Téma: Recept - napi top

• 1. Sodort rétes (Nosalty) Imádjuk a rétest, de valami könnyebben elkészíthetőt szerettem volna, azt hiszem, rátaláltam.
• 2. Pulled pork (Nosalty) Előkészíteni elég pepecselős, a szálkásra szedésről már nem is beszélve, de az íze mindent megér! Valószínűleg az egyik legjobb sertéssült, amit életemben ettem. Igazi pasikaja, az erősebb nem meggyőzésére i
• 3. Temesvári tokány (Nosalty) A tokány egy Erdélyből származó, nagyon szaftos, tartalmas, tejfölös húsétel, amit rizzsel, galuskával vagy tésztával fogyasztanak. Füstölt szalonnával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítik. Készülhet sertés
• 4. Háromszínű kávés jégkocka (Nosalty) Imádjuk a jeges kávét a nap bármely szakában, különösen nyáron. Ezek a kávéval, tejszínnel és karamellával rétegezett jeges kis kockák még finomabbá teszik hűsítő italunkat. Próbáljátok ki, mert ez lesz a k
• 5. Bögrés cseresznyés süti Salamon Csill (Nosalty) Én egyből már dupla adaggal kezdek sütni. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
• 6. Fahéjas cseresznyés kevert süti (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 7. Meggyes piskóta 4. - poharas (Nosalty) Több éve egy kolléganőmtől kunyiztam a receptet. A férjem szokta kérni elég sürűn, hogy csnáljak neki. Van úgy, hogy nincs otthon semmilyen formában gyümölcs, akkor csak simán a a piskótát sütöm. Hideg tejjel.
• 8. Meggyes-grízes rétes (Nosalty) Nagymamám régen mindig ilyen rétest készített nekünk. Igaz, ő a saját maga nyújtotta réteslapból sütötte, és horvát rétesnek hívta. A túrós, a mákos és az almás rétes mellett ez a változat is mindig ott sze

Téma: Recept - friss

• 08:09 Meggyes piskóta 4. - poharas (Nosalty) Több éve egy kolléganőmtől kunyiztam a receptet. A férjem szokta kérni elég sürűn, hogy csnáljak neki. Van úgy, hogy nincs otthon semmilyen formában gyümölcs, akkor csak simán a a piskótát sütöm. Hideg tejjel.
• 07:39 Meggyes-grízes rétes (Nosalty) Nagymamám régen mindig ilyen rétest készített nekünk. Igaz, ő a saját maga nyújtotta réteslapból sütötte, és horvát rétesnek hívta. A túrós, a mákos és az almás rétes mellett ez a változat is mindig ott sze
• 06:31 Fahéjas cseresznyés kevert süti (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 05:19 Temesvári tokány (Nosalty) A tokány egy Erdélyből származó, nagyon szaftos, tartalmas, tejfölös húsétel, amit rizzsel, galuskával vagy tésztával fogyasztanak. Füstölt szalonnával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítik. Készülhet sertés
• 04:17 Bögrés cseresznyés süti Salamon Csill (Nosalty) Én egyből már dupla adaggal kezdek sütni. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
2025.06.14
• 19:40 Háromszínű kávés jégkocka (Nosalty) Imádjuk a jeges kávét a nap bármely szakában, különösen nyáron. Ezek a kávéval, tejszínnel és karamellával rétegezett jeges kis kockák még finomabbá teszik hűsítő italunkat. Próbáljátok ki, mert ez lesz a k
• 19:11 Pulled pork (Nosalty) Előkészíteni elég pepecselős, a szálkásra szedésről már nem is beszélve, de az íze mindent megér! Valószínűleg az egyik legjobb sertéssült, amit életemben ettem. Igazi pasikaja, az erősebb nem meggyőzésére i
• 16:58 Sodort rétes (Nosalty) Imádjuk a rétest, de valami könnyebben elkészíthetőt szerettem volna, azt hiszem, rátaláltam.
• 08:09 Cseresznyés pite (Nosalty) Már hetek óta cseresznyés pite után áhitoztam, mikor jött a szomszéd, hogy szedjünk nála cseresznyét, ha van kedvünk. Hogyne lett volna. :) Anyósom almáspite receptjét átkonvertáltam, mert annak a tésztája annyir
• 07:34 Vaníliapudingos meggyes pite (Nosalty) Jól bevállt pitetészta receptemet eddig szinte csak almáspite készítéséhez használtam. Azt hiszem, éppen itt volt már az ideje, hogy alma helyett egy remek meggyes töltelék is kerüljön bele! Nem bántam meg, mert ez
• 06:30 Vaníliás cseresznyés pite (Nosalty) Végre megérettek a roppanós nagy szemű cseresznyék, amiből nagyon finom pitét lehet sütni!:) Most vaníliás krémmel készült a szokásos citromos pitetésztával.
• 05:31 A legomlósabb sült hekk kovászos ubork (Nosalty) A legtöbb magyarnak a karácsony halászlé és rántott ponty nélkül elképzelhetetlen, a nyári balatoni nyaralás vagy strandolás pedig sült hekk nélkül. Ugyan a balatoni hekk, mint halfajta és fogalom valójában sosem
• 04:30 Hideg litván céklaleves (Nosalty) Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka adja, a tejtermék pedig lehet jog
2025.06.13
• 20:59 Cseresznyés clafoutis (Nosalty) A clafoutis Limousinból származó francia desszert. Stahl receptje alapján készítettem, nagyon finom lett.
• 19:52 Sonkás-sajtos kockapogácsa (Nosalty) Isteni sós sör-/borkorcsolya, vendégváró, hétvégi nasi egy jó kiadós leves után.
• 18:42 Gyors meggy-dzsem Petruskától (Nosalty) Nem szeretem az olyan lekvárokat, dzsemeket, melyekkel nagyon sok a munka. Ezért nem lesz nálam sose igazi, sűrű szilvalekvár, mert én azt is csak 2 percig főzöm. :) Ha van segéderőnk, be lehet fogni! Nekem a fiam segí
• 11:40 Meggydzsem kezdőknek (Nosalty) Az egyszerűség kedvéért most ezt a könnyű és gyors módszert választottam a meggy eltevésére.
• 08:15 Cseresznyés sütemény olajos kevert tés... (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 07:12 Cseresznyés lepény (Nosalty) A hűtőládában mindig tartalékolok kimagozott gyümölcsöt. Különösen szeretjük télen a forró gyümölcsös sütiket.  Amikor a tésztát a nagymamám készítette, soha nem mérte a hozzávalókat,.tőle tanultam a
• 06:05 Tejfölös zöldborsófőzelék (Nosalty) Anyukám borsófőzelékének általában se íze, se bűze. Mindig kértük, hogy keressen új receptet, de sosem sikerült olyanra, mint amilyenre mi szerettük volna. Többször is kerestem az interneten receptet, hogy tudjak f
• 05:05 Mákos bukta (Nosalty) Nagyon szeretjük a mákkal töltött kelt tésztát. A legnagyobb kedvenc a mákos kalács, de azt csak ünnepekre készítem, mert a mi hagyományaink ezt diktálják. Viszont a hétköznapokra itt a mákos bukta, ami persze ugy
• 04:05 Juhtúrós sztrapacska (Nosalty) Egy igazán laktató tészta, ami után mind a tíz ujját megnyalja a család!
2025.06.12
• 19:40 Paprikás krumpli 5. (Nosalty) Hagyományos magyar specialitás, gyorsan, viszonylag olcsón elkészíthető, ízletes és laktató egytálétel. Ahány ház, annyi szokás, készíthető húsmentes, galuskás és akár tejfölös változatban is. Nálunk nagyo
• 18:40 Rumos meggy (Nosalty) Ajánlom figyelmébe ezt a receptet mindazoknak, akik a befőzésre úgy néznek, mint a konyhaművészetek alkímiájára. Valóban külön tudomány a jó befőtt elkészítése, és sokszor hosszadalmas és bonyolult is - ez a
• 12:07 Piros ribizli lekvár tartósítószer men... (Nosalty) Piros és fekete ribizli bokrunk is van. Elég bő termés lett,de nem egyszerre érnek be,így többször állok neki lekvárt készíteni. Örömmel szedem mindig,hisz nagyon finom gyümölcs,na és egészséges!! :-)))
• 08:17 Vietnámi tavaszi tekercs (Nosalty) Télen-nyáron tökéletes és egészséges alternatíva szendvics helyett. A felsorolt hozzávalók abszolút variálhatók! A tekercsek főételként 5 emberre elegendőek.
• 07:09 Csokis muffin 3. -teljeskiőrlésű lisztb... (Nosalty) Nagyim receptje:) Nem tudok sok mindent sütni, de ez mindig sikerül, mert egyszerű.
• 06:40 Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt (Nosalty) Mindig is imádtam a befőttet, rengeteg receptet kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi. Mindegyiknek volt valami bibije. :) Bánatom elpanaszoltam a barátnőmnek, mire odaadta ezt a receptet, azóta mindig így készítem.
• 05:29 Égetett cukkinikrémleves (Nosalty) Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez a titok nyitja!
• 04:18 Epres leveles pite (Nosalty) A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös édességhez. Eperszezonban kötelez
2025.06.11
• 20:41 Meggy- vagy cseresznyeszörp (Nosalty) Nagyon szeretjük a szörpöt. Ezt a receptet a szomszéd nénitől kaptam. Nagyon finom. Íze, mintha meggybe harapnánk. :)
• 19:42 Sonkás tésztasaláta (Nosalty) Nagyon finom ízes saláta, akár köretként is kiváló lehet.
• 16:54 Diópálinka - Zöld diólikőr (Nosalty) Most van itt az ideje a zöld dió felhasználásának. Barátnőmnek készítettem ezt kb. 3 éve. Csak azért van még belőle, mert  elköltözött Monorrol, és ritkán jön hozzám, én pedig nem szeretem a pálinkát. Azaz
• 08:37 Fekete arany - a dédi diópálinkája (Nosalty) Ez egy nagyon régi, családi recept. Mióta az eszemet tudom, mindig volt a háznál egy kis diópálinka, amivel a vendéget kínáltuk, amit gyomorfájásra vagy nyugtatóként használtunk, vagy egyszerűen csak a jókedv elé
• 07:38 Krumplifőzelék tejfölös habarással (Nosalty) Az egyik kedvenc főzelékeim közé tartozik. Magában is imádom enni.
• 06:25 Sajtos puffancs (Nosalty) Az első 15 percben ne nyissuk ki a sütőt. Finom és pofonegyszerű.
• 05:24 Egyszerű tejszínes rakott penne (Nosalty) Egyszerű, gyors, és ami számomra nagyon fontos, hogy a gyerekek számára is nagyon szerethető étel. Nem túl fűszeres, kellően ízes. Nálunk a gyerkőcök tejföllel fogyasztják. Mi felnőttek csak így, ahogy elkészül
• 04:25 Eperhabos Kardinális torta (Nosalty) Az eper az abszolút kedvenc gyümölcsöm, ezért amikor elindul az eperszezon (ami Nálam már a görög eper megjelenésével elkezdődik :) ), már kezdem is az epres sütik gyártását. Egyszer találtam egy tökéletes kard
2025.06.10
• 21:00 Cseresznyés piskóta 2. (Nosalty) A piacon jártam, és beszélgettem egy kedves hölggyel. Szóba jött a sütés, így jutottam ehhez a recepthez hozzá. Leírta nekem egy papírra. Pár nap múlva épp cseresznyét szedtünk, mikor eszembe jutott a 'kedves höl
• 20:05 Baszk sajttorta (Nosalty) Itt a sajttorta, ami krémes, nincs tésztája, és nagyon könnyű elkészíteni!
• 18:56 15 perces lángos Katától (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
• 16:54 Magozott meggy télire és szörpike (Nosalty) Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel.
• 11:49 Sült zeller hasábburgonya helyett (Nosalty) Egy receptnél zellerlevélre volt szükségem, de külön nem kaptam csak a gumójával együtt. Na, az meg ráadásul akkora volt mint a fejem. Mivel karaj krumplibundában volt az ebéd, ahhoz készítettem köretnek a zellert,
• 08:10 Zöld dió befőtt (Nosalty) Évekkel ezelőtt egy receptkártyán találtam ezt a receptet. Macerás elkészíteni, de a végeredmény miatt megéri nekifogni. Sült húsok mellé kiváló.
• 07:15 Házi vajas zsemle (Nosalty) A herbáriákban kapható cukorbetegeknek egy bizonyos liszt fajta (nem írhatom a nevét). Egy ideje ezzel dolgozok, kenyeret, kiflit, kalácsot, mindent ezzel sütök. Nagyon könnyű vele dolgozni, és lelkiismeretfurdalás né
• 06:12 Meggyes rácsos pite (Nosalty) Mindegy, hogy épp javában tapossuk a gyümölcsszezont, vagy már meg sem közelítjük, egy finom meggyes rácsos pite az év bármely szakában jólesik, főleg, ha a nagymama receptje alapján készítjük. Vegyük hát elő
• 05:13 Vajas-meggyes pite (Nosalty) Egy jó meggyes pitére egyszerűen nem lehet nemet mondani, pláne, ha a közvetlenül a sütőből kikerülve, egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk. Ugye, milyen rusztikus ez a kocka? A tésztába került őrölt fahéj és
• 04:09 Házi készítésű tortilla lapok (Nosalty) Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül
2025.06.09
• 20:40 Zöldborsóleves vajas galuskával (Nosalty) Annak ellenére, hogy a zöldborsólevest mindig jól telepakoljuk finom zöldségekkel, a tésztát nem hagyhatjuk ki belőle, hiszen a frissen beleszaggatott vajas galuskától lesz igazán olyan mennyei, ahogyan gyerekként meg
• 20:04 Cseresznyés-pudingos pite (Nosalty) Nagyon finom puha marad a tésztája még 2 nap múlva is.:)
• 18:59 Cseresznyés kevert süti (Nosalty) Egy rakás cseresznyét kaptunk, megenni sok volt, így süti is készült belőle. 
• 11:57 Amerikai cseresznyés pite (Nosalty) Epres pitét szerettem volna sütni, de elfogyott a piacon az eper... viszont gyönyörű cseresznyét ajánlott a zöldséges. Nem tudtam otthagyni, így kis átalakítással cseresznyés pite lett aznap. :)
• 08:30 Hagymás-tejfölös szaftos sertéskaraj (Nosalty) Ennek a receptnek az a lényege, hogy a hús nagyon puha legyen, akár villával is vágható. A hagymás tejfölös mártás már csak a ráadás, ami nagyon jól illik a húshoz. Aki szereti a hagymás-tejfölös dolgokat, annak
• 06:27 Meggyes kevert süti (Nosalty) Sokszor elkészítettem már ezt az egyszerű süteményt, idénynek megfelelően lehet rajta változtatni a gyümölcsöt.
• 05:21 Citromos túrótorta 2. - mascarpone-s (Nosalty) Tegnap átvettem a nyereményemet, amit Dolce Vita szülinapi játékán nyertem. Gondoltam, üres kézzel sehova sem illik menni, ezt a tortát fabrikáltam még előző este Dolce Vitának. (Remélem, ízlett neki..:) ) A ká
• 04:20 Pudingos kráter szelet 3. - meggyes (Nosalty) Ezt a pudingos kráter szeletet meggyesen álmodtam meg, és ki is próbáltam. A végeredmény: savanykás meggy, krémesen lágy pudinggal kakaós tésztában. Isteni finom! :)
2025.06.08
• 20:37 Saslik, avagy a rablóhús (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 19:38 Csülkös pacalpörkölt (Nosalty) Én nem szerettem a pacalt, egészen addig, amíg az egyik főzős műsorban nem láttam, hogyan készítik, és olyan guszta volt, hogy rögtön ki akartam próbálni. Igaz, ott nem csülkös volt, de a saját próbák során kia
• 18:40 Borsóleves csipetkével (Nosalty) Imádjuk a zölborsót, főleg ha a kertben terem.:)
• 17:09 Gyümölcsleves 2. (Nosalty) Itt a nyár és az elengedhetetlen velejárója: a gyömülcslevesek szezonja. Ha télre is el szeretnénk tenni a nyár eme remek fogását, akkor egy kis időt áldozva magozott formában, vegyesen levesnyi adagokban lefagyaszth
• 11:33 Hamburger fűszeres marhahússal (Nosalty) Ez már majdnem olyan fűszerezés, mint ahogy a tatárbeafsteaket szoktam készíteni. Vagy a hagyományos só, bors, maximum egy kis Worchestershire-szószos változattal készítem a hamburgerhúst, vagy így, jó fűszeresen.
• 07:22 Cseresznyebefőtt 3. - változatok télire (Nosalty) Hogy ne ijesszem el az embereket a hosszú receptekkel, ezért a story-ban írom a többit. Cseresznyekompót borban: Nagyszemű, ropogós, édes ceresznyét megtisztítunk, megmosunk. Boros szirupot főzünk, másfél l. fehérbo
• 06:18 Hagyományos muszaka (Nosalty) Tradicionális görög egytálétel - sok helyen krumpli nélkül csinálják, és néha tesznek bele cukkinit is. Mi viszont így szeretjük a legjobban!
• 05:10 Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése (Nosalty) Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén keresztül, a tartósításig bezáróla
• 04:35 Legegyszerűbb bögrés meggyes süti (Nosalty) A legegyszerűbb, legfinomabb meggyes süti, amit ettem! Túlzás nélkül :). Ez egy kisebb tepsibe elegendő, dupla adagból lesz egy nagy gáztepsi, de nem kell aggódni, mert el fog fogyni. :) A recept a Mindmegette oldaláró
2025.06.07
• 20:54 Tejszínes erdei gyümölcsleves (Nosalty) A díszíthetjük pirított mandulával is. A levest mindenki a saját ízlése szerint édesítse. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom! Jó étvágyat kívánok!
• 19:53 Joghurttorta (Nosalty) Könnyed tavaszi édesség, sok-sok eperrel! Egyszerű, finom, és a sütő se kell hozzá! :) Mizo Coffee Selection - Vidd magaddal a kávézás élményét!
• 18:53 Francia diós krémes (Nosalty) Amikor megtudtam, hogy másnap nálunk lesznek a fiam gyerekei, elkezdtem keresgetni valami finomságot. Hamar megtaláltam. Az eredeti recept a francia mákos krémes. Azonnal nekiláttam az elkészítéséhez. Mák nem, dió vo
• 16:44 Fagyos mangós-epres Aperol koktél (Nosalty) Ezt az élénk, naplementeszínű Frozen Aperol koktélt hozzuk nektek az elviselhetetlen kánikula enyhítésére. A fagyasztott mangótól és epertől lesz hűsítően fagyos és jégkásás. Ez egy frissítő nyári koktélrec
• 11:55 Tejfölös-kapros húsgolyó (Nosalty) Már untunk a paradicsomos húsgombócot, és volt egy nagyon régi receptet, hát gondoltam, némi változtatással kipróbálom.... Nem bántam meg. :-)
• 08:09 Csülkös körömpörkölt (Nosalty) Imádom az jó szaftos, cupákos ételeket. A körömpörkölt az egyik nagy kedvencem. A csülök főleg a párom miatt került bele. Szerintem mindenki tudja, hogy milyen jó neki esni egy ki körömpörinek úgy, hogy fülig ma
• 07:06 Tökéletes meggyleves (Nosalty) Egy könnyen és gyorsan elkészülő tavaszi-nyári leves, amit pár hozzávalóból az asztalra varázsolhatunk. Készíthető friss meggyből, ahogy befőttből és fagyasztott gyümölcsből is.
• 06:05 Rétegelt epres pohárkrém (Nosalty) Nagyon piros, nagyon epres, egy igazi Valentin-napi pohárdesszert! Imádjuk! :)
• 05:30 Paradicsomos húsgombóc (Nosalty) Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, pulykából vagy marhából is elkész
• 04:29 Régies meggyleves (Nosalty) A hideg gyümölcsleves az egyik legtipikusabb magyar nyári étel - nagyon régóta készítik, mert gyors, frissítő és laktató. Ez a legegyszerűbb, régi elkészítési módja, de nyugodtan feldobhatjuk még egy kis fahéjj
2025.06.06
• 20:57 Pudingos gyümölcsleves 2. (Nosalty) Tavasszal, nyáron a nagy melegben nagyon jól esik és nagyon finom. 
• 17:04 Kapros-krémtúrós leveles kifli (Nosalty) Édesszájú családomnak készítettem a kertemben termett zsenge kaporból ezt a finomságot. Ne ijedjünk meg, a töltelék kissé folyós állagú, de sütés után megszilárdul. A tésztát lekvárral, tojásfehérjehabos m
• 11:40 Kínai pirított tészta illatos-omlós cs... (Nosalty) Múltkor megkívántuk a kínai büfés tésztát egy kis illatos omlós csirkével, úgyhogy elkészítettük házilag. Nem volt macerás, nagyon finom lett és az utolsó falatig elfogyott.
• 08:15 Kolbászos pogácsa (Nosalty) Egy kis magyaros sós finomság :). Különösen ajánlom, ha a férfiaknak kedvezni szeretnénk :).
• 07:17 Eton mess (Nosalty) Az egyik legikonikusabb angol édesség ez az epres-tejszínes pohárkrém, amit a ropogós habcsók tesz igazán különlegessé. Az Eton College nem csak a világ talán leghíresebb fiúiskolája (és megannyi nem túl polkorre
• 06:16 Epres kókuszkocka cukormentesen (Nosalty) Az ausztrál lamington kocka ihletett, és hát eperszezonban mi más lehet a töltelék és a bevonat? :) Isteni, savanykás, édes nagyon finom puha piskóta!
• 05:10 Hűtős lángos Olgitól (Nosalty) A lángos nálunk inkább téli étel. Minap megcsapott lent a karácsonyi vásárban az illata, és gondoltam előkotrom a receptet, s a hétre betárazok belőle a hűtőbe. Kb. egy hétig áll el a nyers tészta.
2025.06.05
• 20:57 Eperdzsem cukor nélkül (Nosalty) Egyszerűen adta magát, ha már ennek van most a szezonja, akkor gyorsan cukor és tartósítószer nélkül készítettem a lekvárfőzőbetétemben.  A viccet félretéve minden évben ezzel indul a befőzés, a bodzaszörp m
• 19:58 Krémes zöldborsófőzelék (Nosalty) Ez a legegyszerűbb recept, amit ismerek. Lehet sűrűbbre és hígabbra is készíteni, mindenki ízlése szerint. Igazából babaételnek szánom a receptet, 12 hónap felett adható.
• 18:51 Cukormentes eperlekvár (Nosalty) Életemben először voltam eperföldön epret szedni. Egy részéből lett ez az isteni lekvár. Folyósabb állagú, de kemény-jam, hanem inkább a hagyományosabb kenhető lekvár. A képen látható mennyiség lett 4 kg-ból.
• 16:43 Eperfagylalt gép nélkül (Nosalty) A receptért köszönet Csak a Puffinnak (via David Lebovitz). Kedvenc lett. Szeretjük.
• 11:53 Impozáns duplacsokis-epres brownie (Nosalty) A brownie-t nehéz hova fokozni, hiszen önmagában is egy elragadó, bűnös élvezetről van szó. Most egy igazán ínycsiklandozó verzióját hoztuk el nektek, amit felturbóztunk a szezon gyümölcssztárjával, az eperrel.
• 08:31 Epres crumble (Nosalty) Az egyik legegyszerűbb, ugyanakkor legfinomabb édesség az angol eredetű crumble, azaz a morzsasüti. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből elkészíthetjük, de vétek lenne kihagyni epresen, pláne így, hogy szezonja van.
• 07:17 Puncsfagyi házilag (Nosalty) Minden nyáron várjuk, hogy újabb és újabb házi fagylaltokat próbálhassunk ki, az idei szezont pedig ezzel a csodás puncsfagyival ezzel megnyitottnak nyilvánítjuk! A rum mellett természetesen a babapiskóta és a mazsol
• 06:08 Pihe-puha lekváros piskótatekercs (Nosalty) Nagyon puha, légies piskótatekercs – igazi klasszikus! Töltsd meg a kedvenc lekvároddal, és élvezd minden falatját! A receptet elkészítettem már eritrit és stevia keverékével is – úgy is tökéletesen működik!
• 05:09 Epres hamis sajttorta (Nosalty) Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb szereplője: sós ropival, kré
• 04:31 3-hozzávalós eperfagyi (Nosalty) Egy hűsítő gombóc eperfagyi a nyár legszebb élménye lehet, főleg akkor, ha még a cukrászdáig sem kell érte elsétálni. Készítsünk otthon fagylaltot gép nélkül, mindössze három egyszerű hozzávalóból!
2025.06.04
• 20:00 Tejszínes borsófőzelék - Zöldborsóf (Nosalty) Gyors, egyszerű, olcsó, finom és laktató. :)  
• 18:54 Menemen (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
• 16:41 Pudingos erdei gyümölcs leves (Nosalty) Nagyon vágytam ebben a nagy melegben -így 5 hónapos kismamaként- egy jó hideg, frissítő levesre, és ez nem tudott kárpótolni semmit, mert isteni finom. Én nem szeretem a tejfölös változatot, ezért inkább a puding v
• 11:57 Régimódi chilis bab (Nosalty) A jól ismert darált húsos verziónál régebbi a kockázott húst tartalmazó chilis bab - de érdemes így is kipróbálni, a régi verzió ugyanis sokkal tovább fő, és ízesebb, rusztikusabb, mint a darált húsos változa
• 08:13 Eszterházy-tokány csirkéből (Nosalty) A menzán mindig volt ebédnek, és évekig kerestem, hogy mi ez az étel, mert nem tudtam a nevét :)
• 07:18 Bográcsos babgulyás Gelevától (Nosalty) Nálunk mindig így készül ez a finomság nyáron. Kicsit macerásnak tűnik, de én nagyon szeretek a szabadban "elszöszmötölni" a főzéssel. Mi nem igazán szeretjük a marhahúst, ezért a sertéslapockával készítem. E
• 06:13 Gyors nutellás brownie (Nosalty) Extra szaftos, szupergyors brownie, kevesebb mint egy óra alatt? Igen! Ez a nutellás verzió az új kedvencünk! :)
• 05:15 Tejfölös kapormártás (Nosalty) Sült hús mellé, fasírozotthoz vagy csak zsemlegombóccal is tálalhatjuk.
• 04:20 Epres habroló (Nosalty) A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket jobban a rivaldafénybe az alábbi
2025.06.03
• 19:47 Kovászos uborka Mercedestől (Nosalty) A legegyszerűbb, leggyorsabb és számunkra legfinomabb kovászos uborka recept. Ha elkészült, akkor szűrjük le a levét, tegyük bele az uborkákat, és rakjuk hűtőbe.
• 18:46 Epres-pudingos gyümölcstorta (Nosalty) Rengeteg eper terem a kertben, turmix, gyümölcssaláta már készült belőle. Most jöhetett ez az egyszerű, retro süti! :)
• 16:45 Nyári citromos csirke (Nosalty) Friss, üdítő, gyors...igazi nyári fogás! Recept a Bon Appeiti alapján.
• 11:48 Zöldséges tarhonyaleves Kárai Dávidtó... (Nosalty) Marokkói ihletésű zöldségleves, tarhonyával.
• 08:06 Meggyes pite egészségesen (Nosalty) Egy egészséges, harmonikus ízvilágú gyümölcsös pitére vágytam. A tésztája rendkívül puha, szájban olvadós, légiesen könnyű lett. A narancs helyett citromhéjat is használhatunk, illetve a meggy más gyümölccs
• 07:33 Sokmagvas zöldséggolyó (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 06:34 Padlizsánropogós tejfölbundában (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 05:38 Meggyes pite (Nosalty) Ez a recept drága Nagyikám "alap-pitereceptje", lehet készíteni más gyümölcsökkel is (cseresznye, alma, szilva stb.), szerintem elronthatatlan. Vékony tésztájú, sok töltelékes pite lesz belőle. Ha jól emlékszem, e
2025.06.02
• 20:56 Tejszínes hagymakrémleves (Nosalty) Ezt a levest először anyósom készítette el, azóta én is rendszeresen készítem. Szerintem isteni.
• 19:57 Dubarry csirkemell ahogy Zsuzsi készíti (Nosalty) Imádott étel. Ha van otthon karfiol és csirkemell, tuti elkészítem. És azt ajánlom minden karfiolimádónak, aki még a csirkemellet is szereti, hogy készítse el :)
• 18:44 Fejtett meggy 2. -főzés nélkül (Nosalty) Anyukámtól tanultam ezt az eltevési módot, és sosem romlott még meg. Nagyon gyönyörű színe (lásd a képen) és nagyon finom friss íze van. A megmaradt meggylevet üvegbe töltöm, és akár azt is el lehet tenni télir
• 11:57 Epres muffin 2. (Nosalty) Vettem egy csomó epret. A férjem azonnal be akarta falni egy tonna cukor kíséretében. Ezt nem hagyhattam. Egy szedres muffin receptet találtam az interneten. Na ezt szinte teljesen átalakítottam, és ez lett a végeredmén
• 08:34 Villámgyors eperkrémleves Oszvald Marik (Nosalty) Villámgyors, főzés nélküli eperkrémleves a forró napokra Oszvald Marika konyhájából.
• 07:23 Eperleves vaníliásan (Nosalty) Ezt a leves egy tea íze ihlette, szerintem nagyon jól összeillik az eper és a vanília. Én fagyasztok epret, és abból szoktam készíteni télen.
• 06:20 Nagyikám kefíres-meggyes pitéje (Nosalty) Szeretett Nagymamám receptje. Nagyon szeretem ezt a pitét. Könnyű elkészíteni, gyors és nem utolsó sorban nagyon finom.
• 05:14 Earl Grey-es cseresznyekrémleves (Nosalty) Minden Angliába tett látogatásom után rákattanok kicsit a teákra, és ilyenkor pár hétig English Breakfast és Earl Grey-bűvöletben élek. Ennek köszönhető, hogy cseresznyepucolás közben bevillant: mi lenne, ha a kr
• 04:12 Kovászos uborka egyszerűen (Nosalty) Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor lett, amikor a jászladányi péksé
2025.06.01
• 20:02 Csokis csavart kalács (Nosalty) Csokis kalács egy kis csavarral! ;) Kívül ropogós, belül puha, nagyon csokis, és szuperül néz ki! Ezt mindenképp ki kell próbálni!
• 19:02 Kovászos uborka (Nosalty) A kovászos uborka az egyik legegyszerűbben elkészíthető savanyúság, ami a legtöbb magyaros ételhez illik. Én nagyon szeretem. Remélem most is jól sikerül, csak kicsit aggódom, mert nincs még nagyon meleg. Az erjedé

Téma: Recept - heti top

• 1. Saslik, avagy a rablóhús (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 2. 15 perces lángos Katától (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
• 3. Hagymás-tejfölös szaftos sertéskaraj (Nosalty) Ennek a receptnek az a lényege, hogy a hús nagyon puha legyen, akár villával is vágható. A hagymás tejfölös mártás már csak a ráadás, ami nagyon jól illik a húshoz. Aki szereti a hagymás-tejfölös dolgokat, annak
• 4. Sajtos puffancs (Nosalty) Az első 15 percben ne nyissuk ki a sütőt. Finom és pofonegyszerű.
• 5. Sonkás tésztasaláta (Nosalty) Nagyon finom ízes saláta, akár köretként is kiváló lehet.
• 6. Fekete arany - a dédi diópálinkája (Nosalty) Ez egy nagyon régi, családi recept. Mióta az eszemet tudom, mindig volt a háznál egy kis diópálinka, amivel a vendéget kínáltuk, amit gyomorfájásra vagy nyugtatóként használtunk, vagy egyszerűen csak a jókedv elé
• 7. Vajas-meggyes pite (Nosalty) Egy jó meggyes pitére egyszerűen nem lehet nemet mondani, pláne, ha a közvetlenül a sütőből kikerülve, egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk. Ugye, milyen rusztikus ez a kocka? A tésztába került őrölt fahéj és
• 8. Cseresznyés kevert süti (Nosalty) Egy rakás cseresznyét kaptunk, megenni sok volt, így süti is készült belőle. 
• 9. Baszk sajttorta (Nosalty) Itt a sajttorta, ami krémes, nincs tésztája, és nagyon könnyű elkészíteni!
• 10. Paprikás krumpli 5. (Nosalty) Hagyományos magyar specialitás, gyorsan, viszonylag olcsón elkészíthető, ízletes és laktató egytálétel. Ahány ház, annyi szokás, készíthető húsmentes, galuskás és akár tejfölös változatban is. Nálunk nagyo
• 11. Pudingos kráter szelet 3. - meggyes (Nosalty) Ezt a pudingos kráter szeletet meggyesen álmodtam meg, és ki is próbáltam. A végeredmény: savanykás meggy, krémesen lágy pudinggal kakaós tésztában. Isteni finom! :)
• 12. Borsóleves csipetkével (Nosalty) Imádjuk a zölborsót, főleg ha a kertben terem.:)
• 13. Vietnámi tavaszi tekercs (Nosalty) Télen-nyáron tökéletes és egészséges alternatíva szendvics helyett. A felsorolt hozzávalók abszolút variálhatók! A tekercsek főételként 5 emberre elegendőek.
• 14. Sült zeller hasábburgonya helyett (Nosalty) Egy receptnél zellerlevélre volt szükségem, de külön nem kaptam csak a gumójával együtt. Na, az meg ráadásul akkora volt mint a fejem. Mivel karaj krumplibundában volt az ebéd, ahhoz készítettem köretnek a zellert,
• 15. Diópálinka - Zöld diólikőr (Nosalty) Most van itt az ideje a zöld dió felhasználásának. Barátnőmnek készítettem ezt kb. 3 éve. Csak azért van még belőle, mert  elköltözött Monorrol, és ritkán jön hozzám, én pedig nem szeretem a pálinkát. Azaz
• 16. Cseresznyés-pudingos pite (Nosalty) Nagyon finom puha marad a tésztája még 2 nap múlva is.:)
• 17. Cseresznyés lepény (Nosalty) A hűtőládában mindig tartalékolok kimagozott gyümölcsöt. Különösen szeretjük télen a forró gyümölcsös sütiket.  Amikor a tésztát a nagymamám készítette, soha nem mérte a hozzávalókat,.tőle tanultam a
• 18. Mákos bukta (Nosalty) Nagyon szeretjük a mákkal töltött kelt tésztát. A legnagyobb kedvenc a mákos kalács, de azt csak ünnepekre készítem, mert a mi hagyományaink ezt diktálják. Viszont a hétköznapokra itt a mákos bukta, ami persze ugy
• 19. Epres leveles pite (Nosalty) A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös édességhez. Eperszezonban kötelez
• 20. Meggyes kevert süti (Nosalty) Sokszor elkészítettem már ezt az egyszerű süteményt, idénynek megfelelően lehet rajta változtatni a gyümölcsöt.

Hírek részletesen Hírek címszavakban