Téma: Recept - napi top

  • 1. Temesvári tokány (Nosalty) A tokány egy Erdélyből származó, nagyon szaftos, tartalmas, tejfölös húsétel, amit rizzsel, galuskával vagy tésztával fogyasztanak. Füstölt szalonnával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítik. Készülhet sertés
  • 2. Pulled pork (Nosalty) Előkészíteni elég pepecselős, a szálkásra szedésről már nem is beszélve, de az íze mindent megér! Valószínűleg az egyik legjobb sertéssült, amit életemben ettem. Igazi pasikaja, az erősebb nem meggyőzésére i
  • 3. Meggyes-túrós kevert (Nosalty) Szeretem ezt a sütit elkészíteni, amikor nem sok időm van a sütögetéshez, mert pillanatok alatt elkészül.
  • 4. Kelt cseresznyés sütemény (Nosalty) A szoszédasszonyunk nagy adag saját termesztésű cseresznyével lepett meg bennünket. Gyorsan jött az ötlet, hogy én meg sütök egy nagy adag cseresznyés sütit, amivel viszonozhatom a kedvességét és még nekünk is ma
  • 5. Puha korongok selymes vaníliakrémmel tö... (Nosalty) Puha kakaós korongok közé egy selymes vaníliás krémet tettem.(keményítőt lisztre is lecserélhetjük!!)Egyszerű alapanyagokból készült, mégis látványos kis desszert, mely mosolyt csal az édesszájúak arcára.....
  • 6. Lecsós szelet vegyes körettel (Nosalty) A frissen sült sertéskaraj és a lecsó csodálatra méltó találkoza a lecsós szelet, amit egyszerűen csak szeretni lehet. Köretként döntetlen helyen áll a rizs és a sült burgonya, és aki szintén nem tud dönteni, ho
  • 7. Márványos cseresznyés kókusztorta (Nosalty) Szeretem a gyorsan és könnyen elkészíthető desszerteket, amik nem igényelnek nagy cukrászati ismereteket. Nos, ez a tortácska is ilyen, hamar el is fogyott.
  • 8. Töltött paprika egyszerűen (Nosalty) Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit macerásnak tűnhet ez a retro

Téma: Recept - friss

  • 08:13 Töltött paprika egyszerűen (Nosalty) Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit macerásnak tűnhet ez a retro
  • 07:05 Lecsós szelet vegyes körettel (Nosalty) A frissen sült sertéskaraj és a lecsó csodálatra méltó találkoza a lecsós szelet, amit egyszerűen csak szeretni lehet. Köretként döntetlen helyen áll a rizs és a sült burgonya, és aki szintén nem tud dönteni, ho
  • 06:34 Márványos cseresznyés kókusztorta (Nosalty) Szeretem a gyorsan és könnyen elkészíthető desszerteket, amik nem igényelnek nagy cukrászati ismereteket. Nos, ez a tortácska is ilyen, hamar el is fogyott.
  • 04:32 Puha korongok selymes vaníliakrémmel tö... (Nosalty) Puha kakaós korongok közé egy selymes vaníliás krémet tettem.(keményítőt lisztre is lecserélhetjük!!)Egyszerű alapanyagokból készült, mégis látványos kis desszert, mely mosolyt csal az édesszájúak arcára.....
    • 2026.06.17
  • 20:45 Meggyes-túrós kevert (Nosalty) Szeretem ezt a sütit elkészíteni, amikor nem sok időm van a sütögetéshez, mert pillanatok alatt elkészül.
  • 19:47 Temesvári tokány (Nosalty) A tokány egy Erdélyből származó, nagyon szaftos, tartalmas, tejfölös húsétel, amit rizzsel, galuskával vagy tésztával fogyasztanak. Füstölt szalonnával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítik. Készülhet sertés
  • 18:41 Kelt cseresznyés sütemény (Nosalty) A szoszédasszonyunk nagy adag saját termesztésű cseresznyével lepett meg bennünket. Gyorsan jött az ötlet, hogy én meg sütök egy nagy adag cseresznyés sütit, amivel viszonozhatom a kedvességét és még nekünk is ma
  • 12:01 Pulled pork (Nosalty) Előkészíteni elég pepecselős, a szálkásra szedésről már nem is beszélve, de az íze mindent megér! Valószínűleg az egyik legjobb sertéssült, amit életemben ettem. Igazi pasikaja, az erősebb nem meggyőzésére i
  • 07:22 Tejfölös-cseresznyés piskóta (Nosalty) Már ideje, hogy felhasználjam a fagyasztóban pihent, magozott, ropogós cseresznyét. Erre a receptre történt a választás. Nagyon finom, légiesen könnyed sütemény.
  • 06:09 Tejfölös zöldborsófőzelék (Nosalty) Anyukám borsófőzelékének általában se íze, se bűze. Mindig kértük, hogy keressen új receptet, de sosem sikerült olyanra, mint amilyenre mi szerettük volna. Többször is kerestem az interneten receptet, hogy tudjak f
  • 05:13 Színpompás paradicsomsaláta (Nosalty) Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ízvilágban.
  • 04:21 Cseresznyés kevert tészta (Nosalty) Egy nagyon egyszerű és finom gyümölcsös sütemény. Cseresznye helyett elkészíthetjük meggyel, barackkal, szilvával is.
    • 2026.06.16
  • 21:01 A legfinomabb - de egyszerű - omlós sajt... (Nosalty) Isteni, omlós sós csemege, még napok múlva is....mindez a rétesliszt és a sertészsír együttes hatásának az érdeme.....érdemes kipróbálni (akár dupla adaggal - én úgy szoktam, mert nagyon rá lehet járni, aztán,
  • 19:49 Levendulás cseresznyedzsem (Nosalty) Egy kedves ismerősömtől kaptam egy nagy csokor levendulát. Gondoltam, kipróbálom párosítani cseresznyével. Az eredmény mennyei lett. Finom, fekete édes cseresznyéből, amihez alig kellett cukor. Sajnos kevés csereszny
  • 17:00 Rumos meggy eltevése télire (Nosalty) Rengeteg a meggy, kevés az üvegem, így keresnem kellett olyan receptet, ami dunsztolás nélkül is eláll. 5 literes üvegekbe raktam, eláll, mivel nem kell dunsztolni. Bármikor kivehetek belőle. Barátnőm édesanyjától
  • 12:01 Hideg litván céklaleves (Nosalty) Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka adja, a tejtermék pedig lehet jog
  • 08:15 Görög fetás-spenótos batyuk (Nosalty) A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik esetén, ahol mindenki tányér
  • 07:16 Vegán puncsfagyi (Nosalty) A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a végeredmény. A rumos aroma, a mazsola és
  • 06:15 Bögrés cseresznyés süti Salamon Csill (Nosalty) Én egyből már dupla adaggal kezdek sütni. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
  • 05:05 Labancpecsenye egyszerűen (Nosalty) Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy vendégváráshoz. Tálaljuk rizzsel vagy bur
  • 04:27 Ropogós törtkrumpli-saláta kapros-joghu... (Nosalty) Ez a ropogós törtkrumpli-saláta egyszerre friss, krémes és ellenállhatatlanul ropogós. A sütőben aranybarnára pirult burgonyát kapros-joghurtos öntet, friss uborka, újhagyma és savanykás csemegeuborka teszi igazán
    • 2026.06.15
  • 20:40 Tejfölös-meggyes pite Évi nénitől (Nosalty) Annyira lágy, finom, könnyen elkészíthető tészta, hogy ezt elteszem alap pitereceptnek.
  • 18:38 Meggyes clafoutis, a legegyszerűbb kréme... (Nosalty) A clafoutis, más néven tejpite nem csak az egyik legjobban variálható sütemény, de minden bizonnyal az egyik legegyszerűbb is. A tésztát egy turmixgébben pillanatok alatt kikeverhetjük, majd tetszőleges gyümölcsre ö
  • 16:43 Hagymás-tejfölös szaftos sertéskaraj (Nosalty) Ennek a receptnek az a lényege, hogy a hús nagyon puha legyen, akár villával is vágható. A hagymás tejfölös mártás már csak a ráadás, ami nagyon jól illik a húshoz. Aki szereti a hagymás-tejfölös dolgokat, annak
  • 11:48 Cseresznyés pite (Nosalty)   A cseresznyés recepteket elnézve, sokan tudhatták már, ami számomra csak most bizonyosodott be: a cseresznye sütve is finom. Nem is kicsit. Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvét lapozgatva az utolsó előtti oldalon b
  • 08:14 Piros ribizli lekvár tartósítószer men... (Nosalty) Piros és fekete ribizli bokrunk is van. Elég bő termés lett,de nem egyszerre érnek be,így többször állok neki lekvárt készíteni. Örömmel szedem mindig,hisz nagyon finom gyümölcs,na és egészséges!! :-)))
  • 07:11 Vaníliás cseresznyés pite (Nosalty) Végre megérettek a roppanós nagy szemű cseresznyék, amiből nagyon finom pitét lehet sütni!:) Most vaníliás krémmel készült a szokásos citromos pitetésztával.
  • 06:07 Meggyes kevert süti (Nosalty) Sokszor elkészítettem már ezt az egyszerű süteményt, idénynek megfelelően lehet rajta változtatni a gyümölcsöt.
  • 05:09 Vaníliapudingos meggyes pite (Nosalty) Jól bevállt pitetészta receptemet eddig szinte csak almáspite készítéséhez használtam. Azt hiszem, éppen itt volt már az ideje, hogy alma helyett egy remek meggyes töltelék is kerüljön bele! Nem bántam meg, mert ez
  • 04:07 Meggylekvár - a levével együtt (Nosalty) Idén készítettem először meggylekvárt, de nem utoljára! :) A levét nem szűrtem le, hogy az értékes ízanyagok benne maradjanak, így meggylé nem lett. Nem vagyok híve a zselésítő anyagoknak, tisztán szeretem a gy
    • 2026.06.14
  • 19:41 Kelt meggyes (Nosalty) "Csinyálok egy kis kőtt meggyest." Ez a mondat gyakran hagyta el dédnagymamám száját. Sokszor készített kelt tésztát, amikor valami édesre vágyott a család, és másra, munkásabb süteményre nem volt idő. Ma is mag
  • 11:58 Meggydzsem kezdőknek (Nosalty) Az egyszerűség kedvéért most ezt a könnyű és gyors módszert választottam a meggy eltevésére.
  • 08:07 Gyors meggy-dzsem Petruskától (Nosalty) Nem szeretem az olyan lekvárokat, dzsemeket, melyekkel nagyon sok a munka. Ezért nem lesz nálam sose igazi, sűrű szilvalekvár, mert én azt is csak 2 percig főzöm. :) Ha van segéderőnk, be lehet fogni! Nekem a fiam segí
  • 07:34 Juhtúrós sztrapacska (Nosalty) Egy igazán laktató tészta, ami után mind a tíz ujját megnyalja a család!
  • 06:31 Cseresznyés lepény (Nosalty) A hűtőládában mindig tartalékolok kimagozott gyümölcsöt. Különösen szeretjük télen a forró gyümölcsös sütiket.  Amikor a tésztát a nagymamám készítette, soha nem mérte a hozzávalókat,.tőle tanultam a
  • 05:25 Cseresznyés sütemény olajos kevert tés... (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 04:23 Cseresznyés clafoutis (Nosalty) A clafoutis Limousinból származó francia desszert. Stahl receptje alapján készítettem, nagyon finom lett.
    • 2026.06.13
  • 21:01 Vaníliás-cseresznyés kevert süti (Nosalty) Cseresznye helyett meggyel is elkészíthető.
  • 19:46 Mascarponés málnatorta (Nosalty) Testvérem esküvőjére készítettem ezt a tortát, aminek nagyon nagy sikere volt. Díszítéshez bármilyen gyümölcsöt lehet használni.
  • 12:00 Kétszersült puding a kert kincseivel (Nosalty) A kétszersült egy igazi interkontinentális élelmiszer, hiszen, ahogy Nagy-Britanniában, úgy Indiában, Pakisztánban és Dél-Afrikában is ismerik. Egy indiai recept inspirált a kétszersültes puding elkészítésére és
  • 08:09 Rumos meggy (Nosalty) Ajánlom figyelmébe ezt a receptet mindazoknak, akik a befőzésre úgy néznek, mint a konyhaművészetek alkímiájára. Valóban külön tudomány a jó befőtt elkészítése, és sokszor hosszadalmas és bonyolult is - ez a
  • 07:36 Répás-babos mártogatós (Nosalty) Egy igazi klasszikus kence a hummusz, aminek egy szuper alternatívája ez a krém, ha valami mást is kipróbálnánk. Nagyon tápláló is és szuper az íze. Tálaljuk kenyérrel és zöldségekkel.
  • 06:30 Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt (Nosalty) Mindig is imádtam a befőttet, rengeteg receptet kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi. Mindegyiknek volt valami bibije. :) Bánatom elpanaszoltam a barátnőmnek, mire odaadta ezt a receptet, azóta mindig így készítem.
  • 05:27 Hortobágyi húsos palacsinta (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 04:19 Forrázott kefires palacsinta (Nosalty) Vicuska konyhájában találtam a receptre. Tölthetjük ízlés szerint. Légies, könnyed (apró lyukacskák képződnek benne sütéskor), puha, nagyon finom, a tejjel készültnél sokkal könnyedebb az íze, állaga.
    • 2026.06.12
  • 20:35 Fagyos mangós-epres Aperol koktél (Nosalty) Ezt az élénk, naplementeszínű Frozen Aperol koktélt hozzuk nektek az elviselhetetlen kánikula enyhítésére. A fagyasztott mangótól és epertől lesz hűsítően fagyos és jégkásás. Ez egy frissítő nyári koktélrec
  • 19:57 Kakashere pörkölt (Nosalty) Az egyik nagy kedvencem.
  • 16:36 Autentikus zöldséges pirított rizs (Nosalty) Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami fontos lehet, hogy érdemes hi
  • 11:56 Egyszerű tejszínes rakott penne (Nosalty) Egyszerű, gyors, és ami számomra nagyon fontos, hogy a gyerekek számára is nagyon szerethető étel. Nem túl fűszeres, kellően ízes. Nálunk a gyerkőcök tejföllel fogyasztják. Mi felnőttek csak így, ahogy elkészül
  • 08:05 Fekete arany - a dédi diópálinkája (Nosalty) Ez egy nagyon régi, családi recept. Mióta az eszemet tudom, mindig volt a háznál egy kis diópálinka, amivel a vendéget kínáltuk, amit gyomorfájásra vagy nyugtatóként használtunk, vagy egyszerűen csak a jókedv elé
  • 07:38 Diópálinka - Zöld diólikőr (Nosalty) Most van itt az ideje a zöld dió felhasználásának. Barátnőmnek készítettem ezt kb. 3 éve. Csak azért van még belőle, mert  elköltözött Monorrol, és ritkán jön hozzám, én pedig nem szeretem a pálinkát. Azaz
  • 05:28 Meggy- vagy cseresznyeszörp (Nosalty) Nagyon szeretjük a szörpöt. Ezt a receptet a szomszéd nénitől kaptam. Nagyon finom. Íze, mintha meggybe harapnánk. :)
    • 2026.06.11
  • 20:52 Házi készítésű tortilla lapok (Nosalty) Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül
  • 19:41 Menzás hús meggymártással (Nosalty) A menzán ez volt a kedvencem, de eddig csak álmodoztam róla, most viszont el is készítettem! Már az első falat után visszaköszöntek a régi ízek!
  • 18:43 Zöld dió befőtt (Nosalty) Évekkel ezelőtt egy receptkártyán találtam ezt a receptet. Macerás elkészíteni, de a végeredmény miatt megéri nekifogni. Sült húsok mellé kiváló.
  • 16:40 Magozott meggy télire és szörpike (Nosalty) Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel.
  • 11:39 Cseresznyés piskóta 2. (Nosalty) A piacon jártam, és beszélgettem egy kedves hölggyel. Szóba jött a sütés, így jutottam ehhez a recepthez hozzá. Leírta nekem egy papírra. Pár nap múlva épp cseresznyét szedtünk, mikor eszembe jutott a 'kedves höl
  • 08:16 Meggyes rácsos pite (Nosalty) Mindegy, hogy épp javában tapossuk a gyümölcsszezont, vagy már meg sem közelítjük, egy finom meggyes rácsos pite az év bármely szakában jólesik, főleg, ha a nagymama receptje alapján készítjük. Vegyük hát elő
  • 07:20 Cseresznyés francia rétes (Nosalty) Különlegesebb, mint a szokásos rétes. Az eredeti recept azt írja, hogy konyharuhán nyújtsuk ki és annak segítségével tekerjük fel. Én nem így csináltam, de lehet, hogy konyharuhán könnyebb feltekerni. Lehet dióva
  • 06:16 Puncsfagyi házilag (Nosalty) Minden nyáron várjuk, hogy újabb és újabb házi fagylaltokat próbálhassunk ki, az idei szezont pedig ezzel a csodás puncsfagyival ezzel megnyitottnak nyilvánítjuk! A rum mellett természetesen a babapiskóta és a mazsol
  • 05:12 Selymes-füstös erdélyi zakuszka (Nosalty) Ahány porta, annyi szokás, de a zakuszka alapvetően hagymából, paradicsomból, pritamin paprikából és padlizsánból készül, kerülhet bele fehér bab, egyes esetekben pedig gombát is tartalmaz, ki hogy szereti. A zakus
  • 04:14 Rizses csoki (Nosalty) Ez Mama receptje, és a képen is az ő általa készített rizses csokit láthatjátok. Érdemes kipróbálni, mert isteni finom!
    • 2026.06.10
  • 20:45 Zöldborsóleves vajas galuskával (Nosalty) Annak ellenére, hogy a zöldborsólevest mindig jól telepakoljuk finom zöldségekkel, a tésztát nem hagyhatjuk ki belőle, hiszen a frissen beleszaggatott vajas galuskától lesz igazán olyan mennyei, ahogyan gyerekként meg
  • 19:48 Saslik, avagy a rablóhús (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 18:51 Cseresznyés lepény egyszerűen (Nosalty) Itt a cseresznye szezon, nekünk 3 fánk is van, s ez a sütemény nagyon hamar elkészül, főleg, ha valaki kimagozza helyettünk a cseresznyét. Ha megkérdezem a családom, mit csináljak a cseresznyéből, szinte mindig ezt v
  • 16:45 Egyszerű cseresznyés pohárkrém (Nosalty) A nyár legédesebb cseresznyéit vegyítsük ropogós, fűszeres kekszmorzsával, valamint karakteresen fanyar tejföllel, hogy megkapjuk a legegyszerűbb, ízben mégis nagyot szóló pohárkrémet.
  • 11:37 Szaftos cseresznyés kuglóf (Nosalty) Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben az olívaolajtól szaftos és
  • 08:22 Cseresznyés-pudingos pite (Nosalty) Nagyon finom puha marad a tésztája még 2 nap múlva is.:)
  • 07:22 Amerikai cseresznyés pite (Nosalty) Epres pitét szerettem volna sütni, de elfogyott a piacon az eper... viszont gyönyörű cseresznyét ajánlott a zöldséges. Nem tudtam otthagyni, így kis átalakítással cseresznyés pite lett aznap. :)
  • 05:12 Cseresznyés kevert süti (Nosalty) Egy rakás cseresznyét kaptunk, megenni sok volt, így süti is készült belőle. 
  • 04:36 Brokkolis–krumplis csirkemelles rakott (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
    • 2026.06.09
  • 20:41 Töltött kel kapros-fokhagymás tejfölle... (Nosalty) A húsgombóccal göngyölt kelkáposzta kapros-fokhagymás tejföllel számomra egy igazi nosztalgiafogás, amit gyermekkoromban nagyanyám rendszeresen elkészített. Már akkor imádtuk a friss kelkáposztát, az enyhén fűsze
  • 19:36 Dubaji datolya (Nosalty) Nagyon nagy trend volt a dubaji csoki, amiben a pisztácia, tahini és kadayif tészta a főszereplő, és mindez csokoládéba van töltve, azonban mi most kicsit csavartunk a recepten és behoztuk a datolyát, a csokit pedig kiv
  • 18:58 Hagyományos muszaka (Nosalty) Tradicionális görög egytálétel - sok helyen krumpli nélkül csinálják, és néha tesznek bele cukkinit is. Mi viszont így szeretjük a legjobban!
  • 16:51 Epres-vaníliás kekszkrémes sütés nél... (Nosalty) A sütés nélküli édességek nagy előnye, hogy rövid idő alatt elkészülnek, mégis látványosak és étvágygerjesztők. Ez a lágy epres-vaníliás kekszkrémes a nyári eper frissességét és a krémes rétegek lágy
  • 11:34 Házi káposztás lángos (Nosalty) Ugyan már az extrább lángosok területére visz minket, mégis klasszikusnak érezhetjük a reszelt, dinsztelt káposztával kiegészített, olajban sült kelt tésztát. A karamellizált zöldségből származó enyhe édessé
  • 08:20 Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsáva... (Nosalty) A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére pedig ropogós, sajtos és jalapen
  • 07:11 Earl Grey-es cseresznyekrémleves (Nosalty) Minden Angliába tett látogatásom után rákattanok kicsit a teákra, és ilyenkor pár hétig English Breakfast és Earl Grey-bűvöletben élek. Ennek köszönhető, hogy cseresznyepucolás közben bevillant: mi lenne, ha a kr
  • 06:37 Cseresznyebefőtt 3. - változatok télire (Nosalty) Hogy ne ijesszem el az embereket a hosszú receptekkel, ezért a story-ban írom a többit. Cseresznyekompót borban: Nagyszemű, ropogós, édes ceresznyét megtisztítunk, megmosunk. Boros szirupot főzünk, másfél l. fehérbo
  • 05:31 Legegyszerűbb bögrés meggyes süti (Nosalty) A legegyszerűbb, legfinomabb meggyes süti, amit ettem! Túlzás nélkül :). Ez egy kisebb tepsibe elegendő, dupla adagból lesz egy nagy gáztepsi, de nem kell aggódni, mert el fog fogyni. :) A recept a Mindmegette oldaláró
  • 04:33 Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése (Nosalty) Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén keresztül, a tartósításig bezáróla
    • 2026.06.08
  • 20:46 Meggyes pite 9. (Nosalty) Nagyon szeretjük a pitéket mindenféle töltelékkel. Elég sokat kísérleteztem különféle receptekkel, míg sikerült összeállítanom a szerintem megfelelő tésztát. Minden pitéhez ezt a tésztát használom. Szerintem
  • 19:51 Cseresznye dzsem (Nosalty) A szomszéd bácsi cseresznyefájának jónéhány ága átlóg a kertünkbe, idén csak úgy roskadozott a fa a gyümölcstől, így örömmel vették, hogy besegítünk a cseresznye "eltüntetésében".  Két adagban, 10 kiló
  • 18:50 Paradicsomos húsgombóc (Nosalty) Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, pulykából vagy marhából is elkész
  • 17:08 Joghurtos bögrés cseresznyés süti (Nosalty) Ez egy nagyon egyszerű süti, és meglepően nagyon finom. Vigyázat, egy szelet után nincs megállás!
  • 11:42 Régies meggyleves (Nosalty) A hideg gyümölcsleves az egyik legtipikusabb magyar nyári étel - nagyon régóta készítik, mert gyors, frissítő és laktató. Ez a legegyszerűbb, régi elkészítési módja, de nyugodtan feldobhatjuk még egy kis fahéjj
  • 08:12 Egyszerű cseresznyés kevert süti (Nosalty) A legegyszerűbb kevert süti, rengeteg cseresznyével, porcukorral a tetején! Egy igazi klasszikus!
  • 07:34 Egyszerű cseresznyebefőtt (Nosalty) A nyári nap simogatta roppanós cseresznyét az ősz hűvöse és a tél hidege elől a kamrába tudjuk biztos helyre rejteni. Tartósításának egyik legegyszerűbb formája a befőzés, hiszen így a szemeket meghagyva későb
  • 06:29 Kávés álomszelet kecskesajtos krémmel (Nosalty) Egy hangulatos belvárosi bisztróban kóstoltam életem eddig legizgalmasabb desszertjét, amely többek között egy kecskesajtos-fehércsokis mousse-t és egy kávés piskótát tartalmazott. A kombináció szokatlansága arra
  • 05:29 Ropogós pulykaschnitzel zsályás salsa v... (Nosalty) Ez a recept új szintre emeli a klasszikus rántott húst, amit ezúttal pulykából készítettünk élénkzöld, fűszeres, zsályás salsa verde mártással párosítva: salsa enyhén sós és savanykás, ropogós kapribogyója
    • 2026.06.07
  • 21:01 Pudingos gyümölcsleves 2. (Nosalty) Tavasszal, nyáron a nagy melegben nagyon jól esik és nagyon finom. 
  • 18:53 Cseresznyeleves pudinggal (Nosalty) Hidegen és melegen is finom!
  • 16:59 Pudingos erdei gyümölcs leves (Nosalty) Nagyon vágytam ebben a nagy melegben -így 5 hónapos kismamaként- egy jó hideg, frissítő levesre, és ez nem tudott kárpótolni semmit, mert isteni finom. Én nem szeretem a tejfölös változatot, ezért inkább a puding v
  • 08:15 Bazsalikomos tejszínes csirkemell rozmari... (Nosalty) Nagyon gyorsan elkészíthető ebéd. A burgonyával kezdem az elkészítést, amíg sül a sütőben, addig elkészül a csirke. Friss bazsalikommal és rozmaringgal ízesítve nagyszerű étel kerekedett belőle.
  • 07:15 Aranygaluska-palacsinta (Nosalty) Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül majd.
  • 06:13 Hűtős lángos Olgitól (Nosalty) A lángos nálunk inkább téli étel. Minap megcsapott lent a karácsonyi vásárban az illata, és gondoltam előkotrom a receptet, s a hétre betárazok belőle a hűtőbe. Kb. egy hétig áll el a nyers tészta.
  • 04:05 Sarkadi pecsenye háziasan (Nosalty) Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel összesütjük a sütőben, szerintem a legj
    • 2026.06.06
  • 20:42 Nagyikám kefíres-meggyes pitéje (Nosalty) Szeretett Nagymamám receptje. Nagyon szeretem ezt a pitét. Könnyű elkészíteni, gyors és nem utolsó sorban nagyon finom.
  • 19:45 Egyszerű tojásfasírt (Nosalty) Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. Főzelékek mellé vagy szendvicsbe, de
  • 18:40 Zöldborsó tartósítószer nélkül egé... (Nosalty) Egyszerre van előfőzve és tartósítószer nélkül eltéve az üvegekben a befőzőautomatával, így felbontás után pillanatok alatt készíthetünk belőle levest, főzeléket, és más borsóval készített ételeket.
  • 17:05 Eperlekvár ahogy Flora készíti (Nosalty) Egyszerű és gyors eperlekvár!
  • 11:38 Epres-pudingos gyümölcstorta (Nosalty) Rengeteg eper terem a kertben, turmix, gyümölcssaláta már készült belőle. Most jöhetett ez az egyszerű, retro süti! :)
  • 08:26 Szilvalekváros kevert sütemény (Nosalty) Egy nagyon egyszerű és finom sütemény. A kész süteményt leönthetjük egy finom csokoládémázzal is.
  • 07:25 Svíčková, a cseh vadas knédlivel (Nosalty) Nem először jártunk Prágában, idén januárban is tiszteletünket tettük a cseh fővárosban. Nem telt el úgy nap, hogy valamelyikünk ne svíčkovát rendeljen ebédre vagy vacsorára. Ez alkalommal gyerekek nélkül kalan
  • 06:21 Lusta leveles tészta (Nosalty) Ha nem akarunk egy fél napot szánni a klasszikus receptúra megalkotására, akkor vessük be az alábbi gyors, szenvedésmentes eljárást, amivel lusta leveles tésztát készíthetünk. Maga a munka minimális, azonban a pihe
  • 05:16 Lusta, tejszínes almás pite (Nosalty) Nagyon izgalmas recept ez a több mint 50 éves (egy 1965-ös, amerikai receptverseny kiadványában jelent meg) almás pite. A gyümölcs negyedekben kerül a pitetésztába, minden mást pedig csak önteni és szórni kell bele.
  • 04:18 Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet... (Nosalty) Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes egyből dupla adaggal nekiállni s
    • 2026.06.05
  • 20:03 Zucca alla griglia, vagyis grillezett süt... (Nosalty) Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az olívaolajban pácolt grillezett zöldsé
  • 18:49 Muakacha, a közel-keleti desszert (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 16:43 Zalai kelt rétes (Nosalty) Ez egy nagyon finom, régi jól bevált receptem, mivel a családom nem szereti a bejglit, ezért ünnepek alkalmával ezt szoktam készíteni.
  • 11:30 Gyros házilag (Nosalty) Imádom az ilyen típusú pitekenyérben a gyrost, és ritkán lehet kapni, úgyhogy gondoltam elkészítem otthon az egészet. A gyrosnál csak egy jobb dolog van, a házi készítésű gyros. Ízlés szerint variálhatóak a fel
  • 08:19 Tökéletes tejberizs (Nosalty) Ha tökéletes tejberizst szeretnél készíteni, csak kövesd a receptet ;)
  • 07:13 Epres-mentás smoothie (Nosalty) Egy finom, gyors smoothie bármikor jöhet, igazi jolly joker: fogyaszthatjuk reggel, ihatjuk edzés előtt vagy után, elkortyolgathatjuk délután, vagy kicsit felturbózva akár egy étkezést is kiválthatunk vele. Dusíthatju
  • 06:10 Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgalusk (Nosalty) Ez a leves tavasszal a legfinomabb! A zsenge sárgarépából, petrezselyemgyökérből és a mézédes zöldborsóból a legjobb elkészíteni, de ha nem tudunk addig várni, akkor kevés cukrot adjunk a párolódó zöldségek a
  • 05:15 Erdélyi galuska (Nosalty) A kertben rengeteg a friss kapor, ezért ez a kedvenc ételünk készült ebédre.
  • 04:09 Tejfölös kapormártás (Nosalty) Sült hús mellé, fasírozotthoz vagy csak zsemlegombóccal is tálalhatjuk.
    • 2026.06.04
  • 19:44 Egytepsis morzsás sült lazac burgonyáva... (Nosalty) Gyorsan összedobható, tápláló és ízletes fogás, amit az omlósra sült lazachús és a ropogósra pirult morzsa csodálatos harmóniája tesz tökéletessé.
  • 18:41 Meggyes pite (Nosalty) Ez a recept drága Nagyikám "alap-pitereceptje", lehet készíteni más gyümölcsökkel is (cseresznye, alma, szilva stb.), szerintem elronthatatlan. Vékony tésztájú, sok töltelékes pite lesz belőle. Ha jól emlékszem, e
  • 17:02 Lusta asszony somlói galuskája (Nosalty) Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a klasszikus, macerás verzió. Készít
  • 11:41 Lusta almatorta (Nosalty) Hogy miért lusta? - nem kell gyúrni, nyújtani. Csak egyszerűen keverjük össze a hozzávalókat, szórjuk egymásra, és a világ legegyszerűbb és legfinomabb almatortája fog kisülni belőle. A család nagy kedvence.

Téma: Recept - heti top

  • 1. Labancpecsenye egyszerűen (Nosalty) Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy vendégváráshoz. Tálaljuk rizzsel vagy bur
  • 2. Kelt meggyes (Nosalty) "Csinyálok egy kis kőtt meggyest." Ez a mondat gyakran hagyta el dédnagymamám száját. Sokszor készített kelt tésztát, amikor valami édesre vágyott a család, és másra, munkásabb süteményre nem volt idő. Ma is mag
  • 3. A legfinomabb - de egyszerű - omlós sajt... (Nosalty) Isteni, omlós sós csemege, még napok múlva is....mindez a rétesliszt és a sertészsír együttes hatásának az érdeme.....érdemes kipróbálni (akár dupla adaggal - én úgy szoktam, mert nagyon rá lehet járni, aztán,
  • 4. Hagymás-tejfölös szaftos sertéskaraj (Nosalty) Ennek a receptnek az a lényege, hogy a hús nagyon puha legyen, akár villával is vágható. A hagymás tejfölös mártás már csak a ráadás, ami nagyon jól illik a húshoz. Aki szereti a hagymás-tejfölös dolgokat, annak
  • 5. Menzás hús meggymártással (Nosalty) A menzán ez volt a kedvencem, de eddig csak álmodoztam róla, most viszont el is készítettem! Már az első falat után visszaköszöntek a régi ízek!
  • 6. Mascarponés málnatorta (Nosalty) Testvérem esküvőjére készítettem ezt a tortát, aminek nagyon nagy sikere volt. Díszítéshez bármilyen gyümölcsöt lehet használni.
  • 7. Cseresznyés piskóta 2. (Nosalty) A piacon jártam, és beszélgettem egy kedves hölggyel. Szóba jött a sütés, így jutottam ehhez a recepthez hozzá. Leírta nekem egy papírra. Pár nap múlva épp cseresznyét szedtünk, mikor eszembe jutott a 'kedves höl
  • 8. Hortobágyi húsos palacsinta (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 9. Fekete arany - a dédi diópálinkája (Nosalty) Ez egy nagyon régi, családi recept. Mióta az eszemet tudom, mindig volt a háznál egy kis diópálinka, amivel a vendéget kínáltuk, amit gyomorfájásra vagy nyugtatóként használtunk, vagy egyszerűen csak a jókedv elé
  • 10. Magozott meggy télire és szörpike (Nosalty) Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel.
  • 11. Egyszerű tejszínes rakott penne (Nosalty) Egyszerű, gyors, és ami számomra nagyon fontos, hogy a gyerekek számára is nagyon szerethető étel. Nem túl fűszeres, kellően ízes. Nálunk a gyerkőcök tejföllel fogyasztják. Mi felnőttek csak így, ahogy elkészül
  • 12. Cseresznyés sütemény olajos kevert tés... (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 13. Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt (Nosalty) Mindig is imádtam a befőttet, rengeteg receptet kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi. Mindegyiknek volt valami bibije. :) Bánatom elpanaszoltam a barátnőmnek, mire odaadta ezt a receptet, azóta mindig így készítem.
  • 14. Vaníliás-cseresznyés kevert süti (Nosalty) Cseresznye helyett meggyel is elkészíthető.
  • 15. Tejfölös-meggyes pite Évi nénitől (Nosalty) Annyira lágy, finom, könnyen elkészíthető tészta, hogy ezt elteszem alap pitereceptnek.
  • 16. Meggyes kevert süti (Nosalty) Sokszor elkészítettem már ezt az egyszerű süteményt, idénynek megfelelően lehet rajta változtatni a gyümölcsöt.
  • 17. Vaníliapudingos meggyes pite (Nosalty) Jól bevállt pitetészta receptemet eddig szinte csak almáspite készítéséhez használtam. Azt hiszem, éppen itt volt már az ideje, hogy alma helyett egy remek meggyes töltelék is kerüljön bele! Nem bántam meg, mert ez
  • 18. Ropogós törtkrumpli-saláta kapros-joghu... (Nosalty) Ez a ropogós törtkrumpli-saláta egyszerre friss, krémes és ellenállhatatlanul ropogós. A sütőben aranybarnára pirult burgonyát kapros-joghurtos öntet, friss uborka, újhagyma és savanykás csemegeuborka teszi igazán
  • 19. Meggydzsem kezdőknek (Nosalty) Az egyszerűség kedvéért most ezt a könnyű és gyors módszert választottam a meggy eltevésére.
  • 20. Forrázott kefires palacsinta (Nosalty) Vicuska konyhájában találtam a receptre. Tölthetjük ízlés szerint. Légies, könnyed (apró lyukacskák képződnek benne sütéskor), puha, nagyon finom, a tejjel készültnél sokkal könnyedebb az íze, állaga.