Téma: Recept - napi top

• 1. Sertéshús stroganoff módra (Nosalty) Régóta kíváncsi voltam erre az ételre, most már tudom, hogy finom!
• 2. Almás pite, ahogy nagymamám készítette (Nosalty) Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, vajas-tejfölös tésztakéreg
• 3. Egyszerű túrós pite baracklekvárral (Nosalty) Ez a frissítően túrós-barackos pite nem véletlenül lett a legújabb kedvencünk: pikk-pakk elkészül, könnyed, egyszerre édes és kellemesen savanykás, ráadásul a rácsozott tető impozánssá is teszi. Az ünnepi aszt
• 4. Red Velvet szemgolyók (Nosalty) A mutatós, piros tészta, azaz a Red Velvet egy vajas, kevert piskóta, melyet szódabikarbónával emelünk meg egy kicsit. A krém általában vaníliás, fehér csokis vagy citromos ízesítést kap. Mi most ebből a fantaszti
• 5. Ayran házilag (Nosalty) A nagy melegre való tekintettel úgy gondoltam, gyorsan megismertetjük az Ayrant azokkal, akik még eddig nem ittak volna ilyet. Ez egy hagyományos török hideg, hűsítő, jólesően sós-savanykás innivaló. Ha megfelelő
• 6. Túrós-almás rakott kifli (Nosalty) Nagyon különleges édesség. Kiváló koronája egy finom ebédnek. A tej mennyisége változhat aszerint, hogy friss, vagy szikkadt kiflit használunk. Elkészítéskor, mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye
• 7. Klasszikus marhahúsleves (Nosalty) A tökéletes marhahúsleves titka, hogy érdemes többféle marharészből, sok friss zöldséggel és lassú tűzön, hosszan, 2,5-3 órán át főzni. A húslevest főzés közben semmilyen körülmények között nem szabad me
• 8. Főtt marhahús meggymártással és petre... (Nosalty) Sokak nagy kedvence a meggyszószos főtt marha, amiért nálunk a szerkesztőségben egyenesen odavannak, ment is érte a tolongás. Viszont mi most elkészítettük a prémiumabb változatát, ami új szintre emeli ezt a nosztal

Téma: Recept - friss

• 12:03 Túrós-almás rakott kifli (Nosalty) Nagyon különleges édesség. Kiváló koronája egy finom ebédnek. A tej mennyisége változhat aszerint, hogy friss, vagy szikkadt kiflit használunk. Elkészítéskor, mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye
• 08:08 Főtt marhahús meggymártással és petre... (Nosalty) Sokak nagy kedvence a meggyszószos főtt marha, amiért nálunk a szerkesztőségben egyenesen odavannak, ment is érte a tolongás. Viszont mi most elkészítettük a prémiumabb változatát, ami új szintre emeli ezt a nosztal
• 06:08 Klasszikus marhahúsleves (Nosalty) A tökéletes marhahúsleves titka, hogy érdemes többféle marharészből, sok friss zöldséggel és lassú tűzön, hosszan, 2,5-3 órán át főzni. A húslevest főzés közben semmilyen körülmények között nem szabad me
• 05:30 Almás pite, ahogy nagymamám készítette (Nosalty) Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, vajas-tejfölös tésztakéreg
• 04:17 Egyszerű túrós pite baracklekvárral (Nosalty) Ez a frissítően túrós-barackos pite nem véletlenül lett a legújabb kedvencünk: pikk-pakk elkészül, könnyed, egyszerre édes és kellemesen savanykás, ráadásul a rácsozott tető impozánssá is teszi. Az ünnepi aszt
2026.10.20
• 20:52 Ayran házilag (Nosalty) A nagy melegre való tekintettel úgy gondoltam, gyorsan megismertetjük az Ayrant azokkal, akik még eddig nem ittak volna ilyet. Ez egy hagyományos török hideg, hűsítő, jólesően sós-savanykás innivaló. Ha megfelelő
• 19:53 Red Velvet szemgolyók (Nosalty) A mutatós, piros tészta, azaz a Red Velvet egy vajas, kevert piskóta, melyet szódabikarbónával emelünk meg egy kicsit. A krém általában vaníliás, fehér csokis vagy citromos ízesítést kap. Mi most ebből a fantaszti
• 18:56 Sertéshús stroganoff módra (Nosalty) Régóta kíváncsi voltam erre az ételre, most már tudom, hogy finom!
• 16:39 Birsalma pite (Nosalty) Volt itthon pár szem birsalmánk, és teljesen véletlen láttam meg egy magazinban a birsalmás pitét, így hát hamar eldőlt a soruk. Az eredmény: omlós tészta, aranysárga savanykás-gyümölcsös töltelékkel. Szerintem
• 11:41 Foszlós, extra puha kakaós csiga (Nosalty) Elronthatatlan recept, ami biztosan nagyszerű eredményhez vezet. Nagyon sok receptet kipróbáltam már, de ez az, amit a legjobban szeretünk. Puha és foszlós. 
• 08:30 Házi kürtőskalács sütőben (Nosalty) Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is hasonlóan kérges lesz kívül, mí
• 07:16 Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleve... (Nosalty) Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán különleges, gazdag ízvilágú fo
• 06:05 Erdélyi csorba (Nosalty) Ha imádjátok a bekuckózós leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt az erdélyi klasszikust! A húsgolyós levesek hatalmas előnye, hogy nemcsak átmelegítenek a hűvös időben, de laktatóak is, így akár ebéd
• 05:31 Citromos-túrós szelet (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 04:30 Ferdinánd tekercs karcagi népi recept (Nosalty) Nagyi receptje. Nem keveredő össze a vaníliás karikával és darázsfészekkel. Talán finomabb, mint a kürtőskalács. :-) A különböző kalácsok, sütemények teszik változatossá a fehér asztalt. A kalácsokról a Sz
2026.10.19
• 20:58 Sajtos-tejszínes csirkefalatok (Nosalty) Egyszerű és finom recept vacsorára vagy egy gyors ebédre. Tetszőlegesen különféle zöldséggel is kiegészíthető, a képen látható ételbe én gombát is szeleteltem, mivel ez opcionális, a receptbe nincs beleírva.
• 19:55 Banános muffin (Nosalty) Elég gyakran van érett banán, és ilyenkor sütök belőle muffint. A Nagy süteménykönyvben találtam. (Gabula András-Halmos Monika-Korpádi Péter-Patyi Árpád) Sokat sütöm, mert ez a fiam kedvence.
• 18:56 Gyors savanyított lila hagyma (Nosalty) Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb savanyúság ez, ami a szerény lilahagymából varázsol savanykás, enyhén édes, sokszínűen használható feltétet. Szinte bármihez használhatjuk a salátáktól kezdve, a szendvics
• 16:45 Zöldparadicsom lekvár (Nosalty) Soha nem gondoltam, hogy paradicsomból is lehet lekvárt készíteni. Leszedtük a zöldparadicsomot, mivel már olyan kevés nap érte, hogy úgysem fog megérni. Majd készítek belőle egy pár üveg savanyúságot, gondoltam.
• 11:56 Körtés galette fahéjjal (Nosalty) Igazi francia különlegesség a galette, ami szinte bármivel tölthető. Mi most egy őszi körtés verziót próbáltunk ki, és imádtuk! :)
• 08:22 Húsgombóc levesbe (Nosalty) Maradt ki húslevesem vasárnapról. Lefagyasztani nem akartam. Elkészítettem az egyik nap az ebédhez.
• 07:15 Diós-almás tekert (Nosalty) Neten láttam egy hasonló receptet... kicsit átvariáltam a tésztáját... a saját jól bevált kelt tésztámra... :-) Nagyon eteti magát...
• 06:41 Sütőtökös rácsos linzer (Nosalty) Az őszies hangulat elérte a kedvenc linzerszeletünket is: a dióhabos, rácsos sütemény belsejében sütőtökpürére cserélte a savanykás baracklekvárt. De nem ez az egyetlen változás, amin átesett, a részletekért m
• 05:32 Töki pompos (Nosalty) Kevés dolog van, amiért hajlandó vagyok akár fél órát is sorban állni. A töki pomposért biztosan. Vagyis már csak  múlt idő. Amióta kipróbáltam itthon, azóta ritkábban csatlakozom a kanyargó sorokhoz.  Tény
• 04:28 Részeges csirke parmezánnal (Nosalty) A farsang ünnepi időszaka a szórakozásról szól, ami jobbnál jobb ételekkel és italokkal biztosít minket arról, hogy szükségünk lesz utána a böjtölésre. Épp ezért ajánlott még most borral meglocsolni a sült c
2026.10.18
• 20:43 Krémleves sült sütőtökből (Nosalty) Ha már tökszezon, akkor én is elkészítettem egy levest belőle.
• 20:08 Hagymás sültbrokkoli-krémleves (Nosalty) Krémlevest készíteni az egyik legegyszerűbb dolog a világon, a végeredményen azonban sokat dob, ha a fő alapanyagot (jelen esetben a brokkolit) előtte sütőben előpirítjuk!
• 19:07 Medovik torta (Nosalty) A Medovik egy mézes tejfölös torta, illetve süteményként is elkészíthető, amelynek a szépsége lényegében az, hogy sok vékony tésztalapból és sok vékony fehér színű töltelékből áll. Végtelenül puha állag
• 16:47 Egészben sült csülök pékné módra (Nosalty) Mára a magyar konyha egyik klasszikus étele lett a csülök pékné módra. Úgy az igazi, ha nevéhez híven kemencében sütjük, de sütőben is isteni lesz, főleg ha nem félünk a zsírtól!
• 11:42 Sajtos sült karaj (Nosalty) Nagyon finom és gyors ebéd vagy vacsora készíthető, tetszés szerinti körettel. A család kedvence.
• 08:28 Egyszerű intelligens krémes (Nosalty) Pillanatok alatt össze lehet állítani a tésztát, aztán már csak a sütési időt kell kivárni, és már élvezhetjük ezt  a remegős közepű, vaníliás finomságot!
• 07:30 Zöldborsópörkölt virslivel és nokedli... (Nosalty) Limarán olvastam a receptet (persze kicsit változtattam rajta), nagyon megtetszett, mivel a család szereti a borsót.  Kolbász vagy virsli nélkül vegetáriánusoknak is kitűnő eledel.
• 06:25 Almás-habos kocka (Nosalty) Családi és baráti körben is igen szép számú hódolótáborral rendelkezik ez a remek sütemény. Hosszú évek óta készítem, különösen őszi vagy téli vasárnapi süteményként. Alapja egy kevert tészta, amelyre a
• 05:20 Vasárnapi csirkehúsleves Mercedestől (Nosalty) Húsleves mániám megint csak előjött ezen a hűvösebb vasárnapi napon. Szeretem elkészíteni is, csak annyi bajom volt eddig vele, hogy csak én ettem, mert a párom nem szereti a leveseket. Most viszont van egy kis "társa
• 04:24 Raffaello sajttorta (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
2026.10.17
• 21:05 Amerikai almás pite (Nosalty) Akkor találtam ezt a receptet egy újságban, amikor az ominózus film első része ment a mozikban... A kíváncsiságtól hajtva rögtön meg is csináltam és nagy sikert arattam vele.  :-D
• 20:00 Szabolcsi töltött káposzta - Töltött ... (Nosalty) A töltött káposzta a magyar konyha egyik legjellegzetesebb étele. Nem hiányozhat egyetlen ünnepi asztalról sem e páratlan finomság, és legfőbb érdekessége, hogy számtalan változata ismert hazánk különböző rész
• 18:56 Szilvalekváros bukta a Hawelkából (Nosalty) Bécs egyik legrégebbi, de minden bizonnyal legautentikusabb kávézója a Hawelka. Már régen nem jártam arra, de a két szuper sütijüket nem lehet elfeledni. Minap, amikor említésre került buktájuk, rögtön megkerestem
• 12:02 Legegyszerűbb Mac and Cheese (Nosalty) Rengeteg féle-fajta variációja van ennek a csodálatos ételnek, a mac and cheese-nek, magyarán a sajtós makaróninak. Most a szerintem létező legegyszerűbb és leggyorsabb megoldást szeretném feltárni!
• 07:23 Mátrai borzaska sajttal-tejföllel (Nosalty) Frissen a legfinomabb! A tejfölbe tört fokhagymát keverek, és azt kenek a tetejére, és sajtot olvasztok, isteni!
• 06:21 Zöldparadicsom télire (Nosalty) Általában mindenkinek marad a kertjében olyan paradicsom, ami már nyáron nem érik be... És itt van erre egy jó és nagyon finom recept!! Aki szeretné próbálja ki, mi nem csalódtunk benne.. Én egy műanyag, kisebb hord
• 05:20 Lisztmentes citromos-mákos süti (Nosalty) Lisztmentesen is lehet finom és egyszerű sütiket készíteni, erre remek példa ez a citromos-mákos verzió is! Napokkal később is puha és omlós marad, így a mennyiség duplázható, biztosan el fog fogyni!
• 04:17 Flädlesuppe, a sváb palacsintaleves (Nosalty) A Flädlesuppe egy tradicionális sváb húsleves, aminek különlegességét a betétként tálalt, palacsintaszerű tészta adja - ezért is nevezzük magyarul palacsintalevesnek is. Ikertestvére az osztrák Frittatensuppe, ami
2026.10.16
• 20:58 Brokkolikrémleves 9. - egyszerű (Nosalty) Kell ebédre valami leves. De az is kell, hogy gyorsan meglegyen, ne kelljen sokat foglalkozni vele, mert közben itt lesz az egyik barátnőm. Ja meg persze sokat se kelljen aprítani és pucolni, mivel a hüvelykujjammal még mi
• 19:52 Hagyományos krumplis tészta (Nosalty) A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
• 18:43 Harapni való fasírt (Nosalty) Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a fasírozott minden hétvégén elfér az
• 16:56 Káposztasavanyítás hordóban (Nosalty) Évekkel ezelőtt az interneten vettem egy 35 literes káposztasavanyító hordót. Receptet nem találtam hozzá, a működését nem ismertem, fogalmam sem volt, hogy mennyi káposzta kell bele, le kell szorítani a káposztát
• 11:47 Sütőtökös golyó (Nosalty) Ismét egy nagyon finom golyó, ami még ősszel készült, ha valaki elkezd golyózni, nagyon nehéz abbahagyni :)
• 08:34 Klasszikus becsinált leves (Nosalty) A becsinált leves nálam a gyerekkort idézi meg: nagyanyám után, anyám is rendszeresen készítette el nekünk ezt a kiadós levest, amit a tejföl tesz krémessé, a citrom leve pedig izgalmasan savanyúvá. A leves eredete
• 06:23 Kókusztejes panna cotta málnával (Nosalty) A panna cotta igazi nyári édesség, mert alig pár perc főzést igényel csak, a munka nagy részét pedig a hűtőnk végzi el. Hogy légiesebb legyen, tejszín helyett kókusztejből készítettük el, amit kevés mentával t
• 05:25 Lilahagyma chutney (Nosalty) Jó ideje tervezem, hogy néhány chatneyt készítek a standard mangó chutney mellé. Sokrétűen felhasználható finomság ez. Ha az ember elszánja magát a hosszas főzögetésre, isteni dolgok kerekednek ki belőle. Mivel t
• 04:13 Gyors és finom banánkenyér (Nosalty) Tegnap egy szupermarketben féláron adták a szottyadt banánokat, így elhoztam 1,5 kg-t, hogy ne szomorkodjanak a pulton. Ennyi banánturmixot viszont nem lehet meginni, így úgy döntöttem, készítek egy egyszerű banánken
2026.10.15
• 20:53 Aromás posírozott birsalma (Nosalty) Ne riasszon el senkit az elegáns név: a most következő különleges birsdesszert abszolút nem igényel komoly konyhai tudást... türelmet azonban annál inkább. Hiszen a posírozás lényege, hogy lassan (3 órán keresztü
• 19:40 Fűszeres birsalmachutney (Nosalty) A chutney-t nevezhetnénk fűszeres, édes-savanyú (néha csípős, néha zöldséges) lekvárnak is, persze ez csak egy erőltetett definíció. És amúgy is, ennél sokkal fontosabb arról beszélnünk, hogy jelen birschutney
• 18:42 Diós-birsalmás linzerkarika (Nosalty) Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat is képes bárkit ünnepi hang
• 16:42 Tört paszuly (Nosalty) A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
• 11:39 Savanyú káposztás csirkecomb (Nosalty) Egyszerű, mégis ünnepi hangulatba ringató húsétel az alábbi, ami karakteres ízeivel garantáltan sokak szívébe belopja majd magát. A csirkecombok elképesztően szaftosra sülnek a fanyar káposztaágyon: érdemes kenye
• 07:30 Birs linzer (Nosalty) Rengetek birsalmát kaptunk. Már készült belőle birsalmasajt is, de még mindig volt. Ez egy jól bevált linzer receptünk, gondoltam, kipróbálom birsalmával is. Mivel a családom nem szereti a birsalma túl intenzív íz
• 06:25 Japánbirs lekvár (Nosalty) Az utóbbi években a japánbirs a kertben igen szép termést hoz. Régebben csak dekorációként használtam, aztán Bálint Gazda oldalán azt olvastam, hogy nem mérgező. Ha ő mondja... :). Egyébként pedig Stella Nosalty-
• 05:29 Frankfurti leves majorannásan (Nosalty) A frankfurti leves általában egy tejfölös habarással készült leves, amelybe frankfurti virsli kerül, innen jön az étel elnevezése. Ehhez a leveshez, nem kell sok alapanyag, mégis laktató, akár egy desszert is követh
• 04:20 Lusta puncstorta (Nosalty) Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből a cukorszirup elkészítésén
2026.10.14
• 20:53 Bécsi almás rétes (Nosalty) Nem hallottam erről a finomságról egészen addig, míg végig nem lapoztam szakácskönyvtáram legújabb egyedét, a Desszertek c. süteményeskönyvet. Első látásra szerelemből másnapi elkészítés lett. Aki szereti az
• 19:54 Bakonyi betyárleves - klasszikus, házias... (Nosalty) Ha egy igazi, tartalmas, magyaros levesre vágysz, ami egyszerre füstös, paprikás és selymes, a bakonyi betyárleves tökéletes választás. A Bakony erdeiből indult útnak, ma pedig minden hazai konyha egyik kedvence. Lakta
• 18:41 Lekváros linzer (Nosalty) Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör vagy csillag legyen fent :) Dobo
• 11:46 Húsos ravioli mascarponés paprikamártá... (Nosalty) A ravioli egy olasz tészta kedvenc! De ma már nem csak ők, mi is nagyon szeretjük az olasz tésztákat: spagettit, pennét, makarónit és a raviolit is. Kipróbálhatjuk otthon is elkészíteni, nem olyan bonyolult. Egy íz
• 08:17 Krémes erdélyi fehérbabfőzelék (Nosalty) Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás selymessége és a puha bab együtt ol
• 06:25 Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brig... (Nosalty) Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ugyanolyan finom, kis adagnak pedig
• 05:19 Brownie-muffin (Nosalty) Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. Különlegessége abban rejlik, hogy zsir
2026.10.13
• 20:50 Birsalmakompót egyszerűen (Nosalty) Ha unod már az almakompótot, készíts egy nagy adag cukros, fűszeres finomságot... birsalmából. A különleges gyümölcsből ugyanolyan komfortos befőtt születik, csupán az aromája lesz sokkal, de sokkal karakteresebb.
• 19:54 A legkrémesebb spenótfőzelék 7 perces ... (Nosalty) A spenótfőzelék életünk része: már gyerekként megismerjük (és sokan utáljuk) a "zöld szörnyet", felnőve azonban az egyik leggyakrabban elkészített főzelékünk. Igazi magyar klasszikus, amit mindenki egy picit má
• 18:48 Almás pite pop tart (Nosalty) Két iskola találkozik ebben a receptben: az amerikai és a magyar almás pitét ötvöztem, így született meg az alábbi omlós tésztájú, krémes töltelékkel megáldott sütemény. Elkészítésében van pár furfang, eze
• 16:40 Sütőtökös tiramisu fűszeresen (Nosalty) A klasszikus olasz desszert őszi köntösben: sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió illatával mégis meghittebbé varázsol
• 11:43 Sós perec házilag (Nosalty) Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.
• 08:29 Ropogós sajtgolyók fűszeres paradicsoms... (Nosalty) Ha már unjátok a rántott sajtot, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor van egy jó hírünk: ezek a ropogós sajtgolyók jobbak, mint bármelyik rántott sajt. A paradicsomszósz már csak ráadás, de mi azért nem ha
• 07:25 Göcseji gombócleves (Nosalty) Egy új, mégis hagyományos alternatíva azoknak, akik kedvelik a gombócleveseket, korhelylevest. A zöldségek aprítása idő- és türelemigényes, de a végeredményért - mint mindig - megéri. A gombócokhoz sertésdagadó
• 06:25 A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes (Nosalty) Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most nem friss gyümölcsből, hanem
• 05:18 Felhő szelet (Nosalty) A mi családunk egyik kedvenc süteménye. Bünti sütiként is elhíresült, mivel lányom, aki csínján bánik a sütikkel, ennek nem tud ellenállni.
• 04:15 Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítós... (Nosalty) Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak úgy egy szelet kenyérre kenve i
2026.10.12
• 21:04 Krémes vöröslencseleves tépett csirké... (Nosalty) Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen fűszeres ízt ad neki, amit a citrom
• 19:41 Gyors almás süti (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 19:03 Tökéletes rántott máj: kívül ropog, ... (Nosalty) A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan eltalálod az arany középutat: k
• 16:50 Gesztenyepüré házilag (Nosalty) Készítése kétségkívül macerás, nagyon is. De a markáns, tömény gesztenye íz, ami visszaköszön a tejszínhab kupac alól, kárpótol mindenért. Egyszer mindenképpen megéri venni a fáradságot, és kipróbálni: ö
• 11:42 Almaszósz egyszerűen Csukamamától (Nosalty) Most az alma a főszereplő nálunk. Szeretjük a szószokat, mártásokat. Én meg szeretem csinálni, mert egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A főtt húst nem szereti a család, így simán sült krumplival szoktuk enni.
• 08:20 Tepsis mustáros tarja sült újkrumplival (Nosalty) Kiváló és szaftos sült tarja készíthető jénai edényben: nem elég, hogy minden zamat az üvegtálon belül, tehát az ételben marad, de még zöldségköretet is készíthetünk a főétellel egyszerre. Kész főnyeremé
• 07:19 Bögrés-almás amerikai palacsinta (Nosalty) Kisfiam palacsintát kért. Mit tesz ilyenkor egy anya? Természetesen palacsintát süt. Nálunk kelendőbb a kis alakú, amerikai fajta, ezért most is ez készült, amibe egy kevés reszelt alma is került. Ha más formában ne
• 06:17 A tökéletes rácsos almás pite (Nosalty) Ki ne szeretne egy szelet szaftos almás pitét krémes vaníliafagylalttal?! Pitét készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnátok, most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan süssétek tökéletesre. Ez egy amerikai típu
• 05:13 Almás-mákos blondie (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 04:13 Almás-fahéjas, túrós sütemény (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
2026.10.11
• 21:05 Mini kakaós csiga leveles tésztából (Nosalty) Most sütöttem elöször ezt a csigát leveles tésztából. Sikere volt ez már tény, gyorsan elfogyott. Gyors és finom.
• 19:56 Egyszerű és finom céklakrémleves (Nosalty) A kedvesem hazaállított egy szatyor céklával, amit az édesanyja konyhakertjéből hozott. Egy ideig a hűtőszekrényben állt, várva a megfelelő felhasználására, amit ma ötlöttem ki. Gyors és egyszerű receptre gondo
• 18:55 Gluténmentes almás-fahéjas pite (Nosalty) Sokszor készítem ezt a pitét; csináltam már meggyel és túrós mazsolával is...Természetesen búzaliszttel is jó. Tök fincsike.
• 16:51 Zsebes házi pita (Nosalty) Egy egyszerű lepénykenyér, amit mindenféle jóval megtölthetünk, könnyű és sokszínűen felhasználható alapanyaga lehet bármelyik háztartásnak. A bolti helyett játszi könnyedséggel készíthetünk házi pitát, am
• 11:35 Hagyományos máglyarakás (Nosalty) Békebeli desszert - kicsit időigényes, de egyáltalán nem bonyolult!
• 08:26 Birsalmasajt a sütőből (Nosalty) Évekkel ezelőtt kaptam egy Reader's Digest könyvet, abból származik a recept. Azért teszem közzé, mert szerintem így sokkal egyszerűbb előkészíteni a birset. Ugyanolyan zseniálisan finom lesz, mint hagyományos módo
• 07:26 Mustáros tarja hagymás krumplival (Nosalty) Nem éppen egy fogyókúrás recept. De mint tudjuk, ami finom, az általában hízlal. Nos, ez erre a receptre is igaz. Igen kalóriadús, de annál finomabb. :)
• 06:21 Sóskaramellás-mascarponés pohárkrém (Nosalty) A sós karamella az egyik legellenállhatatlanabb édesség szerintünk, így nem is lehetett kérdés, hogy pohárkrémes verziót is csinálunk belőle! Természetesen a sóskaramella-szószt is házilag készítettük el, ezt k
• 05:21 Kevert almás (Nosalty) Vége az érettséginek...alig vártam hogy végre süssek-főzzek kedvemre. Most hétvégén végre beszabadultam a konyhába és meg se lehetett állítani! Régi nagy kedvence páromnak  ez a finomság, ideje volt, hogy a kedv
• 04:26 Fejedelmi Rákóczi-túrós (Nosalty) Bár a legtöbben tévesen úgy tudják, hogy a túrós édesség a szabadságharcos Rákóczi Ferenc emlékére lett megalkotva, az igazság az, hogy csak jó pár évvel később, Rákóczi János mestercukrász keze alatt szül
2026.10.10
• 20:59 Kekszes almás sütés nélkül (Nosalty) Nagyon finom kekszes-almás édesség. Különösen nyáron, amikor nem akarjuk bemelegíteni a konyhát, akkor érdemes elkészíteni, mivel nem kell sütni.
• 20:02 Tárkonyos pulykaraguleves (Nosalty) A savanykás levesek egyik sztárja kétségkívül a tárkonyos csirkeraguleves. Ezzel a recepttel ti is elkészíthetitek otthon egyszerűen.
• 18:59 Falusi túrós pogácsa (Nosalty) Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát!
• 16:53 Házi vaníliapuding egyszerűen (Nosalty) Ugyan a legtöbben port használnak hozzá, a tényleg igazi vaníliapuding tejből és tojásból készül. Egyszerűségben sem marad le a klasszikus édesség a boltitól, csupán egy megbízható receptre lesz szükségünk ah
• 12:01 Vörösboros marhapörkölt tarhonyával (Nosalty) Lassan párolt marhahúsos étel, kiadós, gazdag ízekkel, sok hagymával, fűszerpaprikával, paradicsommal és jó minőségű vörösborral: na mi is lehet ez, ha nem ez egyik legautentikusabb magyar fogásunk, a marhapörköl
• 08:18 Almás morzsasüti (Nosalty) Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből elkészíthető, mi most nemes eg
• 07:18 Vegán hotdog (Nosalty) Félre a művirslikkel és különböző feldolgozott készítményekkel: a legegyszerűbb vegán hotdoghoz nem kell más, mint néhány vaskos, puhára főtt répa, no meg persze egy igazán ütős, fűszeres pác. Garantált, ho
• 06:24 A legkrémesebb gombakrémleves (Nosalty) A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami mélységet és földes jelleget ad a
• 05:25 Almás krémes - ahogy Brigi készíti (Nosalty) Vendégségben kóstoltuk, de azóta nálunk is rendszeresen kell sütni.
• 04:20 Az eredeti legényfogó leves (Nosalty) A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és laktató jellege miatt igazi "sze
2026.10.09
• 20:00 Nyers céklasaláta (Nosalty) Hogy minél több nyers ételt fogyasszunk! Ne csak szép és jó legyen, hanem EGÉSZséges is!
• 18:48 Szezámmagos vendégváró falatok (Nosalty) Ha szeretnétek meglepni a vendégeket egy igazán ízletes vajas, sós süteménnyel, akkor ezzel a szezámmaggal megszórt rudacskának garantált lesz a sikere.
• 16:46 Reggeli quiche sonkával és baconnel (Nosalty) Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket dobhatunk össze a megszokott szen
• 11:35 Egyszerű bögrés muffin (Nosalty) Nem találtam sehol megfelelő ajándékot a barátnőm születésnapjára, ezért gondoltam, sütök neki muffinokat, és azokat adom ajándékba. Szerencsére gyorsan elkészíthető :) 
• 07:26 Birsalmasajt egyszerűen (Nosalty) A birs egy kifejezetten kemény húsú, fanyarkás, illatos gyümölcs, amiből nem csak pálinkát érdemes főzni. Aki odáig van a lekvárokért, annak érdemes kipróbálnia a birsalmasajt készítését is, ami szinte ugyanaz
• 06:16 Mágnás palacsinta (Nosalty) Különleges palacsinta, kicsit macerás, de megéri. A férjem nem szereti a diót, ezért én mandulával vagy mogyoróval szoktam csinálni, bár dióval szerintem ízesebb. A képen is mogyorós változat látható.
• 05:38 Házi túrós rétes (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 04:33 Szalonnás-hagymás sült bab (Nosalty) A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik egymást, a fűszerek pedig még kara
2026.10.08
• 20:50 Rakott krumpli hagyományosan (Nosalty) Kiváló hétvégi ebéd a családnak: egyszerűen elkészíthető, laktató, és hús is van benne! :) Ebben a verzióban nem tocsog a zsírban/oljaban, de nem is száraz!
• 19:39 Őszi smoothie-k (Nosalty) Napindító őszi reggelik, hogy még az esős reggelekben is legyen valami jó. Egy recept egy személyre szól, ha többnek készítetek, akkor emeljétek az adagokat!
• 18:40 Tökéletes zserbó (Nosalty) A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól fog sikerülni!
• 11:58 Fűszeres birsalmalekvár (Nosalty) A nagymamám tett el mindig így ízesítve birsalmakompótot csak gyömbér nélkül. Valamint a birsalmasajtot is mindig így ízesítette. A gyömbért én tettem hozzá, s kreáltam belőle lekvárt.

Téma: Recept - heti top

• 1. Citromos-túrós szelet (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 2. Savanyú káposztás csirkecomb (Nosalty) Egyszerű, mégis ünnepi hangulatba ringató húsétel az alábbi, ami karakteres ízeivel garantáltan sokak szívébe belopja majd magát. A csirkecombok elképesztően szaftosra sülnek a fanyar káposztaágyon: érdemes kenye
• 3. Ferdinánd tekercs karcagi népi recept (Nosalty) Nagyi receptje. Nem keveredő össze a vaníliás karikával és darázsfészekkel. Talán finomabb, mint a kürtőskalács. :-) A különböző kalácsok, sütemények teszik változatossá a fehér asztalt. A kalácsokról a Sz
• 4. Medovik torta (Nosalty) A Medovik egy mézes tejfölös torta, illetve süteményként is elkészíthető, amelynek a szépsége lényegében az, hogy sok vékony tésztalapból és sok vékony fehér színű töltelékből áll. Végtelenül puha állag
• 5. Diós-almás tekert (Nosalty) Neten láttam egy hasonló receptet... kicsit átvariáltam a tésztáját... a saját jól bevált kelt tésztámra... :-) Nagyon eteti magát...
• 6. Lekváros linzer (Nosalty) Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör vagy csillag legyen fent :) Dobo
• 7. Sajtos sült karaj (Nosalty) Nagyon finom és gyors ebéd vagy vacsora készíthető, tetszés szerinti körettel. A család kedvence.
• 8. Lusta puncstorta (Nosalty) Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből a cukorszirup elkészítésén
• 9. Almás-habos kocka (Nosalty) Családi és baráti körben is igen szép számú hódolótáborral rendelkezik ez a remek sütemény. Hosszú évek óta készítem, különösen őszi vagy téli vasárnapi süteményként. Alapja egy kevert tészta, amelyre a
• 10. Foszlós, extra puha kakaós csiga (Nosalty) Elronthatatlan recept, ami biztosan nagyszerű eredményhez vezet. Nagyon sok receptet kipróbáltam már, de ez az, amit a legjobban szeretünk. Puha és foszlós. 
• 11. Egyszerű intelligens krémes (Nosalty) Pillanatok alatt össze lehet állítani a tésztát, aztán már csak a sütési időt kell kivárni, és már élvezhetjük ezt  a remegős közepű, vaníliás finomságot!
• 12. Bécsi almás rétes (Nosalty) Nem hallottam erről a finomságról egészen addig, míg végig nem lapoztam szakácskönyvtáram legújabb egyedét, a Desszertek c. süteményeskönyvet. Első látásra szerelemből másnapi elkészítés lett. Aki szereti az
• 13. Bakonyi betyárleves - klasszikus, házias... (Nosalty) Ha egy igazi, tartalmas, magyaros levesre vágysz, ami egyszerre füstös, paprikás és selymes, a bakonyi betyárleves tökéletes választás. A Bakony erdeiből indult útnak, ma pedig minden hazai konyha egyik kedvence. Lakta
• 14. Raffaello sajttorta (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
• 15. Szabolcsi töltött káposzta - Töltött ... (Nosalty) A töltött káposzta a magyar konyha egyik legjellegzetesebb étele. Nem hiányozhat egyetlen ünnepi asztalról sem e páratlan finomság, és legfőbb érdekessége, hogy számtalan változata ismert hazánk különböző rész
• 16. Töki pompos (Nosalty) Kevés dolog van, amiért hajlandó vagyok akár fél órát is sorban állni. A töki pomposért biztosan. Vagyis már csak  múlt idő. Amióta kipróbáltam itthon, azóta ritkábban csatlakozom a kanyargó sorokhoz.  Tény
• 17. Klasszikus becsinált leves (Nosalty) A becsinált leves nálam a gyerekkort idézi meg: nagyanyám után, anyám is rendszeresen készítette el nekünk ezt a kiadós levest, amit a tejföl tesz krémessé, a citrom leve pedig izgalmasan savanyúvá. A leves eredete
• 18. Egészben sült csülök pékné módra (Nosalty) Mára a magyar konyha egyik klasszikus étele lett a csülök pékné módra. Úgy az igazi, ha nevéhez híven kemencében sütjük, de sütőben is isteni lesz, főleg ha nem félünk a zsírtól!
• 19. Sajtos-tejszínes csirkefalatok (Nosalty) Egyszerű és finom recept vacsorára vagy egy gyors ebédre. Tetszőlegesen különféle zöldséggel is kiegészíthető, a képen látható ételbe én gombát is szeleteltem, mivel ez opcionális, a receptbe nincs beleírva.
• 20. Mátrai borzaska sajttal-tejföllel (Nosalty) Frissen a legfinomabb! A tejfölbe tört fokhagymát keverek, és azt kenek a tetejére, és sajtot olvasztok, isteni!

Hírek részletesen Hírek címszavakban