy
  • 13. Meggyes rácsos pite (Nosalty) Mindegy, hogy épp javában tapossuk a gyümölcsszezont, vagy már meg sem közelítjük, egy finom meggyes rácsos pite az év bármely szakában jólesik, főleg, ha a nagymama receptje alapján készítjük. Vegyük hát elő
  • 14. Cseresznyés piskóta 2. (Nosalty) A piacon jártam, és beszélgettem egy kedves hölggyel. Szóba jött a sütés, így jutottam ehhez a recepthez hozzá. Leírta nekem egy papírra. Pár nap múlva épp cseresznyét szedtünk, mikor eszembe jutott a 'kedves höl
  • 15. Házi káposztás lángos (Nosalty) Ugyan már az extrább lángosok területére visz minket, mégis klasszikusnak érezhetjük a reszelt, dinsztelt káposztával kiegészített, olajban sült kelt tésztát. A karamellizált zöldségből származó enyhe édessé
  • 16. Fekete arany - a dédi diópálinkája (Nosalty) Ez egy nagyon régi, családi recept. Mióta az eszemet tudom, mindig volt a háznál egy kis diópálinka, amivel a vendéget kínáltuk, amit gyomorfájásra vagy nyugtatóként használtunk, vagy egyszerűen csak a jókedv elé
  • 17. Magozott meggy télire és szörpike (Nosalty) Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel.
  • 18. Mascarponés málnatorta (Nosalty) Testvérem esküvőjére készítettem ezt a tortát, aminek nagyon nagy sikere volt. Díszítéshez bármilyen gyümölcsöt lehet használni.
  • 19. Puncsfagyi házilag (Nosalty) Minden nyáron várjuk, hogy újabb és újabb házi fagylaltokat próbálhassunk ki, az idei szezont pedig ezzel a csodás puncsfagyival ezzel megnyitottnak nyilvánítjuk! A rum mellett természetesen a babapiskóta és a mazsol
  • 20. Egyszerű tejszínes rakott penne (Nosalty) Egyszerű, gyors, és ami számomra nagyon fontos, hogy a gyerekek számára is nagyon szerethető étel. Nem túl fűszeres, kellően ízes. Nálunk a gyerkőcök tejföllel fogyasztják. Mi felnőttek csak így, ahogy elkészül