- 1. Horiatiki, az igazi görög saláta (Nosalty) Néha jó elővenni a klasszikusokat, így került elő a görög saláta is, ami kimondottan jóleső fogás a még bőven nyárias, kora őszi napokon. Semmi flanc, csak az érett zöldségek csodás íze, egy kevés oregánó,
- 2. Sertés szűzérme szaftos tejszínes szó... (Nosalty) Az omlós szűzérmét a selymes, krémes szósz teszi igazán ínycsiklandozóvá, a hagyma és fűszerek pedig kellemesen gazdagítják az ízét. A tetején megpirult aranyló réteg és a friss, aprított zellerlevél pedig gu
- 3. Rácsos almás pite ahogy A konyha világa... (Nosalty) Egész évben készíthető, finom sütemény.
- 4. Körtés-karamellás süti (Nosalty) Egy régebbi Nők lapjában találtam a receptet, de ott nem körtével volt, hanem barackkal. Saját tapasztalatom, hogy a tortaformából sütés közben kifolyhat egy kis karamell. Ezért én már úgy készítem, hogy a tortaf
- 5. Vaníliakrémes profiterol csokoládészó... (Nosalty) Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ami épp csak annyira macera, hog
- 6. Almás palacsinta (Nosalty) A gyümölcsös tálban várta sorsát három szem, jobb napokat is látott alma. Nyersen szóba sem jöhettek, almás pitéhez ennyi túl kevés, így almás palacsintában végezték:-).
- 7. Citrommázas sütifánk (Nosalty) Ennél a receptél komoly kérdést kell feltennünk önmagunknak: most akkor egy fánkalakú sütit vagy sütiállagú fánkot készítettünk? Mindenesetre ha kicsit elrugaszkodnátok a hagyományos fánkoktól, ezt a receptet k
- 8. Túrós csusza (Nosalty) A túrós csusza egyszerűnek tűnik, ennek ellenére van néhány trükk, amit érdemes bevetni annak érdekében, hogy életed legfinomabb csuszáját készíthesd el!
- 9. Favágó leves (Nosalty) Szeretjük a finom, tartalmas, kiadós leveseket.