- 1. Gyors tojásfasírt (Nosalty) Javaslom húsmentes napra bármilyen salátával, és amikor unjuk a tükörtojást a főzeléken. Ebből a mennyiségből 8 db normál méretű fasírtot kapunk.
- 2. Egyszerű vegán túrógombóc kölesből (Nosalty) A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel igazi klasszikus desszertélmé
- 3. Kínai tojásos rizs (Nosalty) Imádom a távol-keleti konyhát, ezért a jázmin rizs a kedvenc rizseim közé tartozik. Még a rántott húshoz is azt használok. Szoktam dúsítani pirított bambusszal, sárgarépával, hagymával, úgy még finomabb. Nekem
- 4. Magyaros gombaleves tejmentesen (Nosalty) Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy vacsorának is remek választás és
- 5. Babéros burgonyafőzelék (Nosalty) Megérkezett a jó idő, így könnyedebb ételeket szívesebben fogyasztunk. A vagdalt amivel tálaltam, szintén könnyed, és illett a főzelékhez. A rántás ízlés dolga, van aki sűrűbb, van aki szinte "leveses" főzelék
- 6. Füstölt makrélakrém (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
- 7. Mézes-mustáros csirkemell (Nosalty) Az egyik első recept, amit anno meg tudtam csinálni önállóan. Azóta mondjuk csiszolgattam rajta kicsit, de persze megmaradt egy végtelenül egyszerű receptnek, amit azóta is imádok.
- 8. Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher B... (Nosalty) Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem egy annál sokkal ízesebb és s
- 9. Házi ropogós falafel (Nosalty) Ez a közel keleti csoda a mi verziónkban elkészítve, isteni finom étel. Elsőre macerásnak tűnhet, de igazából pofonegyszerű.
- 10. Sültzöldségtál pirított lencsével é... (Nosalty) A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így egy színes, tartalmas és könny