Téma: Recept - napi top

  • 1. Lecsós szelet egyszerűen (Nosalty) Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletnél nem érdemes, a legegyszerűbb a legjobb, kerüljön sok színes paprika tányérodra a tökéletesen pirult hús és párolt rizs mellé.
  • 2. Ropogós kenyér kovász nélkül (Nosalty) A kenyérkészítésnek megvan a maga varázsa, és aki egyszer rákap az ízére, az biztosan nem fog tudni betelni vele. A jó ropogós kenyér készítése bizony időigényes művelet, odafigyelést és törődést igényel, d
  • 3. Disznótoros krumplival sütve (Nosalty) Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit nem. Vizet nem tettünk alá.
  • 4. Csirkés paella (Nosalty) A paella Spanyolországból, azon belül is Valeciából származik. Eredetileg csirke helyett tenger gyümölcseivel csinálják, régen meg mindent raktak bele ami akadt... A nyúltól elkezdve a csigán keresztül az articsók
  • 5. Hasselback burgonya (Nosalty) Szombat este készítettem el, a neten fedeztem fel a receptet, egyszerű és dekoratív vacsinak ígérkezett, amiről nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Mielőtt nekiálltam volna több receptet is elovastam, majd
  • 6. Nutellás-banános puffancs (Nosalty) Rákaptál a kenyérsütésre, és nem tudsz mit csinálni a maradék csomagolt toast kenyérrel? Szeretnél kevés hozzávalóból, gyorsan valami édeset? Akkor szerencséd van, mert ez a villámgyors maradékmentő nutellás-ba
  • 7. Kakaókrémes piskótatorta (Nosalty) Sokszor készítem ezt a tortát, mert hamar megvan (a gépi habverő hatalmas segítség ilyenkor), s nincs benne semmi bonyolult. Egy időben beleuntam, és mindenféle más tortákkal kísérleteztem. Szépek lettek (hellyel-k
  • 8. Négysajtos quesadilla 5 perc alatt (Nosalty) Quesadillát millióféleképpen készíthetünk, vagyis szinte bármilyen hozzávalóval megspékelhetjük, csak a képzeletünk szab határt. Mi most egy ízletes, négysajtos változatot hoztunk kukoricával és többféle papr
  • 9. Tortilla chips házilag (Nosalty) A fiaimmal moziban voltunk. Az egyik tortilla chipset kért, de olyan csípős volt, hogy nem bírta megenni. Amikor hazaértünk, még mindig a tálat szorongatta az ölében. Persze már leginkább csak a szószból volt, így e

Téma: Recept - friss

  • 20:48 Kakaókrémes piskótatorta (Nosalty) Sokszor készítem ezt a tortát, mert hamar megvan (a gépi habverő hatalmas segítség ilyenkor), s nincs benne semmi bonyolult. Egy időben beleuntam, és mindenféle más tortákkal kísérleteztem. Szépek lettek (hellyel-k
  • 19:51 Tortilla chips házilag (Nosalty) A fiaimmal moziban voltunk. Az egyik tortilla chipset kért, de olyan csípős volt, hogy nem bírta megenni. Amikor hazaértünk, még mindig a tálat szorongatta az ölében. Persze már leginkább csak a szószból volt, így e
  • 18:55 Négysajtos quesadilla 5 perc alatt (Nosalty) Quesadillát millióféleképpen készíthetünk, vagyis szinte bármilyen hozzávalóval megspékelhetjük, csak a képzeletünk szab határt. Mi most egy ízletes, négysajtos változatot hoztunk kukoricával és többféle papr
  • 16:51 Hasselback burgonya (Nosalty) Szombat este készítettem el, a neten fedeztem fel a receptet, egyszerű és dekoratív vacsinak ígérkezett, amiről nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Mielőtt nekiálltam volna több receptet is elovastam, majd
  • 08:26 Csirkés paella (Nosalty) A paella Spanyolországból, azon belül is Valeciából származik. Eredetileg csirke helyett tenger gyümölcseivel csinálják, régen meg mindent raktak bele ami akadt... A nyúltól elkezdve a csigán keresztül az articsók
  • 07:27 Disznótoros krumplival sütve (Nosalty) Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit nem. Vizet nem tettünk alá.
  • 06:26 Ropogós kenyér kovász nélkül (Nosalty) A kenyérkészítésnek megvan a maga varázsa, és aki egyszer rákap az ízére, az biztosan nem fog tudni betelni vele. A jó ropogós kenyér készítése bizony időigényes művelet, odafigyelést és törődést igényel, d
  • 05:17 Nutellás-banános puffancs (Nosalty) Rákaptál a kenyérsütésre, és nem tudsz mit csinálni a maradék csomagolt toast kenyérrel? Szeretnél kevés hozzávalóból, gyorsan valami édeset? Akkor szerencséd van, mert ez a villámgyors maradékmentő nutellás-ba
  • 04:09 Lecsós szelet egyszerűen (Nosalty) Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletnél nem érdemes, a legegyszerűbb a legjobb, kerüljön sok színes paprika tányérodra a tökéletesen pirult hús és párolt rizs mellé.
    • 2026.03.06
  • 20:38 Tejfölös rakott zöldbab (Nosalty) Kislányom csak ebben a formában eszi meg a zöldbabot. :)
  • 18:39 Töltött hagyma (Nosalty) Bár a meleg brokkolisalátánál időigényesebb köret, de megéri a fáradságot, nagyon finom. Sült csirkéhez, sertés-vagy marhahúsos ételek mellé kínálhatjuk. A recept szintén innen.
  • 16:57 Rakott cukkini darált hússal (Nosalty) A cukkininek rengeteg elkészítési formája létezik. Bár elsőre azt gondoljuk, biztosan van izgalmasabb, mint egy rakott zöldség, ez az egytálétel mégis meg tudja lepni az elkészítőjét. Használjuk ki a szezont, és
  • 11:50 Vaníliasodó házilag (Nosalty) Süti mellé, fagyihoz, de leginkább aranygaluska társának! :)
  • 08:20 Oreo torta (Nosalty) Nagyon szerettem volna megcsinálni, és megtaláltam ezt a receptet.  
  • 07:18 Töltött hagyma 3. -darált hússal (Nosalty) Rakott kelhez való husiból maradt egy kevés, töltött hagyma lett a vége.
  • 06:07 Guinness brownie (Nosalty) Millióféleképp készíthetünk brownie-t, de ez az ír barnasörrel készült verzió egész biztosan az egyik kedvencünk. A sör karakteres íze remekül kiegészíti a kakaót és a csokoládét, pláne ha a tetejére is ös
  • 05:07 Eredeti pacalcsorba (Nosalty) Ha valaki Erdélyben jár, két ételt ne hagyjon ki: a miccset és a pacallevest. Ez utóbbi receptjét osztom meg... ahogy én készítem.
  • 04:29 Túrós rúd füstölt sajttal (Nosalty) Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél több reszelt füstölt sajt kerül
    • 2026.03.05
  • 20:53 Tejszínes baconös csirkés penne (Nosalty) Ha nincs időm sokáig a konyhában pepecselni, de laktató és nagyon finom tésztaétel kell - ez a Jolly Joker. Gyakran készítem, nálunk abszolút kedvenc.
  • 19:43 Omlós rahátos kifli (Nosalty) Egyetemista koromban sokszor vettem ilyen kiflit, mikor valami édeset kívántam, itt volt az ideje, hogy házilag is elkészítsem :)
  • 18:43 Zabpehely palacsinta cukor nélkül (Nosalty) Sokszor készítettem el Andi80 Édes palacsinta alapreceptjét, mert tényleg a legjobb. Diétába kezdtem, ezért átformáltam picit. Az eredmény szerencsére ugyanaz maradt. Még a fiaimnak sem tűnt fel, hogy más alapanyagb
  • 16:51 Ambrózia saláta (Nosalty) Fogyókúrám sokadik napján keresgéltem egy finom salátarecept után, majd szembejött az Ambrosia saláta. Nagyon megtetszett, persze nem valami diétás fogás. Klasszikus amerikai gyümölcssaláta .
  • 11:48 Raffaello szelet Zsuzsamamától (Nosalty) Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó
  • 07:31 Káposztasaláta 6. - majonézes (Nosalty) Ez az egyik kedvenc salátánk. Könnyű megcsinálni, és bármikor lehet fogyasztani. : )
  • 06:19 Tortillapizza 15 perc alatt (Nosalty) Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre fantasztikus megoldás ez a gyorsan
  • 05:06 Leveles ananászkarikák (Nosalty) Ezek az ananászos péksütemények épp úgy sorakoznak egymás mellett, mint az olimpiai karikák, így nem is készülhetne tökéletesebb harapnivaló a játékokra! Mutatós külsejük ellenére azonban nem kell velük sokat
  • 04:06 Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta h (Nosalty) Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták reszelt sajttal feltekerve, majd fo
    • 2026.03.04
  • 20:51 Palacsinta tojás nélkül (Nosalty) A pudingpor helyettesíti a tojást, így jól összeáll a tészta.
  • 19:47 Túrókrémes gyümölcstorta (Nosalty) Évekkel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre, természetesen szokásomhoz híven ezen is módosítgattam. Van amikor sokkal több tejszínt teszek hozzá, akkor sokkal habosabb, úgy is nagyon finom.
  • 18:50 Rizslisztes citromos piskóta (Nosalty) Nagyon könnyű, citromos piskóta. Én most két kicsi szilikonos kuglófformában sütöttem, de egy normál tortaformában is simán kiad ez az adag egy rendes tortalapot.
  • 17:11 Csirkemell óvári módra (Nosalty) Vasárnap ebédre vendégeket vártunk, és valami újdonsággal szerettem volna meglepni őket. A sokszor elkészített sajtos-tejfölös husi után gondoltam, felhasználom a szekrényben csücsülő üveges gombákat. Ez a fino
  • 11:34 Piskótatekercs sárgabaracklekvárral (Nosalty) Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket. És hát hogyan is lehetne, annyira tökéletes arányú édességről van sz
  • 08:14 Reszelt tojáskrém (Nosalty) Nem egy szokványos tojáskrém, de isteni ízekkel rendelkezik, úgyhogy érdemes kipróbálni.
  • 07:14 Baconos-tejszínes tészta (Nosalty) Nézegettem a tésztás ételeket, és egyiket jobban megkívántam, mint a másikat. :) Így több receptet alapul véve összehoztam a saját kis "érzéssel" receptemet. :) Éppen ezért a hozzávalók nyugodtan növelhetők í
  • 06:13 Egybesült lencsés gombafasírt (Nosalty) Egyes egybensült húskenyerek elbújhatnának a most bemutatkozó gombás, lencsés, diós fasírt elől. Persze ez nem verseny. Készítsük el mindenesetre az alábbi gombafasírtot akkor, ha vegetáriánusként egy lenyűgöz
  • 05:06 Baconös krémsajtos töltött gomba (Nosalty) Tökéletes előételként vagy akár főételként is megállja a helyét. A gombafejeket krémsajttal, baconnel, a gomba saját tönkjével, petrezselyemmel és kakukkfűvel töltöttem meg. Az eredmény egy ízletes és szaftos
  • 04:32 Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém (Nosalty) Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle verziója létezik (van amelyikb
    • 2026.03.03
  • 20:55 Húsos rakott karfiol (Nosalty) Ezt az ételt most készítettem életemben először, és nagyon finom lett.
  • 19:49 Egyszerű vajkrém (Nosalty) Sokáig kerestem a megfelelő vajkrémet, ami akár díszítéshez, akár fondant alá bevonónak is használhatok. Nekem ez az egyszerű vajkrém nyerte el a tetszésem, könnyű bánni vele, s az íze is jó. Ételszínező gél
  • 18:50 Retró kaszinótojás (Nosalty) A zselatinos tartárral bevont kaszinótojás olyan, mintha időutazásra mennénk a nyolcvanas évek Jégbüféjébe!
  • 16:46 Párizsi sertésszelet (Nosalty) Nagyon szeretem a párizsi szeletet, még jobban mint a hagyományos rántott húst, de valahogy mindig megfeledkezem erről, és ritkán készítem. Pedig egyszerű és nagyszerű, és sokkal hamarabb elkészül, mintha panírozn
  • 11:54 Krumpligombóc leves (Nosalty) Nudli, vagy szilvás gombóc készítésekor gyakran előfordul, hogy ilyen levest főzök, mivel akkor nem kell a levesbe való gombóchoz külön tésztát gyúrni.
  • 08:34 Hámán táska (Nosalty) Rosenstein Tibor 2014-es szakácskönyvéből.
  • 07:30 Hétvezér tokány (Nosalty) Sajnos a tokányokról azt kell mondani, hogy ma az étkezési divat peremén helyezkednek el. A tokányok a legősibb magyar konyhára emlékeztetnek. A pusztákon vándorló elődeink a húst kisujjnyi csíkokra, apró darabokra
  • 05:19 Tejes pite (Nosalty) A tejes pite egy nagyon gyorsan elkészíthető és minimális erőfeszítést igénylő édesség.
  • 04:19 Cézársaláta ropogós csicserivel (Nosalty) A ropogós csicseris cézársaláta a csirkével turbózott cézársaláta egy ízletes, növényi alapú változata, amelyben pirított csicseriborsó helyettesíti a húst. A ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó tökélete
    • 2026.03.02
  • 20:59 Sült hurka és kolbász (Nosalty) Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, de mégsem lesz tökéletes, ha csak egy lépést is kihagyunk.
  • 19:51 Nem-lehet-abbahagyni csirke (Nosalty) Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK Frissen jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes elkészteni. Számomra felbecsülhe
  • 18:55 Vadas házinyúl zsemlegombóccal (Nosalty) Akciósan kínálták a nyulat az egyik áruházban, mivel régebben tartottam nyulat, és sokat ettünk nyúlból készített ételeket, ismerjük az ízét, és szeretjük is, ezért hazavittem, és ez lett belőle.
  • 17:08 Joghurtos csirke (Nosalty) Talán az egyik legegyszerűbb joghurtos pác a következő, amit most csirkemellel készítettünk el, és fantasztikus lett!
  • 12:00 Zúzapörkölt ahogy HK készíti (Nosalty) Igazi magyar étel, ahogy a pörköltféleségek általában. Nem egy gyorsan elkészíthető étek, amolyan hétvégi kaja, amikor nyugodtan főhet az ebéd órákon keresztül. Az ember néha ránéz, kavar rajta egyet, ha kell
  • 08:35 Mustáros szűzpecsenye (Nosalty) Hétköznapokon nagyon szeretem a gyorsan elkészíthető ebédeket. Ez a hirtelensült is ebbe a kategóriába tartozik. Tálalhatjuk rizzsel, sültkrumplival vagy friss vegyes salátával.
  • 07:26 Tejszínes-sajtos csirke (Nosalty) Nagyon gyorsan elkeszíthető, ezért bárkinek jó szívvel ajanlom. Nem túl költséges és az íze is nagyon jó. Ha már meguntuk a csirkéből készült pörköltet, rántott húst, bátran készítsük el :).
  • 06:19 Csokoládés rugelach (Nosalty) A rugelach Izrael egyik legkedveltebb édessége, aminek mindenképp az ott készülő változatát szerettem volna elkészíteni, ezért ez a recept egy izraeli hölgytől származik. Legközelebb dupla adagot sütök!
  • 05:15 Kolbászos-sajtos rakott krumpli (Nosalty) A rakott krumpli egy szuper finom, könnyen elkészíthető és laktató egytálétel, mely változatosan variálható. Abszolút komfortkaja, amivel nem kell órákat tölteni a konyhában, több napig is fogyasztható, és doboz
  • 04:11 Hagymás bab, ahogy a westernekben falatoz... (Nosalty) Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és legnagyszerűbb egytálétel, amit
    • 2026.03.01
  • 20:43 Ízletes házi májkrém (Nosalty) Imádjuk a májkrémet, és a házi készítésű utánozhatatlan. Íme egy gyors és olcsó recept az egész családnak.
  • 19:51 Tépett hús alias pulled pork (Nosalty) Megkóstolni és megszeretni egy pillanat műve volt! 12-14 óra alatt megsüti magát, és ízletesen omlik el a szánkban, csak annyi a dolgunk, hogy bezsebeljük az elismerő cuppogásokat. Egészen odavagyok a tépett húsért
  • 18:52 Gombás-tejfölös csirkemell paprikás (Nosalty) Ez egy nagyon finom étel, és gyorsan elkészül. Én tésztával tálaltam, amit amíg a csirkemell főtt, addig főztem meg. 100 grammban 100 kalória van. Én 10%-os tejfölt használtam. Ez a mennyiség 5 ember bőséges adag
  • 16:44 Finn tepsis palacsinta (Nosalty) A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A szeletekre vágott finomságot
  • 11:46 Gluténmentes túrós pogácsa (Nosalty) Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el gluténmentesen, amivel akár egy kezdő is k
  • 08:30 Fiákeres gulyás (Nosalty) Egyszer az édesanyám a bécsi rokonoktól kapott recept alapján ezt a gulyást készítette a családnak egy szülinapibulira. Akkora sikere volt, hogy azóta minden évben elkészítjük valamilyen neves alkalomra. Ugyanis min
  • 07:29 Napokig puha tejfölös pogácsa (Nosalty) Régóta kerestem olyan pogácsareceptet, ami könnyed, pihe-puha még több napig is. Nagy örömömre ráleltem erre a receptre, ami olyan, mint amilyent szerettem volna! Kipróbáltam simán kelesztve és előző este begyúrva
  • 06:24 Amerikai szaftos tarja (Nosalty) Rendkívül finom, omlós, szaftos. A Párom kedvence a tarja, neki szerettem volna kedveskedni ezzel az étellel.
  • 05:29 Sültzeller-hummusz (Nosalty) Ez a sültzeller-hummusz egy egyszerű és finom mártogatós, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes salátákhoz, piknikre és szendvicsekhez, ezért készíts rögtön egy nagyobb adagot, főleg hogy légmentesen záród
  • 04:22 A tökéletes nokedli (Nosalty) A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
    • 2026.02.28
  • 20:46 Gluténmentes palacsinta (Nosalty) Ez az adag kb.12 db palacsintához elegendő, én mindig duplát szoktam sütni.
  • 19:44 Sertésköröm rántva (Nosalty) Én már nem is tudom, kitől hallottam ezt a receptet, de nagyon szeretem. Akkor a legfinomabb, amikor összeragad tőle az ember szája, ujjai. Persze, nem diétás, ezért nehogy mindennap ilyet együnk!:)
  • 16:46 Házi szezámsó (Nosalty) Ahol lakom, nem találtam a boltban, így megcsináltam magamnak, gyorsan kész, és valószínűleg olcsóbb, mint bolti társa.
  • 11:50 Túrós lepény nagyi módra (Nosalty) Ezt a túrós lepényt a nagymamám készítette így. Gyerekkorom ízvilágát és illatát hozza vissza számomra, amikor kisül a túros lepény. A kelt tésztából készült kalács elkészítéséhez gyakorlat és tapasztala
  • 08:31 Krémes tojássaláta egyszerűen (Nosalty) Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül. Pakolhatjuk a pirítósunkra, készíthetünk belőle szendvicset, tekerhetjü
  • 07:20 Kalsszikus franciasaláta friss zöldsége... (Nosalty) A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, se névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá és friss zöldségekből készítjük el a végeredmény sokka
  • 06:06 Házi csirkemellsonka egyszerűen (Nosalty) Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ad. Azóta szendvicsbe, salátáb
  • 05:05 Almás linzerpite variálható töltelékk... (Nosalty) Minden család almás pitéje más. Zsófiéké egy fokkal modernebb, magazinból kivágott receptúra, ami azért vált a háztartás (és főleg a gyerekek) kedvencévé, mivel tölteléke bárhogyan variálható. Így készülh
  • 04:36 Manti - török tésztabatyuk (Nosalty) Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal töltik, majd kifőzés után krémes,
    • 2026.02.27
  • 18:35 Tavaszidéző tonhalsaláta (Nosalty) Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. Készítsétek el ti is ezt a fr
  • 11:41 Bácskai csirkemáj (Nosalty) Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és laktató, ráadásul kellően "lecs
  • 08:19 Palacsintás különlegesség tejszínnel ... (Nosalty) Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt hiába, hisz tökéletesen leh
  • 07:24 Nagymamám töpörtyűs pogácsája (Nosalty) Pogácsával bárkit levehetünk a lábáról, főleg egy langyosra hűlt, ropogós töpörtyűs pogácsával. Nálunk a nagymama receptje alapján készül, télen babgulyás vagy gulyásleves mellé "kötelező" megsütni. Kész
  • 05:11 Túrógombóc hagyományosan (Nosalty) A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. Mert ez is egy olyan recept, amit a l
  • 04:19 Havas Álom (Nosalty) Ezt a tortát édesanyámmal közösen találtuk ki, ő az aki tanított sütni-főzni ezért jó, megtisztelő volt, hogy vele alkothattam meg, ezt a saját fejlesztésű tortát. Remélem mindenkinek annyira fog ízleni, mint ne
    • 2026.02.26
  • 21:03 Chia puding (Nosalty) Este 1 perc alatt összeállítható, gyors és egészséges reggeli recept.
  • 19:58 Csokoládés chia mag (Nosalty) A legújabb alapanyag "áldozatom" a chia mag. Minél több receptet találtam, és hozzászólást olvastam, annál kíváncsibb lettem. Az ízével nem volt probléma, de a textúráját senki nem kedvelte. Engem pedig teljesen
  • 18:52 Banános brownie (Nosalty) Azért, hogy a váratlanul betoppanó vendégeket is imádni tudjuk. Azért, hogy egy spontán vendégségbe is örömmel menjünk. Azért, mert imádjuk a brownie-t. Mindannyian.
  • 16:46 Sokmagvas rántott sajt rizibizivel, tart (Nosalty) A magyar gasztronómiáról köztudott, hogy szereti a nehéz, zsíros ételeket. Gyakori fűszer nálunk a pirospaprika, és a legtöbb ételhez szívesen adunk tejfölt és csípőset is. Hobbiszinten pedig mindent kisütünk b
  • 11:36 Zöldséges rizottó csirkemellel (Nosalty) Előző napról megmaradt egy kevés csirkemell, és egy olyan ételt akartam összeütni, ami nem is túl húsos, nem is túl bonyolult, gyorsan elkészül. Hát ez sikerült.
  • 08:18 Csirkés-gombás rizottó (Nosalty) Húsvét után maradt sok liter sonka alaplé, és azon gondolkoztam, mit is lehetne belőle főzni. Már csináltam rizottót egyszer-kétszer, és arra gondoltam, milyen finom lenne sonka alaplével. Nem kell az elkészítéstő
  • 07:10 Medvehagymás rizottó (Nosalty) A medvehagymás rizottó az egyik legjobb választás, amit tavasszal elkészíthetünk: a harsogóan zöld medvehagyma csípős frissessége és az olasz rizottók lágy krémessége esik szerelembe egymással, aminek végeredmé
  • 06:37 Csirke alaplé (Nosalty) Alaplevek közül, a zöldség alaplé mellett, általában csirke alaplé is van nagyobb mennyiségben a mélyhűtőmben. Fél literes egységekben tárolom.
  • 05:21 Almás-bodzás reformsüti (Nosalty) Egy finom alternatíva liszt- és cukormentes gyümölcsös sütire.
  • 04:25 Békebeli puncstorta (Nosalty) Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert nem krémmel, hanem rumos cukor
    • 2026.02.25
  • 20:59 Tócsni sütőben sütve (Nosalty) Gyorsan szerettem volna kevés munkával elkészíthető vacsorát. Szerencsémre van egy remek konyhai robotom, amelyik szinte mindent elvégez helyettem, így 2 perc alatt lereszeltem őkelmén a krumplit, kettőt csavartam az a
  • 19:49 Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel (Nosalty) Imádjuk a tejfölös csirkét is, jó sok nokedlivel! Én a nokedliből mindig dupla adagot csinálok, és az el is fogy hamar. A csirkecombbért nem vagyunk oda, csak ha frissen van elkészítve. Így ha megcsinálom a csirkepap
  • 18:41 Tökéletes párolt rizs (Nosalty) Az én módszerem a párolt rizs elkészítésére egyszerű és bolondbiztos - nincs öblítés, nincs szűrő, vagy bármely más receptben előírt kényes technika. A rizs minden egyes alkalommal pihe-puha, és pont annyira pe
  • 17:04 Fűszeres édesburgonya (Nosalty) Az édesburgonya igazán sok módon elkészíthető, íme az egyik kedvenc receptem!
  • 11:58 Klasszikus csontleves sertésből (Nosalty) Leves mindig, minden mennyiségben!
  • 07:15 Croque monsieur (Nosalty) Éljen a sajtos szendvics! Sajtos szendvics és sajtos szendvics közt óriási különbség lehet. Főként, ha a mérleg egyik oldalán a croque monsieur áll. A francia bisztrókban és bárokban kedvelt szendvicsről van szó,
  • 06:10 Tomi szelet (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 05:14 Olasz rakott bab (Nosalty) Nem csak a házasság izgalmas olasz módra, hanem a zöldbab is, nézd meg ezt a nagyszerű, ízből ötös receptet!
  • 04:37 Mátrai borzaska - ropogós krumplis bund (Nosalty) Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején olvadó sajttal és tejföllel pedig
    • 2026.02.24
  • 20:04 Villámgyors spenótos tészta (Nosalty) Egy fárasztó nap után már nem volt erőm vacsorát csinálni, de szerettem volna valami főtt ételt enni. A fagyasztó hátuljában találtam egy doboz parajpürét, és gondoltam, adok neki egy esélyt. Egész jól sikerült
  • 18:59 Rakott tészta darált hússal (Nosalty) Igazából ezt két receptből állítottam össze. Jól sikerült, ízlett mindenkinek. Nem nehéz elkészíteni sem. Én csak ajánlani tudom! :)
  • 16:47 Autentikus kínai tavaszi tekercs (Nosalty) Készítsétek el ezt egyszerű házi készítésű tavaszi tekercs receptet, amit jól ismertek és szerettek az különböző ázsiai éttermekből!
  • 11:30 Krémes rizspuding (Nosalty) Egy külföldi honlapon találtam ezt a receptet, és mivel imádjuk a tejberizst, gondoltam, kipróbálom. Nagyon bejött, még biztosan el fogom készíteni.
  • 08:07 Vaníliakrémes sült palacsinta (Nosalty) Finom, édes főétel egy laktató leves után. Tálaljuk kevés porcukorral megszórva.
  • 07:34 Sütőtökös vöröslencsedhal (Nosalty) A dhal az egyik kedvenc indiai fogásunk, hiszen gyorsan elkészül, ugyanakkor csinos és tápláló. Gyakorlatilag minden alkalomra bevethető, legyen az romatikus vacsora, vasárnapi ebéd, vagy egy gyors hétköznapi étkezés
  • 06:32 Rosolli, a finn céklasaláta (Nosalty) Az egyik legnépszerűbb finn köret ez a tejszínes, gazdagon készített céklasaláta. Húsok, halak, egytálételek mellé egyaránt kiváló fogás, ami a karácsonyi menüsornak is elmaradhatatlan eleme. Céklarajongók szá
  • 05:29 Nagymamám zöldborsófőzeléke (Nosalty) Ha friss zöldborsót használunk, akkor a vízben először főzzük ki 5-6 perc alatt a zöldborsó hüvelyét az összekötözött petrezselyemszárakkal együtt. A kapott ízletes levet cukrozzuk és sózzuk. Így még zamatos
  • 04:21 Sváb májgombóc (Nosalty) A receptet Vecsésről kaptam. A vasárnapi húsleves kiváló levesbetétje. Próbáljátok ki, megéri. :)
    • 2026.02.23
  • 20:58 Legegyszerűbb párolt rizs kezdőknek (Nosalty) Egyszer tanultam meg, de eddig rossz még sose volt. Videó a készítéséről a youtube-csatornámon találtok.
  • 19:52 Banános-csokis kevert süti, egyszerűen,... (Nosalty) Nagyon finom, gyors süti....este, munka után is belefér, ha valami finomságot enne a család :).....vendégvárónak, összejövetelekre is kiváló, mutatós is.....nos, ez minden igényt kielégít....gyors is, egyszerű is,
  • 18:52 Poharas kefires süti Zsütibától (Nosalty) Ez a világ legegyszerűbb receptje igazi amatőröknek. Villámgyorsan elkészíthető, fél óra alatt megsül. Ráadásul nagyon finom! Ennek a receptnek az egyszerűsége abban rejlik, hogy csak annyit kell megjegyezni, hogy a
  • 16:50 Szaftos mákos guba (Nosalty) Gyors mákos guba, ami a tojáshabnak köszönhetően sütés közben sem szárad ki!
  • 08:29 Serpenyőben sütött illatos garnéla (Nosalty) Gyorsan elkészül, és finom vacsora. Egy salátával, vagy csak úgy, friss bagettel tunkolva... 
  • 07:17 Brassói szűzpecsenye (Nosalty) A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.
  • 06:15 Hagyományos májgombóc (Nosalty) Ez a májgombóc azért hagyományos, mert igazi nagy alakú gombóc. Nálunk a falusi lakodalomban az első fogás természetesen a májgombócleves volt. Még az én lagzim idején is nem szakácsok főzték a menüt, hanem azo
  • 05:11 Cilbir (Nosalty) A cilbir (török tojás) egy egyszerű sós reggeli, melynek fő eleme a tökéletes buggyantott tojás, amit finom fokhagymás joghurttal, és meleg, pirospaprikás pehellyel felfuttatott vaj- vagy olívaolajos mártással nyako
  • 04:11 Sernik, a lengyel túrótorta (Nosalty) Ami az amerikaiaknak a sajttorta, az a lengyeleknek a túrótorta, vagyis a sernik, ami ízvilágában nagyon hasonlít a mi túrós süteményeinkhez. Kevés recept van, ami miatt képesek vagyunk kézzel áttörni a túrót szit
    • 2026.02.22
  • 19:52 Karamellmázas francia krémes (Nosalty) Gyakran csinálom. Szerintem finomabb, mint a bolti.
  • 18:46 Mustáros-fokhagymás csirkecombok (Nosalty) Nagyon finom vasárnapi ebéd készült belőle!

Téma: Recept - heti top

  • 1. Nem-lehet-abbahagyni csirke (Nosalty) Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK Frissen jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes elkészteni. Számomra felbecsülhe
  • 2. Finn tepsis palacsinta (Nosalty) A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A szeletekre vágott finomságot
  • 3. Hétvezér tokány (Nosalty) Sajnos a tokányokról azt kell mondani, hogy ma az étkezési divat peremén helyezkednek el. A tokányok a legősibb magyar konyhára emlékeztetnek. A pusztákon vándorló elődeink a húst kisujjnyi csíkokra, apró darabokra
  • 4. Ambrózia saláta (Nosalty) Fogyókúrám sokadik napján keresgéltem egy finom salátarecept után, majd szembejött az Ambrosia saláta. Nagyon megtetszett, persze nem valami diétás fogás. Klasszikus amerikai gyümölcssaláta .
  • 5. Amerikai szaftos tarja (Nosalty) Rendkívül finom, omlós, szaftos. A Párom kedvence a tarja, neki szerettem volna kedveskedni ezzel az étellel.
  • 6. Csirkemell óvári módra (Nosalty) Vasárnap ebédre vendégeket vártunk, és valami újdonsággal szerettem volna meglepni őket. A sokszor elkészített sajtos-tejfölös husi után gondoltam, felhasználom a szekrényben csücsülő üveges gombákat. Ez a fino
  • 7. A tökéletes nokedli (Nosalty) A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
  • 8. Párizsi sertésszelet (Nosalty) Nagyon szeretem a párizsi szeletet, még jobban mint a hagyományos rántott húst, de valahogy mindig megfeledkezem erről, és ritkán készítem. Pedig egyszerű és nagyszerű, és sokkal hamarabb elkészül, mintha panírozn
  • 9. Fiákeres gulyás (Nosalty) Egyszer az édesanyám a bécsi rokonoktól kapott recept alapján ezt a gulyást készítette a családnak egy szülinapibulira. Akkora sikere volt, hogy azóta minden évben elkészítjük valamilyen neves alkalomra. Ugyanis min
  • 10. Tépett hús alias pulled pork (Nosalty) Megkóstolni és megszeretni egy pillanat műve volt! 12-14 óra alatt megsüti magát, és ízletesen omlik el a szánkban, csak annyi a dolgunk, hogy bezsebeljük az elismerő cuppogásokat. Egészen odavagyok a tépett húsért
  • 11. Csokoládés rugelach (Nosalty) A rugelach Izrael egyik legkedveltebb édessége, aminek mindenképp az ott készülő változatát szerettem volna elkészíteni, ezért ez a recept egy izraeli hölgytől származik. Legközelebb dupla adagot sütök!
  • 12. Omlós rahátos kifli (Nosalty) Egyetemista koromban sokszor vettem ilyen kiflit, mikor valami édeset kívántam, itt volt az ideje, hogy házilag is elkészítsem :)
  • 13. Sült hurka és kolbász (Nosalty) Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, de mégsem lesz tökéletes, ha csak egy lépést is kihagyunk.
  • 14. Retró kaszinótojás (Nosalty) A zselatinos tartárral bevont kaszinótojás olyan, mintha időutazásra mennénk a nyolcvanas évek Jégbüféjébe!
  • 15. Túrókrémes gyümölcstorta (Nosalty) Évekkel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre, természetesen szokásomhoz híven ezen is módosítgattam. Van amikor sokkal több tejszínt teszek hozzá, akkor sokkal habosabb, úgy is nagyon finom.
  • 16. Joghurtos csirke (Nosalty) Talán az egyik legegyszerűbb joghurtos pác a következő, amit most csirkemellel készítettünk el, és fantasztikus lett!
  • 17. Reszelt tojáskrém (Nosalty) Nem egy szokványos tojáskrém, de isteni ízekkel rendelkezik, úgyhogy érdemes kipróbálni.
  • 18. Raffaello szelet Zsuzsamamától (Nosalty) Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó
  • 19. Ízletes házi májkrém (Nosalty) Imádjuk a májkrémet, és a házi készítésű utánozhatatlan. Íme egy gyors és olcsó recept az egész családnak.
  • 20. Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta h (Nosalty) Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták reszelt sajttal feltekerve, majd fo