Téma: Recept - napi top

  • 1. Libás hamis rizottó (Nosalty) Ez a műrizottó a Márton-napi liba mellé készült. Mivel a levesbe májas szalvétagombóc került, ezért a lúdgégetészta hiányát csillapítandóan a ludaskása receptje módosult. Rizs helyett rizsalakú tésztával, or
  • 2. Konfitált libacomb (Nosalty) Lassú tűzön, saját zsírjában sült libacombok, amik garantáltan nem száradnak ki!
  • 3. Márton-napi libasült (Nosalty) Közeleg a Márton nap, így libát sütöttem a hétvégén. A pecsenyét hagyományos, a hozzá illő karamellás párolt lilakáposztát pedig egy újabb recept alapján készítettem el. Nagyon finom lett!
  • 4. Töltött libanyak (Nosalty) Családunk mindig is hagyományőrző volt, de valahogy  Márton napjára soha nem készültünk különösebben odaillő étellel, egészen 3-4 évvel ezelőttig. Ekkor készítettünk ugyanis először töltött libanyakat nagy
  • 5. Serpenyős rozmaringos libamell, őszies p... (Nosalty) Klasszikus Márton-napi libasült finomra hangolva.
  • 6. Libamáj egyben sütve (Nosalty) Ezzel az eljárással kevéske lesz a veszteségünk a máj mennyiségében, kívül szép aranybarna lesz, belül pedig rózsaszín, lágy, omlós.
  • 7. Dinsztelt káposzta egyszerűen (Nosalty) Ez a dinsztelt káposzta egy alacsony kalóriatartalmú köret, ami minden alkalomra tökéletes, szuper édes-savanykás ízvilágával pedig nagy kedvenc.
  • 8. Sült libacomb hagymás krumplival és pá... (Nosalty) Nagyon egészséges szárnyasok közül a libahús, melyet nem csak Márton-nap időszakában szoktam készíteni. Tökéletességét pedig a klasszikus köret: hagymás tört burgonya és párolt vörös káposzta adja.

Téma: Recept - friss

  • 20:44 Dinsztelt káposzta egyszerűen (Nosalty) Ez a dinsztelt káposzta egy alacsony kalóriatartalmú köret, ami minden alkalomra tökéletes, szuper édes-savanykás ízvilágával pedig nagy kedvenc.
  • 19:41 Libamáj egyben sütve (Nosalty) Ezzel az eljárással kevéske lesz a veszteségünk a máj mennyiségében, kívül szép aranybarna lesz, belül pedig rózsaszín, lágy, omlós.
  • 18:40 Sült libacomb hagymás krumplival és pá... (Nosalty) Nagyon egészséges szárnyasok közül a libahús, melyet nem csak Márton-nap időszakában szoktam készíteni. Tökéletességét pedig a klasszikus köret: hagymás tört burgonya és párolt vörös káposzta adja.
  • 17:02 Töltött libanyak (Nosalty) Családunk mindig is hagyományőrző volt, de valahogy  Márton napjára soha nem készültünk különösebben odaillő étellel, egészen 3-4 évvel ezelőttig. Ekkor készítettünk ugyanis először töltött libanyakat nagy
  • 11:37 Serpenyős rozmaringos libamell, őszies p... (Nosalty) Klasszikus Márton-napi libasült finomra hangolva.
  • 08:19 Konfitált libacomb (Nosalty) Lassú tűzön, saját zsírjában sült libacombok, amik garantáltan nem száradnak ki!
  • 07:18 Márton-napi libasült (Nosalty) Közeleg a Márton nap, így libát sütöttem a hétvégén. A pecsenyét hagyományos, a hozzá illő karamellás párolt lilakáposztát pedig egy újabb recept alapján készítettem el. Nagyon finom lett!
  • 05:33 Libás hamis rizottó (Nosalty) Ez a műrizottó a Márton-napi liba mellé készült. Mivel a levesbe májas szalvétagombóc került, ezért a lúdgégetészta hiányát csillapítandóan a ludaskása receptje módosult. Rizs helyett rizsalakú tésztával, or
    • 2025.11.11
  • 20:52 Tepsibe sült kacsa krumplival (Nosalty) Kaptunk egy kacsát, aminek a húsos részét megsütöttük, a csontos részét és a belsőségét levesnek főztük meg. Ízletes és laktató finomság, próbáld ki!
  • 19:47 Citrusos-almás sütőtökkrémleves (Nosalty) Egy kis nyárérzés az őszben. Ha valami nagyon üdítőre vágytok, ezt a citrusos-almás sütőtökkrémlevest készítsétek el! Nincs benne tejtermék, így laktózérzékenyek is fogyaszthatják.
  • 18:40 Zöldségleves négyféle gombóccal (Nosalty) Mi magyarok a tartalmas leveseket kedveljük, még a zöldségekkel teli húsleveshez is főzünk ki tésztát, nem elégszünk meg a szűrt lével. Most a legjobb levesbetéteket készítettem el hozzá. Válasszátok és főzzé
  • 16:35 Krémes tejszínes pulykaragu (Nosalty) A tejszínes pulykaragu egyszerűen elkészíthető, így ideális egy hétköznapi ebédhez vagy vacsorához. Rövid idő alatt tápláló, ízletes fogás kerülhet az asztalra, amihez elegendő egy serpenyő vagy lábos. A tejs
  • 11:45 Márton napi libaleves (Nosalty) Márton nap Pannóniában, Savariában született tours-i püspök, Szent Márton emléknapja. A középkor egyik legnépszerűbb szentje volt, kultusza a katolikus országokban, így hazánkban is virágzott. Emlékét számos te
  • 08:09 Nutellás-mogyorós kekszszalámi (Nosalty) Ki ne kóstolt volna életében legalább egyszer kekszszalámit? Gyerekként az osztálybulik elmaradhatatlan kelléke, felnőve pedig szuper gasztroajándékot varázsolhatunk belőle, főleg ha egy kicsit turbózunk a recepten.
  • 07:33 Fekete rózsa szelet (Nosalty) Vendégváró sütemény, nagyon fincsi és mutatós!
  • 06:21 Narancsos-mákos muffin (Nosalty) Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen elkészíthető narancslé hozzáadásáva
  • 05:27 Egészben sült ropogós liba (Nosalty) Márton-nap környékén szokás libát enni, de egyre kevesebben állnak neki egy egész madarat megsütni. Pedig nem annyira bonyolult, csak figyelni kell rá - és ha egyszer ráéreztünk, karácsonykor, vagy más téli ünnep
    • 2025.11.10
  • 20:47 Diós kevert sütemény (Nosalty) Egyszerű és nagyszerű finomság.
  • 19:46 Ünnepi ropogós libacomb (Nosalty) Pikács Árpi ezúttal Márton-nap alkalmából készített tökéletesre pirult libacombot, amihez karamellizált káposztás tészta dukál köretként. Ha követitek Árpi tippjeit, a ti libátok is hasonlóan ropogós és oml
  • 18:51 Hagymás burgonya (Nosalty) Nálunk ez nagyon kedvelt köret és mégsem uncsi.
  • 11:45 Zsebes karaj (Nosalty) Finom.
  • 08:09 Muffin alaprecept 4. (Nosalty) Ez az alaprecept az egyetlen, ami nekem bevált. Rengeteg muffinrecepttel megpróbálkoztam már, de vagy nem vált le a már megsült muffin a muffinpapírról, vagy összeesett, vagy csak egyszerűen nem olyan íze volt, amit é
  • 07:05 Márton-napi kifli (Nosalty) Bevallom, korábban Márton-napi kiflit még nem ettem, de nem is kerestem ilyen receptet. Gyűjtésem alapján mindenki más töltelékkel és tésztával készíti. A legtöbb esetben élesztős és lekváros, úgyhogy nálam is
  • 06:34 Óriás piskótatallér (Nosalty) Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen figyelemreméltó tulajdonsága, emellett bor
  • 05:27 Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejföl (Nosalty) Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel maga a magyar erdők zamatát id
  • 04:23 Téli orjaleves lassú tűzön főzve (Nosalty) Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is érdemes megfőzni.
    • 2025.11.09
  • 20:55 Karaj savanyú káposztával sütve, tepsi... (Nosalty) A piacom ihlette ezt a remekre sikerült ételt: Balázs mesélte, hogy a trágyahordáskor tepsiben sütöttek savanyú káposztát krumplival és szalonnával. Természetesen a káposztát ő termelte és savanyította, én is a
  • 19:52 Párolt fehérkáposzta (Nosalty) Fehér vagy lilakáposzta, nekünk teljesen mindegy, mindkettőt nagyon szeretjük párolva.
  • 18:45 Házi kacsatepertő sütése és vacsora (Nosalty) A tepertő finom csemege. A zsír pedig kiváló sütéshez, főzéshez, de zsíros kenyérnek sem rossz hagymával, pirospaprikával.
  • 16:37 Pikáns vadasmártás szarvassal (Nosalty) A vadas a magyarok nagy kedvence, és rengeteg verziója létezik: ki pikánsan, ki édesebben, ki habarással, ki anélkül készíti. Egy viszont biztos, hogy eszméletlen finom, laktató, és a sok friss zöldségtől tele van
  • 11:44 Krémes fokhagymamártás gyorsan (Nosalty) Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, modern változat a hagyományoka
  • 08:26 Sült libamáj (Nosalty) Férjem idei karácsonyi kívánsága volt, hogy libamájat enne. Mivel én még nem ettem, így kipróbáltam. Isteni!
  • 07:12 Az eredeti bajai halászlé, házi gyufat (Nosalty) Bár én mohácsi származású vagyok, apám épp így főzi nálunk is a halászlevet, ahogy ez a bajai receptúra is mutatja. Bár a halászlé esetében is érvényes a mondás, hogy "ahány ház, annyi szokás", abban a helyi
  • 06:10 Párolt lilakáposzta (Nosalty) Ahogy a leírásban is írtam, nem kell besózni, kinyomkodni a káposztát mielőtt főznénk. A tapasztalatom alapján sokkal ízesebb, szaftosabb marad így, és majd csak az ételben ereszti ki a levét, amit egyébként, mint
  • 05:08 Egyben sült karaj (Nosalty) Egy jól elkészített egészben sült hús remek kísérője lehet egy főzeléknek, vagy bármilyen más köretnek, másnap pedig kitűnő adalék egy jó szendvicshez. Sok probléma pedig nincs az elkészítésével, csak idő
  • 04:12 Hagyományos ludaskása (Nosalty) Ősszel és télen gyakran fogyasztunk libát, amely kiváló fehérje-, vas-, B2- és B6-vitaminforrás. Márton-napon pedig még inkább a libahús dukál. A Ludaskása az egyik legnépszerűbb libás recept Magyarországon, ami
    • 2025.11.08
  • 20:35 Magyaros gombaleves vajas galuskával (Nosalty) Sok tejföl, puha vajas galuska, és petrezselyem...mi így szeretjük a magyaros gombalevest!
  • 19:58 Ropogós sült kacsa párolt káposztával (Nosalty) Életem első kacsasütésére került ma sor. Féltem tőle, de végül hihetetlenül jól sikerült. A kacsahús nagyon omlós lett, még a melle sem volt rágós. Én a legvégén bekapcsoltam a grillt, és úgy sütöttem a ka
  • 18:53 Tavaszi vegyes zöldségleves (Nosalty) Szerintem utolérhetetlen a tavaszi, első zöldséglevesek íze. Bárhogy készítjük az év későbbi folyamán, sosem lesz olyan. Így ha tehetem, ilyenkor igen sűrűn főzöm ebben a legegyszerűbb formában, hogy csak az ü
  • 16:43 Sokzöldséges-csirkés-tésztás raguleve... (Nosalty) Ha megfázik az ember, semmit sem kíván jobban, mint egy nagy tál, jó forró csirkelevest. Ezúttal azonban nem klasszikus húslevest főztem, mert semmi kedvem nem volt órákig főzőcskézni, majd szűrni-habozni, helyette
  • 11:47 Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval (Nosalty) A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy könnyedebb gránátalmás kelbimbósal
  • 08:14 Főzött majonéz (Nosalty) A nyers tojássárgájából és az olajból kikevert változatnál ízre lágyabb, kevésbé karakteres. Vízgőz felett készül vajjal, nem olajjal. Tejföllel dúsítjuk. A kész majonézt üvegben is tárolhatjuk, több napig
  • 07:14 Gong bao csirke (Nosalty) A szecsuáni konyha egyik klasszikus és nem mellesleg villámgyors fogása. Ez egy alaprecept, kedvünk szerint dúsíthatjuk bármilyen zöldséggel.
  • 06:15 Egyszerű rakott karfiol (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 05:15 Melengető gyömbéres csirkeleves (Nosalty) A cozy ginger chicken soup (azaz melengető gyömbéres csirkeleves) egy tápláló és fűszeres leves, amelyet a friss gyömbér és a hagymák ereje tesz igazán különlegessé. Az angol „cozy” szó az étel otthonos, mele
  • 04:17 Ropogós, omlós, sült kacsacomb - Vicik (Nosalty) Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a zsírja, legyen szó bármilyen nagy, z
    • 2025.11.07
  • 20:39 Libatepertő házilag (Nosalty) A piacon nézelődve jött az ötlet, hogy csinálni kellene finom, házi libazsírt meg tepertőt. A gondolatot tett követte, amit kicsit kezdtem megbánni, mikor a háj tisztogatására került sor. Nagyon babra munka volt, mir
  • 19:36 Pathé kifli (Nosalty) Szeretem nagyon ezt a süteményt, és megszereztem végre a receptjét.:-)
  • 19:01 Egész kacsa sütőzsákban sütve (Nosalty) Én rendszeresen sütök sütőzsákban, nagyon szeretem, amikor a fűszerek átveszik a hús ízét, és így a benne lévő párában még finomabb ételt kapunk. Én párolt vörös káposztát készítettem mellé és burgonya
  • 16:51 Lúdlábtorta rumos meggyel (Nosalty) Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, vagyis tejszín és étcsokoládé
  • 11:39 Darázsfészek Nomitól (Nosalty) Kerestem egy finom darázsfészek receptet, olyat amilyet a Nagymamám sütött, és rátaláltam erre.
  • 08:33 Házi kocsonya (Nosalty) Télen igazi különlegesség a kocsonya, főleg ha házilag készítjük el. Kipróbáltuk, és nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnik!
  • 06:22 Egészben sült liba (Nosalty) A liba egyszerűen sütve, mindenféle töltelék nélkül is nagyon finom. Míg a liba sül, ínyenc köretek készítésére van bőven időnk. Párolt almás vöröskáposztával vagy szilvamártással, esetleg savanyú kápos
  • 05:15 Chili Con Carne egyszerűen (Nosalty) Ha valaki még tétovázott, hogy beruházzon-e egy multifunkcionális főzőkészülékre, akkor ez a recept segíteni fog a döntésben! Chili Con Carne, szuper egyszerűen, mosogatás nélkül! :)
  • 04:16 Fokhagymás-fűszervajas bagett (Nosalty) A garlic bread, vagyis a fokhagymával és vajjal vastagon megkent, ropogósra pirított kenyér egy igazi párperces közönségkedvenc. Persze boltban is megvehetjük, de otthon is potom negyed óra alatt elkészíthetjük, és
    • 2025.11.06
  • 20:48 Majorannás krumplifőzelék (Nosalty) Az egyszeri kisgyerek, mikor a szülei étterembe vitték, azzal hozta őket zavarba, hogy folyton krumplifőzeléket akart enni. A szülők pironkodva próbáltak rendelni. Persze ők "normális" ételeket ettek, így azt a láts
  • 19:44 Spenótfőzelék egyszerűen (Nosalty) A spenótfőzelék egy megosztó étel, van aki nagyon, van aki egyáltalán nem szereti. Én egy kicsit másképp szoktam készíteni, több fokhagymával és tejjel, de így is nagyon finom lesz.
  • 19:09 Mágnás diós pite (Nosalty) Nagynéném jól bevált receptje alapján szoktam ezt a sütit készíteni. Megfigyeltük, hogy minél többet áll, annál finomabbá válik, egyre puhább lesz. Persze ehhez az is kell, hogy ne falják fel a gyerekek rögtön a
  • 17:01 Tejszínes kukoricakrémleves (Nosalty) Ez a kedvenc levesem, az elkészítése nagyon gyors, és könnyű, és a kukoricán-tejszínen kívül minden hozzávaló mindig van otthon, kezdő szakácsoknak és kukorica-imádóknak ajánlom! :)
  • 11:51 Kelkáposzta leves - nem Frankfurti (Nosalty) Mióta lúgosítással próbálkozom, állandó fejtörést okoz a fözés. Rá kellett jönnöm, hogy nem csak finomat, hanem a szervezetre valóban jótékony hatású ételt nem sokat főztem ezelőtt. Igyekszem ezen változtat
  • 08:42 Natúr fokhagymás kocsonya (Nosalty) Szép gyerekkori karácsonyokon, szentestén mindig kocsonya volt nálunk az ünnepi vacsora. Sokan talán furcsálják ezt, de nálunk ez volt a szokás, nem is volt kedvünk mást enni. Karácsonykor vártuk a karácsonyfát a j
  • 07:34 Rakott karfiol hús nélkül (Nosalty) Karfiol szinte egész évben kapható, de ősszel van a szezonja. Ilyenkor a legolcsóbb és a legfinomabb, mert a piacon ebben az időszakban biztos, hogy szabadföldit és hazait árulnak.
  • 06:21 Selymes zellerkrémleves (Nosalty) Az ősz a melegen fogyasztható, komfort ételek időszaka, amikor arra vágyunk a leginkább, hogy bekuckózzunk a lakásba, és valami táplálóval töltsük meg a hasunkat. Ez a zellerkrémleves tökéletes recept a hűvös na
  • 05:22 Őszi gránátalmás saláta (Nosalty) Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy Day gránátalmalevétől lesz
  • 04:24 Egyszerű ludaskása (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
    • 2025.11.05
  • 20:50 Narancsos sütemény (Nosalty) Nagyon egyszerű és finom sütemény. Egy 20x30 cm-es tepsihez a hozzávalókat duplázzuk meg.
  • 19:44 Tejfölös csirke nokedlivel (Nosalty) Ez anyukám receptje, amit nagyon szeret az egész család, és mindig nagyon szívesen fogyasztjuk! :)
  • 19:06 Hajdú káposzta (Nosalty) Gyorsan elkészül. Egy friss szelet kenyérrel nagyon finom laktató étel.
  • 16:44 Húsos paradicsomos káposzta (Nosalty) Sokkal finomabb az íze így, hogy a hús benne fő. 
  • 11:44 Fűszeres sült cékla (Nosalty) Nem szeretek idegen tollakkal ékeskedni, nem az én találmányom. Ildi barátnőm hozta egy baráti eszem-iszomra egyszer, és mivel a céklával jóban vagyok, rögtön megtetszett. Legutóbb birsecettel készítettem el, nagyo
  • 08:11 Svéd mézeskalács (Nosalty) Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ünnepi szezonban, de akár tovább
  • 07:11 Fűszeres sült sütőtök (Nosalty) Kicsit untam már a hagyományosan megsütött tök ízét, ezért próbáltam ki ezt a változatot. Nekünk nagyon bejött! Nem csak önállóan pompás csemege, de tálalható sült húsok mellé is. Első olvasásra talán biza
  • 06:35 Céklás gnocchi (Nosalty) Ha szeretitek a céklát és a krumplis nudlit is, akkor bátran kombináljátok őket. Nemcsak gyönyörű színe lesz, és ízletes, hanem nagyon egészséges is. Dióval, kéksajttal és rukkola-pesztóval nagyszerűen harmoniz
  • 05:33 Mandulás croissant-keksz (Nosalty) Újabb TikTok-trenddel kényeztetjük magunkat, méghozzá ezekkel az ellenállhatatlan, mandulás croissant-kekszekkel: klasszikus ízek kellemes fúziója, hasonló ízvilággal, mint a frangipane. A vajas, mandulás tésztát m
  • 04:36 Burgonyás lángos (Nosalty) A lángos házilag is könnyen elkészíthető, de az olajszag hosszan a vendégünk marad!
    • 2025.11.04
  • 21:07 Laskagomba pörkölt (Nosalty) Bármilyen gombából elkészíthető, kivéve a mérges gombát! A mérges gombát arról ismerhetjük föl, hogy az erdő szélén toporzékol és földhöz csapkodja a kalapját.
  • 19:57 Reggeli tortillakosárka (Nosalty) Ha pillanatok alatt szeretnél valami finomat összedobni reggelire (vagy akár vacsorára), ez a te recepted: 5 hozzávalóból, alig negyed óra alatt az asztalra varázsolhatod ezeket a csodásan sajtos tortillakosárkákat! Pe
  • 18:52 Sajtos-tejfölös-baconös csirkemell őzg... (Nosalty) Egy igazi "mindent bele" étel, sajttal, tejföllel, csirkével és baconnel, őzgerincformában sütve, ropogós steak burgonyával. Könnyen elkészíthető, és biztosan a család kedvence lesz! ;)
  • 16:39 Papanasi Mely Chef konyhájából (Nosalty) Családom kedvence!
  • 11:57 Ropogós libacombok tepsiben sült zölds (Nosalty) Ha nincs idő hosszas főzőcskére, viszont azért szeretnénk valami tartalmas és látványos ételt villantani Márton-napra, ez lesz a tuti recept. Ropogós libacombok sült, mázas zöldségágyon. Egy tepsiben készül mind
  • 08:35 Hordós káposzta Iluskától (Nosalty) Minden kilóra 2 dkg sót számolunk. A fűszereket úgy osszuk, hogy pont elég legyen, és mindenhova jusson minden fűszerből.Én kesztyűt szoktam húzni, és azzal nyomkodom a káposztát, mert a só kiszívja a kézfejet. R
  • 07:30 Házi vajas croissant (Nosalty) A három napos croissant története avagy a tantrikus croissant. Nem hiába nem foglalkoztam eddig croisssant készítéssel, azért azzal tisztában voltam, hogy megugorja a muffin készítési idejét. Na de a három napot kics
  • 06:28 Krémes márványsajtos gnocchi (Nosalty) Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!
  • 05:19 Jamie Oliver fehérjedús palacsintája (Nosalty) Kedvenc séfem, Jamie Oliver az elmúlt évben látványosan egyre több figyelmet fordít az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásra, egyre több receptje képviseli már ezeket az értékeket - személy szerint igen nag
  • 04:25 Egyszerű túrópuffancs (Nosalty) Volt itthon egy zacskó túró, aminek egy részéből ezt a légiesen könnyű, puha desszertet készítettem. Pár perc az összeállítás, a sütés is jó gyorsan megy. Elég sok, mintegy 37 db puffancs sült ebből az adag t
    • 2025.11.03
  • 20:44 Tarjával töltött sajtos-tejfölös éde... (Nosalty) Elképesztően egyszerű és legalább ennyire finom töltött édesburgonya, amit kevés munkával, akár hétköznap este összedobhatunk. Mi most jóféle sült tarjával pakoltuk meg, de bármilyen más hússal csodálatos, s
  • 20:13 Kolbászos-babos egytálétel (Nosalty) Éljenek az egyszerű ételek és a maradékmentés! A minap éhesen, a konyhában garázdálkodva szokás szerint azon tűnödtem, mit is főzzek. Általános tévhit, hogy jaj, nincs itthon semmi, feketeöves maradékmentőként
  • 19:00 Pudingos kekszek (Nosalty) Régóta szemeztem ezzel a recepttel a Sütigyár oldalán. Nagyon tetszett, mert gyors és egyszerű. Kipróbáltam és nem bántam meg! Nagyon finom, omlós, napokig eláll. Én vaníliás tésztát készítettem, elfeleztem és
  • 16:39 Márton-napi libavacsora (Nosalty) Klasszikus libasült, a burgonyaköret kivételével hagyományos módon.
  • 12:01 Resztelt csirkemáj (Nosalty) A csirkemáj leggyakrabban dinsztelve kerül nálunk az asztalra, nagyon szeretjük.
  • 08:21 Wellington szűzpecsenye (Nosalty) Wellington-módra azért jó elkészíteni bármit, mert könnyedén saját ízlésünkre szabhatjuk azt, amit a leveles tésztába csomagolunk. Legyen szó húsról, halról, vagy zöldségről, mindegyikkel csodás végeredmény
  • 07:22 Svéd töltött káposzta, a kåldolmar (Nosalty) A töltött káposzta a svédeknél is nemzeti ételnek számít, ők azonban máshogy készítik, mint mi. A fűszerezése és a mellé fogyasztott köret és szósz messziről sem hajaz kenyérre vagy tejfölre. Ha kíváncsi va
  • 06:21 Sütőtökgnocchi pirított gombákkal és... (Nosalty) A gnocchi remek felhasználási módja lehet a maradék sült sütőtöknek, ami nem csak remek színt, de finom ízt is kölcsönöz ennek a könnyen elkészíthető tésztafélének. Köretképpen most friss, szezonális riziké
  • 05:28 A legegyszerűbb paradicsomos káposzta (Nosalty) A kedvenc paradicsomos káposztám. A receptje már fent van a Nosalty oldalán a hideg sertéssült feltéttel, de szerettem volna önállóan és részletesebben is megmutatni. Sokan nyári káposztával készítik, mert az a ke
    • 2025.11.02
  • 20:57 Mimóza szelet (Nosalty) Az egyik ovisom kínált ezzel a finom, üdítő süteménnyel. Az ő anyukája sütötte. Na, mondanom sem kell, két hétig üldöztem az anyukát, mire megszereztem a receptet. :D Mozgósítva volt az egész óvoda. :D:D Na az
  • 20:01 Isler 3. (Nosalty) Cukrászdában régebben sokszor vettünk islert, így gondoltam, most kipróbálom itthon is. Kisebb formával szúrtam ki a karikákat, és így több kicsi lett.
  • 18:55 Öt hozzávalós parmezános csirkemell (Nosalty) A hagyományos parmezános csirke bepanírozva és olajban vagy sütőben sütve készül. Az aranybarna, ropogós panír miatt is annyira közkedvelt és ellenállhatatlan, viszont mi most mutatunk nektek egy ugyanolyan finom, á
  • 16:39 Maradékmentő kókuszgolyó (Nosalty) Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a meggybefőttet kikerülve), hogy mi
  • 11:56 Őszi tökös pite (Nosalty) Az egyik, ha nem a legjobb pite (!), amit valaha sütöttem. A karácsony illatát megidéző, igazán finom sütemény, amit mindenkinek meg kell kóstolnia és el kell készítenie egyszer!
  • 08:29 Kakaós muffin (Nosalty) Gyorsan valami finomat!
  • 07:20 Isteni kakaós süti (Nosalty) Ezt a receptet a párom nagynénjétől kaptam, mert nála ettem ilyet először, és azóta is a kedvencem.
  • 06:20 Sütőtökös süti (Nosalty) Egy rokon küldte át a receptet, hogy készítsem el, mert nagyon finom. Igaza volt :). Én a sima sült sütőtököt nem szeretem, de ez a süti nekem is nagyon ízlett.
  • 05:15 Húsmentes lencsés székelykáposzta (Nosalty) A székelykáposzta az egyik kedvenc egytálételünk, a hús azonban egyáltalán nem kötelező eleme! A legtöbb vega verzió gombával készül, ezt a receptet azonban egy polcon árválkodó lencsekonzerv ihlette, és azonnal
  • 04:42 Csirkemell őzgerincformában sütve 2. (Nosalty) Nem tudtam, mit főzzek, és keresgélés közben erre a receptre bukkantam. Már jó rég volt, de azóta is sokszor elkészítem, mert nagyon szeretjük. Gyors, egyszerű és finom étel.
    • 2025.11.01
  • 20:49 Tejfölös-pudingos szelet (Nosalty) Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom sütemény!
  • 19:48 Feketeribizlis gin fizz Halloweenre (Nosalty) Idén Halloweenre ezt a gyümölcsösen fanyar gin fizzt álmodtuk meg. A feketeribizlitől kellemesen édes, míg a gyömbérlétől kicsit fanyarkás lesz ez az igazán különleges koktél, aminek ráadásul a színe is gyöny
  • 16:41 Caldo Verde - a portugál kolbászos kelk (Nosalty) A Caldo Verde Portugália hivatalos nem hivatalos levese. Ez azt jelenti, hogy nemcsak Portugáliában, hanem az egész régióban, például az Azori-szigeteken is főzik. Egy igazi megnyugtató, a portugál telekhez illő, léle
  • 11:45 Az eredeti erdélyi töltött káposzta (Nosalty) Erdélyben a töltött káposztának szinte minden családnál megvan a maga külön készítési, ízesítési módja, megszámlálhatatlan változata létezik, ahogy Magyarországon is. A közös pont az alapanyagokban rejlik: a
  • 08:18 Virslimúmia halloweenre (Nosalty) Egy jó halloweeni partin igazán meghatározó az étel. A virslimúmiákkal tuti aratni fogtok és ráadásul nagyon egyszerű az elkészítés.
  • 07:17 Csokidarabos muffin (Nosalty) Nem igazán vagyok oda a muffinokért,  viszont ez nagyon finom volt! :) Nekem 15 db jött ki ekkora a mennyiségből.
  • 06:09 Káposztás cvekedlikocka (Nosalty) A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb műfaj a pogácsa és annak társai.
  • 05:09 Vérfagyasztó red velvet muffinok ehető ... (Nosalty) Nálunk is dübörög a halloweeni láz - ennek alkalmából alkottuk meg ezeket a rémisztően finom muffinokat. Szaftos vörösbársony-tészta, gazdag fehércsokoládés krém és cukorüvegszilánkok, na meg persze, ha már ü
  • 04:32 Coleslaw, az amerikaiak világhírű kápo... (Nosalty) A világ egyik leghíresebb salátája, ami köret létére gyakran válik főszereplővé, annyira finom! Bármilyen hamburger, hot dog, fasírt vagy sült hús mellé remekül illik, a lényeg, hogy tényleg jó nagy adagot kés
    • 2025.10.31
  • 20:52 Olvadós belsejű brownie muffin (Nosalty) Mennyei finom muffin, az embernek elolvad a szájában. Nálunk mindenki megnyalta mind a tíz ujját tőle.:)
  • 18:53 Kovászos céklás kenyér (Nosalty) A céklától nem csupán szép színe lesz a kenyérnek, hanem kellemes, édes ízt is fog adni neki. Az elkészült kenyeret lágy kecskesajttal megkenve, pirított dióval és friss rukkolával megszórva igazán különleges
  • 16:55 Halloweeni muffinok (Nosalty) Lassan érkezik mindenszentek napja, amit Amerikában Halloweenként ünnepelnek. Ez a szokás pár éve már nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, a halloweeni láz magával hozta a tökfaragás művészetét, rémi
  • 12:01 Minden jóval csúsztatott palacsinta (Nosalty) Sokakat késztet fejtörésre ennek a klasszikus desszertnek a neve. Vajon mitől csúszik a palacsinta? Vagy hová? Talán a legtöbben az első elkészítés során világosodunk majd meg, amikor egymás után csúsztatjuk a ré
  • 08:22 Gyümölcsös zabkeksz (Nosalty) Szuper reggeli recept, zabkeksz rengeteg aszalt gyümölccsel. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és napokig puha marad! Szeretjük!
  • 07:21 Kevert bögrés almás (Nosalty) Ez a szokásos bögrés sütemény, amibe raktam almát, ehhez viszont nagyon illett a fahéj. Finom, gyorsan elkészül, nagyon puha, szaftos.
  • 06:13 Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen kész... (Nosalty) Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig mindenképpen egy jó adag tökélete

Téma: Recept - heti top

  • 1. Márton-napi kifli (Nosalty) Bevallom, korábban Márton-napi kiflit még nem ettem, de nem is kerestem ilyen receptet. Gyűjtésem alapján mindenki más töltelékkel és tésztával készíti. A legtöbb esetben élesztős és lekváros, úgyhogy nálam is
  • 2. Fekete rózsa szelet (Nosalty) Vendégváró sütemény, nagyon fincsi és mutatós!
  • 3. Karaj savanyú káposztával sütve, tepsi... (Nosalty) A piacom ihlette ezt a remekre sikerült ételt: Balázs mesélte, hogy a trágyahordáskor tepsiben sütöttek savanyú káposztát krumplival és szalonnával. Természetesen a káposztát ő termelte és savanyította, én is a
  • 4. Diós kevert sütemény (Nosalty) Egyszerű és nagyszerű finomság.
  • 5. Mágnás diós pite (Nosalty) Nagynéném jól bevált receptje alapján szoktam ezt a sütit készíteni. Megfigyeltük, hogy minél többet áll, annál finomabbá válik, egyre puhább lesz. Persze ehhez az is kell, hogy ne falják fel a gyerekek rögtön a
  • 6. Pathé kifli (Nosalty) Szeretem nagyon ezt a süteményt, és megszereztem végre a receptjét.:-)
  • 7. Óriás piskótatallér (Nosalty) Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen figyelemreméltó tulajdonsága, emellett bor
  • 8. Ropogós sült kacsa párolt káposztával (Nosalty) Életem első kacsasütésére került ma sor. Féltem tőle, de végül hihetetlenül jól sikerült. A kacsahús nagyon omlós lett, még a melle sem volt rágós. Én a legvégén bekapcsoltam a grillt, és úgy sütöttem a ka
  • 9. Zsebes karaj (Nosalty) Finom.
  • 10. Ropogós, omlós, sült kacsacomb - Vicik (Nosalty) Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a zsírja, legyen szó bármilyen nagy, z
  • 11. Lúdlábtorta rumos meggyel (Nosalty) Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, vagyis tejszín és étcsokoládé
  • 12. Hagymás burgonya (Nosalty) Nálunk ez nagyon kedvelt köret és mégsem uncsi.
  • 13. Párolt lilakáposzta (Nosalty) Ahogy a leírásban is írtam, nem kell besózni, kinyomkodni a káposztát mielőtt főznénk. A tapasztalatom alapján sokkal ízesebb, szaftosabb marad így, és majd csak az ételben ereszti ki a levét, amit egyébként, mint
  • 14. Házi kocsonya (Nosalty) Télen igazi különlegesség a kocsonya, főleg ha házilag készítjük el. Kipróbáltuk, és nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnik!
  • 15. Egyben sült karaj (Nosalty) Egy jól elkészített egészben sült hús remek kísérője lehet egy főzeléknek, vagy bármilyen más köretnek, másnap pedig kitűnő adalék egy jó szendvicshez. Sok probléma pedig nincs az elkészítésével, csak idő
  • 16. Darázsfészek Nomitól (Nosalty) Kerestem egy finom darázsfészek receptet, olyat amilyet a Nagymamám sütött, és rátaláltam erre.
  • 17. Magyaros gombaleves vajas galuskával (Nosalty) Sok tejföl, puha vajas galuska, és petrezselyem...mi így szeretjük a magyaros gombalevest!
  • 18. Natúr fokhagymás kocsonya (Nosalty) Szép gyerekkori karácsonyokon, szentestén mindig kocsonya volt nálunk az ünnepi vacsora. Sokan talán furcsálják ezt, de nálunk ez volt a szokás, nem is volt kedvünk mást enni. Karácsonykor vártuk a karácsonyfát a j
  • 19. Egyszerű rakott karfiol (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 20. Kelkáposzta leves - nem Frankfurti (Nosalty) Mióta lúgosítással próbálkozom, állandó fejtörést okoz a fözés. Rá kellett jönnöm, hogy nem csak finomat, hanem a szervezetre valóban jótékony hatású ételt nem sokat főztem ezelőtt. Igyekszem ezen változtat