- 1. Békebeli hájas (Nosalty) Ez a recept kb. 150 éves falusi paraszti recept. Többféle hájas receptet kipróbáltam már, de ez az egyszerű, kevés hozzávalóval készülő az igazi favorit. Az íze és az állaga mennyei, semmilyen bolti leveles tészt
- 2. Vaníliasodó 2. -aranygaluskához (Nosalty) Egy ismerősömtől kaptam ezt a receptet, cserébe én megadtam neki az aranygaluska receptjét. ;-)
- 3. Francia hagymaleves (Nosalty) Miért éppen francia hagymalevest főzzünk ma? Hamar elkészül, sokféle ételhez passzol, és a hozzávalók általában fellelhetők otthon. Ildikó makói hagymalevese után szabadon…
- 4. Gesztenyés-meggyes bukta (Nosalty) A jól ismert foszlós, pihe-puha bukta, most egy picit másképp, rumos-gesztenyés-meggyes töltelékkel. Imádjuk! :)
- 5. Cékla tormával tartósítószer nélkül (Nosalty) Én géppel lereszelem a céklát azért, mert így a fűszerek jól átjárják, és sokkal, de sokkal finomabb az ízük. Van fent darabos cékla receptem is, de ezt én jobban szeretem. Nagyon egészséges a cékla, ajánlom mi
- 6. Hagymás tört sütőtök (Nosalty) Ismerjük krumplival, de vajon kóstoltuk-e már sütőtökkel is? Mindenképpen megéri, ha ősszel eljön a szezon, készítsük el a köretet a narancssárga zöldséggel is. A hagymás tört sütőtök kiválóan illik sült h
- 7. Juhtúrós puliszka sütőben sütve (Nosalty) Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és lilahagymával egybesütött verzi
- 8. Sárgarépa krokett (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
- 9. Sajttal besütött brokkoli (Nosalty) A sült zöldségek tökéletes köretként szolgálnak bármilyen húsétel mellé. A legjobb bennünk, hogy még egyedül is megállják a helyüket, ha csak egy gyors, könnyed falatra vágyunk. Rengeteg sajttal megszórva igaz
- 10. Gulyásleves marhahúsból, csipetkével (Nosalty) A gulyásleves az egyik legismertebb magyaros étel, ami tartalmas, ízletes és nagyon laktató is egyben. Bográcsban elkészítve a legfinomabb, de kellő odafigyeléssel a konyhában is szinte tökéletes levest lehet főzni.