Téma: Recept - napi top

  • 1. Mákos háromszögek (Nosalty) A receptet az interneten, Ami a konyhámból kikerül blogján találtam. Mivel nagyon szeretjük a mákos sütiket, rögtön ki is próbáltam. Sajnos közel sem sikerült olyan szépre, mint az eredeti, de mindenkit biztosíthat
  • 2. Lisztmentes citromos-mákos süti (Nosalty) Lisztmentesen is lehet finom és egyszerű sütiket készíteni, erre remek példa ez a citromos-mákos verzió is! Napokkal később is puha és omlós marad, így a mennyiség duplázható, biztosan el fog fogyni!
  • 3. Barackos túrótorta (Nosalty) Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen azt imádjuk benne, hogy egyensú
  • 4. Csirkeaprólék-leves (Nosalty) A csirkeaprólék-leves igazi klasszikus a magyar konyhában. A neve onnan ered, hogy nem a színhúsból készül, hanem a csirke apróbb részeiből: nyak, farhát, szárnyak, lábak, belsőségek. Ezek a részek és a hozzáado
  • 5. Egészben sült aranydurbincs (Nosalty) Az egész halak sütése elsőre mindig ijesztő feladatnak tűnhet, pedig egyáltalán semmi ördöngösség nincs a dologban. Erre engem Tunner Péter barátom tanított meg, akinek apró, dél-pesti, lakótelepi konyhájában j
  • 6. Laktató chilis bab (Nosalty) Ha egy olcsó és gyors egytálételre vágyunk, akkor ezt a laktató chilis babot készítsük el.
  • 7. Mediterrán húsgombóc bulgurral (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 8. Babpörkölt virslivel (Nosalty) Amikor még a Szüleimmel laktam, Édesanyám a babpörköltet virsli nélkül készítette, úgy is finom volt. Elterveztem, hogy én is elkészítem. Megvettem a babot hozzá, de valahogy nem került rá sor, hogy nekiálljak. R
  • 9. Egyben sült fetás-paradicsomos tészta (Nosalty) A TikTok-on is egyre népszerűbbek a gyors és egyszerű receptvideók. A legutóbbi, amitől megőrült az internet népe, ez az egyben sült, fetás-paradicsomos tészta volt. Nem is kérdés, mi is rákattantunk, és elkészí
  • 10. Hortobágyi palacsinta egyszerűen (Nosalty) Egyik klasszikus kedvencünk a hortobágyi palacsinta, ami tökéletes része lehet a vasárnapi ebédnek.

Téma: Recept - friss

  • 20:51 Hortobágyi palacsinta egyszerűen (Nosalty) Egyik klasszikus kedvencünk a hortobágyi palacsinta, ami tökéletes része lehet a vasárnapi ebédnek.
  • 19:52 Babpörkölt virslivel (Nosalty) Amikor még a Szüleimmel laktam, Édesanyám a babpörköltet virsli nélkül készítette, úgy is finom volt. Elterveztem, hogy én is elkészítem. Megvettem a babot hozzá, de valahogy nem került rá sor, hogy nekiálljak. R
  • 18:48 Egyben sült fetás-paradicsomos tészta (Nosalty) A TikTok-on is egyre népszerűbbek a gyors és egyszerű receptvideók. A legutóbbi, amitől megőrült az internet népe, ez az egyben sült, fetás-paradicsomos tészta volt. Nem is kérdés, mi is rákattantunk, és elkészí
  • 16:48 Mediterrán húsgombóc bulgurral (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 11:31 Laktató chilis bab (Nosalty) Ha egy olcsó és gyors egytálételre vágyunk, akkor ezt a laktató chilis babot készítsük el.
  • 08:35 Egészben sült aranydurbincs (Nosalty) Az egész halak sütése elsőre mindig ijesztő feladatnak tűnhet, pedig egyáltalán semmi ördöngösség nincs a dologban. Erre engem Tunner Péter barátom tanított meg, akinek apró, dél-pesti, lakótelepi konyhájában j
  • 07:06 Mákos háromszögek (Nosalty) A receptet az interneten, Ami a konyhámból kikerül blogján találtam. Mivel nagyon szeretjük a mákos sütiket, rögtön ki is próbáltam. Sajnos közel sem sikerült olyan szépre, mint az eredeti, de mindenkit biztosíthat
  • 06:34 Barackos túrótorta (Nosalty) Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen azt imádjuk benne, hogy egyensú
  • 05:27 Lisztmentes citromos-mákos süti (Nosalty) Lisztmentesen is lehet finom és egyszerű sütiket készíteni, erre remek példa ez a citromos-mákos verzió is! Napokkal később is puha és omlós marad, így a mennyiség duplázható, biztosan el fog fogyni!
  • 04:23 Csirkeaprólék-leves (Nosalty) A csirkeaprólék-leves igazi klasszikus a magyar konyhában. A neve onnan ered, hogy nem a színhúsból készül, hanem a csirke apróbb részeiből: nyak, farhát, szárnyak, lábak, belsőségek. Ezek a részek és a hozzáado
    • 2025.08.18
  • 20:54 Szuperegyszerű túrós süti (Nosalty) Fél óra alatt összehozható, nagyon egyszerű, habkönnyű túrós süti. Ha beesik váratlan vendég, ha nem, akkor is percek alatt elfogy! A család új kedvence!
  • 19:50 Házi ketchup (Nosalty) Tavaly a kertemben is sok paradicsom termett, ráadásul még kaptam is. Így jött az ötlet, hogy ketchupot főzök. Mindenkinek nagyon ízlett.
  • 11:37 Padlizsánkrém télire (Nosalty) Így csempészhetünk egy kis nyarat a szürke, téli napokra. Fogyasztáskor ízesítsük, tetszés szerint (pl. hagymával, joghurttal, vagy szardellafilével, kapribogyóval). Egy új sütési módszert próbáltam ki hozzá (a
  • 08:35 Lecsós csirke (Nosalty) A lecsós hús nagy klasszikus, bármilyen húsból, bárhol, bármikor, bármilyen változatban.  Ebben a verzióban nem kész lecsót használtam, hanem a húst és a zöldségeket együtt főztem, így a csirke nagyon puhára,
  • 07:24 Babgulyás, ahogy mi szeretjük (Nosalty) Nagyon ízletes, sűrű leves, önmagában is nagyszerű!
  • 06:12 Magvas kréker (Nosalty) Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat használunk, de a lenmagot és a c
  • 05:38 Fűszeres fehér szilvabefőtt tartósít (Nosalty) Ezt a fehér szilvafát még a szomszédunk adta, és végre termett rajta a finom szilva!!! Mivel sok mindent elrakok télre, ezt sem hagyhattam ki. Minden fajta befőttet szeretünk, főleg, hogy tartósítószer nélkül minden
  • 04:23 Padlizsántekercs paradicsomos szószban (Nosalty) Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez készült olívaolajspray-vel könny
    • 2025.08.17
  • 20:58 Csülökpörkölt bográcsban (Nosalty) A 30. születésnapomra készítettem ezt a vendégseregnek. Mindenkinek ízlett, én is meg voltam elégedve magammal, hiszen életemben másodjára főztem bográcsban, viszont csülökpörköltet elsőnek készítettem.
  • 19:54 Körmös csülökpörkölt bográcsban (Nosalty) Csülökpörköltet általában körömmel együtt főzöm, így ízletesebb, "ragacsosabb" lesz a szaftja. Ezen kívül nálunk megoszlanak a vélemények a körömpörkölt vonatkozásában, nem mindenki van elragadtatva tőle,
  • 16:58 Tejfölös szilvaleves (Nosalty) Pár éve a barátnőmnél ettem először szilvalevest. Egy Nagyszalontáról származó néni főzte, és ő csak "ciberének" hívta. Addig eszembe nem jutott volna, hogy szilvából is lehet levest főzni, mégpedig milyen fin
  • 11:54 Hideg görög gyümölcsleves tejszínnel (Nosalty) Főzés nélkül elkészíthető leves kánikulai napokra. A szakácsiskolában találkoztam először ezzel a görög gyümölcslevessel, csak ott konzervből készítettük, és mivel én ha csak tehetem, nem használok ilyen al
  • 08:09 Andris csirkeszárnyai (Nosalty) Kedvenc és gyönyörű vezető szerkesztőnk él-hal a Sriracháért. Ez a csípős thai szósz, bármit is eszik, az ételen landol. A múltkor még az édes french toastra is tett egy kicsit, amivel nálam maximálisan kiverte
  • 07:10 Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal (Nosalty) Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik legegyszerűbb krémleves! Kics
  • 06:35 Szilvás crumble tejmentesen (Nosalty) A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk méghozzá tejmentesen.
  • 05:27 Sűrű és finom szilvalekvár cukor nélk... (Nosalty) Bár a szilvalekvár elkészítésekor több bevált módszer közül válogathatunk, a legegyszerűbb verziója mégis az, amikor kimagozva és feldarabolva a sütőbe rakjuk. Az előkészületek legfontosabb pontja a tepsi kivá
  • 04:27 Pudingos őszibarackleves (Nosalty) Párom apukája jött látogatóba egy nagy kosár barackkal. Volt közöttük érettebb és kevésbé. Utóbbiból készült ez a kissé savanykás, üdítő leves. A nagy melegben épp jólesett. Cukrot egyáltalán nem tettem b
    • 2025.08.16
  • 20:53 Sült bacon palacsintapólyában (Nosalty) Édes és sós ízvilágot kedvelők, figyelem, ez a ti receptetek! Palacsintatésztában sült szalonna? Bizony-bizony! Indítsátok ezzel a reggeleteket, és garantáltan nem fogtok idő előtt megéhezni, mert ez az energiabomb
  • 19:44 Citromvarázs-Citromos álom 3. (Nosalty) Ezt a süteményt szilveszterkor ettem a barátnőmnél Anikóéknál. Nagyon ízlett, mert könnyű, és könnyen elkészíthető. Erre a könnyű szó illik a legjobban. Végül az interneten találtam meg. Nem vártam meg, hogy
  • 18:48 Francia csokitorta 2. (Nosalty) Olyan egyszerű elkészíteni, a csokit pedig nagyon szeretem (szeretjük), úgyhogy nem volt kérdés, hogy kipróbálom.
  • 16:36 Vaníliás-fahéjas szilvakrémleves (Nosalty) Valami hideg málnás-ribizlis levest szerettem volna csinálni, de sem málnát, sem ribizlit nem kaptam már... De volt szilva, ezért összehoztam ezt. :) :) :)
  • 11:58 Egyszerű vegán kókuszgolyó (Nosalty) Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan villámszerű lesz a bonbonok elkapkod
  • 08:32 Korean Army Soup (Nosalty) Ez a tartalmas koreai raguleves villámgyorsan elkészül és remek felhasználási módja a hűtőben található maradék alapanyagoknak. A Korean Army Soup magyarul nagyjából annyi tesz, mint koreai katonaleves, a név pedig
  • 07:21 Tökfőzelék paprikásan (Nosalty) Tökfőzeléket is sokféleképpen főzhetünk, nálunk azonban ez a recept a családi klasszikus. Én nagymamámtól ismerem ezt a receptet, aki a mai napig így készíti, mamám pedig a saját anyukájától tanulta, aki szint
  • 06:20 Zöldséges frittata (Nosalty) Glósz Kriszta receptje Lesznik Angéla kerámiájában sütve.
  • 05:17 Hagyományos édes fánk (Nosalty) Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a férjemmel, ez a gyerek rendőr
  • 04:14 Vizes piskóta (Nosalty) Ez a klasszikus vizes piskóta különböző sütemények alapjául szolgálhat. Légiesen könnyű és puha, az olajtól és víztől rugalmas és másnapra sem szárad ki. Kezdőknek is garantált siker, hiszen a sütőből kiv
    • 2025.08.15
  • 20:51 Tejfölös tésztájú almás pite Grétit... (Nosalty) Minden család almás pitéje más. Grétiéké például egészen klasszikusnak mondható tejfölös, cukormentes tésztájával, vaskos almatöltelékével, megható háziasságával. Talán még a nagymama is épp így sütött
  • 19:44 Parmezánszósz, ahogy Massimo Bottura ké... (Nosalty) Gondoltátok volna, hogy alig pár alapanyag szükséges csak az egyik legfinomabb olasz szószhoz? Ezt a parmezános csodát még a koronavírus első karanténidőszaka alatt lestük el a legendás Massimo Botturától, aki akko
  • 18:36 Pikkpakk mikrós brownie (Nosalty) Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, hogy még ízletesebb és laktat
  • 16:36 Cannelloni di carne (Nosalty) A cannelloni az egyik legszaftosabban és legkiadósabban elkészíthető olasz tésztaféle, ha jól használjuk. Most egy csodás, paradicsomos-sokzöldséges-darált húsos raguval töltöttük meg a tésztacsöveket, amik a s
  • 12:01 Gofri édesen (Nosalty) Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van pár apró változtatás, ami ig
  • 08:28 Nyári saláta barackkal (Nosalty) A melegeben jól esik egy könnyen saláta, amit őgy tudunk igazán szezonálissá tenni, hogy friss gyümölcsöt is belecsempészünk. Most a barackra került a választás, amit akár nyersen, akár sülve is beletehetünk a s
  • 07:22 Csalamádé (Nosalty) Én az üveg aljára szoktam tenni a fűszereket, persze aki szereti, teheti a savanyúság közé is. Én másfél adag levet készítettem: 6 l víz, 6 dl ecet, 60 dkg cukor, 6 ek só, kicsit több borkén és timsó. Pont elég
  • 06:11 Sárgabarackos túrótorta (Nosalty) Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is készítünk hozzá és azzal nyakonön
  • 05:06 Menzás piskóta csokiöntettel (Nosalty) Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A menzához lehet, hogy sokaknak rossz
  • 04:06 Hentes tokány Sylviától (Nosalty) Régi receptek között válogatva akadtam rá, és nem csalódtam: finom, szaftos, magyaros, pikáns!
    • 2025.08.14
  • 20:50 Római pizzatészta (Nosalty) Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes szeletekre. A tészta elkészíté
  • 19:39 Egyszerű joghurtos lángos (Nosalty) A klasszikus vizes lángos tésztáját joghurttal dúsíthatjuk, ettől nemcsak puhább lesz, de karakteresebb ízt is kap, amit épp csak egy kicsit fogunk érezni. Jó sok fokhagymával érdemes enni, azon melegében!
  • 18:39 Csirkecomb spenótos töltelékkel (Nosalty) Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
  • 16:57 Sajtos-virslis tekercs (Nosalty) A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd úgy tálaljuk. Kínálhatunk mellé ízlés szerint mustárt, ketchup-ot, vagy éppen majonézt is. Kínálhatjuk pl. reggelire vagy éppen vacsorára.
  • 11:46 Három hozzávalós brownie (Nosalty) Ez a mogyorókrémes brownie amellett, hogy mindössze 3 összetevőből áll, alacsony a szénhidrát-tartalma és ketobarát is. Egy tálban összeállítható, és még robotgép sem kell a tészta kikeveréséhez, sütéssel e
  • 08:29 Omlós fűszeres sertéssült (Nosalty) A fűszereket egyben beleteszem a kávédarálóba, és úgy szoktam ledarálni. Ha jól készítjük, és nem szárad ki, vagyis fokozatosan adjuk hozzá a vizet, akkor nagyon finom, omlós hús a végeredmény. A sót én nem ad
  • 07:27 Sajtos rúd - ecettel! (Nosalty) Egy idős szomszédnénitől lestem a receptet. Szerintem nagyon jó, mert sem élesztő, sem sütőpor nincs benne. Frissen is nagyon finom, de ha marad, 2-3 naposan is jó. Nem kell megijedni az ecettől, nem lehet érezni a sü
  • 06:19 Szilva befőzve (Nosalty) Az eltevési technika Anyukámtól származik, a gyümölcsöt pedig rokonoktól kaptuk ajándékba.
  • 05:12 Kapros-túrós palacsinta (Nosalty) Az édes túrós palacsinta sokunknak nagy kedvence, amiből nem lehet eleget enni, azonban a sós verziója is igazán különlegesnek mondható. Friss kaporral, pirított baconnel, tejföllel és egy kevés juhtúróval kevertü
  • 04:06 Hűsítő brazil limonádé (Nosalty) A brazil limonádé egy 4 összetevőből álló, szuper frissítő nyári ital: a fanyar és édes ízek tökéletes keveréke, mely az első korty után magával ragad. Tipp: a recepthez kizárólag lime-ot használjunk, és a l
    • 2025.08.13
  • 21:05 Gyümölcsös-kakaós kocka olcsón (Nosalty) Még lányom küldte el nekem ezt a könnyű, légies kakaós kocka receptet. Bármilyen szezonális gyümölccsel készíthető, én apró szilvát tettem a tetejére. Nagyon finom lett, és ez egy olcsó recept, aminek annyira p
  • 19:59 Padlizsángolyók paradicsomos szósszal (Nosalty) Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes egységgé sül össze a sütőben
  • 18:56 Egyszerű vegán palacsinta (Nosalty) Hogy senki ne maradjon ki a palacsintázás élményéből, elkészítettük a lehető legegyszerűbb vegán palacsintatésztát, ami ugyanolyan gyorsan és macera nélkül összedobható, mint tejes-tojásos társa. A tésztáró
  • 17:09 Eredeti lasagne al forno (Nosalty) Eme csodálatos réteges tészta kialakulása sokkal régebbre nyúlik vissza, mint gondolnánk. Meglepő módon az ókori Görögországig vezethető vissza, amikor a rómaiak megszállták az országot, és megismerték a
  • 11:47 Villámgyors erdeigyümölcsös-pite (Nosalty) Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, sőt, ricotta helyett is használhatunk mascarpo
  • 07:40 Klasszikus paprikás krumpli (Nosalty) A paprikás krumpli egy generációkat átívelő étel, kicsik és nagyok egyaránt szeretik, méghozzá azért, mert laktató, egyszerű, és tunkolni valóan szaftos. Savanyúsággal és friss kenyérrel tálalva mennyei fogás
  • 06:33 Vegán tiramisu (Nosalty) Fogtuk a tiramisu minden összetevőjét, és saját kézzel megalkottuk otthon, tej- és tojásmentesen. Van aki csak kísérletező szellemű, más elkötelezett, és akad aki szükségszerűen követi a vegán életmódot – e
  • 05:28 Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkr... (Nosalty) A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel szoktak felturbózni.
  • 04:29 Krémes-szilvás pite (Nosalty) Ezt a szilvás pitét (más gyümölcsből is elkészíthető) a tetején lévő vaníliás réteg teszi különlegessé.  Többen jelezték csalódottan, hogy nem is krém van rajta. Valóban nem egy nyers, habos/vajas krém, ha
    • 2025.08.12
  • 20:36 Legegyszerűbb hideg őszibarackleves (Nosalty) Főzni nem kell, csak jegesre hűteni, hogy minél fagyosabban folyhasson a tálakba ez a fantasztikusan egyszerű őszibarackleves. Nyáron friss, az év többi szakában konzerv gyümölcsből is készíthető: így is, úgy is
  • 20:01 Bolognai mártás egyszerűen (Nosalty) Mindig a tasakos bolognait készítettem, mert azt ismertük. Egy alkalommal erre éheztünk rá, de nem volt itthon tartalékban, és a hatalmas esőben nem tudtam kimenni a kisbabával. Ekkor jött az ötlet, hogy visszaemlékez
  • 18:52 2 hozzávalós spenóttészta (Nosalty) Mindenki imádja a színes tésztákat, főleg, ha csak 2 alapanyag szükséges hozzá. Ez most az ízlésünk szerinti liszt és a spenót.
  • 17:05 Kacsamell taco (Nosalty) Imádjuk a streetfoodok, kiváltképp a jófajta mexikói specialitásokat. De nem csak azért, mert ezek rendkívül változatosak, fűszeresek és sokoldalúak, hanem mert jól lehet őket tunkolni, habzsolni, kézzel-lábbal en
  • 11:40 Almapaprika télre (Nosalty) Nagyon finom, ropogós almapaprikánk lesz, ha így készítjük el!
  • 08:30 Ecetes kifli (Nosalty) A tésztaalapot mindig dupla adagban készítem, a felét fagyasztom. Ha vendég érkezik, percek alatt kész a süti. Már langyosan is fogyasztható, de napok múlva is finom.
  • 07:33 Zöldfűszeres mártogatós sült zöldsé... (Nosalty) A sült zöldség igazán egészséges és ízletes választás, akár köretként készítjük, akár önmagában, laktató fogásként. Legjobb párosítása egy könnyed mártogatós, ami tökéletesen kiegészíti a fűszeres
  • 06:21 Egyben sült zöldségek (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 05:20 Barackos-pudingos piskóta (Nosalty) Nagyon egyszerű, nagyon finom, bármilyen gyümölccsel és pudinggal variálható.
  • 04:18 Töltött cukkini kapormártással (Nosalty) Zsenge cukkini, puha szaftos darált hús nyakon öntve az illatos, selymes kapormártással. Akár ebédre, akár vacsorára választjuk garantáltan elhozza a kert friss ízeit az asztalra.
    • 2025.08.11
  • 20:01 Pikáns tejszínes csirke (Nosalty) Semmi különös, csak csirke, hagyma, tejszín és chili. Az elkészítése nem bonyolult, és nem kell mellette órákig állni a tűzhelynél, hamar elkészül. Remélem, nektek is ízleni fog!
  • 18:57 Mini burgonyagratinok (Nosalty) Ezek az imádni való kis burgonyahalmok hasonlóan készülnek, mint a burgonyagratin (más néven dauphinoise), csak éppenséggel mini változatban. A vékonyra szeletelt burgonyarétegek muffinformában, tejszínnel, sajttal,
  • 16:56 Hagyományos szilvásgombóc (Nosalty) "Szilvásgombóc! ó-ó-ó-ó! Felszín édes hó... Rajta aranyszínű morzsa! Szilvásgombóc! ó-ó-ó-ó, Megkóstolható!" Részlet a Padlás c. musicalből. Naná, hogy mindenki szereti a szilvásgombócot!
  • 11:33 Hagymás paprika-paradicsom saláta (Nosalty) Még a húsvéti nagy családi ebédre készítettem el ezt a salit. Több volt ez, mint siker. :) Nem maradt belőle! Jó étvágyat hozzá!
  • 08:27 Rántott patisszon tartármártással (Nosalty) 8-9 éves lehettem, mikor először csináltam ilyet. Persze én csak paníroztam, a nagymamám főzte meg és sütötte ki, de az íze máig eszembe juttatja azokat a gondmentes, vidéken töltött nyarakat...
  • 07:27 Békebeli puncs szelet (Nosalty) Gyermekkorunk kedvenc cukrászdai sütije. A cukrászdákban elvileg kimaradt, leeső piskótákból készítik, de remekül megállja a mai napig is a helyét a többi sütemény között. Macerásnak tűnhet, de nem az, szinte m
  • 06:25 25 dekás juhtúrós pogácsa (Nosalty) Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, bármilyen alkalomra nyugodt szív
  • 05:10 Cézár saláta Cesare Cardini módra (Nosalty) Eredete: Cesare Cardini olasz séf mexikói-amerikai határ közelében fekvő éttermébe egyszer nagy vendégsereg tért be. A séf ekkor improvizálta a meglévő alapanyagokból az ízletes Cézár-salátát. A recept a Blikk
  • 04:11 Dödölle 5. - zalai módra pirított hagy... (Nosalty) Ez egy igazi zalai (göcseji) étel. Talán a szegények eledele lehetett valaha, mert nagyon egyszerű alapanyagok kellenek hozzá. Manapság viszont fénykorát éli, újra divatba jött, mégpedig annyira, hogy  városunkban m
    • 2025.08.10
  • 20:39 Tejfölös-szilvás pite (Nosalty) A szilvás lepények az almásak mellett, világmegrengető dolognak számítanak nálam. Nem száraz, finom puha, krémes, enyhén savanykás sütik, amit a fahéj tesz egésszé. De olyan igaz, teljes körré.
  • 19:41 Sűrű marhagulyás (Nosalty) Óriási dilemmában vagyok, hogy most a gulyás az leves vagy sem? Ti hogy tudjátok? Itt Amerikában szinte ölre megyek mindenkivel, hogy az leves. Akiket ismerek, és szóba jön a "gulash", azt mondják: Óóóó, azt ismerem
  • 19:09 Szilvalekvár kedvem szerint (Nosalty) Sokféle receptet próbáltam már az elmúlt évek alatt, sütöttem-főztem kevertem órákig, de nekem ez vált be a legjobban, nagyon finom, érdemes elkészíteni!
  • 16:57 Káposztával töltött almapaprika (Nosalty) Évek óta ez a recept alapján készítjük az almapaprikát. Téli savanyúságként ajánlom.
  • 11:49 Vegán amerikai palacsinta (Nosalty) Legkedvesebb desszertünk, a vasárnapi brunchok koronázatlan királya ezúttal vegán verzióban villant! Az amerikai palacsintáért nem véletlenül vagyunk oda, mert bár tölteni-felcsavarni nem lehet, de legalább ekkora é
  • 08:09 Kolbásszal töltött karaj, avagy "szemes... (Nosalty) A "szemes hús" egy lenyűgöző és nagyon ízletes étel. Sertés hosszú karajból készül és fűszeres kolbásszal töltjük meg. Kiváló akár a szilveszteri lencsevacsora mellé vagy húsvétkor frissen sült kaláccsal,
  • 07:05 Hagyományos krumplis lángos (Nosalty) A papírvékony strandos lángossal ellentétben jóval tartalmasabb, laktatóbb klasszikus lángos.
  • 06:27 Klasszikus New York-i sajttorta (Nosalty) Ha valaki azt mondja nekünk, sajttorta, valószínűleg a New York-i fajta fog először eszünkbe jutni (még akkor is, ha nem tudjuk, hogy tényleg a „Nagy Almából” származik). Ez a jellegzetes, kekszes alappal rendelkez
  • 05:10 Paradicsomlé télire - tartósítószer m... (Nosalty) Nagyon egyszerű az elkészítése, de annál sokkal finomabb, ízesebb paradicsomlevünk lesz, ha így tesszük el. A teljesen natúr, tiszta paradicsom ízét érezhetjük a szánkban, ha belekortyolunk, vagy ha készítünk bel
  • 04:07 Egyszerű bableves (Nosalty) Ha olcsón szeretnénk egy szívmelengető levest a téli napokra, akkor ez az egyszerű bableves egy szuper választás.
    • 2025.08.09
  • 20:36 Paradicsomos tészta olasz módra (Nosalty) Az olasz konyha titka, hogy kevés, de nagyon jó minőségű alapanyagból készítenek mesés fogásokat. Ez is pont egy ilyen!
  • 20:04 Ranch öntet (Nosalty) Amerikában ettem először ezt az öntetet, amely tulajdonképpen egyben egy mártás, mártogatós is.
  • 18:51 Olajos paprika (Nosalty) Ez is egy új recept számomra, izgalmasnak találtam, muszáj volt kipróbálnom. Mivel nagyon szeretjük a házilag elrakott savanyúságokat, egy próbát ez is megért. Egy hónap múlva megkóstoljuk és ha ízlik, teszek mé
  • 16:40 Mozzarellás paradicsomsaláta Anditól (Nosalty) Párom nem szereti a paradicsomot nyersen. Diétázik, gondoltam mégis elkészítem ezt a salit, hátha mégis... Megkóstolta. Ez finom - mondta. Tudom - vigyorogtam. Másnapra is ezt kérte. :-)
  • 11:45 Szilvás-fahéjas morzsasütemény (Nosalty) Fahéjjal ízesített vajas tészta és az enyhén savanykás szilva, egy költemény a nagymama konyhájából.
  • 08:36 Thai bazsalikomos sertéshús (Nosalty) A thai konyha tele van olyan izgalmas fűszerekkel, mint a thai citromfű, a galangál és a thai bazsalikom. Ezek delikáteszekben és ázsiai boltokban már nálunk is kaphatók, és épp itt az ideje, hogy használni kezdjük,
  • 07:25 Oreo sajttorta sütés nélkül (Nosalty) Ez történik, ha keresztezzük egy oreo- és sajttorta-rajongó szülinapját és egy sütő nélküli nyaraló adottságait. Kicsit alakítottam egy itteni, isteni recepten, és voilá: kész a csoda! Ízre pont olyan, mintha eg
  • 06:19 Lecsó télire - tartósítószer mentes (Nosalty) A nyári nagy lecsózásokban nem árt gondolni a hideg téli napokra, amikor ha kibontunk egy üveg általunk eltett lecsót, máris megidézzük vele a  nyári forró napokat. Bizony az a friss illat, miután felszisszen az üv
  • 05:16 Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel (Nosalty) A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet is készítettünk mellé, ami
    • 2025.08.08
  • 19:38 Sajtos-tejfölös tepsis karaj (Nosalty) Pofonegyszerű ebéd, vagy akár vacsora is... Kezdők is bátran nekiállhatnak, és biztosan mindenkinek a kedvence lesz!
  • 18:35 Babos zakuszka (Nosalty) Erdélyben közkedvelt, reggelire, vacsorára fogyasztható. Önmagában és zöldséggel is finom. Folyamatosan kell kevergetni, mert könnyen lekap.
  • 17:06 Túrós pogácsa, tradicionális, magyar, ... (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 11:50 Krémes-szaftos muszaka (Nosalty) A muszaka a Balkán-félsziget és a Közel-Kelet legtöbb országában megtalálható rakott padlizsán neve. Országonként máshogyan készítik, a legismertebb verzió azonban a görög muszaka, ami sok rétegből áll, az el
  • 08:38 Mentaszörp 2. (Nosalty) A kertben rengeteg vadon nőtt mentát találtam, gondoltam csinálni kellene belőle valamit. :)
  • 07:26 Egyszerű szilvás piskóta (Nosalty) Magas, mégsem tömör, masszív, mégsem fullasztó: ez az egyszerű és gyors szilvás piskóta tényleg egy kész főnyeremény. Tésztája tejföltől lesz karakteres ízű és gazdag állagú, amelyben szinte dzsemesre olvadn
  • 06:15 Paradicsomos pite (Nosalty) Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen alkalomra készítjük el ezt a
  • 05:11 Nagymamám szilvalekvárja (Nosalty) A szilvát nem fogyasztom máshogy, csak is így! Nagymamám mesélte el, hogy hogyan készíti, ami nekem nagyon megtetszett, hiszen nem kell órákig kevergetni. Simán beteszem a sütőbe, magára hagyom, néha ránézek. Mivel
    • 2025.08.07
  • 20:01 Villámgyors pizzás csiga (Nosalty) Ez az a fajta vendégváró finomság, aminek a hozzávalóit ripsz-ropsz kikapjuk a hűtőből, ha csörög a telefon és azt mondják a barátok, hogy - beugrunk hozzátok egy pillanatra! Sütésnél mindenki a saját sütőjén
  • 19:00 Montenegrói tepsis krumpli (Nosalty) Mindig is szerettem a tepsiben sült krumplit. Édesanyám és nagymamám is nagyon sűrűn készítették. Azonban ilyen formában eddig csak Montenegróban ettem. A kukoricadara ropogós bundát képez, a friss rozmaring és a f
  • 16:43 Tepsiben sült fasírtgolyók (Nosalty) Vendégek jöttek, és gondoltam, fasírtot készítek, de hogy több időm legyen, ezért a sütőt választottam!
  • 11:46 Juhtúrós sztrapacska egyszerűen (Nosalty) Nálunk juhtúrós sztrapacskaként ismert ez a népszerű szlovák étel, amit szomszédaink bryndzové halušky-nak hívnak. A sztrapacska Szlovákiában ugyanis savanyú káposztával készül, a keresztségben azonban valahogy
  • 08:21 Manestra, a görög paradicsomos tészta (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 07:13 English muffin (Nosalty) Az english muffin tipikus reggeli péksütemény, de vacsorára vagy uzsonnára is remek szendvicsalap. Érdemes belőle nagyobb adagot késziteni, mert napok múlva is finom - ha marad. Hagyományosan nem késsel, hanem egy vill
  • 06:11 Csirkemáj-gyros (Nosalty) A csirkemájat most egy kicsit feltubóztuk, és gyrosként készítettük el. Nagyon különleges ízvilág, érdemes kipróbálni.
  • 04:14 Mustáros tarjaszelettel rakott burgonya (Nosalty) Én szeretem a rakott ételeket, ez is köztük szerepel. Szoktam a sorok közé is tenni a tejfölös tojásból. Kicsit laktatóbb, kicsit finomabb ugyanakkor kicsit drágább is így a rakott krumpli, viszont finomabb is!!!! :-

Téma: Recept - heti top

  • 1. Andris csirkeszárnyai (Nosalty) Kedvenc és gyönyörű vezető szerkesztőnk él-hal a Sriracháért. Ez a csípős thai szósz, bármit is eszik, az ételen landol. A múltkor még az édes french toastra is tett egy kicsit, amivel nálam maximálisan kiverte
  • 2. Hentes tokány Sylviától (Nosalty) Régi receptek között válogatva akadtam rá, és nem csalódtam: finom, szaftos, magyaros, pikáns!
  • 3. Omlós fűszeres sertéssült (Nosalty) A fűszereket egyben beleteszem a kávédarálóba, és úgy szoktam ledarálni. Ha jól készítjük, és nem szárad ki, vagyis fokozatosan adjuk hozzá a vizet, akkor nagyon finom, omlós hús a végeredmény. A sót én nem ad
  • 4. Francia csokitorta 2. (Nosalty) Olyan egyszerű elkészíteni, a csokit pedig nagyon szeretem (szeretjük), úgyhogy nem volt kérdés, hogy kipróbálom.
  • 5. Gyümölcsös-kakaós kocka olcsón (Nosalty) Még lányom küldte el nekem ezt a könnyű, légies kakaós kocka receptet. Bármilyen szezonális gyümölccsel készíthető, én apró szilvát tettem a tetejére. Nagyon finom lett, és ez egy olcsó recept, aminek annyira p
  • 6. Babgulyás, ahogy mi szeretjük (Nosalty) Nagyon ízletes, sűrű leves, önmagában is nagyszerű!
  • 7. Citromvarázs-Citromos álom 3. (Nosalty) Ezt a süteményt szilveszterkor ettem a barátnőmnél Anikóéknál. Nagyon ízlett, mert könnyű, és könnyen elkészíthető. Erre a könnyű szó illik a legjobban. Végül az interneten találtam meg. Nem vártam meg, hogy
  • 8. Sajtos rúd - ecettel! (Nosalty) Egy idős szomszédnénitől lestem a receptet. Szerintem nagyon jó, mert sem élesztő, sem sütőpor nincs benne. Frissen is nagyon finom, de ha marad, 2-3 naposan is jó. Nem kell megijedni az ecettől, nem lehet érezni a sü
  • 9. Szuperegyszerű túrós süti (Nosalty) Fél óra alatt összehozható, nagyon egyszerű, habkönnyű túrós süti. Ha beesik váratlan vendég, ha nem, akkor is percek alatt elfogy! A család új kedvence!
  • 10. Tökfőzelék paprikásan (Nosalty) Tökfőzeléket is sokféleképpen főzhetünk, nálunk azonban ez a recept a családi klasszikus. Én nagymamámtól ismerem ezt a receptet, aki a mai napig így készíti, mamám pedig a saját anyukájától tanulta, aki szint
  • 11. Klasszikus paprikás krumpli (Nosalty) A paprikás krumpli egy generációkat átívelő étel, kicsik és nagyok egyaránt szeretik, méghozzá azért, mert laktató, egyszerű, és tunkolni valóan szaftos. Savanyúsággal és friss kenyérrel tálalva mennyei fogás
  • 12. Sajtos-virslis tekercs (Nosalty) A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd úgy tálaljuk. Kínálhatunk mellé ízlés szerint mustárt, ketchup-ot, vagy éppen majonézt is. Kínálhatjuk pl. reggelire vagy éppen vacsorára.
  • 13. Krémes-szilvás pite (Nosalty) Ezt a szilvás pitét (más gyümölcsből is elkészíthető) a tetején lévő vaníliás réteg teszi különlegessé.  Többen jelezték csalódottan, hogy nem is krém van rajta. Valóban nem egy nyers, habos/vajas krém, ha
  • 14. Cannelloni di carne (Nosalty) A cannelloni az egyik legszaftosabban és legkiadósabban elkészíthető olasz tésztaféle, ha jól használjuk. Most egy csodás, paradicsomos-sokzöldséges-darált húsos raguval töltöttük meg a tésztacsöveket, amik a s
  • 15. Csülökpörkölt bográcsban (Nosalty) A 30. születésnapomra készítettem ezt a vendégseregnek. Mindenkinek ízlett, én is meg voltam elégedve magammal, hiszen életemben másodjára főztem bográcsban, viszont csülökpörköltet elsőnek készítettem.
  • 16. Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal (Nosalty) Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik legegyszerűbb krémleves! Kics
  • 17. Tejfölös tésztájú almás pite Grétit... (Nosalty) Minden család almás pitéje más. Grétiéké például egészen klasszikusnak mondható tejfölös, cukormentes tésztájával, vaskos almatöltelékével, megható háziasságával. Talán még a nagymama is épp így sütött
  • 18. Eredeti lasagne al forno (Nosalty) Eme csodálatos réteges tészta kialakulása sokkal régebbre nyúlik vissza, mint gondolnánk. Meglepő módon az ókori Görögországig vezethető vissza, amikor a rómaiak megszállták az országot, és megismerték a
  • 19. Körmös csülökpörkölt bográcsban (Nosalty) Csülökpörköltet általában körömmel együtt főzöm, így ízletesebb, "ragacsosabb" lesz a szaftja. Ezen kívül nálunk megoszlanak a vélemények a körömpörkölt vonatkozásában, nem mindenki van elragadtatva tőle,
  • 20. Sárgabarackos túrótorta (Nosalty) Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is készítünk hozzá és azzal nyakonön