- 1. 15 órás burgonya (Nosalty) Ne tévesszen meg senkit a neve, nem 15 órán át kell vele foglalkozni, hanem maximum 15-20 percet! Kívül extra ropogós, belül szaftos és puha, szinte már krémes. Ez a rétegezett sült burgonya most a legújabb őrület,
- 2. Vizes piskóta alaprecept (Nosalty) Személy szerint jobban kedvelem a vizes piskótát, mint a klasszikus, csak tojást tartalmazó tésztát. Mindig az alábbi arányokkal készítem.
- 3. Eredeti olasz pizza (Nosalty) Az eredeti jelző a tésztára értendő. Ez nem egy gyors verzió! Fárasztó és hosszú időbe telik, de az igazi olasz pizza bizony így készül. Hidd el, megéri! ;) A feltét természetesen szabadon variálható, én most
- 4. Házi citromos mignon (Nosalty) Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje helyett adottak ízesebb és könny
- 5. Kelt pizzatészta (Nosalty) Az igazi pizzatészta friss élesztőből, BL '00'-ás finomlisztből és extra szűz olívaolajból az igazi. A tisztított víz pedig nem kötelező, de itt leírtam, hogy miért jobb választás.
- 6. Pudingos gyümölcstorta (Nosalty) Gyümölcstortát akartam készíteni, volt itthon egy receptem, de nekem az túl száraz volt. Úgy döntöttem teszek rá pudingot, és bevált az ötlet! Azóta csak így készítem.
- 7. Brownie mogyorós krémmel (Nosalty) Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ízélményt, szórjuk meg a kész
- 8. Cukkinifasírt alaprecept (Nosalty) Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már kicsit besokalltunk a hústól,
- 9. Cornbread, az amerikai kukoricakenyér (Nosalty) Az amerikai dél talán legnépszerűbb étele a cornbread: a nálunk is kedvelt kukoricakenyerektől eltérően a tengeren túlon kukoricadarából készül, tepsiben sütik, és sütőporral vagy szódabikarbónával teszik kön
- 10. Eperlekvár házilag (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...