- 1. Pihe-puha kelt túrós batyu (Nosalty) Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: foszlós, vajas kelt tészta fo
- 2. Zsiványpecsenye petrezselymes burgonyáva... (Nosalty) Szuper ízek és alapanyagok találkoznak ebben az aprópecsenyében, ami egyformán laktató a szemnek és a szájnak. Az alapanyagokat érdemes mind csíkozni, így nagyon elegáns lesz a végeredmény, amit mi most petrezselyme
- 3. Fahéjas-szilvás túrós pite (Nosalty) Sok szilvánk termett tavaly, egy részéből lekvárt főztem, a többit a fagyasztóba tettem be, hiszen a szilva is sokoldalú. Levesnek, befőttnek, savanyúságnak, pitékhez, lepényekhez is kiváló, de aszalva is finom cse
- 4. Sütőben sült rizses hús (Nosalty) Isteni hétvégi ebéd (főleg a téli időszakban).
- 5. Sült paprika-saláta télire tartósító... (Nosalty) Nagyon kényes a paprika, és tartósítószert sem tartalmaz, ezért nagyon kell vigyázni a tisztaságra. Kisebb (kb. 360 ml-es) befőttes üvegekbe rakjuk, amelyet 1-2 étkezéssel el tudunk fogyasztani, mert felbontás után n
- 6. Chilis bab bográcsban 20 főre (Nosalty) Amikor az ember felkérést kap arra, hogy főzzön chilis babot 20 személyre, az kettős feladattá növi ki magát: kihívást jelent és felelősséget. E kettősből született meg a helytállás, ami jelen esetben a sikere
- 7. Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga (Nosalty) Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
- 8. Lecsó télire 2. (Nosalty) A világ legegyszerűbb lecsó eltevési módszere szerintem. Nem egyszerre teszek el 20 kg paprikából, hogy rámenjen az egész napom, hanem ilyen kis adagokban, mikor van szabad 1,5 órám. Ez a lecsó nem túl paradicsomos, n
- 9. Burgonyapürével töltött rántott hús (Nosalty) Az ünnepi ebédek és a vasárnapi családi összejövetelek elmaradhatatlan fogása a rántott hús burgonyapürével. Egy ilyen menüsor sok emléket rejthet magában, nálunk minden egyes vasárnap a nagymamám készítette, m
- 10. Krémes burgonyakrémleves (Nosalty) A krumpli talán a leghétköznapibb alapanyagunk, kis turbózással azonban szuper ételeket varázsolhatunk belőle. Így van ez ezzel a krémlevessel is: elég néhány, szinte minden hűtőben megtalálható zöldség (helló,