Téma: Recept - napi top

• 1. Pillekönnyű japán palacsinta (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
• 2. Cézár saláta (Nosalty) Kedvencem a Leroy-féle Cézár saláta, de elég drága lenne minden nap ott lakmározni belőle. Ezért több helyen elolvastam, hogy ki hogy készítené el ezt az ételt, majd kicsit kreatívkodva kialakult a saját verzióm.
• 3. Tavaszi quinoasaláta (Nosalty) Egy izgalmas saláta mindig egy jó döntés. A mostani tavasz kezdetével pedig kipróbáltam ezt a tartalmas, színes, isteni salátát. Könnyen elkészül, tárolható több napig a hűtőben.
• 4. Mákos kölesfelfújt (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 5. Egyedényes pesztós tészta szuperkrémes... (Nosalty) Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!
• 6. Túrós muffin (Nosalty) Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb adaggal nekifutni a sütésnek, ú
• 7. Tökéletes főtt jázmin rizs (Nosalty) A jázmin rizs különleges íze, illata a megfelelő főzési technikával lesz a legtökéletesebb. Párolóedény nélkül így készíthető el.
• 8. Vegán körözött (Nosalty) Tejfehérje érzékenyként elég sok mindenről kellett lemondanom. Egyszer elkezdtem hiányolni a körözöttet, úgyhogy kísérletezni kezdtem, hogy melyik verzió fog a legjobban tetszeni.
• 9. Szilvás gombóc dióval (Nosalty) Szilvásgombóc, ó-ó-ó-ó! A megunhatatlan gyerekdal az ősszel együtt kúszott vissza a fülekbe, nem maradt hát más választás, mint elkészíteni! A hagyományos morzsába csempésztünk egy kevéske diót, hogy a megszo

Téma: Recept - friss

• 20:59 Vegán körözött (Nosalty) Tejfehérje érzékenyként elég sok mindenről kellett lemondanom. Egyszer elkezdtem hiányolni a körözöttet, úgyhogy kísérletezni kezdtem, hogy melyik verzió fog a legjobban tetszeni.
• 20:01 Szilvás gombóc dióval (Nosalty) Szilvásgombóc, ó-ó-ó-ó! A megunhatatlan gyerekdal az ősszel együtt kúszott vissza a fülekbe, nem maradt hát más választás, mint elkészíteni! A hagyományos morzsába csempésztünk egy kevéske diót, hogy a megszo
• 18:35 Tökéletes főtt jázmin rizs (Nosalty) A jázmin rizs különleges íze, illata a megfelelő főzési technikával lesz a legtökéletesebb. Párolóedény nélkül így készíthető el.
• 16:44 Túrós muffin (Nosalty) Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb adaggal nekifutni a sütésnek, ú
• 11:46 Mákos kölesfelfújt (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 07:27 Tavaszi quinoasaláta (Nosalty) Egy izgalmas saláta mindig egy jó döntés. A mostani tavasz kezdetével pedig kipróbáltam ezt a tartalmas, színes, isteni salátát. Könnyen elkészül, tárolható több napig a hűtőben.
• 06:16 Cézár saláta (Nosalty) Kedvencem a Leroy-féle Cézár saláta, de elég drága lenne minden nap ott lakmározni belőle. Ezért több helyen elolvastam, hogy ki hogy készítené el ezt az ételt, majd kicsit kreatívkodva kialakult a saját verzióm.
• 05:39 Pillekönnyű japán palacsinta (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
• 04:31 Egyedényes pesztós tészta szuperkrémes... (Nosalty) Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!
2026.04.15
• 21:03 Szilvalekváros derelye (Nosalty) Viszonylag ritkán készítek derelyét, mert elég macerás, de a végeredmény miatt megéri. A tészta nyújtása közben jutott eszembe, hogy van itthon egy tésztakészítő gépünk is, amit csak megvásároltunk és talán
• 19:35 Sertésragu Stroganoff módra (Nosalty) Igazi retro fogás. Jobbak bélszínből készítik, de nekem sovány tarjám volt otthon, így abból főztem.
• 18:38 Ezersziget öntet (Nosalty) Elfelejtettem bolti "műanyag" öntetport venni, de végül nem bántam meg, hogy magam kísérleteztem ki. Lehet, nem olyan intenzív, mivel nincs benne ízfokozó. :)
• 17:01 Klasszikus káposztás kocka (Nosalty) A recept Turós Emil régi szakácskönyvében található. Ha olcsó, de finom és kiadós fogást szeretnénk készíteni, az egyik legjobb választás.
• 11:53 Sajtos hacsapuri (Nosalty) A grúz hacsapurinak rengeteg változata van - ez az egyik legegyszerűbb, sajtos verzió. Nagyon laktató és nagyon finom - szerintem tökéletes baráti borozgatás mellé.
• 08:37 Olasz tejbegríztorta (Nosalty) Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy szinte egy sajttortára emlék
• 07:05 Egyszerű Rigó Jancsi-torta (Nosalty) Oké, nem teljesen a klasszikus receptet követi, de mégis felismerhető benne az eredeti Rigó Jancsi sütemény. Elég masszív csokidózis, az viszont tuti!
• 06:32 Kapros zöldbableves (Nosalty) A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a gyomrot, hanem a lelket is felm
• 05:24 Az eredeti palócleves receptje (Nosalty) Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen volt. A több mint 100 éves recep
• 04:10 Török tejberizs sütve (Nosalty) A török éttermek egyik kedvenc desszertje (a baklaván kívül) odahaza is könnyedén elkészíthető. A belül krémes tejberizs felül csodásan karamellizálódik, az apró égett foltoktól különlegesen mély, karakteres
2026.04.14
• 20:56 Hamburger buci (Nosalty) Nagyon finom, könnyű szerkezetű, nálunk pillanatok alatt elfogyott. A boltban vásárolt társai a nyomába sem léphetnek!
• 19:43 Dorozsmai molnárponty (Nosalty) Nagyon régen ettem egy ismerősömnél, és nagyon ízlett. Mivel a hal szálkáitól nagyon félek, nem mertem kipróbálni. Most jött el az idő. Én édesvízi harcsából készítettem, ez teljesen szálkamentes, és kevésb
• 17:05 Kakaós lepény (Nosalty) Nagyon egyszerű, elronthatatlan sütemény. Tortalapnak is kiváló olyan krémek mellé, amelyek összefogják a tésztát, mert ez a sütemény könnyen morzsálódik, törik.
• 11:46 Tejfölös uborkasaláta (Nosalty) Történt egyszer, hogy barátaimmal autóztunk Kapolcsról a Francia Intézet felé, ahol Balaton-felvidéki borokhoz környékbeli művészek által készített címkékből nyílt éppen kiállítás. Ételekről, italokról be
• 07:19 Hiánypótló vegetáriánus rakott krumpl... (Nosalty) Vannak ételek, amelyek húsmentesen egyszerűen értelmüket vesztik – a listát magabiztosan vezeti a magyaros rakott krumpli. Persze mindez csak annak köszönhető, hogy a vega verziót úgy akarjuk megalkotni, hogy elveszü
• 06:12 Máglyarakás szikkadt kalácsból (Nosalty) Világ életemben, nagyon szerettem, de sokszori próbálkozásom ellenére sem voltam soha megelégedve a végeredményemmel. Aztán egy kolléganőm nagymamájához fölugrottunk látogatóba, és a Nagyikája éppen ezt készí
• 05:06 Tökéletes Holstein szelet (Nosalty) Még egészen kiskorunkban, szüleink kedvenceként ismertük meg a Holstein-szeletet. Ha mostantól nemcsak étteremben rendelnéd szívesen, hanem otthon is elkészítenéd, segítünk abban, hogyan lesz a legtökéletesebb.
• 04:05 Édes darafelfújt (Nosalty) Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ízesíthetjük, ahogy kedvünk tart
2026.04.13
• 21:07 Bagel szezám- és tökmaggal (Nosalty) A bagel egy csodálatos péksütemény, jellemző sajátossága a formája, ami egy lyukas fánkra emlékeztet. New York-i stílusút készítettünk, aminek a specialitása, hogy a tésztát előfőzik sütés előtt. Ezzel a tec
• 19:59 10 perces tojásleves (Nosalty) Sosem szerettem a tojáslevest. De párom igen, és mivel nem szerettem volna, hogy miattam ne egyen ilyet, többféle receptet kipróbáltam, de mind ízetlenre sikerült. Végül édesanyám receptjét kértem el. Azóta nekem i
• 19:00 Darált húsos cannelloni (Nosalty) Lasagne-nak indult, de csak cannelloni tészta volt itthon.
• 16:50 Medvehagymás-túrós pogácsa (Nosalty) Sztorim nincs, csak több receptből variáltam össze. :)
• 08:28 Käsekuchen - a német sajttorta (Nosalty) Németországi utam során próbáltam ezt a csuda jó süteményt, azóta számos alkalommal elkészítettem. A barátaim szinte már követelik is születésnapok alkalmával.  Tésztás verziója is van, amikor a kibéleljük
• 07:20 Bécsi rakott palacsinta (Nosalty) Túróval töltött palacsinták, vaníliás öntettel meglocsolva, és sütőben jól összesütve.
• 06:16 Élesztős házi fehér kenyér Szilvitől (Nosalty) Olyan receptet kerestem, ami bár időigényes a kelesztési idők miatt, de semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz, és nem bonyolult. A lányomtól kaptam a receptet, és két változatban csináltam meg. Az egyik keményeb tés
• 04:10 Tavče gravče, a macedón babragu (Nosalty) Macedón specialitás ez a hagymával és édes paprikával készített babragu, ami ízeiben annyira komplex és otthonos, hogy akár a magyar konyha egyik alapfogása is lehetne. Ráadásul az egyszerű és olcsó alapanyagok el
2026.04.12
• 20:46 Májkrém galuska (Nosalty) Nem tudom ez mennyire általános, de mikor én még kislány voltam, az óvodában nálunk semelyik gyerek sem szerette a májgombócot. Valahogy a kesernyés, jellegzetes íze, meg a hagyma benne nem a mi szájízünknek való v
• 19:45 Pitypangméz vagy pitypangszirup (Nosalty) Évek óta készítem ezt a különlegesen finom mézet. A gyermekeim kicsi korukban is szerették, és most sincs ez másképp. Maria Treben: Segítség Isten patikájából c. könyvében találtam. Ebből a mennyiségből egy 7
• 18:41 Tiramisu 5. - az "igazi" (Nosalty) Ezt a receptet egy kedves mesterszakács barátomtól tanultam, aki meg Olaszországban tanulta. Sőt, a Szardínián élő barátnőmmel is konzultáltam, és ők is így készítik, annyi megjegyzéssel, hogy van, aki konyakot i
• 16:35 Tejszínes kalácsfelfújt sárgabaracklek... (Nosalty) Egyszerű és gyors, ám isteni fogás, ha pedig csíkos kalácsból készítjük, még izgalmasabban fog kinézni a végeredmény.
• 08:12 Pikáns sonkás tészta (Nosalty) Imádom ezt a tésztát, mert nagyon gyorsan kész van, és a szerecsendiótól kivételesen pikáns lesz.
• 07:17 Házi tészta villámgyorsan + egyszerű t... (Nosalty) A házi tésztakészítésben semmiképpen ne akadályozzon meg senkit az, hogy nincs tésztagépe, hiszen anélkül is számtalan formát valósíthatunk meg egy kis gyakorlással. Ráadásul a tészta begyúrása se kell, hogy m
• 06:11 Gödöllői töltött csirkecomb (Nosalty) Még nem próbáltam, de finom lehet párolt gyümölcskörettel.
• 05:07 Krémes csalánfőzelék (Nosalty) Nem, ez bizony nem spenót, hanem az erdőben ingyen szedhető csalánból készített főzelék. Meglepően hasonló a végeredmény, amit kapunk, valahogy mégis izgalmasabb egy olyan növényt enni, ami amúgy gaznak számít.
• 04:10 Csokis babka (Nosalty) Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító töltelékekkel ellátni a kelt tés
2026.04.11
• 20:52 Hajtogatott medvehagymás minipogácsák (Nosalty) Gyakran kapunk akciós újságokat különböző üzletláncoktól. Az egyik ilyen húsvéti kiadásban láttam meg ezt a receptet. Nem szoktam ilyen, kép nélküli leírások alapján sütni, de most hajtott a kíváncsiság, é
• 19:54 Sonkás-sajtos penne (Nosalty) Egy egyszerű tésztarecept ebédre vagy vacsorára.
• 18:52 Banános kevert (Nosalty) Ahogy láttam, nem kevés ehhez hasonló banános-kevergetős recept van az oldalon - úgyhogy most én is beküldöm az enyémet. :-) Nagyon egyszerű süti, kezdők is bátran próbálják ki!
• 16:46 Mézes krémes (Nosalty) Ez egy tipikusan olyan sütemény, amit előre el kell készíteni. Fogyasztás előtt egy-két napot álljon a hűtőben, akkor lesz igazán puha a tésztája.
• 11:50 Snidlinges mátrai borzaska (Nosalty) A mátrai borzaska egy eszméletlenül finom húsétel, amiben a húst burgonyás masszával vonjuk be, és így sütjük ki. A frissen sült húsra pedig reszelt sajtot halmozzunk, és tejföllel koronázzuk meg. Ezt a klasszikus
• 08:31 Nápolyi 24 órás pizzatészta (Nosalty) Én már több hónapja próbálgatom ezt a receptet, nekem így sikerült a legjobban. Poolis használatával 65% Hidro
• 07:25 Limoncello egyszerűen (Nosalty) A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy a boltban, kezeletlen héjú,
• 06:26 Klasszikus tojásos nokedli (Nosalty) A tojásos nokedli amennyire egyszerű étel, annyira nagyszerű is. Pillanatok alatt elkészül, mégis rendkívül finom, ráadásul jó laktató is. Próbáljátok ki Ti is ezek alapján!
• 05:26 Medvehagymás só (Nosalty) Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan velünk marad a tavasz szuperz
2026.04.10
• 21:00 Ana mákos háromszögei (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
• 19:56 Húsvéti maradékmentő melegszendvics (Nosalty) Húsvétra tojást és sonkát főzni bevett szokás, sokan azonban már másnap unjuk az ünnepi maradékokat. Na erre az agóniára mutatunk most egy szuper megoldást nektek ennek az isteni maradékmentő melegszendvicsnek a k
• 18:43 Lasagne 8. - besamell mártással (Nosalty) Ezt a receptet a GoodFood oldalán találtam. Nagyon szaftos, finom étel. És az a jó, hogy még fagyasztani is lehet. Ebből a mennyiségből nagyon sok lesz, így érdemes lefagyasztani a felét, összeállítva vagy csak a h
• 16:39 Misos pirított csicsóka (Nosalty) Pár évvel ezeleőtt pár gubó csicsókát tettem el a kertbe, azóta rájuk se néztem gondolván ebben a kertben úgysem terem meg semmi. Nagy meglepetésemre lett vagy 2 kiló női tenyérnyi csicsóka. Hát ebből született
• 11:45 Rakott kalács házi szilvalekvárral (Nosalty) Stahl Judit egyik remek receptje a maradék felhasználására. Nagyon könnyű elkészíteni, szerintem nincs olyan, aki ezt el tudná rontani. Ő eredetileg csokival és lekvárral csinálta, de nekem van házi készítésű ru
• 08:17 Chowder, az ír halleves (Nosalty) A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra valamilyen tengeri hal - a pon
• 07:09 Retro babfőzelék füstölt hússal (Nosalty) Szeretem a hagyományos ízeket, így ha babfőzeléket csinálok, mindig ezt a régi, klasszikus, jól bevált receptet követem. Egyszerű elkészíteni és mennyei! :)
• 06:36 Sonkás tészta sütőben sütve (Nosalty) A legjobb családokban is megesik, hogy marad a húsvéti sonkából pár szelet. És míg hidegen is megehetnénk a húst, jobb, ha felhasználjuk különböző ízes ebédek készítéséhez. A sonkás tészta az egyik legegysze
• 05:34 Klasszikus császármorzsa (Nosalty) Nagyon szeretjük a császármorzsát, amit igen egyszerű elkészíteni, ezért nem is értem, sokan miért inkább a bolti dobozossal próbálkoznak. Ez az adag két személyre elegendő, így ajánlom rögtön a dupla mennyisé
• 04:28 Cukormentes kókusztekercs (Nosalty) Keksztekercs vagy kókusztekercs, a lényeg, hogy bármikor megennénk. Most egy nagyon kókuszos, ráadásul cukormentes és vegán verzióban készítettük el. Sütni sem kell, így egy igazán egyszerű és ízletes desszertne
2026.04.09
• 20:59 Házi túrórudi (Nosalty) A Túró Rudi, avagy a csokoládémázzal bevont, klasszik túrós rolád igazi hungarikum, és kicsik-nagyok kedvence. Sajnos, mint minden más, ez is egyre drágább az emelkedő árak miatt, de a jó hír az, hogy nem kell fela
• 19:49 Maradékmentő húsvéti pite (Nosalty) Praktikus maradékmentő recept húsvét utánra, tojással, sonkával és medvehagymával! Imádjuk! :)
• 18:48 Petrezselymes grízgaluska (Nosalty) Egyik kedvenc levesbetétünk a puha grízgaluska, ami számos leves elengedhetetlen része.
• 17:06 Fahéjas-almás kalácsfelfújt (Nosalty) Többnapos fahéjas kaláccsal szerettem volna valamit kezdeni, mert nem szívesen dobok ki ételt, így ha lehet, igyekszem felhasználni máshogy. Ilyen alkalomból készült ez a nagyon finom, almás kalácsfelfújt.
• 11:36 Húsvéti túrókrémes répatortakuglóf (Nosalty) Tökéletes választás lehet, ha fogytán az időd a húsvéti készülődés közepette. Én most gluténmentes zabliszttel készítettem, de finomliszttel, illetve bármilyen más liszttel is kiválóan működik. Ízlés szeri
• 08:22 Klasszikus coleslaw (Nosalty) A nagy amerikai klasszikus, amit százféle módon lehet variálni. Ez egy alap, amit dúsíthatunk almával, vagy tehetünk extra fűszereket az öntetbe.
• 07:08 Húsvéti maradékmentő batyu (Nosalty) Húsvét végén biztosan sokaknál marad meg sonka, tojás, zöldségek. Hogy mindez ne a szemetesben landoljon, kitaláltunk egy roppant egyszerű, ám nagyszerű batyut. Amit más alkalmakkor vagy akár hétköznapokon is el le
• 06:30 Húsvéti sárgatúró (Nosalty) Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az étel is helyet kapott a kis kos
• 05:30 Spaghetti alla Carbonara (Nosalty) A Spaghetti alla Carbonara születése a XX. század közepére tehető, hazája pedig Lazio régiója. Nagy valószínűséggel a II. világháború befejező szakaszához, az olaszországi hadjárat során lezajló eseménye
• 04:29 Kávékrémmel töltött torta (Nosalty) Ez a mennyiség egy 22 cm átmérőjű kör alakú tortaformában is megsüthető. Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
2026.04.08
• 20:53 Puha és illatos répatortamuffin mascarpo... (Nosalty) Nagy a húsvéti pörgés? Könnyed és egyszerű desszertet szeretnétek? Itt van ez puha és illatos répatortamuffin mascarponekrémmel, aminek garantáltan akkora sikere lesz, hogy állandó lesz a repertoárotokban. A répato
• 18:58 Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves (Nosalty) Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben találhatja megváltását, ami
• 16:57 Zsidó tojás 2. (Nosalty) Gyerekkoromban rengetegszer ettünk ilyet, és tegnap este ezt készítettem a páromnak. Igaz nem volt itthon lilahagyma. Remélem másnak is ízleni fog.
• 11:40 Puha burgonyás pogácsa (Nosalty) Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki és hajtogatjuk a tésztáját:
• 08:11 Tojásos tekercs (Nosalty) A szomszédasszonyom diktálta le a receptet - ezt csak azért jelzem, mert annyira egyszerű, hogy könnyen megjegyezhetőek a hozzávalók is -. Először Húsvétra készítettem el a hidegtálhoz, de azóta is vendégvárónak
• 07:08 Húsvéti maradékmentő savanyúság (Nosalty) Ugyan nemcsak húsvétkor fordulhat elő, hogy fel nem használt zöldségek maradnak a konyhában, ilyenkor, az ünnep táján mégis több hulladék keletkezik. Ennek megelőzésére nyújt egyszerű és ízes megoldást az alá
• 06:09 Szupergyors sonkás-gombás tészta (Nosalty) Ha nem akarsz fél óránál több időt tölteni a konyhában (mosogatással együtt), akkor ez a Te recepted! Pillanatok alatt elkészíthető tészta, sok-sok gombával, sonkával és borsóval. Nekünk bejött!
• 05:12 Sült karfiolos tojássaláta (Nosalty) Húsvétkor tojássaláta és tojáskrém is kerülhet az asztalra. Krémből már olyan sokfélét ismerünk, most örvendeztessük meg magunkat egy izgalmas karfiolos recepttel!
2026.04.07
• 20:57 Tejszínes fokhagymakrémleves (Nosalty) Nincs különösebb story......hacsak az nem, hogy szeretjük a leveseket......a fokhagymás ételeket, a fokhagyma ízét......ezen kívül - mint ismeretes - a fokhagyma nagyon egészséges.......igaz, a krémleveseket nem annyi
• 19:53 Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta (Nosalty) Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható! Sonkás-hagymás-tojásos rakott tészta!
• 18:50 Pastrami szendvics (Nosalty) Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai gyökerekkel rendelkező, majd Ameri
• 16:36 Falusi almás pite (Nosalty) Tartós sütemény!
• 11:53 Grízes tészta (Nosalty) Bár első hallásra, ha meghalljuk, hogy grízes tészta -vagy ahogy nálunk a középső leányzó szokta mondani "darázstészta", mert a darás tészta nem sok tartalommal bír számára- leginkább a menza jut eszünkbe. Óvo
• 08:15 Temesvári csirkecsíkok (Nosalty) A temesvári sertésborda receptjét alapul véve főztem ezt a csirkehúsos, egyszerű változatot. Kevésbé fotogén, de annál finomabb, gyorsan elkészülő, könnyű étel. Ebbe mélyhűtött babot tettem, de már alig váro
• 07:39 Szaftos paprikás csirke (Nosalty) A jó paprikás csirke két dolgon múlik: a sok hagymán, hogy vastag legyen a szaft, és a jó minőségű csirkén, hogy ne essen szét fél óra alatt. A többi már csak gyakorlat kérdése...
• 06:35 Szuper gyors túrós pogi Csillától (Nosalty) Nagyobb kerti partit rendeztünk. Arra az alkalomra sütöttem meg, de egyből dupla adagot.:) Tényleg nagyon gyorsan elkészül.
• 05:33 Hagyományos méteres kalács (Nosalty) A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. Kétféle piskótából és puncsos
2026.04.06
• 20:47 Lassan sült bárány (Nosalty) Ha az egészben sült húst tökéletesen akarod elkészíteni, akkor ezzel a technikával készítsd.
• 19:42 Klasszikus csülök pékné módra (Nosalty) Talán az egyik legismertebb elkészítése módja a csülöknek a pékné módra verziója. Ezek alapján könnyen elkészítheted Te is otthon!
• 18:38 Klasszikus rakott krumpli (Nosalty) A rakott krumplit rengetegen szeretjük, de azért sokan ódzkodunk attól, hogy otthon elkészítsük. Pedig ebből a receptből is kiderül, hogy rettentően egyszerűen elkészíthető annak ellenére, hogy kicsit időigényes
• 11:45 Kaszinó tojások (Nosalty) Hidegkonyhai alapok mindenkinek.
• 08:31 Kedvenc csokimáz (Nosalty) Ezt a receptet anyukám kapta egy régi barátnőjétől. Azóta én is ezt a csokimázat készítem minden sütire. Egyszerű, megszáradva nem törik, és nagyon finom. Nekem ez vált be a legjobban.
• 07:27 Jókai-bableves Gundel alapján (Nosalty) A Jókai bablevesről mindenki tudja, hogy Jókai kedvence volt - azt viszont annál kevesebben, hogy az eredeti receptnek nem sok köze volt a mai változathoz, leginkább egy sertéskörömmel főtt, babos, paprikás rántásos
• 06:29 Sonkatekercs tál (Nosalty) Buli hetedik fogásánál tartok, és még nincs vége. Egyre jobban élvezem a hidegtál készítést.
• 05:26 Medvehagymás pogácsa Medeától (Nosalty) Végre itt a medvehagyma szezon! :) Ez az egyik kedvenc alapanyagom, sokféleképpen fel szoktam használni. Gyakran csinálok belőle pestót, rakom spagettire, salátákba, tésztára, krémlevesnek is jó, azonban a medvehagyma
• 04:33 Húsvéti főtt sonka (Nosalty) A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért képtelenség lenne egy tökélet
2026.04.05
• 20:59 Színes sajttekercs (Nosalty) Pofonegyszerű (sokkal egyszerűbb elkészíteni mint leírni:) ) és nagyon látványos vendégváró, de hidegtálakra is tökéletes. Természetesen a rétegek ízlés szerint bármivel variálhatók!
• 19:51 Rántott-töltött tojás (Nosalty) A következő recept bizony nem elírás, és nem is rántottáról van szó.  Ez egy roppant egyszerűen és gyorsan elkészíthető előétel. A húsvéti asztalon remekül fog mutatni, színes és különleges kis falatka.
• 18:45 Tojással töltött vagdalt Nikókától (Nosalty) Ez az én kedvencem, sokszor készítem tojás nélkül is.
• 16:38 Tejszínes tormával töltött sonkatekerc... (Nosalty) Ez egy négy főre készített mennyiség, hátha valakinek csak erre a kissebb mennyiségre van szüksége az ünnepek közeledtével.
• 11:54 Tárkonyos bárányraguleves (Nosalty) Egy igazi ünnepi fogás, tökéletes húsvéti előétel sok tárkonnyal és omlós báránnyal!
• 08:14 Elefántkönnycsepp 2. (Nosalty) Családi körben népszerű finomság. Jó étvágyat kívánok!
• 07:36 Majonézes tormás sonkatekercs Paninitől (Nosalty) Nálunk nem múlhat el húsvét hidegtál nélkül, amit házilag sütött fonott kaláccsal fogyasztunk. A sonkatekercs csak az egyik "szereplője" a hidegtálnak. Kerül mellé franciasaláta és kaszinó tojás. Itt a sonkateke
• 06:29 Májkrémes töltött tojás (Nosalty) Egy nagyon egyszerű töltött tojás receptet hoztam, amit friss kakukkfűvel tettem még finomabbá. Érdemes kipróbálni, mert nagyon gyorsan elkészül, és mutatós az ünnepi asztalon.
• 05:25 Legegyszerűbb répatorta (Nosalty) A répatorta egy igazán egyszerű kevert sütemény, ami a répától szaftos. Önmagában fantasztikusan finom, de kínálhatjuk mascarponekrémmel, baracklekvárral vagy porcukorral.
• 04:18 Klasszikus majonézes krumplisaláta (Nosalty) Ez a krumplisaláta hagyományosan és egyszerűen ecetes páccal és majonézes alappal készül. Leginkább a téli, kora tavaszi időszakban népszerű, de az év bármelyik szakában szuper választás. Remek kísérője ránt
2026.04.04
• 21:00 Bounty szelet Fahéjtól (Nosalty) Névnapomra készítettem ezt a sütit a munkatársaimnak. Életemben először sütöttem, nagy lutri volt tehát. De minden jól sült el szerencsére, mert ízre is, állagra is, kinézetre is jó lett. Kollégáim legalábbis
• 19:58 Sonkás-krémes tavaszi sajttekercs (Nosalty) Mindenféle tavaszi hidegtálon remekül mutat egy sonkás sajttekercs! A benne lévő krémet ízesítsük kedvünkre.
• 19:00 Szilvia tészta (Nosalty) Anyósom receptje, ez a férjem kedvenc édessége. Van amikor nem éri meg, hogy tányérra kerüljön, megesszük a tepsiből. :)
• 16:59 Méteres sütemény (Nosalty) Igazi retro édesség a méteres sütemény vagy kalács, amit sokan talán Kunta-kinte néven is ismernek. Kicsit időigényes ugyan, de cserében az egész rokonság jól lakik belőle, és egészen biztosan nagy sikert arat!
• 11:39 Kakaós-vaníliás fonott kalács (Nosalty) Nem gyors, viszont nagyon finom! 1 kalács kb. 1 kg-os, így felezhető kisebb család esetén, bár én a maradékból máglyarakást készítek. Jó étvágyat!!
• 08:35 Csülök pékné módra (Nosalty) Az étel nem az én érdemem, anya és apa barátja készítették, én most vendég voltam, és csak a sörrel való locsolásban segédkeztem kivételesen.:) A fotó "csak úgy" készült, de amikor hazajöttem, és láttam, h
• 07:09 Stefánia vagdalt (Nosalty) Az egyben sült fasírt, közepén a főtt tojással, nagyon mutatós húsétel. Fogyasztható hidegen is és melegen is. Első esetben friss kenyér és paradicsom illik hozzá.  Meleg főételként főtt burgonyával, krumplip
• 06:31 Nyerő kaszinótojás (Nosalty) Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!
• 05:19 A legegyszerűbb muffin alaprecept (Nosalty) Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy fél órán belül már falato
• 04:12 Hagyományos húsvéti sárgatúró (Nosalty) A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos böjtölést lezáró vasárnapi v
2026.04.03
• 20:47 Répatorta muffin citromos krémmel (Nosalty) A sokszor megsütött répatorta receptünk muffinosított változata. Ezalkalommal készítettem hozzá egy citromos krémet is, hogy ne legyen annyira egyhangú. Piskótás puhaságú marad még másnap is. Már ha marad... :)

Téma: Recept - heti top

• 1. Tökéletes Holstein szelet (Nosalty) Még egészen kiskorunkban, szüleink kedvenceként ismertük meg a Holstein-szeletet. Ha mostantól nemcsak étteremben rendelnéd szívesen, hanem otthon is elkészítenéd, segítünk abban, hogyan lesz a legtökéletesebb.
• 2. Gödöllői töltött csirkecomb (Nosalty) Még nem próbáltam, de finom lehet párolt gyümölcskörettel.
• 3. Bécsi rakott palacsinta (Nosalty) Túróval töltött palacsinták, vaníliás öntettel meglocsolva, és sütőben jól összesütve.
• 4. Ana mákos háromszögei (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
• 5. Az eredeti palócleves receptje (Nosalty) Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen volt. A több mint 100 éves recep
• 6. Kakaós lepény (Nosalty) Nagyon egyszerű, elronthatatlan sütemény. Tortalapnak is kiváló olyan krémek mellé, amelyek összefogják a tésztát, mert ez a sütemény könnyen morzsálódik, törik.
• 7. Sajtos hacsapuri (Nosalty) A grúz hacsapurinak rengeteg változata van - ez az egyik legegyszerűbb, sajtos verzió. Nagyon laktató és nagyon finom - szerintem tökéletes baráti borozgatás mellé.
• 8. Mézes krémes (Nosalty) Ez egy tipikusan olyan sütemény, amit előre el kell készíteni. Fogyasztás előtt egy-két napot álljon a hűtőben, akkor lesz igazán puha a tésztája.
• 9. Darált húsos cannelloni (Nosalty) Lasagne-nak indult, de csak cannelloni tészta volt itthon.
• 10. Olasz tejbegríztorta (Nosalty) Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy szinte egy sajttortára emlék
• 11. Käsekuchen - a német sajttorta (Nosalty) Németországi utam során próbáltam ezt a csuda jó süteményt, azóta számos alkalommal elkészítettem. A barátaim szinte már követelik is születésnapok alkalmával.  Tésztás verziója is van, amikor a kibéleljük
• 12. Májkrém galuska (Nosalty) Nem tudom ez mennyire általános, de mikor én még kislány voltam, az óvodában nálunk semelyik gyerek sem szerette a májgombócot. Valahogy a kesernyés, jellegzetes íze, meg a hagyma benne nem a mi szájízünknek való v
• 13. Sertésragu Stroganoff módra (Nosalty) Igazi retro fogás. Jobbak bélszínből készítik, de nekem sovány tarjám volt otthon, így abból főztem.
• 14. Klasszikus tojásos nokedli (Nosalty) A tojásos nokedli amennyire egyszerű étel, annyira nagyszerű is. Pillanatok alatt elkészül, mégis rendkívül finom, ráadásul jó laktató is. Próbáljátok ki Ti is ezek alapján!
• 15. 10 perces tojásleves (Nosalty) Sosem szerettem a tojáslevest. De párom igen, és mivel nem szerettem volna, hogy miattam ne egyen ilyet, többféle receptet kipróbáltam, de mind ízetlenre sikerült. Végül édesanyám receptjét kértem el. Azóta nekem i
• 16. Limoncello egyszerűen (Nosalty) A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy a boltban, kezeletlen héjú,
• 17. Dorozsmai molnárponty (Nosalty) Nagyon régen ettem egy ismerősömnél, és nagyon ízlett. Mivel a hal szálkáitól nagyon félek, nem mertem kipróbálni. Most jött el az idő. Én édesvízi harcsából készítettem, ez teljesen szálkamentes, és kevésb
• 18. Sonkás-sajtos penne (Nosalty) Egy egyszerű tésztarecept ebédre vagy vacsorára.
• 19. Édes darafelfújt (Nosalty) Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ízesíthetjük, ahogy kedvünk tart
• 20. Tiramisu 5. - az "igazi" (Nosalty) Ezt a receptet egy kedves mesterszakács barátomtól tanultam, aki meg Olaszországban tanulta. Sőt, a Szardínián élő barátnőmmel is konzultáltam, és ők is így készítik, annyi megjegyzéssel, hogy van, aki konyakot i

Hírek részletesen Hírek címszavakban